Owsianka dyniowa - 8 przepisów

Najlepszą opcją na zdrowe i smaczne śniadanie w tym samym czasie jest owsianka dyniowa. Można to zrobić na podstawie różnych zbóż, wybierając przepis według własnych upodobań. Takie jasne danie spodoba się szczególnie najmniejszym członkom rodziny.

Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną w mleku

Składniki: 380 g pulpy dyniowej, 2 łyżki. tłuste mleko, 1 łyżka. filtrowana woda, szklanka ze zjeżdżalnią z kaszy jaglanej, 2 łyżki. l cukier granulowany i tyle masła, szczypta soli.

1. Najdogodniej jest gotować owsiankę dyniową z kaszą jaglaną w mleku w powolnym naczyniu. Miska urządzenia po bokach jest naoliwiona. Zapobiegnie to wzrostowi mleka po gotowaniu.
2. Najpierw obie ciecze wlewa się do pojemnika. Następnie - układa się pulpę warzywną, kroi na małe kawałki.
3. W programie „Owsianka mleczna” dynia gotuje się przez około pół godziny, aż zmięknie.
4. Proso dobrze myje się zimną wodą, dodaje do ugotowanego i tłuczonego warzywa ziemniaczanego.
5. Resztę suchych składników wymienionych w przepisie wlewa się do grysów i dyni. Po wymieszaniu składników ten sam tryb jest aktywowany na kolejne pół godziny.

Gotowe danie jest aromatyzowane masłem.

Klasyczna wersja w multicookerze

Składniki: 530 g pulpy dyniowej, 180 g białego okrągłego ryżu, 360 ml tłuszczu mlecznego, cukru i soli do smaku.

1. Warzywo jest obrane, pozbywa się wszystkiego, co zbędne, i ociera się o tarkę z największymi otworami. Wióry dyniowe natychmiast trafiają do miski urządzenia.
2. Dobrze umyte płatki są układane na wierzchu.
3. Mleko wlewa się do „inteligentnej patelni”, dodaje granulowany cukier. Aby osłodzić danie, możesz wybrać nie tylko cukier, ale także naturalny miód. Wlać i sól.
4. W trybie zaprojektowanym specjalnie do gotowania owsianki w wolnym naczyniu danie pozostaje w tyle przez 40-45 minut.
5. Aby tekstura była kremowa, delikatna, należy ją przetworzyć za pomocą zatapialnego blendera.Oczywiście odbywa się to w pojemnikach z odpowiednią powłoką.

Smaczna uczta na stole z dowolnymi suszonymi owocami gotowanymi na parze.

Z ryżem

Składniki: 720 g pulpy roślinnej, szklanka ze szkiełkiem okrągłego białego ryżu, 3-5 łyżek. l cukier granulowany (do smaku), pół litra oczyszczonej wody, 330 ml tłuszczu mlecznego, mały. łyżka cukru waniliowego, ½ mała. łyżki soli, garść mrożonych jagód.

Więcej materiałów: przepis na owsiankę dyniową z ryżem

1. Do takiego dania z pewnością zostanie wybrana słodka soczysta dynia o nasyconym pomarańczowym kolorze. Warzywa są obrane, a nasiona obrane. Pozostałą miazgę kroi się na małe kawałki.
2. Plastry dyni wlewa się do mleka i doprowadza do wrzenia. Pulpa warzywna jest gotowana na wolnym ogniu do całkowitego zmiękczenia. Różne odmiany dyni mają różne czasy gotowania. Ten proces trwa średnio 20–25 minut.
3. Gotowe warzywa puree w puree ziemniaczanym. Jeśli chcesz uzyskać najbardziej jednorodną masę, powinieneś użyć blendera. Jeśli domowi ludzie lubią kawałki warzyw w naczyniu, możesz użyć popychacza.
4. Ryż przenosi się i układa we wrzącej wodzie wraz z solą. Po ugotowaniu ogień zmniejsza się, a płatki zbożowe gotuje się przez 20-25 minut.
5. Następnie ryż łączy się z tłuczonymi warzywami, solą, dwoma rodzajami cukru i dodaje się jagody.

Po zmieszaniu składników owsianka dyniowa z ryżem marnieje przez kolejne 6-8 minut.

Z płatkami owsianymi

Składniki: 3 duże łyżki płatków owsianych, szczypta cynamonu, 1 łyżeczka. miód i masło, 160 g gotowego puree z dyni, mleko.

1. Owsianka jest lekko smażona na suchej patelni przez 2-3 minuty.
2. Następnie zboże wlewa się do ceramicznego garnka wypełnionego gorącym mlekiem, tak aby całkowicie przykryło płatki. Dodaje się tam masło.
3. Aby nalegać, podstawa pozostaje pod pokrywką na pół godziny.

Gotowe danie łączy się z tłuczonymi warzywami, miodem, cynamonem i podaje na stole.

Z kaszą manną

Składniki: funt miazgi dyniowej, 3 duże łyżki kaszy manny, fasetowana szklanka tłustego mleka, 3-4 duże łyżki granulowanego cukru, sól na czubku łyżki, masło do smaku.

1. Dynia obrana ze wszystkich niepotrzebnych potarć na średniej tarce. Możesz go zmielić za pomocą kombajnu.
2. Najpierw chipsy warzywne przenosi się na patelnię i wlewa niewielką ilością wody. Płyn nie powinien całkowicie pokrywać warzyw.
3. Masa marnieje przez 12-16 minut, po czym wlewa się do niej mleko.
4. Kiedy ciecz zacznie wrzeć, wabik wlewa się do cienkiego strumienia. W trakcie procesu smakołyk jest stale mieszany widelcem, aby nie tworzyły się grudki.
5. W przyszłej owsiance zostaną dodane wszystkie pozostałe luźne składniki.

Po 10-12 minutach smakołyk będzie gotowy. Dodaje się do niego olej i naczynie pozostawia się do zaparzenia na kilka minut.

Przepis w doniczce z piekarnika

Składniki: 1 litr tłustego mleka, granulowany cukier i sól do smaku, plasterek masła, 270 g pulpy dyniowej, 320 g prosa.

1. Kasze wlewa się do ciepłej wody i dobrze myje. Następnie proso rozkłada się w durszlaku i wylewa wrzącą wodą 3-4 razy. Ta sztuczka usunie z produktu nieprzyjemną gorycz.
2. Obrana dynia jest krojona na małe kawałki, a następnie układana na dnie garnka. Warzywo powinno go wypełnić prawie w połowie. Dodano inne składniki luzem z przepisu.
3. Proso wysypuje się z góry. Opcjonalnie dodaj trochę więcej dyni.
4. Składniki w garnku zalewane są mlekiem.
5. Pojemnik jest zamykany pokrywką i wysyłany do dobrze ogrzanego piekarnika na 45-50 minut. Następnie smakołyk marnieje bez pokrywki przez kolejne 12-14 minut. Następnie możesz podać owsiankę do stołu.

Danie jest wygodne zarówno w jednym dużym garnku ceramicznym, jak iw kilku małych.

Owsianka kukurydziana z dynią

Skład produktów: 320 ml mleka i 220 ml oczyszczonej wody, 270 g pulpy obranej dyni, 110 g kaszy kukurydzianej, 2 łyżki. l masło, cukier granulowany do smaku.

1. Dynia jest myta, oczyszczona z szorstkiej skóry, pozbywa się nasion. Pulpa jest cięta na małe kawałki. Lepiej jest spróbować warzyw na słodycz, aby wiedzieć, ile cukru użyć w przyszłości.
2. Dynia jest smażona na maśle do miękkości. Wpływa do niego połowa mleka. Na wolnym ogniu masa marnieje na 12-14 minut.
3. Zboże wlewa się do szklanki zimnej wody, wlewa i gotuje na minimalnym ogniu przez 6-7 minut. Następnie układa się dynię, puree do stanu puree, a pozostałe mleko wlewa się.

Gdy piec powoli podgrzewa się pod pokrywką, przysmak marnieje przez 10-12 minut i natychmiast podaje się go na stół ze stopionym masłem.

Oryginalny przepis na kaszą gryczaną z dynią

Składniki: 220 g kaszy gryczanej, 290 g pulpy dyniowej, pół litra mleka, mielony czarny pieprz, 1 łyżeczka. sól

1. Gryka pozbywa się obcych ciał, jest myta, aż woda stanie się czysta.
2. Przygotowane płatki zbożowe są układane na patelni i zalewane mlekiem. Płyny mogą wymagać nieco więcej niż wskazano w przepisie.
3. Gdy tylko masa na patelni się zagotuje, należy ją solić.
4. Dynia jest cięta, a następnie wysyłana do gotowania na osobnej patelni, aż zmięknie. Warzywne puree z solą i pieprzem.
5. Owsianka i puree z dyni są połączone.

Podawane na gorąco. Możesz dodać stopione masło, które sprawi, że smak potrawy będzie delikatniejszy i przyjemniejszy.