Naczynia z tego produktu mlecznego mają szczególny smak i użyteczne właściwości. Zapiekanka z twarogu bez jajek to świetny sposób na obfite śniadanie, bez użycia składnika, którego nie lubisz lub z jakiegoś powodu nie ma go w lodówce.
Zawartość materiału:
Klasyczna zapiekanka z twarogu bez jajek w piekarniku
W piekarniku zapiekanka z serem bez użycia jajek jest prosta, ale wymaga ścisłego przestrzegania proporcji składników. W przeciwnym razie gotowe danie wyschnie.
Wymagane produkty:
- trzy łyżki kwaśnej śmietany;
- 30 gramów cukru;
- trzy łyżki kaszy manny i masła;
- funt twarogu.
Proces gotowania:
- Kilka razy zmielić twaróg lub dobrze ubić mikserem.
- Wlać semolinę z kwaśną śmietaną, pozostawić na chwilę na obrzęk.
- Roztop masło i połącz z cukrem, aby rozpuścić.
- Mieszamy wszystkie przygotowane składniki, wkładamy do formy i gotujemy przez 30 minut w 190 stopniach.
Gotowanie z kaszą manną
Wymagane produkty:
- pół kilograma twarogu;
- suszone owoce do smaku;
- cztery łyżki kaszy manny;
- 0,1 kg cukru.
Proces gotowania:
- Dodajemy twarożek do jednolitości za pomocą miksera lub sita, dodajemy do niego semolinę i cukier, mieszamy.
- Możesz dodać rodzynki, suszone morele i wanilinę.
- Przenosimy powstałe ciasto do formy i wyjmujemy na 30 minut do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni.
Jak zrobić z mąki
Wymagane produkty:
- 60 gramów kwaśnej śmietany;
- pół kilograma twarogu;
- 20 gramów mąki;
- 80 gramów cukru;
- pół szklanki rodzynek.
Proces gotowania:
- Przygotowanie takiej zapiekanki jest dość proste. Wystarczy umieścić wszystkie wymienione składniki z listy w głębokim pojemniku.
- Dokładnie wymieszaj lub ubij.
- I usuń pieczenie w piekarniku, który jest wstępnie rozgrzany do 180 stopni. Trzymaj naczynie w piekarniku przez około 30 minut.
Oprócz rodzynek możesz używać innych suszonych owoców i lepiej podawać zapiekankę ze skondensowanym mlekiem, sosem mlecznym lub dżemem.
Zapiekanka z beztłuszczowego twarogu bananowego
Wymagane produkty:
- jeden banan;
- 0,5 kg twarogu;
- około 100 gramów cukru lub jak chcesz;
- 0,1 litra kwaśnej śmietany;
- 60 gramów semoliny.
Zgodnie z tym przepisem danie jest przygotowywane z kwaśną śmietaną, ale jeśli nie chcesz wkładać tego składnika, możesz go zastąpić innym bananem.
Proces gotowania:
- Połącz wszystkie składniki oprócz banana, dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
- Zmiel banana osobno i zmiażdż go, aby powstała owsianka lub przecier. Następnie włóż masę owocową do pozostałych składników i ponownie wymieszaj.
- Włóż ciasto do formy i gotuj przez około 40 minut, dobrze ogrzewając piekarnik do 190 stopni.
Przepis na gotowanie
Zapiekanka bez jaj w powolnej kuchence okazuje się smaczna i wspaniała, a sam proces nie zajmuje dużo czasu.
Wymagane produkty:
- trzy łyżki mąki i taką samą ilość śmietany;
- cztery duże łyżki cukru;
- wanilina do gustu;
- pół kilograma twarogu;
- pół łyżeczki napój gazowany
Jeśli nie podoba ci się konsystencja zapiekanki z kawałkami, koniecznie ubij twarożek w blenderze lub przetrzyj przez sito.
Proces gotowania:
- Dodaj wanilinę, cukier i mąkę do twarogu, dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
- Następnie wprowadź śmietanę (możesz zastąpić ją kefirem). Ten składnik jest potrzebny, aby ciasto było bardziej płynne.
- Wlej gotową kompozycję do miski multicooker, włącz urządzenie w trybie „Pieczenie” i ustaw czas na 40 minut. To wystarczy, aby całkowicie upiec garnek, ale nie miał czasu na spalenie.
Z marchewką bez cukru
Można powiedzieć, że jest to przepis na zapiekankę dietetyczną, ponieważ nawet nie zawiera cukru, ale jest pełen zdrowych składników.
Wymagane produkty:
- dwie łyżki kaszy manny;
- około 400 gramów twarogu;
- 50 gram rodzynek.
- jedna duża marchewka;
- szklanka kwaśnej śmietany.
Proces gotowania:
- Określoną ilość semoliny łączy się ze śmietaną i pozostawia na około godzinę, aby dobrze pęczniała. W razie potrzeby nabiał można całkowicie zastąpić kefirem, a nawet sfermentowanym mlekiem pieczonym.
- Dodaj do semoliny wszystkie pozostałe składniki z listy. Należy pamiętać, że marchewki należy zetrzeć i zaleca się wstępne namoczenie rodzynków, aby stały się bardziej miękkie.
- Przenosimy masę do formy i gotujemy przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto dla dzieci z jabłkami
Wymagane produkty:
- trzy łyżki kefiru lub jogurtu naturalnego;
- dwa jabłka;
- trzy łyżki cukru;
- garść rodzynek;
- 0,4 kg twarogu;
- cztery łyżki kaszy manny.
Proces gotowania:
- Zmiel twarożek lub ujednolic go za pomocą miksera, wymieszaj z jogurtem lub kefirem.
- Wlej do niego semolinę, cukier i rodzynki, ponownie dokładnie wymieszaj kompozycję, aż będzie gładka.
- Jabłka należy uwolnić od skóry, usunąć z nich solidny środek i zamienić miąższ na małe kawałki. Wymieszaj plastry owoców z innymi składnikami.
- Powstałe ciasto układa się w formie i wkłada do piekarnika na około pół godziny, włączając ogrzewanie o 190 stopni.
Zapiekanka z twarogu waniliowego bez jajek i kaszy manny
Zgodnie z tym przepisem gotujemy zapiekankę bez kaszy manny, ale z płatkami owsianymi i przy użyciu suszonych owoców.
Smaczny przepis:zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence
Wymagane produkty:
- cztery duże łyżki płatków owsianych;
- pół kilograma twarogu;
- dwie łyżki kwaśnej śmietany i cukru;
- 100 gramów suszonych moreli lub innych suszonych owoców / owoców według własnego uznania;
- dwie torebki cukru waniliowego.
Proces gotowania:
- Przed zrobieniem zapiekanki zmielić twarożek, aby nie było grudek w pieczeniu. Najlepiej zrobić to za pomocą miksera lub kombajnu. Ale jeśli nie masz tych urządzeń, użyj zwykłego sitka lub przynajmniej widelca.
- Następnie wymieszaj twarożek z wanilią i zwykłym cukrem i pocieraj go bardzo ostrożnie. Znowu miło byłoby zabić tę masę mikserem.
- Wlać suszone morele wrzącą wodą, aby zmiękły, a płatki owsiane należy zamienić w mąkę.Do tego nadaje się młynek do kawy.
- Połącz uzyskaną mąkę i suszone owoce z innymi produktami i doprowadzaj kompozycję do jednorodności.
- Przenosimy masę do przygotowanej formy (należy ją posmarować olejem lub przykryć papierem) i gotujemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez co najmniej 30 minut.
Zapiekanka z twarogu to zdrowe i smaczne danie, które nadaje się na śniadanie, a nawet na lekką kolację. Podawany jest w porcjach i można urozmaicić jego smak, nalewając do każdej porcji skondensowane mleko, dżem, dowolny syrop, dżem lub polewę czekoladową.
