Zapiekanka z twarogiem z jabłkami - 8 pysznych domowych przepisów

Zapiekanka z twarogiem z jabłkami - ulubione danie każdego, idealne na śniadanie.

Ale oprócz podstawowej receptury są też inne, które również warto wypróbować.

Różnorodne zapiekanki z jabłek mogą być doskonałym deserem na wieczorną herbatę lub słodką ucztą dla nagłych gości.

Klasyczna zapiekanka z serem z jabłkami w piekarniku

Prosty przepis ze standardowym zestawem składników.

Wymagane produkty:

• łyżka masła;
• dwa jabłka;
• trzy łyżki kaszy manny;
• około 800 gramów twarogu;
• trzy jajka;
• 50 gramów cukru;
• skórka z cytryny;
• 2 gramy waniliny.

Proces gotowania:

1. Usuń jedno żółtko ze wskazanej liczby jaj, zabij resztę, łącząc z cukrem.
2. W innym pojemniku łączymy wanilinę z semoliną, tartym twarożkiem i skórką z cytryny. Wlej tutaj masę jajeczną i wszystko dokładnie ugniataj.
3. Przygotuj naczynie do pieczenia. Pamiętaj, aby natrzeć je odrobiną oleju i rozprowadzić na górnej połowie ciasta twarogowego.
4. Uwalniamy jabłka ze skórki i nasion, kładziemy je na twaróg i przykrywamy resztą ciasta.
5. Zapiekamy zapiekankę z bitym żółtkiem i doprowadzamy do gotowości w gorącym piekarniku. Przechowuj deser przez co najmniej pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Gotowanie z dynią

Zapiekanka z dynią i jabłkami to niezwykle smaczne ciasto, które doskonale łączy wszystkie składniki, a cynamon nadaje specjalną, pikantną nutę.

Wymagane produkty:

• cynamon i wanilina;
• dwie łyżki kaszy manny;
• około 400 g twarogu;
• 50 g granulowanego cukru;
• dwa jajka;
• 300 g obranej dyni;
• jabłko;
• około 30 g masła.

Proces gotowania:

1. Pokrój dynię w małe kostki i gotuj do miękkości.
2. W trakcie tego procesu przygotowujemy twarożek, dobrze go zagniatamy i łączymy z jajkami, wanilią, skrobią i cukrem.
3. Gotową dynię zamieniamy w puree ziemniaczane za pomocą miksera lub kombajnu. Dodaj do niego semolinę i trochę cukru, odstaw na chwilę, aby płatki puchły.
4. Obierz jabłka ze skórki, włóż je na patelnię, posyp cynamonem i smaż przez kilka minut.
5. W naczyniu do pieczenia umieść masę dyni, rozłóż na niej jabłka i zakończ mieszanką twarogową. Trzymamy tę niesamowitą pyszne w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.

W powolnej kuchence

Zapiekanka z twarogu z jabłkami w powolnej kuchence wychodzi wysoka, bujna, coś w rodzaju ciasta.

Dzieciom na pewno się to spodoba i być może stanie się ulubionym śniadaniem dla całej rodziny.

Wymagane produkty:

• dwa jabłka;
• trzy łyżki kaszy manny;
• wanilina i cynamon według potrzeb;
• około 400 g tłustego twarogu;
• 130 g granulowanego cukru;
• dwa jajka.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce włóż twarożek, semolinę, cukier granulowany, wanilię i ubij jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.
2. Do powstałej masy dodaj obrane, twarde skórki i rdzenie, pokrojone jabłka.
3. Naczynie na garnek pokrywamy cienką warstwą masła i wlewamy ciasto z twarogu, które trzymamy nieco krócej niż godzinę w trybie „Pieczenia”. Pod koniec programu pozwól parze parzyć jeszcze przez 5-10 minut.

Przepis na dietę

Produkty mleczne są szczególnie polecane sportowcom i odchudzającym się, co oznacza, że ​​zapiekanka dietetyczna z owoców i twarogu może być dobrym dodatkiem do diety.

Niezbędne składniki:

• trzy jajka;
• dwie łyżki kwaśnej śmietany;
• jedno jabłko;
• pół kilograma niskotłuszczowego twarogu;
• trzy łyżki kaszy manny;
• 30 gramów cukru.

Proces gotowania:

1. Dzielimy jajka na składniki. Żółtka łączy się z twarogiem, śmietaną i semoliną. Pozostaw mieszankę na kilka minut, ponieważ płatki powinny puchnąć
2. W tym czasie zmieszaj białka z cukrem, doprowadz do piany mikserem i ułóż na skrzepie.
3. Usuwamy owoc ze skóry, usuwamy rdzeń i dzielimy na dwie części. Jeden kroimy w cienkie paski i dodajemy do ciasta, a drugi kroimy w plastry.
4. Forma, w której zapiekana będzie zapiekanka, jest pokryta olejem. Na wierzch wlać ciasto, udekorować je plasterkami jabłka i lekko posypać cukrem.
5. Doprowadzić deser do gotowości w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Zapiekanka z jabłkami, semoliną i twarogiem

Zdrowy, obfity posiłek, który może zadowolić rodzinę na śniadanie lub kolację.

Wymagane produkty:

• trzy łyżki kaszy manny;
• dwa jajka;
• trzy jabłka;
• około 500 gramów twarogu;
• 60 gramów cukru;
• 50 gramów ghee;
• wanilina do gustu.

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy dwa pojemniki. Układamy twarożek w jednym i dobrze go mielimy. W innej misce połącz żółtka z cukrem, po prostu zmiel je i rozprowadź powstałą masę na twaróg. Wlać olej.
2. Wlej tam wanilię i semolinę, wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
3. Pozostaje tylko pokonać białka i wlać je do powstałej mieszaniny.
4. W wybranej formie kładziemy połowę ciasta twarogowego, przykrywamy go wstępnie obranymi i pokrojonymi jabłkami, wypełniamy całą resztę mieszanki.
5. Trzymaj zapiekankę w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.

Z bananami

Zapiekanka z bananem i jabłkiem z pewnością stanie się Twoim ulubionym daniem, ponieważ oprócz pysznych owoców zawiera także twaróg, który tworzy z nimi niesamowicie smaczny tandem.

Wymagane produkty:

• 60 gramów cukru;
• dwa jajka;
• 450 gramów twarogu;
• jeden banan i jabłko;
• 70 gramów semoliny;
• mała łyżeczka sody.

Proces gotowania:

1. W połączeniu lub po prostu w głębokiej misce wymieszaj jajka, semolinę, twarożek i cukier.
2. W powstałej masie ułóż połamany lub posiekany dojrzały banan, obrane i posiekane jabłko. Przekształcamy wszystko w jednorodną płynną mieszaninę.
3. Wlać do formy i wysłać do gorącego piekarnika na 40 minut, ustawiając ciepło na 180 stopni.

Z suszonymi owocami

Oto przepis na lekki posiłek bez cukru i mąki. Jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle przydatny dzięki zawartej w nim całej masie owoców i, oczywiście, twarożkowi.

Wymagane produkty:

• jajko;
• 5 gramów oleju;
• 460 gramów twarogu;
• trzy łyżki kaszy manny;
• 120 gramów kwaśnej śmietany;
• dwa jabłka;
• łyżka cynamonu;
• suszone owoce do smaku;
• dwie łyżki miodu.

Proces gotowania:

1. Połącz twarożek, śmietanę i jajko. Wszystko mielimy widelcem i wlewamy semolinę z miodem do powstałej masy. Mix.
2. Wrzuć obrane i pokrojone jabłka do formy do gotowania, przykryj częścią ciasta.
3. Następnie rozprowadzamy warstwę suszonych owoców, które wypełniamy pozostałą masą twarogową. I wszystko miażdżymy cynamonem.
4. Konieczne jest doprowadzenie deseru do gotowości w rozgrzanym piekarniku przez co najmniej 40 minut w temperaturze 220 stopni.

Opcja z płatkami owsianymi „Hercules”

Zapiekanka zbożowa jest dość twarda, ale smaczna zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Wymagane produkty:

• 60 gramów „Hercules”;
• 250 gramów twarogu;
• dwa jajka;
• łyżka sody;
• trzy jabłka;
• wanilina i cynamon do gustu;
• 30 gramów masła;
• 40 gramów semoliny;
• około 100 gramów cukru.

Proces gotowania:

1. Najpierw podziel jajka na kawałki. Żółtka należy wymieszać z twarogiem i rusztem, dodać wanilię i cukier.
2. Dodaj do tej mieszanki „herkules”, sodę i semolinę. Ugniataj wszystko dokładnie.
3. Pozostaje tylko obrać i zetrzeć jabłka, lekko posypać je cynamonem i ułożyć na ciasto.
4. Pozostaw masę na 15 minut w spokoju, aby płatki puchły. Podczas trwania procesu można włączyć piekarnik, aby się rozgrzać, ustawiając tryb temperatury na 180 stopni.
5. Po wyznaczonym czasie wlewamy białka dobrze ubite w piankę.
6. Formę pokrywamy olejem, nakładamy na nią to, co się wydarzyło i doprowadzamy do gotowości w ciągu 30 minut. Jeśli ten czas wydawał się krótki, spójrz na wygląd zapiekanki - na nim powinna uformować się piękna żółta skorupa.