Jedzenie z McDonald's nie jest odpowiednie dla wszystkich, ale mimo to w restauracji zawsze jest wielu gości. Chętnie kupiłem „Caesar Roll McDonald's”, jako opcję słynnej sałatki Cezar, owiniętej świeżym ciastem. Z czego składa się to popularne danie i ile jest w nim kalorii, są przydatną informacją dla osób monitorujących ich odżywianie.
Zawartość materiału:
Kompozycja Caesar Roll McDonald's
„Caesar Roll McDonald's” to bardzo obfite danie, a świeże liście sałaty dodają korzyści i nadają jej wyjątkowy smak. Miłośnicy fast foodów twierdzą, że to jedna z najlepszych bułek McDonalda.
Przepis nie jest tajemnicą, skład potrawy obejmuje następujące składniki:
- kotlet z kurczaka panierowany i smażony w oleju słonecznikowym;
- sałata;
- twardy ser;
- Sos
- plasterek świeżego pomidora;
- ciasto przaśne, w które zapakowane są wszystkie powyższe produkty.
W skład bułki Cezara wchodzą również przyprawy i suplementy diety, których można zrezygnować z domowego gotowania.
Istnieje inna wersja tej rolki, która jest serwowana w McDonald's pod tą samą nazwą. Personel powinien wyjaśnić przepis na danie w konkretnej instytucji.
Zgodnie z drugą wersją do przygotowania „Caesar Roll McDonald's” stosuje się następujące produkty:
- pierś z kurczaka;
- Sałata lodowa;
- Cienki chleb pita armeński;
- niesolone masło.
Do nadzienia dodaje się pierś kurczaka w postaci bryłek, chleb pita nie jest smażony, dbając o zdrowe trawienie gości. Chociaż złota skorupa sprawiłaby, że bułka byłaby znacznie bardziej apetyczna.
BZHU i wartość odżywcza
Wartość odżywcza fast foodów, jak każde inne danie, zależy od produktów, z których jest przygotowywany.
Zawartość głównych składników żywności (BJU) w 1 porcji Caesar Roll MacDonalds jest następująca:
- białka - 22 g;
- węglowodany - 50 g;
- tłuszcze - 24 g.
Ponadto sałata i pomidor mają niewielką ilość błonnika, witamin i minerałów, a sos zawiera kwasy tłuszczowe i styreny:
- witaminy (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP, niacyna, beatyna, retinol, alfa i beta-karoten);
- makrokomórki (K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Cl);
- pierwiastki śladowe (Fe, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn);
- sterole (fitosterole, cholesterol);
- kwasy tłuszczowe omega-6;
- nasycone kwasy tłuszczowe;
- jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Jedna porcja Caesar Roll MacDonalds zawiera dużo witaminy PP, magnezu, fosforu, chloru, kobaltu i chromu.
Wartość odżywcza tych pierwiastków dla organizmu jest następująca:
- Magnez bierze udział w metabolizmie energetycznym, biosyntezie białek, pomaga utrzymać homeostazę wapnia, sodu i potasu. Brak tego pierwiastka prowadzi do rozwoju nieprawidłowości sercowo-naczyniowych.
- Chlor jest wykorzystywany przez organizm do produkcji kwasu solnego w przewodzie pokarmowym, który jest niezbędny do prawidłowego trawienia.
- Chrom reguluje poziom glukozy we krwi, wzmaga działanie insuliny. Brak tego pierwiastka prowadzi do przeciążenia trzustki konsumpcją glukozy w dużych ilościach.
- Witamina PP bierze udział w utrzymaniu zdrowej skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
- Fosfor pomaga regulować równowagę kwasowo-zasadową, bierze udział w mineralizacji zębów i kości.
- Kobalt jest integralną częścią witaminy B12, aktywuje pracę ważnych enzymów.
Jeśli zamówisz sałatkę ze świeżych warzyw z bułką, możesz dodatkowo zwiększyć wartość odżywczą żywności.
Ile kalorii jest w fast foodach
Produkty McDonald's zawierają dużo kalorii. Każdy, kto obserwuje swoją dietę, uważa, że fast food może prowadzić do zwiększenia masy ciała przy częstym stosowaniu.
Z kurczakiem
Zawartość kalorii we wszystkich potrawach w menu McDonald's jest podawana na 1 porcję, jest to bardzo wygodne, ponieważ łatwo jest obliczyć wartość energetyczną całego lunchu. Jedna porcja Caesar Roll McDonalds zawiera około 510 kcal. Ta rolka jest przygotowywana tylko z kurczakiem, danie z krewetkami w nadzieniu nazywa się inaczej, zwykle nie ma sera.
Z krewetkami
Rolada z krewetkami w McDonald's nazywa się Roladką z krewetek. W nadzieniu oprócz krewetek gotowanych w bułce tartej znajduje się cebula i świeża sałatka lodowa. Wszystkie składniki potrawy doprawione są specjalnym sosem i owinięte świeżym ciastem pszennym. Jedna porcja tego dania zawiera 445 kcal.
Porcja wagi i kalorii
Zawartość kalorii w bułce Cezara wynosi 470–520 kcal. Im więcej sera, mięsa i sosu w bułce, tym wyższy jest ten wskaźnik. Waga 1 porcji wynosi 200-250 gramów.
Kto nie lubi jeść soczystego kotleta z grilla z chrupiącą, świeżą sałatą i pysznym plasterkiem pomidora. Miłym dodatkiem będą kawałki parmezanu i sos Cezar w nadzieniu. To wysokokaloryczne danie najlepiej zamówić na śniadanie lub lunch z filiżanką aromatycznej kawy lub soku pomarańczowego.
