Jeśli chcesz podać pyszny deser, nie musisz go kupować w sklepie.
Zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence okaże się delikatna i wspaniała. Inteligentne urządzenia kuchenne zrobią wszystko same i zaoszczędzą dużo czasu.
Zawartość materiału:
- 1 Klasyczny przepis na zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence
- 2 Przepis krok po kroku z kaszą manną
- 3 Gotowanie dla dzieci w powolnej kuchence
- 4 Bez mąki i kaszy manny
- 5 Przepis bez jajek
- 6 Z twarogu z bananami w powolnej kuchence
- 7 Wariant słodkiego deseru z jabłkami
- 8 Zapiekanka z twarogiem czekoladowym
- 9 Łatwy przepis dietetyczny w multicookerze
- 10 Z dodatkiem płatków owsianych
- 11 Zapiekanka z twarogu z rodzynkami w powolnej kuchence
Klasyczny przepis na zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence
Klasyczny przepis nie jest możliwy bez dodatku śmietany. Dzięki niej danie okaże się szczególnie delikatne.
Będziesz potrzebował:
- Trzy kurze jaja;
- Twarożek - 500 gr;
- Sucha manna - 150 gr;
- Śmietana - 0,1 kg;
- Cukier - 0,1 kg;
- Rodzynki - 65 gr;
- Sól - 5 gr;
- Wanilia - 10 gr;
- Soda - 4 gr.
Metoda gotowania:
- Wlej śmietanę do osobnej miski, dodaj do niej sodę i pozostaw mieszaninę na 30 minut.
- Rozbij jajka do miski z twarogiem i wlej cukier. Zetrzyj dokładnie. Dodaj wanilię, rodzynki i semolinę do tej masy, wymieszaj.
- Wlej śmietanę do twarogu.
- Miskę multicookera należy nasmarować masłem lub olejem słonecznikowym.
- Wlej tam bazę.
- W programie menu naciśnij tryb „Pieczenie”. Timer - 50 minut.
- Aby ciasto było bardzo bujne, nie wyjmuj zapiekanki z multicookera natychmiast po ugotowaniu.
- Ilość twarogu można zwiększyć do 1 kilograma.
Przepis krok po kroku z kaszą manną
Kasza manna sprawi, że twarożek będzie jeszcze bardziej miękki. Przestrzegaj wszystkich proporcji tak dokładnie, jak to możliwe, a deser dobrze się skończy. Zapiekanka twarogowa z kaszą manną w powolnym naczyniu - szybkie śniadanie dla całej rodziny.
Niezbędne składniki:
- Kasza manna - 0,15 kg;
- Kefir - 0,25 kg;
- Cukier - 0,1 kg;
- Twarożek - 500 gr;
- Pięć jajek
- Wanilina - 6 gr.
Instrukcje krok po kroku:
- Wlej niezbędną ilość kefiru do semoliny i pozwól miksturze parzyć przez pół godziny.
- Włóż twarożek, proszek do pieczenia i wanilię do tej samej miski i połam żółtka kurzych jaj. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
- W innej misce wymieszaj białka z cukrem i dobrze ubij trzepaczką. Aby lepiej wymieszać, weź zimne białka.
- Dodaj porcje białka cukrowego do głównej mieszaniny porcjami.
- Nasmaruj filiżankę multicookera masłem i włóż do niej masę zapiekanek. Upewnij się, że leży płasko. Naciśnij element „Pieczenie”. Czas wynosi 40 minut.
Gotowanie dla dzieci w powolnej kuchence
Czasami dzieci nie chcą jeść zdrowego twarogu w swojej głównej formie. W takim przypadku możesz zrobić zapiekankę, nadać jej piękny kształt i ozdobić dżemem.
Lista produktów:
- Twarożek - 1 \ 2 kg;
- Mleko - 70 ml;
- Kasza manna - 0,1 kg;
- Cukier - 0,15 kg;
- Dwa jajka;
- Masło - 50 gr;
- Rodzynki do smaku.
Jak gotować:
- Jeśli skrzep jest w dużych kawałkach, możesz go przetworzyć za pomocą sita.
- Dodaj jajka z kurczaka, plasterek masła, wanilii i cukru pudru do jednorodnej masy twarogu. Wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz do tego użyć miksera.
- Wlać semolinę do mieszanki.
- Zajmij się swoim biznesem przez 30 minut, a na razie nalegać będzie na całą masę. W tym czasie semolina puchnie, a objętość ciasta stanie się większa.
- Pokryj wnętrze multicookera olejem, aby boki zapiekanki nie okazały się zbyt tłuste, ściany miski można również posypać bułką tartą.
- Włóż ciasto do naczyń, włącz tryb „Pieczenia”, ustaw minutnik na 60 minut.
- Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego ostudzić ciasto, a następnie wyjąć. Górę można ozdobić jagodami lub polać śmietaną.
Bez mąki i kaszy manny
Ten przepis jest odpowiedni dla osób, które są na diecie lub którym przeciwwskazane są produkty mączne. Ciasto z tego nie straci swoich korzystnych właściwości i smaku.
Komponenty
- Twarożek - 0,25 kg;
- Śmietanka - 0,1 kg;
- Cukier - 50 gr;
- Dwa jajka;
- Masło;
- Szczypta waniliny.
Kroki gotowania:
- Rozbij jajka do osobnej miski i oddziel żółtka od białek.
- W innej misce wymieszaj twarożek, śmietanę (lub mleko, jeśli twaróg jest zbyt suchy), żółtka i cukru. Pokonaj wszystko do gładkości za pomocą blendera. Mieszanka powinna swą konsystencją przypominać śmietanę.
- Ubij białka oddzielnie, aż powstanie piana i stopniowo wlej do masy.
- Prawidłowo przygotuj miskę multicookera, włóż do niej powstałe ciasto.
- Umieść program „Pieczenie”. Czas wynosi 40 minut.
Przepis bez jajek
Czasami chcesz ugotować coś słodkiego, ale w kuchni nie ma jednego z niezbędnych składników ciasta, jajek. Zapiekanka z twarogu jest delikatna i bez jaj kurzych, jeśli przestrzegasz pewnych zasad.
Składniki
- Twarożek - 0,4 kg;
- Mąka pierwszego gatunku - 50 gr;
- Wanilina - 4 gr;
- Cukier - 75 gr;
- Soda - 5 gr;
- Kefir - do smaku.
Instrukcje krok po kroku:
- Kawałki twarogu należy przekształcić w jednorodną masę. Aby to zrobić, użyj blendera. Jeśli ten sprzęt kuchenny nie jest dostępny, możesz wziąć regularne sito. Nie zapomnij dodać odpowiedniej ilości waniliny przed jej przetworzeniem.
- Następnie wlej tę samą mąkę i cukier. Wlej trochę kefiru, aby ciasto było bardziej płynne i miękkie. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wlać masę do naczynia do pieczenia przygotowanego do pieczenia.
- W trybie menu wybierz „Pieczenie” i ustaw timer na 40 minut.
- Gotowe ciasto można ozdobić w dowolny sposób: mleko skondensowane, dżem, jagody lub owoce.
Z twarogu z bananami w powolnej kuchence
Pozwól swoim dzieciom na domowy deser z bananami i twarogiem. Spodoba im się!
Wymagane produkty:
- Twarożek - 0,7 kg;
- Trzy kurze jaja;
- Cukier - 0,1 kg;
- Śmietana - 80 gr;
- Kasza manna - 1 kg;
- Trzy banany
- Wanilina - 4 gr;
- Masło i bułka tarta - do smarowania.
Metoda gotowania:
- Wrzuć twarożek, jajka, wanilię, semolinę i śmietanę do jednej miski i wymieszaj trzepaczką. Użyj miksera, aby przyspieszyć proces gotowania. Pozostaw mieszaninę na pół godziny.
- Banany obierz i posiekaj na małe kawałki. Dodaj je do ciasta i wymieszaj.
- Przetwarzaj miskę inteligentnych urządzeń kuchennych z bułką tartą i masłem.
- Włóż do niego ciasto bananowe. Aby masa leżała płasko, wypoziomuj ją łyżką stołową.
- Dołącz element „Pieczenie”. Średni czas gotowania wynosi 80 minut.
- Ilość czasu zależy od ilości dodanego twarogu do ciasta.
- Pokrój schłodzoną zapiekankę na kawałki, dodaj do niej plastry cytryny lub polej śmietaną.
Wariant słodkiego deseru z jabłkami
Jeśli masz dość zwykłej opcji z serem, możesz wziąć jabłka jako nadzienie. Smak okaże się pikantną kwasowością.
Niezbędne składniki przepisu:
- Twarożek - 0,5 kg;
- Dwa średnie jabłka;
- Cukier - 0,1 kg;
- Śmietana - 80 gr;
- Masło;
- Kruche ciasteczka kruche - 2 szt .;
- Dwa jajka
Opcja gotowania:
- Rozbij jajka na masę twarogową, wlej cukier i semolinę, połóż śmietanę. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Usuń jabłka ze skórki, nasion i rdzenia, pokrój w małe kwadraty. Dodaj je do mieszanki składników.
- Zmiel ciasteczka na okruchy. Pokryj ściany naczynia do pieczenia olejem i posyp je ciasteczkami.
- Wlać ciasto i spłaszczyć.
- Jeśli nadal są jabłka, możesz je obrać i pokroić w plasterki. Zaleca się układanie w postaci płatka kwiatu na cieście.
- W menu wpisujemy program „Pieczenie”. Czas na 40-50 minut.
- Po zakończeniu pracy multicookera odczekaj kolejne 10 minut, a następnie zdobądź ciasto.
- Górną część zapiekanki można posypać cukrem pudrem lub zalać śmietaną.
Zapiekanka z twarogiem czekoladowym
Aby dodać wyrafinowania i wyjątkowego smaku do zwykłego deseru, użyj przepisu czekoladowego.
Niezbędne składniki:
- Sześć jaj kurzych
- Twarożek - 1 kg;
- Cukier - 250 gr;
- Czekolada mleczna - 100 g;
- Krem - 0,1 l;
- Skrobia - 15 gr.
Metoda gotowania:
- Umieść twarożek w pierwszej misce, dodaj do niego cukier i jajka. Ubij zawartość trzepaczką.
- W drugiej misce - czekoladzie, napełnij ją śmietaną i kawałkiem masła. Weź żelazne naczynia, ponieważ trzeba je nałożyć na gaz. Poczekaj, aż masa czekoladowa się stopi.
- Podziel mieszaninę z pierwszej miski na dwie części. Najpierw dodaj rozpuszczoną czekoladę i posyp 9 gramów skrobi. Wszystko wymieszać.
- W drugiej części dodaj pozostały produkt.
- Nasmaruj ściany miski multicooker masłem.
- Następnie najpierw rozprowadzamy masę czekoladową w ilości dwóch łyżek stołowych, a następnie krem. Proporcje są równe. Ciasto powinno mieć kolor zebry.
- Ustaw powolną kuchenkę w trybie „Pieczenia”. Czas gotowania - godzina.
Łatwy przepis dietetyczny w multicookerze
Aby zdrowy deser był również niskokaloryczny, zamiast mąki można użyć ryżu.
Lista produktów:
- Twaróg beztłuszczowy - 0,4 kg;
- Ryż - 0,185 kg;
- Trzy jajka;
- Cukier - 50 gr;
- Mleko - 0,25 l;
- Skórka pomarańczowa - 7 g;
- Szczypta soli i waniliny.
Jak gotować zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence:
- Ryż należy dokładnie traktować, myjąc go pod bieżącą wodą i polewając wodą.
- Wkładamy kuchenkę gazową i gotujemy przez 30-35 minut.
- W tym czasie zmiel ser wiejski na sicie.
- Rozbij jajka na inne naczynie, dodaj cukier i ubij mikserem.
- Łączymy składniki: twarożek, jajka, skórkę pomarańczową, mleko i gotowany schłodzony ryż. Wlać sól i wanilinę do masy.
- W przygotowanej misce jednolicie zrzucamy gotowe ciasto.
- Wybierz tryb pieczenia i ustaw minutnik na 40 minut.
- Wyjmij schłodzone naczynie z powolnej kuchenki i udekoruj według własnego uznania.
Z dodatkiem płatków owsianych
Owsianka nada ciastu dużą objętość i miękkość. Ponadto takie danie będzie miało niższą zawartość kalorii.
Będziesz potrzebował:
- Twarożek - 0,5 kg;
- Owsianka - 135 gr;
- Kefir - 0,25 l;
- Cukier - 0,1 kg;
- Cynamon - 5 gr;
- Trzy jajka
Sekwencja działań:
- Najpierw zaleca się przeniesienie płatków owsianych do naczyń, wlać kefir i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut. W tym czasie płatki są nasycone płynem i pęcznieją.
- W innej misce połącz granulowany cukier, jajka i twarożek.
- Dodaj tam płatki owsiane w kefirze i wymieszaj.
- Umieść masę ciasta w jednej warstwie w przygotowanej misce z multicookerem.
- Czas to 1 godzina. Tryb to „Pieczenie”.
Zapiekanka z twarogu z rodzynkami w powolnej kuchence
Aby dodać więcej słodyczy do popularnego dania, po prostu dodaj do niego rodzynki. Twarożek i rodzynki - idealne połączenie.
Lista produktów:
- Twarożek - 500 gr;
- Trzy jajka;
- Kasza manna - 75 gr;
- Cukier - 75 gr;
- Ciasto do pieczenia w proszku - 5 gr;
- Wanilina - 4 gr;
- Rodzynki - 0,1 kg.
Instrukcja przepisu krok po kroku:
- W misce rozbić jajka i ubić razem z cukrem za pomocą trzepaczki, aż pojawi się biała piana.
- Wcieraj twaróg do innego naczynia, upewniając się, że nie pozostały grudki. Nie zapomnij wlać waniliny.
- Wlać semolinę, proszek do pieczenia do powstałej masy. Pozostaw główne składniki na 15 minut.
- Rodzynki opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Wlać na koniec do ciasta.
- Przygotuj miskę multicooker. Kładziemy gotową masę.
- Włączamy sprzęt, wciskamy przycisk „Pieczenie”, ustawiamy timer na 35 minut. Ostudzić jedzenie przed podaniem.
- Udekoruj ciasto cukrem pudrem, skondensowanym mlekiem, owocami lub jagodami.