Dynia z miodem - produkty o właściwościach leczniczych. Jeśli zastosuje się je razem, korzystny wpływ na organizm wzrośnie, a zapobieganie chorobom będzie bardziej skuteczne.
Zawartość materiału:
Skład chemiczny i zawartość kalorii
Dynia to wyjątkowa, największa jagoda na świecie, z dużą liczbą składników odżywczych. Smaczny, niedrogi, można go kupić prawie przez cały rok.
- Po zjedzeniu pomarańczowy owoc nasyca organizm witaminami A, B, C, E, K.
- Dynia zawiera sód, magnez, fosfor, potas, mangan, miedź, fluor, jod i fosfor, różne kwasy organiczne, pektyny, węglowodany, błonnik i białka.
- W 100 g surowego produktu około 25 kcal. Ale po obróbce cieplnej wskaźnik ten wzrasta do 37 kcal w przypadku gotowanej dyni i do 46 w przypadku pieczonej dyni. Duszona jagoda ma najwyższą zawartość kalorii - ponad 150 kcal na 100 g gotowego dania.
Około 75% składu chemicznego miodu stanowią węglowodany. Zawiera także różne witaminy, cukry, kwasy, liczne minerały i enzymy. Struktura miodu zależy od cech obszaru, na którym żyją pszczoły (gleba, klimat) oraz rodzaju rośliny, z której zbiera się nektar. Kalorie 100 g lekkiego miodu - nieco ponad 300 kcal. Ciemne rodzaje produktu są bardziej pożywne i zawierają ponad 400 kcal.
Przydatne właściwości dyni z miodem
Oba produkty są stosowane w kosmetologii, medycynie tradycyjnej i gotowaniu.
Substancje w składzie dyń są przydatne dla ludzkiego ciała:
- Witamina A poprawia widzenie, poprawia odporność;
- włókna roślinne stabilizują funkcje przewodu żołądkowo-jelitowego, niszczą patogenną mikroflorę w jelitach, poprawiają przewód pokarmowy;
- tokoferol zwiększa elastyczność naczyń i zwalcza stany zapalne;
- Witamina C ma działanie przeciwutleniające, zmniejsza wzrost nowotworów;
- substancje pektynowe niszczą toksyny, sole metali ciężkich;
- Witaminy z grupy B mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, przekształcają tkankę tłuszczową w energię, pomagają w walce z anemią, obniżają poziom cholesterolu i ryzyko krwawienia;
- proste węglowodany zwiększają napięcie ciała, dają komórkom szybkie jedzenie.
Miód to naturalny produkt o właściwościach leczniczych.
On:
- pomaga przywrócić strukturę komórkową i zapobiec ich śmierci;
- zwalcza patogeny, poprawia układ trawienny;
- zwiększa obronę organizmu.
Za pomocą miodu możesz leczyć stany zapalne i oparzenia skóry, a miodowe maski na twarz i włosy pomagają zachować piękno i zdrowy wygląd.
Jakie choroby pomogą poradzić sobie z takim zestawem produktów
W połączeniu z miodem dyniowym:
- daje efekt przeczyszczający i ogólny efekt wzmacniający;
- pomaga radzić sobie z chorobami zakaźnymi, przeziębieniami;
- poprawia trawienie.
Dynia z miodem jest stosowana w leczeniu zapalenia wątroby (typu A), chorób serca i nerek. Produkty te zapobiegają rozwojowi chorób wątroby i dróg żółciowych, stabilizują układ oddechowy i wydalniczy.
Stosuje się również nasiona dyni z miodem z zapalenia gruczołu krokowego. Aby przygotować zdrową mieszankę, 250 g surowych obranych nasion należy zmiażdżyć i dodać do nich 200 g miodu. Weź łyżeczkę leku codziennie przed snem. Aby utrzymać zdrowie mężczyzn i zapobiegać zapaleniu gruczołu krokowego, przeprowadza się cykl leczenia. Aby to zrobić, taką ilość mieszanki dyni z miodem wykonuje się dwukrotnie.
Jedzenie nasion dyni jest również korzystne dla kobiet. W okresie wygaśnięcia czynności jajników pomogą pozbyć się wahań nastroju i uderzeń gorąca, chronią przed bólem głowy i depresją.
Czytaj także:kandyzowana dynia
Dynia z miodem do leczenia wątroby
Wątroba jest ważnym narządem ludzkim.
Ona:
- produkuje żółć;
- oczyszcza organizm z toksyn;
- neutralizuje i usuwa nadmiar hormonów, witamin, produktów rozpadu;
- uczestniczy w syntezie substancji na poziomie komórkowym.
Miód z dynią może pomóc wątrobie poradzić sobie z funkcjami życiowymi dla ludzi i przywrócić jej funkcję. Ta metoda oczyszczania ciała będzie bezpieczna i delikatna. Można to zrobić, ponieważ dynia ma właściwości przeczyszczające, żółciowe i moczopędne, a miód jest w stanie przywrócić błony komórkowe i chronić je przed śmiercią.
Surowa dynia służy do oczyszczania wątroby.
- Weź czysty, dojrzały mały owoc.
- Top jest w nim odcięty, nasiona są usuwane przez uzyskany otwór.
- Następnie do dyni wlewa się miód, wypełniając go do połowy.
- Wymieszaj mąkę z wodą i szczelnie zakryj otwór uzyskany ciastem. Owoce zbiera się w chłodnym, ciemnym miejscu przez 10 dni. Następnie wyjmują go i wlewają powstałą miąższ dyniowo-miodowy do szklanego pojemnika.
Weź 1 łyżkę. łyżka trzy razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Przebieg leczenia wątroby dynią i miodem wynosi dokładnie trzy tygodnie. Następnie musisz zrobić sobie przerwę. Pauza zależy od ogólnego samopoczucia danej osoby, obecności chorób przewlekłych, aktualnego stanu zdrowia, ale trwa co najmniej 1–2 tygodnie.
Metody gotowania
Przydatne jest również jedzenie dyni po obróbce cieplnej. Można go gotować, piec, stosować jako nadzienie do ciast, robić różne naleśniki, kotlety, galaretki, dodawać do sałatek, zup. Aby uzyskać efekt terapeutyczny, miód przed użyciem nie jest podgrzewany do temperatury powyżej + 60 ° C - w wysokich temperaturach traci swoje korzystne właściwości, a w niektórych przypadkach może nawet zaszkodzić zdrowiu.
Dynia w sosie miodowym jest zalecana do dietetycznych potraw.
Do gotowania potrzebujesz:
- 200 g dyni;
- łyżka miodu;
- połowa art. łyżki oleju roślinnego.
Jak gotować:
- Warzywa są myte, czyszczone, a nasiona usuwane.Pulpa jest cięta na małe kawałki.
- Połącz miód z olejem roślinnym i mieszaj, aż będzie gładki.
- Zanurz dyni w powstałej mieszaninie.
- Umieść plastry jagód w sosie miodowym w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na około 35 minut.
Owsianka dyniowa z miodem to uniwersalne danie. Nadaje się nawet do jedzenia dla niemowląt, ale dla dzieci gotuje się w wodzie i nie dodaje się miodu.
Będziesz potrzebował:
- 500 g dyni;
- 1 jabłko
- 700 ml mleka;
- ćwierć szklanki płatków zbożowych (ryż, kukurydza lub proso);
- plasterek masła.
Jak gotować:
- Pokrój jabłko i dynię na małe kawałki (najpierw umyj produkty i obierz je).
- Wlać płatki do gotującego się mleka i gotować przez około 15 minut na małym ogniu.
- Dodaj pokrojoną dynię i jabłko na patelnię.
- Trzymaj owsiankę w ogniu, aż będzie gotowana.
- Najpierw dodaj odrobinę oleju do gotowego naczynia, a gdy nieco ostygnie - miód.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Korzyści z dyni i miodu nie zawsze są niezmienne.
Kiedy i komu nie zaleca się korzystania z tych przydatnych produktów:
- Na alergie Często reakcja w postaci różnych wysypek, ataków astmy i poważniejszych konsekwencji powoduje miód.
- Pacjenci z zapaleniem błony śluzowej żołądka lub wrzodami żołądka o niskiej kwasowości.
- Z indywidualną nietolerancją.
- Cierpi na cukrzycę.
W przypadku chorób nerek i dróg moczowych należy zachować ostrożność podczas dyni. Dzieci poniżej jednego roku życia są podawane w ograniczonych ilościach.
Miód to wysokokaloryczny produkt, którego hobby może prowadzić do nadwagi. Dzienne spożycie tego słodkiego nie przekracza 2 łyżek dziennie. Dzieci poniżej 2 lat nie mogą jeść miodu. Takie przeciwwskazanie dla małych dzieci wynika z faktu, że zawiera substancje biologicznie czynne, a ich wpływu na dziecko nie można przewidzieć.
Powinieneś także wiedzieć:
- U zdrowych ludzi surowa dynia może powodować zwiększoną produkcję gazu.
- Liczba produktów do pierwszego użycia powinna być minimalna, w przyszłości nadużywanie miodu i dyni nie jest tego warte. Może to spowodować pojawienie się reakcji alergicznych, zaostrzenie chorób przewlekłych.
- Ważne jest, aby kupować produkty wysokiej jakości: nie naturalny miód lub dynia uprawiana chemicznie nie może szkodzić zdrowiu, ale może szkodzić.
Dynia i miód to produkty, które można nazwać bezcennym prezentem od natury. Przy prawidłowym stosowaniu pomogą utrzymać dobre zdrowie, utrzymają dobry wygląd i zapewnią wspaniały nastrój.
