To warzywo jest dobre dla wszystkich: bezpretensjonalne, daje duże zbiory, jest dobrze przechowywane i bardzo zdrowe. Mówimy o dyni, sadzeniu i pielęgnacji w otwartym terenie, ponieważ jest to możliwe nawet dla początkującego ogrodnika.
Zawartość materiału:
Odmiany dyni na otwartym terenie
Jest ich wiele. Dynie różnią się dojrzałością i rozmiarem owoców. Istnieją inne różnice: zawartość cukru, a zatem słodycz owoców, zdolność do wytrzymania długotrwałego przechowywania, odporność na zimno. Wybór odmiany zależy od regionu uprawy. Odmiany kochające ciepło nie dojrzeją w miejscach o zimnym klimacie. Nasi eksperci zalecą dynie, które zapewnią gwarantowane zbiory w dowolnym regionie.
Dynie na twardo najczęściej mają kształt krzaka, są wygodne w uprawie. Zawierają dużą ilość cukrów.
- Uśmiechnij się - odmiana wczesnego dojrzewania, dojrzewa już 3 miesiące po kiełkowaniu. Na krzaku jest dużo pomarańczowych owoców - do 15, ale ich waga jest niewielka - do 1,5 kg. Aby uzyskać większe owoce, ich liczba musi zostać znormalizowana. Uśmiech ma słodki miąższ, może być przechowywany do 5 miesięcy.
- Pieg - wczesna odmiana dyni krzewiastej. Tworzy 4 krótkie baty z silnie rozciętymi liśćmi, pokrytymi białymi plamami. Zaokrąglone spłaszczone owoce są średniej wielkości, do 3 kg masy. Mają jasnozielony kolor z żółtawym wzorem siatki. Miąższ jest pomarańczowy o smaku gruszkowym, słodki. Jest przechowywany przez bardzo długi czas.
- Bush pomarańczowy - wczesna dojrzała odmiana z owocami do 5 kg koloru pomarańczowego. Smak warzyw jest doskonały, dynia jest dobrze przechowywana, bezpretensjonalna w uprawie.
Dynie o dużych owocach są przeznaczone dla miłośników dużych owoców.Są uważane za najsłodsze, łatwo dostosowują się do niesprzyjających warunków.
- Szary Wołga - dojrzewają 4 miesiące po kiełkowaniu. Daje mocne baty i owoce o średniej wadze do 7 kg szarości. Smakuje dobrze z umiarkowaną słodyczą, bardzo dobrze przechowywany.
- Świt - dojrzewa w połowie okresu. Owoce o wadze około 5 kg mają segmentowaną powierzchnię i piękny ciemnoszary kolor z jasnymi różowo-pomarańczowymi plamami. Jasnopomarańczowa miazga zawiera dużo cukrów i dobrze smakuje, a karoten w niej jest po prostu rekordową ilością - więcej niż w marchewce. Ta odmiana ma wysoką odporność na wiele chorób upraw dyni.
- Medyczne - wczesna dojrzała odmiana, ma lekko segmentowy zaokrąglony kształt. Owoce osiągają wagę 5 kg, mają szary kolor z jaśniejszą siatką, przechowywane do końca wiosny.
Dynia gałki muszkatołowej jest bardziej ciepłolubna niż inne krewne, wymaga więcej czasu na jej uprawę. Wiele dyni gałki muszkatołowej jest wydłużonych. Ich nasiona są skoncentrowane w najszerszej części owocu, więc jest smaczniejsza miąższ w porównaniu do innych odmian. Wszystkie dynie z tej grupy są dobrze przechowywane.
- Butternut. Należy do odmian późno dojrzewających. Owoce o małych porcjach mają wagę do 1,5 kg, w kształcie gruszki i jasnoszarym kolorze.
- Witamina - klasa późnego dojrzewania. Ma wydłużony kształt i zielony kolor z ledwo widocznymi paskami. Waga owoców do 6,5 kg.
- Prikubanskaya - w połowie sezonu. Waga jednej dyni wynosi do 5 kg. Ma kolor gruszki i jasny beż.
Cechy rosnących dyń
Dynia to warzywo ciepłolubne. Aby uformować duży plon, potrzebuje żyznej gleby, wystarczającej ilości wilgoci i prawidłowego formowania roślin. Długi rdzeń korzeniowy pozwala roślinie na wydobywanie składników odżywczych i wilgoci z dolnych warstw gleby. Silna masa liści i duże owoce wymagają wysokiej gęstości odżywczej, dlatego dla odmian krzewów minimalna odległość między roślinami wynosi 0,5 m, a dla roślin pnących - co najmniej 1 m.
Lądowanie na zewnątrz
Aby rosnąć komfortowo, dynia potrzebuje temperatury gleby na głębokości 10 cm co najmniej 10 stopni. Dynia uwielbia ciepłe powietrze - co najmniej 20 stopni.
Nie można wcześnie siać i sadzić. Powstaje zatem pytanie, jak najlepiej je wyhodować: nasiona czy sadzonki?
Nasiona czy sadzonki?
Wybór zależy od dojrzałości odmiany i regionu, w którym uprawiane będzie warzywo. Na południu sadzonki są potrzebne tylko tym, którzy lubią jeść dynie w środku lata. Na środkowym pasie i na północ wybór nie jest tak jasny. Sadzenie nasion dyni przyniesie w pełni dojrzałe owoce, jeśli ich sezon wegetacyjny jest wczesny. Ale chłodne lato może wprowadzać własne poprawki - brak ciepła nie pozwoli tym odmianom dać pełnego plonu. Dlatego jeszcze lepiej jest hodować je przez sadzonki, a nawet sadzenie odmian w średnim i późnym okresie dojrzewania nie może się bez tego obejść.
Jak i kiedy sadzić?
W przypadku sadzonek najlepszy czas to koniec kwietnia, początek maja, jeśli sieje się przygotowane i wcześniej wykiełkowane nasiona. Po powrocie przymrozków i ustanowieniu ciepłej pogody, która ma miejsce na początku czerwca, możliwe będzie sadzenie gotowych sadzonek w wieku około 30 dni. Nie zaleca się dłuższego wzrostu - nie będzie miał wystarczającej objętości puli, aby mógł się w pełni rozwinąć.
Przygotowanie nasion:
- kalibracja - wybór pełnych, dobrze wykonanych nasion o właściwej formie, bez uszkodzeń;
- moczenie w wodzie o temperaturze około 50 stopni przez 2 godziny;
- kiełkowanie w mokrej tkance w ciepłym miejscu;
- twardnieje przez 3-5 dni, trzymając go w lodówce przez pół dnia i w ciepłym miejscu o temperaturze około 20 stopni przez resztę czasu.
Przygotowane nasiona wysiewa się w doniczkach torfowych lub innych naczyniach, których średnica i wysokość nie powinna być mniejsza niż 10 cm.
Dynia negatywnie wpływa na uszkodzenie systemu korzeniowego podczas przeszczepu.Uprawia się go bez zbierania, w pojedynczych pojemnikach, z których kiełki można łatwo wyjąć bez uszkodzenia gliniastej bryły.
Gleba do uprawy powinna być luźna, pożywna i oddychająca.
Warunki sadzonki:
- dobre oświetlenie;
- około 22 stopni w ciągu dnia i 5 stopni niższych w nocy;
- podlewanie ciepłą wodą w razie potrzeby, ale bez zalewania roślin;
- 2 górne opatrunki z pełnym nawozem mineralnym;
- utwardzanie przed sadzeniem przez 3-5 dni w celu dostosowania go do warunków na otwartym terenie.
Sadzonki sadzi się w przygotowanych studniach z dodatkiem próchnicy w pobliżu wiadra, szklanki popiołu i szczypty nawozu mineralnego. Podlewane ciepłą wodą w ilości około 2 litrów.
Siew nasion dyni odbywa się tylko w ciepłej glebie, w przeciwnym razie pędy nie mogą czekać.
Technologia siewu:
- przygotowane łóżka są oznakowane zgodnie z wybraną odległością dla każdej odmiany;
- kopać dziury, których głębokość zależy od mechanicznego składu gleby: na płucach - do 10 cm, ciężkie - nie głębiej niż 5;
- 2 garści próchnicy wlewa się do każdej dziury, na ubogich glebach i do wiadra, ale wtedy dziura powinna być głębsza, dodać popiół i nawozy mineralne, wodę i rozprowadzić 2-3 kiełkowane nasiona;
- posyp nasiona ziemią, lekko zwarte, zamknij łóżko folią, aby nasiona kiełkowały szybciej;
- gdy pojawiają się pędy, film można usunąć lub pozostawić na łóżku, wykonując w nim nacięcia w kształcie krzyża;
- dodatkowe pędy są cięte, ale nie wyciągane.
Wymagania gruntowe, wybór lokalizacji
Zgodnie z wymaganiami dyni dotyczącymi żyzności gleby można z nią porównywać tylko ogórki. Rośnie dobrze na hałdzie kompostowej, w glebie, gdzie wcześniej przechowywano obornik. Jeśli nie ma takiego miejsca, wybierz łóżko w słonecznym miejscu, na którym przez 3 lata nie rosły rośliny z rodziny dyni. Stojąca woda na dynie jest niepożądana. Gleba jest przygotowana jesienią. Łóżko jest dobrze nawożone: na każdy kwadrat. m tworzą do 8 kg obornika lub kompostu, 15 g siarczanu potasu i 20 g superfosfatu. Nawozy azotowe w ilości 15 g na 1 kwadrat. m przyczynić się do rozluźnienia sprężyny.
Nie można przekarmić dyni azotem, spowoduje to wzrost masy liści ze szkodą dla formowania się owoców.
Możesz sadzić dynie w wykopanych okopach wypełnionych rozdrobnionymi gałęziami, trawą, obornikiem, które są posypane warstwą gleby. Głębokość wykopu wynosi 50 cm, a szerokość do 40 cm.
Dynia: pielęgnacja na zewnątrz
Udana uprawa dyni jest niemożliwa bez przestrzegania wszystkich zasad techniki rolniczej: podlewania, uprawy, nawożenia.
Podlewanie i karmienie
Młode rośliny są najbardziej wrażliwe na brak wilgoci. Są one regularnie podlewane w odstępach 4-5 dni. Po wzroście systemu korzeniowego nawadnianie jest mniej powszechne, ale co najmniej 1,5 wiadra wody wylewa się na roślinę, aby zwilżyć całą warstwę korzenia. Nadmiar wilgoci może powodować zbyt silny wzrost liści ze szkodą dla uprawy, pękanie owoców, gnicie korzeni. W okresie dojrzewania dyń duża ilość wilgoci doprowadzi do zmniejszenia zawartości cukru. Dlatego lepiej jest napełnić warzywo niż przepełnić.
Dynie są karmione 2 razy roztworem kompletnego nawozu mineralnego:
- w fazie 3-4 liści;
- podczas wzrostu rzęs.
Dynia dobrze reaguje również na organiczne opatrunki, które można nakładać raz na 2 tygodnie. Wraz ze wzrostem dyń rosną dawki nawozów na roślinę.
Rozluźnienie i przerzedzenie
Zapewnienie wystarczającej ilości powietrza do korzeni jest warunkiem pomyślnego rozwoju dyni. Dlatego gleba pod nim jest poluzowana po każdym podlewaniu, sadząc rośliny w fazie 3-4 prawdziwych liści i posypując międzywęźle zarośniętych rzęs ziemią, tworząc dodatkowe korzenie.
Przerzedzenie roślin w fazie sadzonek, pozostawiając w dziurze tylko jedną z najsilniejszych pędów.
Tworzenie rzęs dyniowych
Aby owoce były większe i miały czas na pełne dojrzewanie, nie pozostawiaj wszystkich jajników na roślinie i szczypiąc bicze.W odmianach o długim wspinaniu wszystkie pędy pachowe są usuwane bez uszczypnięcia głównego rzęsa. Zostaje na nim 1 owoc, a jeśli chcą porcji, należy kilka. W odmianach krzewów szczypta 4 liści po uformowaniu owocu. Wszystkie pędy, na których nie ma owoców, są również usuwane.
Choroby dyniowe i szkodniki
Na dynie wpływają choroby wywoływane przez mikroorganizmy grzybopodobne: mączniak prawdziwy, korzeń i biała zgnilizna, bakterioza. Wszystkie są traktowane fungicydami zawierającymi miedź: ciecz Bordeaux i chlorotlenek miedzi. Przetwarzanie odbywa się zgodnie z instrukcjami.
Dobrym środkiem zapobiegawczym będzie namoczenie nasion przez jeden dzień w roztworze siarczanu cynku o stężeniu 0,02%.
Najczęstsze szkodniki to przędziorków i tykwy. Jeśli roślina ma już jajniki, leczenie chemiczne jest niepożądane. Zastosuj metody ludowe. Nie zawsze mogą całkowicie zniszczyć szkodnika, ale wielokrotnie zmniejszają jego liczbę. Do opryskiwania roztocza przygotowuje się roztwór 200 g łusek cebuli i 10 l wrzącej wody. Po naleganiu przez 2 dni i filtrowaniu infuzja jest gotowa do użycia. Pomoże to mszycom.
Zbiór i przechowywanie
Niedojrzała dynia jest źle przechowywana. Dlatego do długoterminowego przechowywania zbierane są tylko te owoce, które uzyskały kolor odpowiadający odmianie, ich skórki powinny stwardnieć. Należy to zrobić przed nadejściem mrozu przy suchej i najlepiej słonecznej pogodzie. Zebrane starannie, unikając uszkodzeń mechanicznych, z których owoce szybko gniją. Nie w pełni dojrzałe dynie są używane natychmiast po zbiorach lub przetwarzane. Owoc musi opuścić część łodygi o długości nie mniejszej niż 5 cm.
Pierwsze dwa tygodnie dyń w końcu dojrzewają. W tym celu potrzebna jest temperatura co najmniej 14 stopni. W przyszłości do przechowywania wystarczą od 3 do 8 stopni, wilgotność powietrza utrzymuje się na poziomie 70% lub nieco niższym. W takich warunkach dynie nie wysychają i są dobrze przechowywane przez długi czas.
