Odbiór w formie bufetu oznacza ogólny posiłek z gośćmi, którzy jedzą w pozycji stojącej, serwują sobie posiłki i sami wybierają napoje. Nie ma tam krzeseł, zaproszeni mogą swobodnie przemieszczać się między stołami w formie bufetu. Przy świątecznych stołach goście mogą delektować się różnymi rodzajami przekąsek.
Jeśli zdecydujesz się na tego rodzaju imprezę, musisz wymyślić interesujące zaproszenie do stołu w formie bufetu i wysłać je do gości. Możesz wysyłać zaproszenia na specjalnych spersonalizowanych papierach firmowych lub na standardowych kartach zaproszeń. W żadnym wypadku nie pisz zaproszeń od strony trzeciej - jest to uważane za złą formę. Na kartach zaproszeń pamiętaj o podaniu numeru telefonu kontaktowego i miejsca, w którym odbędzie się odbiór.
Jeśli chcesz osobiście zaangażować się w zapraszanie gości, możesz to zrobić przez telefon, ale należy to zrobić przynajmniej 10 dni przed przyjęciem. I bezpośrednio przed samym wydarzeniem, na przykład dzień przed bufetem, goście powinni napisać przypomnienie, że jutro nastąpi.
Teraz powinieneś dokładnie przemyśleć, co ugotować na stole w formie bufetu, aby goście mogli jeść na stojąco i oczywiście, aby był również smaczny. Ponieważ jednak, bez względu na to, jakie będą oryginalne zaproszenia, główne wrażenie gości wywrze dokładnie to, czym będzie stół w formie bufetu.
Jak wspomniano powyżej, stół w formie bufetu składa się głównie z przekąsek. Przekąski w formie bufetu powinny być lekkie i dyskretne. Powinny być wykonane natychmiast w porcjach, aby goście mogli bez wysiłku wziąć jedną porcję bez cięcia lub udostępniania czegokolwiek.
Ponadto musisz dobrze przemyśleć menu, ponieważ jedzenie nie powinno tracić smaku, gdy ostygnie. W końcu będziesz mieć bufet przez ponad godzinę i nie ma w zwyczaju podgrzewania tam jedzenia.
I jeszcze jeden bardzo ważny punkt - twoje jedzenie musi być zgodne z proponowanymi napojami.Na przykład, jeśli podajesz ryby lub mięso, to wino powinno wybrać odpowiednie dla tych produktów, jeśli zdecydujesz się na łatwy odbiór przyjęć owocowych, byłoby miło podać im szampana.
Oto kilka dobrych i sprawdzonych przepisów na bufet.
Najpopularniejszym jedzeniem na stół bufetowy są szaszłyki, ponieważ są one bardzo wygodne do jedzenia oraz dość łatwe i szybkie w gotowaniu.
Możesz przykleić wszystko na szaszłykach. Dobrym wyborem byłoby podawanie gotowych owoców morza na szaszłykach - małże, krewetki, pokrojone kalmary. Możesz również sadzić mięso na szaszłykach, na przykład gotowego kurczaka, różne rodzaje kiełbas, bekonu lub szynki. Warzywa, takie jak ziemniaki, oliwki, cebula, będą również dobrze służyć na szaszłyki.
Dość przydatnym i smacznym składnikiem stołu bufetowego jest wątróbka z dorsza. Możesz z niego zrobić wiele różnych przekąsek, a także oryginalne sałatki.
Doskonałym rozwiązaniem na stół bufetowy są kule przekąskowe - przekąski. Wykonane są z gotowych tłuczonych ziemniaków lub tartych ziemniaków i sera. Przekąski można zrolować w różnych przyprawach, takich jak curry, czarny pieprz lub papryka. Dzięki temu będą mieli nie tylko zróżnicowany smak, ale także będą się pięknie różnić od siebie jasnymi kolorami, które zapewnią gościom wesoły nastrój. Ponadto w kulkach można umieścić różne nadzienia, od rodzynek i orzechów z czekoladą, po drobno posiekane warzywa.
Pizza jest również dobrym wyborem do jedzenia, jeśli pozwala na to recepcja. Można go wykonać z wszystkiego, co można znaleźć w lodówce.
Krewetki to bardzo popularne owoce morza do stołu w formie bufetu. Można je smażyć, piec na grillu i gotować. W każdym razie będą one bardzo godną ozdobą twojego stołu. A jeśli dodasz przyprawy, takie jak imbir, czosnek lub cebulę podczas gotowania krewetek, będą one niezwykle smaczne i pachnące. Możesz również podać krewetki ze specjalnym sosem przygotowanym przez siebie lub po prostu dodać zwykły sos sojowy.
Oprócz wszystkich powyższych, na stole w formie bufetu bardzo popularne są różne rodzaje kanapek, tartaletki, które można napełnić dowolnymi sałatkami, a także różne bułki. Znajdziesz tutaj wiele ciekawych przepisów na pyszne sałatki, które można umieścić w tartalecie.
Zawartość materiału:
Bufet w pracy
Całkiem popularne miejsce na stół w formie bufetu, to oczywiście stół w formie bufetu w pracy. Tego rodzaju przyjęcie w formie bufetu jest na ogół organizowane przez liderów dla ich podwładnych w celu poprawy ducha zespołu w zespole, podsumowania lub po prostu świętowania jakichkolwiek wydarzeń.
Jeśli postępujesz zgodnie z etykietą biznesowego bufetu, zaproszeni pracownicy powinni najpierw przyjść do stołu bufetowego, ale zarządzanie może być nieco opóźnione. Ale opuszczają wydarzenie wręcz przeciwnie, najpierw kierownicy, a dopiero potem pracownicy.
Na wspólnych potrawach z przekąskami powinny znajdować się urządzenia, za pomocą których goście przenoszą jedzenie na talerz. Nie musisz do tego używać widelca, nie jest to zwyczajowe. Ale zwykłe urządzenie, po jego użyciu, należy zwrócić je z powrotem do wspólnego naczynia.
Zmieniając przekąski, musisz zmienić talerz na czysty i położyć zużyty na specjalnym stole dla takich naczyń.
Przy stole w formie bufetu należy również zaoferować kilka rodzajów napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Jeśli zdecydowałeś się na alkohol, nie zapomnij, że piją przy stole w formie bufetu bez stukania się szklankami.
Bufet w domu
Jeśli chcesz zaprosić dużą liczbę gości do domu i nie masz wystarczającej ilości miejsc do siedzenia, doskonałą decyzją będzie zorganizowanie bufetu w domu. Byłaby to odpowiednia opcja, ponieważ wtedy nie jest konieczne, aby każdy gość przydzielał specjalne miejsce przy wspólnym stole.A dla gospodyni przyniesie mniej problemów z gotowaniem i późniejszym myciem naczyń.
Organizując taki bufet, należy pamiętać, że świąteczny stół nie powinien stać na środku pokoju, jak to było wcześniej, ale raczej na uboczu, aby zapewnić więcej miejsca dla gości. Nie zaleca się jednak stawiania stołu w formie bufetu blisko ściany, ponieważ goście powinni mieć swobodny dostęp do stołu ze wszystkich stron.
Nie zapomnij o świątecznej dekoracji stołu w formie bufetu. Twoja fantazja powinna zacząć się tutaj. Będzie ładnie wyglądać, jeśli umieścisz świece w pobliżu talerzy, aw niektórych miejscach na stole są również małe wazony z kwiatami.
Jedzenie lepiej układa się na dwóch poziomach, dzięki czemu nie tylko oszczędzasz miejsce na stole, ale będzie wyglądać oryginalnie. Aby to zrobić, jest dość proste, możesz umieścić kartonowe pudełka ozdobione pięknym papierem lub przykryć obrusem.
Po lewej stronie stołu bufetowego ułóż stos czystych talerzy, potem będą już przekąski, sery i wędliny, kanapki, a następnie owoce i różne desery. Na krawędzi stołu należy umieścić małe talerze, na które goście nałożą sobie przekąski. Po prawej stronie stołu musisz położyć serwetki i sztućce.
Ponadto należy wcześniej zadbać o piękny strój i wakacyjny makijaż. I abyś czuł się nie do pokonania tego wieczoru, nie zapomnij zrobić pięknej fryzury! Oto kilka praktycznych wskazówek, jak zrobić świąteczną fryzurę.
Przyjęcie weselne
Teraz wśród nowożeńców bufet ślubny staje się coraz bardziej popularny.
Jeśli chcesz bardziej zrelaksowanej atmosfery na weselu, jeśli masz już dość tych uroczystych części, w których goście nie mogą się całkowicie zrelaksować i cieszyć się komunikacją, to wesele w naturze jest dokładnie tym, czego potrzebujesz!
Wyjściowe przyjęcie w formie bufetu można zorganizować gdzieś w pobliżu pięknego jeziora, w parku lub w innym kolorowym miejscu, w którym ci się spodoba. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, twój ślub będzie niezapomniany, ponieważ musisz przyznać, że może być lepszy niż dobrze zaplanowany ślub z natury! Wielu nowożeńców marzy o tym!
Pięknie udekorować miejsce uroczystości nie będzie zbyteczne. Aby to zrobić, możesz zaprosić kwiaciarnię, która stworzy piękne bukiety i ułoży je na polanie i na stole w formie bufetu.
Ponadto zdecydowanie powinieneś zadbać o dobrą obsługę. Zaproś pracowników restauracji z 1 kelnerem na 20 gości.
Zastanów się dokładnie nad menu stołu w formie bufetu i akompaniamentem muzycznym, a nic nie zaszkodzi doskonałej uroczystości wesela!
Ponadto, jeśli podoba Ci się wszystko oryginalne i nowe, stół bufetowy w urzędzie stanu cywilnego jest dla Ciebie doskonałą opcją. Konieczne będzie również zaproszenie tutaj specjalistów, aby zorganizowali dla Ciebie niezapomniany obraz!
Również ostatnio modne stało się zorganizowanie małego bufetu dla okupu panny młodej. W takim przypadku możesz wymyślić ciekawy scenariusz z zabawnymi grami i dobrymi przekąskami.
Przyjęcie urodzinowe
Cóż, kto z was zastanawiał się kiedyś, jak i co najważniejsze, gdzie spędzić urodziny, aby zaprosić wszystkich przyjaciół i wydać niezbyt dużą kwotę? A oto świetne rozwiązanie - zorganizować przyjęcie urodzinowe! Jednocześnie nie wydajesz bajecznych sum na jedzenie, które wciąż nie jest spożywane, i możesz zaprosić dużą liczbę bliskich Ci osób!
Tak, dziś jest to naprawdę najlepsza opcja na świętowanie swoich urodzin. Możesz zamówić bufet w restauracji, przeciwnie, możesz wyjść na wieś. Lub, dla najbardziej oryginalnych, jest świetna opcja - zorganizować bufet na łodzi!
Sędzia dla siebie, dla chłopca na urodziny nie ma nic lepszego niż stół w formie bufetu! Twoi goście sami poradzą sobie z jedzeniem i napojami, co iw jakich ilościach chcą spróbować, sami się serwują, nie będą musieli stać cały czas przy kuchence.I będziesz mógł przyjąć gratulacje i prezenty! I oczywiście możesz rozmawiać z przyjaciółmi w miłej i swobodnej atmosferze.
Wszystkie przekąski i posiłki na stojąco należy przygotować z wyprzedzeniem, a następnie w razie potrzeby dostarczyć talerze z jedzeniem.
Jeśli chcesz świętować urodzinową zabawę, pamiętaj o alkoholu z góry. Zasadniczo goście w formie bufetu oferują szampana, wina stołowe, różnego rodzaju koktajle alkoholowe i bezalkoholowe. Oto kilka dobrych przepisów na robienie takich napojów.
Bufet dla dzieci
Jeśli Twoje dziecko niedługo będzie obchodzić urodziny, a ty nadal nie wiesz, gdzie je obchodzić, aby wszystkie dzieci mogły się dobrze bawić, dobrym rozwiązaniem byłoby zorganizowanie dziecięcego bufetu. To dobry pomysł, nie tylko dlatego, że będzie tak zabawny i interesujący dla dzieci, ale także dlatego, że prawie niemożliwe jest utrzymanie małych dzieci przy stole. A przy stole w formie bufetu mali goście będą się bawić, bawić się i delektować pysznymi smakołykami!
Przekąski do dziecięcego stołu w formie bufetu można wymyślić oryginalne, jasne i kolorowe. Na przykład dzieci będą zachwycone pysznymi wypiekami w postaci różnych zabawnych zwierząt, od kolorowych słodkich galaretek, schłodzonych koktajli i innych niezwykłych deserów. Tylko przy tworzeniu menu dla dzieci upewnij się, że wszystkie potrawy są nie tylko smaczne, ale także zdrowe.
Na przykład, jeśli zdecydujesz się podawać sałatki ubrane majonezem na stoliku dla dzieci, lepiej byłoby zmienić zwykły majonez domowy. Jest nie tylko szkodliwy dla ciała dziecka, w przeciwieństwie do sklepu, ale także użyteczny! Na naszej stronie internetowej można również znaleźć doskonały i łatwy do przyrządzenia domowy majonezowy przepis.
Naczynia stołowe w formie bufetu można również wybrać kolorowe i jasne, dzięki czemu dzieci będą jeszcze bardziej zabawne. I ogólnie udekoruj miejsce, w którym odbędzie się przyjęcie dla dzieci różnymi jasnymi balonami, połóż piękne serwetki z postaciami z kreskówek na stole w formie bufetu, pozwól wyobraźni szaleć! A wtedy wasze dzieci będą wam wdzięczne!
Miejsca na wakacje dla dzieci mogą być różne. Teraz jest wiele kawiarni dla dzieci, w których można nie tylko zjeść bufet, ale także wynająć klaunów dla zabawy lub wróżek, które ozdobią wakacje twoich dzieci.
Ponadto dobrym rozwiązaniem byłoby zorganizowanie dziecięcego bufetu w przyrodzie, gdzie dzieci mają dużo aktywności. Możesz także zaprosić różnych bohaterów baśni do natury, aby pięknie udekorować polanę. Jedyną przeszkodą na takich wakacjach może być pogoda. W końcu nigdy nie zgadniesz dokładnie, jak się zachowa.
