Ciastka bananowe zawsze okazują się delikatne i smaczne dzięki słodyczy tego owocu. W Internecie istnieje wiele przepisów, ale które z nich są proste i łatwe dla każdej gospodyni domowej? Odpowiedź na to pytanie można znaleźć poniżej.

Pyszne ciasto bananowe

Klasyczny przepis na ciasto bananowe jest bardzo łatwy, dzięki czemu łatwo go upiec. Jest również nazywany „leniwym”, ponieważ do gotowania wystarczy zmieszać wszystkie składniki gadżetów jeden po drugim, przenieść powstałą kompozycję do formy i trzymać w piekarniku, aż zmieni kolor na złoty.

Produkty, które będą potrzebne:

  • 3 dojrzałe (możesz nawet wziąć miękkie) banany;
  • 80 do 100 g oleju tłuszczowego;
  • dwa duże jajka;
  • 1 łyżka. cukier (około 150-180 g, ale możesz wziąć mniej, jeśli banany są słodkie);
  • 1,5 łyżki stołowej mąka premium;
  • niekompletna szklanka mleka;
  • 0,5 łyżeczki soda (będzie służyć jako proszek do pieczenia).

Wtedy wszystko jest niezwykle proste:

  1. Banany mielimy widelcem lub blenderem, dodajemy do masy masło o temperaturze pokojowej, cukier granulowany, proszek do pieczenia i jajka.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki, wlej mleko.
  3. Na koniec dodaj przesianą mąkę, stopniowo mieszając.
  4. Nasmaruj naczynie do pieczenia dowolnym masłem lub margaryną, a następnie wlej do niego masę bananową.
  5. Piec aż do ugotowania przez około 30 minut.

Deser z twarogiem i bananami

Istnieje wiele deserów z bananem i twarogiem, ale to te bułki nie pozostawiają nikogo obojętnym. Okazuje się, że są bardzo smaczne, bez wyraźnej słodyczy. Ponadto to danie jest dość pożywne, z dużą ilością kalorii.

Aby przygotować, musisz przygotować:

  • paczka twarogu;
  • tabliczka Twojej ulubionej czekolady;
  • ćwierć paczki masła;
  • 1 do 2 bananów;
  • 5 do 10 sztuk ciasteczek.

Przygotujemy deser w ten sposób:

  1. W mikserze wymieszaj twarożek z ciastkami, uzyskując jednorodną konsystencję.
  2. Rozpuść czekoladę z masłem w łaźni wodnej i wlej do powstałej masy twarogowej.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki, ułóż cienką warstwą na folii.
  4. Na środku umieszczony jest cały banan, wokół którego należy zrolować twaróg.
  5. Następnie rolkę należy schłodzić do całkowitego schłodzenia.

Przed podaniem możesz udekorować smakołykiem suchym kokosem, mielonymi orzechami, rodzynkami lub suszonymi owocami.

Sernik Bez Pieczenia

Sernik to klasyczny deser, który nie pozostawia nikogo obojętnym. Jest przygotowywany na bazie twarogu, który nadaje potrawie wyjątkową pikantność. Zaletą tego przepisu jest łatwość wykonania, ponieważ smakołyk nie musi być gotowany w piekarniku.

Składniki na formę 20 cm:

  • 200 g ciasteczek „mlecznych”;
  • 70 ml mleka;
  • 200 ml ciężkiej śmietany;
  • 500 g „Mascarpone” lub dowolnego innego twarogu;
  • 400 g pianek;
  • 150-170 g pulpy bananowej.

Zaczynajmy!

  1. Zmiel ciasteczka w dowolny dogodny sposób, a następnie dodaj mleko do masy. Ugniataj rodzaj ciasta, które będzie miało konsystencję piasku.
  2. Umieść go na dole formy i umieść w zimnym miejscu przed złożeniem sernika.
  3. Pokonaj śmietanę o zawartości tłuszczu co najmniej 33% za pomocą miksera. Konsystencja powstałej masy powinna być gęsta.
  4. Następnie wlej pianki do miski, włóż do kuchenki mikrofalowej na kilka minut, a następnie ubij mikserem.
  5. Dodaj sery o temperaturze pokojowej do pianek. Otrzymana masa serowa musi być nie zimna, to ważne. Po ustaleniu tego należy go połączyć z bitą śmietaną.
  6. Pozostaje tylko dokładnie wymieszać wszystko i dodać zmieloną miazgę bananową.
  7. Następnie cały krem ​​należy położyć na cieście kruchego i włożyć prawie gotowy sernik do lodówki, aż do całkowitego zamrożenia.

Pieczenie z bananem w powolnej kuchence

Pieczenie banana za pomocą powolnej kuchenki jest bardzo proste, a ciasto jest bujne i smaczne. Oto przepis na „marmurowe” ciasto, które ozdobi każdy świąteczny stół lub rozjaśni zwykłe codzienne życie.

Składniki

  • 5 jaj kurzych (zawsze świeże i zimne);
  • 160 g cukru (około półtora szklanki);
  • 320 g przesianej mąki;
  • pół łyżeczki sody lub proszku do pieczenia;
  • dwa banany;
  • 2 łyżki suszonego kakao.

Gotowanie w ten sposób:

  1. Ubij jajka cukrem za pomocą miksera. Dodaj do powstałej masy wszystkie suche produkty (oprócz kakao), wymieszaj.
  2. Podziel ciasto na dwie połowy, w jednej dodaj kakao, aby uzyskać brązowy kolor.
  3. Banany pokroić w plastry 1 cm.
  4. Nasmaruj miskę, a następnie ułóż ciasto na przemian w dwóch kolorach.
  5. Na koniec ułóż banany w pasiastej podstawie w dowolnej kolejności.
  6. Piec przez godzinę.

Czytaj także:pieczenie bez jajek

Z jabłkami

Obecność jabłek i bananów w jednym naczyniu jest niestandardowym rozwiązaniem, ale bardzo interesującym.

Spoiwo do przygotowania pysznego ciasta to cynamon - łączy się z obydwoma rodzajami owoców.

Wymagane będą następujące produkty:

  • 100 g masła;
  • półtora szklanki przesianej mąki;
  • pół szklanki cukru;
  • łyżeczka zmielonego cynamonu;
  • 2 jabłka
  • 2 banany;
  • sól do smaku (ale należy ją dodać, ponieważ ujawnia słodki smak).

Algorytm działania jest prosty:

  1. Masło należy ubić z mąką w dłoniach, aby zrobić ciasto w postaci drobnej bułki tartej. Następnie dodaj pozostałe suche potrawy.
  2. Owoce należy pokroić w drobną kostkę i posypać cynamonem.
  3. Połowę ciasta połóż na natłuszczoną blachę do pieczenia.
  4. Następnie uformuj warstwę owoców i posyp je drugą częścią masła i miękiszu.
  5. Piec niezwykły deser, aż będzie gotowany przez około 30 - 40 minut.

Jak zrobić ciasto bananowe

Gdy goście są na wyciągnięcie ręki, aw domu nie było składników do zrobienia złożonego ciasta, możesz szybko i smacznie ugotować prosty deser bez pieczenia ciast.Takie ciasto praktycznie nie różni się od tego przygotowanego w piekarniku, więc zdecydowanie warto spróbować wykonać przepis.

Co jest potrzebne:

  • paczka masła;
  • puszka skondensowanego mleka;
  • 2 do 3 bananów;
  • 5 do 6 łyżek ciepłego mleka krowiego;
  • dowolny plik cookie.

Nie wahajmy się, bo mamy mało czasu!

Pierwsze kroki:

  1. Pliki cookie należy przyjmować najprostsze, bez dodatków. Musi być zanurzony w mleku na kilka sekund, a następnie ułożony w formie w formie.
  2. Następnie należy wymieszać olej za pomocą miksera ze skondensowanym mlekiem, aż będzie gładkie i pokryć ciasteczka uzyskaną kompozycją.
  3. Na wierzchu kroimy banany.
  4. W ten sposób musisz ułożyć kilka warstw, używając całego zestawu spożywczego, a następnie umieścić ciasto w lodówce na 30-60 minut.

Ciasto kefirowe z bananem

Ciasto zrobione na kefirze z bananem okazuje się bardzo delikatne i kruche. Przygotowanie ciasta zajmie 10 minut, a w piekarniku kolejne 30 do 40 minut, dzięki czemu w ciągu godziny otrzymasz pyszny deser na herbatę, z którym poradzi sobie każda gospodyni domowa.

Niezbędne składniki:

  • szklanka kefiru;
  • dwa kurze jaja;
  • ćwierć paczki masła;
  • szklanka cukru (120 g);
  • 1 przejrzały banan;
  • szklanka przesianej mąki;
  • pół łyżeczki sody;
  • szczypta soli;
  • wanilina do smaku.

A w tym przepisie wszystko, jak poprzednio, jest dość proste:

  1. Ubij jajka dobrze cukrem, a następnie dodaj do masy sól, stopione masło, wanilię, kefir i posiekany banan.
  2. Zmieszaj proszek do pieczenia z mąką i stopniowo wprowadzaj suche ciasto do ciasta. Dobrze wymieszaj.
  3. Wlać powstałą masę do formy i piec w rozgrzanym piekarniku aż do ugotowania.

Gotowość ciasta można sprawdzić za pomocą wykałaczki - po wyjęciu go z gorącego ciasta powinno być suche i czyste.

Przed podaniem ciasta można polać polewą czekoladową. Aby to zrobić, w pojemniku musisz połączyć dwie łyżki cukru i kakao, dodając tam 5 łyżek wody. Doprowadzić szkliwo do jednolitości, stale mieszając.

Gotowanie ciasteczek

Możesz szybko zrobić pyszne ciastko z banana, na które stać nawet tych, którzy przestrzegają właściwego żywienia lub diety. Do oryginalnej receptury nie dodaje się cukru, jednak w razie potrzeby można go użyć do smaku.

Co jest potrzebne:

  • jedna paczka płatków owsianych;
  • 2 dojrzałe banany;
  • trochę ciepłego mleka;
  • do ciasteczek można również dodać krople czekolady lub orzechy.

Ciasteczka bananowe są również przygotowywane raz, dwa, trzy:

  1. Wymieszaj zmyte płatki owsiane z mlekiem i posiekanymi bananami. Konsystencja ciasta powinna być gęsta, nie powinna rozprzestrzeniać się na powierzchni. W zależności od preferencji można użyć dodatkowych składników.
  2. Następnie za pomocą łyżki pozostaje tylko rozłożyć płatek owsiany na blasze do pieczenia. Tylko najpierw należy go wyłożyć specjalnym papierem do pieczenia.
  3. Przechowywać porcje w piekarniku przez około 10 do 15 minut, aż będą złotobrązowe. Gotowość ciasteczek możesz sprawdzić wykałaczką.

Wszystkie dania z bananów są tak proste, że przydają się w książce kucharskiej każdej gospodyni domowej. Ponadto banany są stosunkowo niedrogim składnikiem, dzięki czemu pieczenie na ich bazie jest jeszcze bardziej przystępne.

Powiązane:Więcej od autora: