Star Wars Cake to oryginalna uczta, która będzie doskonałym prezentem dla każdego chłopca na wakacjach. Wielu rodziców inspiruje pomysł podania na urodziny ciekawego dania, które wyrazi osobowość ich dziecka.

W tym artykule szczegółowo wyjaśnimy, jak ugotować ciasto poświęcone najbardziej ukochanej sadze gwiazd w każdym wieku.

Opcje projektowania ciast Star Wars

Prezentujemy kilka przepisów na różne ciasta, które można wykorzystać jako podstawę procesu kreatywnego projektowania.

 

Każdy można ozdobić następującymi metodami.

Pomysł dekoracji ciasta postaciami z mastyksu zwykle przeraża tych, którzy od bardzo dawna nie zajmują się domową kuchnią. Istnieją jednak tajemnice, które pozwolą ci stworzyć piękny projekt - nie gorzej niż profesjonaliści, bez poświęcania dużo czasu i wysiłku. Pomoże to w formowaniu mastyksu.

Są to specjalne formy, za pomocą których realistyczne postacie są wykonane z polewy na ciasto. Można je kupić w centrum handlującym kreatywnymi towarami.

Korzystanie z nich jest bardzo proste - włóż mastyk do formy i naciśnij go, aby wydrukować zdjęcie.

Następnie wyślij go do lodówki na godzinę lub pół, a następnie usuń gotową figurę i przymocuj do ciasta.

Oferujemy następujące kreatywne pomysły na dekorowanie ciasta Star Wars:

  1. Najlepszym pomysłem na dekorowanie dziecięcego ciasta jest podstawa ciast o standardowym kształcie pokrytych mastyksem, dekorujemy postaciami bohaterów sagi.
  2. Robimy ciasta o różnych rozmiarach, nakładamy je jedna na drugą, tworząc artystyczną nierówność, a następnie na wierzch wykonujemy stylizowaną Gwiazdę Śmierci z mastyksu, pokrytą kremem z barwnikami.
  3. Zrób podstawę ciasta nisko, prostokątnie, przykryj czekoladą i udekoruj stylizowanymi lawami i postacią Luke'a Skywalkera.
  4. Z powyższej kompozycji przygotuj miniaturowe ciasta, udekoruj je płaskimi figurami wykonanymi z mastyksu wykonanego za pomocą form.
  5. Nawet na mastyksie możesz pisać za pomocą szablonu i torby do gotowania. Jako materiał użyj kremowego lub niezamrożonego mastyksu.

Gotowanie z mastyksu

Możesz przygotować i ozdobić ciasto, stosując kulinarny mastyk - jego zastosowanie otwiera bardzo szerokie możliwości dekoracji. Teraz wiele firm produkuje takie ciasta na zamówienie, ale nie każdy może sobie na nie pozwolić. Pomożemy Ci zrobić deser w domu, bez żadnych kosztów. Nie wątp w swoją siłę - to proste!

Ciasto Star Wars z powłoką mastyksową składa się z następujących elementów:

  • podstawa ciasta;
  • glazura mastyksowa;
  • figury do dekoracji.

Szczegółowo opiszemy proces gotowania i krok po kroku.

Składniki na bazę:

  • żółtka jaj - 4 sztuki;
  • cukier granulowany - 1 szklanka;
  • masło - 180 gramów;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • picie sody - 10 gramów.

Przygotowanie podstawy ciasta.

  1. Ubij żółtka i wymieszaj z granulowanym cukrem. Mieszaj, aż masa stanie się biała.
  2. Oddzielnie wymieszaj sodę z kwaśną śmietaną (lepiej wziąć tłuszcz ze śmietany) i dodaj do żółtek jaj.
  3. Stopniowo wlewaj mąkę do powstałego ciasta i mieszaj, aż ciasto stanie się jednorodnej konsystencji.
  4. Pozostaw w lodówce na około półtorej godziny.
  5. Następnie, gdy ciasto jest wlewane i schładzane, podziel je na sześć równych części i zwiń w cienkie okrągłe ciastka.
  6. Wklej ciasta widelcem i włóż do piekarnika, aby piec w temperaturze 180-200 stopni. Każde ciasto piecze się przez 10 minut (nacisk powinien być na kolor - powinien stać się złoty).

Przygotowując ciastka, zrobimy mastyk.

Oczywiście można go kupić w centrum handlowym, ale na ciasto o złożonym projekcie fabuły może być za mało kwiatów, więc mastyk można również wykonać własnymi rękami i pomalować na kolory żywności.


Składniki mastyksu:

  • jadalna żelatyna - 2 łyżeczki;
  • cukier puder - 500 gramów;
  • barwnik - ilość jest stosowana w zależności od pożądanej intensywności koloru.

Gotowanie:

  1. Wlej żelatynę do trzech szklanek wody i włóż do łaźni wodnej, ciągle mieszając, aż mieszanina uzyska jednolitą konsystencję.
  2. Przesiej cukier puder przez sito i wymieszaj ze schłodzoną żelatyną. Dokładnie wymieszaj, powinieneś uzyskać jednorodną masę elastycznej konsystencji.
  3. Musi być podzielony na kilka części i każda z nich zmieszana z pożądaną ilością barwnika.
  4. Następnie mastyk dokładnie zagniata się i pozostawia na kilka godzin w chłodnym miejscu.

Aby jedna część podstawowego koloru mastyksu była pod względem ilości większa niż reszta - będzie to podstawowa warstwa ciasta.

Zbieramy ciasto: ciasta układa się jeden na drugim, warstwy różnych smaków i dodatków są równomiernie rozmieszczone między nimi. Możesz smarować ciasta kremem, skondensowanym mlekiem lub pastą czekoladową. Najważniejsze jest, aby dobrze namoczyło się, aby ciasto nie wydawało się suche.

Mastyks i ciasta to podstawa, którą można uzupełnić różnymi dodatkami.

Powiemy Ci, które opcje działają najlepiej.

Gwiezdne Wojny Cream Cake

W przypadku ciasta dla dzieci jedną z najlepszych opcji nadzienia będzie krem. Smarowali upieczone ciasta.

Składniki na krem:

  • masło - 300 gramów;
  • cukier puder - 3 łyżki stołowe;
  • śmietana - 700 gramów.

Przygotowanie kremu:

  1. Dokładnie ubij masło mikserem, wymieszaj ze sproszkowanym cukrem i ponownie ubijaj, aż uzyskasz puszystą i lekką masę.
  2. Dodaj śmietanę (lepiej nie wyjmować jej bezpośrednio z lodówki, ale odstawić na chwilę w temperaturze pokojowej), powtarzając ponownie biczowanie.
  3. W razie potrzeby dodaj rodzynki, orzechy, suszone owoce, chipsy czekoladowe lub mleko skondensowane.

Następnie ciasta posmarowano kremem, składając jeden na drugim, delikatnie wygładzając krawędzie, aby uzyskać równomierny wygląd. Następnie ciasto pokrywa się mastyksem z czystą i niezbyt grubą warstwą.

Gwiezdne wojny z galaretką

Inną oryginalną opcją jest zwieńczenie galaretki.

Będziemy potrzebować:

  • żelatyna - 50 gramów;
  • woda - 1 litr;
  • cukier - 5 łyżek. łyżki;
  • aromat owocowy - według ilości galaretki;
  • kolory żywności.

Gotowanie:

  1. 50 gramów żelatyny rozcieńcza się w jednym litrze wody w łaźni wodnej. Należy poczekać, aż masa stanie się jednorodna, mieszać, aż cała żelatyna się rozpuści i utrzymywać przez kilka minut na małym ogniu. Ważne jest, aby nie zagotować mieszaniny!
  2. Dodaj barwniki i smaki, cukier, wlej do foremek.
  3. Następnie poczekaj, aż żelatyna ostygnie i wyślij do lodówki na kilka godzin.

Wybierz rozmiar do utwardzania żelatyny, aby pasował do upieczonych ciast - pokrój gotową galaretkę w kółko i włóż między ciasta. Aby ciasto z galaretką nie było suche, można posmarować warstwy dżemem owocowym.

Ciasto DIY z piernikowymi ciasteczkami

Ciekawym sposobem na zrobienie ciasta jest zrobienie bazy z piernika. Jest to dość prosta i niedroga metoda gotowania, dostępna nawet dla początkujących.

Składniki

  • czekoladowe pierniki - 500 gramów;
  • śmietana - 500 gramów;
  • kakao - 4 łyżki stołowe;
  • chipsy czekoladowe do smaku.

Proces gotowania:

  1. Pierniczki wycięte wzdłuż schludnych cienkich talerzy. Zetrzyj jedno lub więcej pierników na drobnej tarce, aby zrobić okruchy z piernika.
  2. Wymieszaj śmietanę z kawałkami kakao i czekolady, dodaj cukier do smaku i ubijaj, aż objętość wzrośnie o półtora do dwóch razy.
  3. Aby wesprzeć ciasto, połóż jedno ciasto upieczone zgodnie z powyższymi instrukcjami. Nakładamy na nią warstwę piernika, pokrywamy wolną przestrzeń między nimi okruchami piernika.
  4. Następnie nałóż warstwę śmietany zmieszanej z kakao i cukrem.
  5. Wykonujemy niezbędną ilość takich warstw, aby uzyskać pożądaną wysokość ciasta dla dzieci.
  6. Piernikowe ciasto można polać mastyksem lub pastą czekoladową - obie opcje są w porządku.

Z drukowaniem zdjęć

Jako jedną z opcji projektowania możesz ozdobić ciasto drukiem fotograficznym - będzie wyglądać najbardziej realistycznie, ale do gotowania w domu potrzebujesz specjalnej drukarki z jadalnym papierem. Jeśli jest dostępny, pomoże pięknie ozdobić ciasto, bez większego wysiłku.

 

Wystarczy naładować drukarkę jadalnym papierem (można ją zamówić lub kupić w specjalistycznym sklepie), wybrać i wydrukować żądany obraz, przyciąć go do kształtu ciasta i położyć na nim.

Aby uzyskać dokładność, udekoruj krawędzie kremem.

Jak widać, przygotowanie oszałamiającego ciasta Gwiezdnych wojen jest dostępne dla prawie wszystkich. Arsenał artykułów kulinarnych i ciekawych składników pozwala tworzyć arcydzieła bez wychodzenia z kuchni.

Skorzystaj z jednego z proponowanych przepisów - a stworzysz specjalny deser na wakacje dla dzieci.

Powiązane:Więcej od autora: