Smaczne i zdrowe warzywo - kalafior. Na jego podstawie przygotowuje się wiele różnych potraw. Dodając jajka do warzywa, możesz stworzyć unikalne kulinarne arcydzieła, które zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Przedstawiamy najlepsze receptury kalafiora z jajkiem.

Kalafior smażony z jajkiem na patelni

Do gotowania potrzebujesz minimalnego zestawu składników. Danie okazuje się wysokiej jakości z bogatym składem witamin.

Składniki

  • sól;
  • jajko - 3 szt .;
  • przyprawy;
  • kalafior - 370 g;
  • olej - 45 g.

Gotowanie:

  1. Rozłóż kapustę. Ciepła woda Umieść kwiatostany. Gotuj to. To zajmuje dziewięć minut.
  2. Spuścić płyn. Wysuszyć produkt.
  3. Wlej olej na patelnię. Rozgrzej się Umieść kapustę. Smażyć
  4. Solić jajka. Teraz potrzebujesz trzepaczki, wymieszaj przygotowany produkt. Dodaj przyprawy. Losowo
  5. Wlać smażony kalafior z uzyskaną masą. Przykryj pokrywką.
  6. Pięć minut na zaciemnienie.

Gotowanie w piekarniku

Oferujemy przygotowanie smacznego, szybkiego i bardzo zdrowego dania. Warzywa gotowane w piekarniku zachwycą delikatnym posmakiem i uderzającym aromatem.

Składniki

  • sól;
  • jajko - 3 szt .;
  • kalafior - widelce;
  • krem - 130 ml;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • ser - 160 g.

Gotowanie:

  1. Wytnij widelce. Kwiatostany są wymagane indywidualnie.
  2. Włóż do wrzącej wody. Dodaj sól Gotuj przez osiem minut.
  3. Umieść warzywo w durszlaku. Wlej chłodną wodę. Płyn powinien całkowicie spłynąć.
  4. Wlać jajka do śmietany. Do soli Beat.
  5. Rozgrzej piekarnik. Tryb będzie potrzebował 180 stopni.
  6. Zetrzyj kawałek sera. Umieść powstałe chipsy w śmietanie. Mieszać
  7. Olej postaci, która może wytrzymać wysokie temperatury. Umieść kapustę. Wlać mieszaninę.
  8. Włóż do piekarnika. Piec, aż masa zgęstnieje.

Gotowanie w powolnej kuchence

Świetny przepis na przekąskę. Danie spodoba się nawet tym, którzy wcześniej nie lubili kalafiora.

Składniki

  • ser - 220 g;
  • mąka - 140 g;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • sól;
  • kalafior - 420 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • majonez - 3 łyżki. łyżki;
  • mleko - 130 ml.

Gotowanie:

  1. Rozłóż warzywo na kwiatostany. Włóż do miski. Wlać wodę.
  2. Będziesz potrzebował trybu „Gotowanie”. Minutnik jest kwadrans.
  3. Wlej jajka do mąki, a następnie do mleka. Dodaj majonez. Losowo Umieść musztardę. Mieszać
  4. Zmiel gotowane warzywo. Wróć do miski. Wlać do przygotowanej masy. Zetrzyj ser i posyp obrabiany przedmiot.
  5. Ustaw tryb „Pieczenie”. Timer - 23 minuty.

Czytaj także:jak gotować kalafior

Smażony kalafior z jajkiem i serem

Bardzo smaczny udaje się kalafior z jajkiem na patelni. Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie warzywa przed gotowaniem. Gotowana kapusta.

Otwórzmy mały sekret. Jeśli chcesz, aby jego kolor pozostał piękny i jasny, a kwiatostany nie nabierają szarawego odcienia - dodaj do wody pięć kropli octu stołowego przed gotowaniem.

Składniki

  • jajko - 1 szt .;
  • ser - 35 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • mleko - 50 ml;
  • kapusta (kalafior) - 160 g.

Gotowanie:

  1. Zdemontowałem warzywo kwiatostanu, aby umieścić w wodzie. Dodaj sól Zagotować Zajmie to osiem minut.
  2. Posiekaj cebulę. Wyślij na patelnię. Wlać olej. Smażyć.
  3. Spuścić płyn z kapusty. Umieść cebulę. Smażyć.
  4. Wlać jajka do mleka. Do soli Losowo Zetrzyj ser. Włóż chipsy serowe do mleka.
  5. Wlać powstałą mieszaninę z kapustą. Przykryj pokrywką. Pięć minut na zaciemnienie.

Z pomidorami

Jeśli lubisz soczyste potrawy, zalecamy przygotowanie kapusty z pomidorami w kremowym sosie. Grzyby pomogą zrobić bardziej satysfakcjonującą przekąskę.

Składniki

  • mąka - 2 łyżki. łyżki;
  • olej;
  • pomidor - 3 szt .;
  • grzyby - 220 g;
  • kapusta - 1 widelec koloru;
  • suszony koperek - 1 łyżka. łyżka;
  • krem - 240 ml;
  • sól;
  • jajko - 3 szt .;
  • ser - 210 g

Gotowanie:

  1. Zagotuj widelce po uprzednim rozmontowaniu.
  2. Schłodzić i wysuszyć warzywo.
  3. Posiekaj prezenty z lasu. Pieczarki nie muszą być przetwarzane. Jeśli masz grzyby, najpierw ugotuj. Możesz używać nie tylko świeżych grzybów, ale także konserw.
  4. Nasmaruj blachę do pieczenia. Można użyć dowolnego oleju. Ułóż kapustę. Przykryć grzybami. Posyp koperkiem.
  5. Pokrój pomidory i połóż grzyby.
  6. Dodaj mąkę do śmietany, wlej jajka. Beat. Sól i wymieszaj. Wypełnij przedmiot.
  7. Zetrzyj ser. Posyp garnek.
  8. Umieść w gorącym piekarniku (180 stopni). Ciemniej, aż masa zgęstnieje i pokryta piękną skórką.

Smaczny przepis:marynowany kalafior - przepis

Omlet Kalafiorowy

Świetna opcja na śniadanie. Jeśli chcesz aby kapusta była bardziej aromatyczna, dodaj plasterek cytryny do wody podczas gotowania.

Składniki

  • jajko - 6 szt .;
  • ser - 220 g;
  • krem - 850 ml;
  • sól;
  • olej;
  • kalafior - 570 g.

Gotowanie:

  1. Umieść warzywo w wodzie. Gotować przez 5 minut.
  2. Wlać jajka do śmietany. Losowo Zetrzyj ser. Powstałe wióry umieszcza się w kremowej masie. Do soli Losowo
  3. Naoliwić formę. Umieść schłodzone i suszone kwiatostany. Wlać do przygotowanej masy.
  4. Włóż do piekarnika. Tryb 180 stopni. Gotuj przez pół godziny.
  5. Ta odmiana nadaje się również do gotowania na patelni. Zamiast formularza umieść wszystkie produkty na patelni. Przykryć i piec aż do pełnego ugotowania. Ale w pierwszej wersji danie okaże się bardziej przydatne.

Jajka panierowane i krakersy

Zdrowe warzywo może być smaczniejsze, jeśli smażymy je w bułce tartej. Dostajesz przekąskę, którą można podawać codziennie.

Składniki

  • oliwa z oliwek - 55 ml;
  • sól;
  • kalafior - 1 widelec;
  • czarny pieprz;
  • bułka tarta - 230 g;
  • jajko - 3 szt.

Gotowanie:

  1. Wlej sól do jajek. Dodaj pieprz. Beat.
  2. Rozgrzej wodę. Do soliPołóż warzywo. Gotuj przez siedem minut. Aby to zdobyć Wysuszyć produkt.
  3. Wlej olej na patelnię. Rozgrzej się
  4. Weź widelec. Posiekaj kwiatostan. Umieść w mieszance jajecznej, a następnie posyp bułką tartą. Wyślij na patelnię. Smażyć

Podobne:Więcej od autora: