Bezkostne ciasto bez pieczenia to wspaniały sposób na zadowolenie siebie i swoich bliskich pyszną, ale jednocześnie lekką ucztą. Jeden z proponowanych przepisów pomoże szybko przygotować danie.
Zawartość materiału:
Bezkostne ciasto bez pieczenia - najprostszy sposób
Najłatwiejszy sposób obejmuje minimalny zestaw składników. Można gotować z dowolnymi jagodami.
Wymagane produkty:
• 100 gramów masła;
• 2 duże łyżki żelatyny;
• pół kilograma twarogu;
• 200 gramów ciasteczek;
• 0,2 kg cukru;
• 200 gramów jagód;
• 0,2 litra ciężkiej śmietany.
Proces gotowania:
1. Zamień ciasteczka w bułkę tartą, wymieszaj z masłem. Wkładamy to, co dostaliśmy do formy, wciskamy i wkładamy do lodówki.
2. Zagnieść wybrane jagody do stanu puree, podzielić twarożek na dwie części, jedna nieco większa od drugiej. I ten, w którym mniej łączy się z jagodową masą.
3. Wlej żelatynę wodą, a gdy pęcznieje, wlej do niej lekko rozgrzaną śmietanę.
4. Część tej masy jest dodawana do twarogu, a przyjaciel do jagód.
5. Wyjmujemy podstawę z lodówki i naprzemiennie rozkładamy oba nadzienia, ochładzamy na kilka godzin i można jeść.
Przepis na żelatynę
Bezkostne ciasto bez pieczenia z żelatyną przypomina nieco suflet, a twaróg prawie nie jest wyczuwalny.
Wymagane produkty:
• 400 gramów kwaśnej śmietany;
• 30 gramów żelatyny;
• szklanka cukru;
• puszka plasterków ananasa;
• 0,2 kg masła;
• 500 gramów twarogu;
• worek waniliny;
• 0,25 kg ciasteczek.
Proces gotowania:
1. Umieść żelatynę w szklance, napełnij ją zimną wodą, poczekaj, aż pęcznieje.
2. Podziel ciasteczka na małe kawałki, połącz z tartym masłem, połową określonej ilości cukru i wanilii.
3. Zagnieść dobrze masę i umieścić ją na dnie formy w gęstej warstwie.
4. W serze włóż śmietanę, pozostały cukier i przerwij wszystko mikserem. Następnie kładziemy połowę ananasów.
5. Pozostałe ananasy z syropem miesza się z żelatyną, ogrzewa w łaźni wodnej, aż się rozpuści.
6. Nieco ponad połowę tej mieszanki wlewa się do skrzepu, a następnie przykrywa ciasto ciastkami. Myjemy przez 60 minut w lodówce.
7. Pozostałościami napełnij już lekko oszronione ciasto i ponownie wyjmij je na zimno na kolejne 6 godzin.
Z owocami
Ciasto twarogowe to prawdziwa gratka dla dzieci.
Wymagane produkty:
• 200 gramów twarogu;
• 500 gramów winogron;
• 0,5 kg kwaśnej śmietany;
• 30 gramów żelatyny;
• szklanka cukru;
• 0,4 kg ciasteczek;
• 180 gramów masła.
Proces gotowania:
1. Roztop masło, wymieszaj ze wstępnie zmiażdżonymi ciasteczkami.
2. Umieść uzyskaną masę w pojemniku, wyciśnij, czyść na godzinę w lodówce.
3. Napełnij żelatynę wodą, odstaw na obrzęk.
4. Cukier, kwaśną śmietanę i twaróg, połączyć, ubić mikserem.
5. Wlej żelatynę do skrzepu, wymieszaj.
6. Umieść winogrona na torcie z ciastem, napełnij je twarogiem i włóż z powrotem do lodówki.
7. Po około godzinie danie można podać.
Przydatny twarożek - ciasto jogurtowe
Wymagane produkty:
• 0,4 litra jogurtu;
• dwa banany;
• 100 mililitrów mleka;
• 200 gramów wiśni;
• 20 gramów żelatyny;
• 0,4 kg twarogu;
• 100 gramów cukru;
• 0,2 kg ciasteczek.
Proces gotowania:
1. Połącz jogurt, twarożek i cukier, przerwij mikserem.
2. Wlać żelatynę z mlekiem, po 10 minutach lekko podgrzać, dodać do mieszanki twarogu.
3. Przenieś go do formy, połóż posiekane ciasteczka, pokrojone banany i twaróg ponownie na wierzch.
4. Warstwa wiśni i trochę więcej mieszanki. Usuń na kilka godzin na zimno i podawaj.
Ubij śmietanę
Twaróg i kwaśna śmietana są uważane za prawie klasyczny. W razie potrzeby możesz dodać do przepisu różne jagody, kakao, a nawet czekoladę.
Wymagane produkty:
• dwie łyżki kakao;
• worek żelatyny;
• 0,4 kg twarogu;
• 100 mililitrów mleka;
• sześć łyżek cukru;
• wszelkie jagody;
• 400 gramów kwaśnej śmietany.
Proces gotowania:
1. Wlać żelatynę z mlekiem, podpalić i rozpuścić, nie doprowadzając do wrzenia.
2. Wymieszaj cukier, śmietanę, twarożek, ubij mikserem.
3. Otrzymaną masę dzieli się na dwie części, jedną wymieszaną z jagodami, a drugą z kakao.
4. Umieść wszystko w formie naprzemiennych warstw i włóż do lodówki w celu zestalenia.
Gotowanie o smaku cytrusowym
Wymagane produkty:
• 600 gramów twarogu;
• 150 gramów ciasteczek;
• jeden pomarańczowy;
• 40 gramów żelatyny;
• 0,2 kg kwaśnej śmietany;
• 120 mililitrów wody;
• 150 gramów cukru;
• wanilina do smaku.
Proces gotowania:
1. Wlej żelatynę gorącą wodą i pozostaw do spęcznienia.
2. Włóż śmietanę, cukier, wanilinę do twarogu i ubij na gładką masę.
3. Wlej tutaj żelatynę, wymieszaj.
4. Część tej masy umieszcza się w formie, a na wierzchu układamy plastry pomarańczy, następnie ponownie twarożek, zmiażdżone ciasteczka i kończymy mieszanką twarogu.
5. Wstaw ciasto na noc do lodówki, rano odwróć i podaj.
Czekoladowe ciasto cytrynowe z twarogiem
Ciasto czekoladowo - cytrynowe okazuje się niezwykle smaczne. Jeśli nie chcesz bałaganić i stać długo przy kuchence, ten przepis jest dla Ciebie.
Wymagane produkty:
• 20 gramów żelatyny;
• pół szklanki wody;
• 0,2 kg ciasteczek;
• 200 gramów cukru;
• trzy łyżki kakao;
• łyżka skrobi;
• 100 mililitrów mleka;
• cztery cytryny;
• 0,3 kg jogurtu;
• 0,7 kg twarogu.
Proces gotowania:
1.Wlej żelatynę wodą, pozostaw na chwilę, aby puchła.
2. Połącz masło i zmiażdżone ciasteczka, włóż masę do formy i wstaw do lodówki na godzinę.
3. Wyciśnij sok z cytryn, zmiel skórkę z jednej.
4. Włóż skrobię do miski i zacznij wlewać sok z cytryny na części, ciągle mieszając, aby nie było grudek. Wlej tutaj 120 gramów cukru i dodaj skórkę.
5. Oddziel oddzielnie cukier, kakao i mleko.
6. Umieść obie mieszanki w ogniu, dodaj żelatynę.
7. Połącz twaróg z kremem czekoladowym i cytrynowym, dobrze wymieszaj.
8. Nakładaj krem na ciasto, aż skończy się, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Deser z ciasteczkami bez pieczenia
Ciasto twarogowe z ciastkami bez pieczenia to bardzo smaczne połączenie. Na deser weź kwadratowe ciastko.
Wymagane produkty:
• 250 gramów twarogu;
• łyżka żelatyny;
• 0,25 kg kwaśnej śmietany;
• 300 gramów ciasteczek;
• 100 gramów cukru.
Proces gotowania:
1. Wlej żelatynę wodą, podpal i całkowicie się rozpuść.
2. Dobrze jest ubić twarożek, cukier i śmietanę za pomocą miksera, a następnie połączyć z żelatyną.
3. Umieść ciasteczka szczelnie w formie, zalej powstałą masę i powtórz sekwencję kilka razy.
4. Wyjmij ciasto na noc w lodówce w celu zestalenia.
