Pieczenie w mikrofalówce wygląda, a co najważniejsze, smak nie jest gorszy niż ten przygotowany inną metodą. I pod pewnymi względami jest jeszcze lepiej: w kuchence mikrofalowej możesz piec ciasta, babeczki, ciasta, pizzę, poświęcając znacznie mniej czasu na proces. W epoce całkowitego pośpiechu jest to bardzo ważna okoliczność.
Zawartość materiału:
Pieczenie mikrofalowe twarogu
Z reguły dzieci nie są zachwycone twarożkiem. Przekonanie dziecka do zjedzenia nawet spodka tego produktu może być niemożliwe: słowo „korzyść” w tym przypadku nie jest argumentem. Ale jeśli zrobisz na śniadanie deser z twarogu w mikrofalówce, będzie to znane za kilka minut. Ponadto ser wiejski jest wdzięczny: jest doskonale upieczony i harmonizuje z prawie wszystkimi owocami, jagodami i wieloma przyprawami.
Do niego będziesz potrzebować:
- twarożek (idealna wersja produktu domowego) - 400 gramów;
- jajka - weź kilka kawałków;
- jabłka - tyle;
- cukier granulowany - wystarczy 40 gramów.
Twarożek przepuszcza się przez sito, aby uzyskać delikatną konsystencję pasty. Jabłka obieramy i przetwarzamy je za pomocą tarki o najmniejszych komórkach. Następnie łączymy produkty w mieszankę twarogowo-jabłkową.
Dodaj jajka do powstałej masy, wymieszaj po raz ostatni.
Pozostaje rozłożyć kompozycję na formy i wysłać przyszłą ucztę do mikrofalówki. Moc 800 watów przez 7 minut wystarczy, aby pieczenie twarogu mogło zaspokoić mały zachcianek.
Deser jabłkowy Ciasto francuskie
Ponieważ przez długi czas nie mamy czasu na kłopotanie się deserem i potrzebujemy czegoś smacznego na herbatę, używamy ciasta francuskiego ze sklepu i przygotowujemy z nim jabłka.
Będziemy piec od:
- ciasto francuskie - weź ½ kilograma;
- jajka - jeden kawałek;
- jabłka - wystarczy 200 gramów;
- cukier granulowany (brązowy jest lepszy, ale biały składnik jest również całkiem odpowiedni) i cukier waniliowy: pierwsze trzy łyżki stołowe, druga łyżka stołowa.
Uwalniamy jabłka ze skóry. Następnie możesz je przetworzyć na dwa sposoby: zmienić w cienkie słomki lub przejść przez grubą tarkę.
Przed rozmrożonym ciastem rozwałkowujemy go trochę, kroimy płótno na prostokąty.
Na każdym prostokącie z ciasta ułóż masę jabłkową. Posyp cukrem i uszczypnij przyszłe zaciągnięcia wzdłuż krawędzi.
Oddzielić żółtko jaja od białka. Pokonaj ostatni trzepaczką i pokryj „szwy”, aby zaciągnięcia w kuchence mikrofalowej się nie rozpadły. Pozostaje nasmarować je żółtkiem i można je wyczyścić w kuchence mikrofalowej. 30-35 minut w urządzeniu, a ciasta z ciasta francuskiego są pieczone równomiernie i nie będą się palić.
Pieczenie w 5 minut na kefirze
5 minut, oczywiście, przesada artystyczna. Ale fakt, że upieczenie Charlotte na kefirze zajmuje nie więcej niż 20 minut, jest pewne. Kefir kompensuje tradycyjną wytrawność takiego deseru i nadaje mu lekki mleczny smak.
Jakie składniki są potrzebne pod ręką?
- Kefir - weź szklankę.
- Cukier - ta sama ilość.
- Mąka - wystarczy szklanka.
- Jabłka - wystarczy na 4-5.
- Wanilia to szczypta.
- Proszek do pieczenia - półtorej łyżeczki.
- Olej - do smarowania formy.
Usuń skórkę z jabłek, usuń rdzenie i pokrój owoce.
Rozbij jajka do miski, wlej do nich granulowany cukier i ubij. Wlać kefir do mieszanki cukier-jajko. Wszystkie inne składniki luzem są tam. A następnie - pokrojony owoc. Możesz zagnieść ciasto.
Pozostaje przenieść go do postaci naoliwionej i włożyć do kuchenki mikrofalowej. Ustawiamy urządzenie na pełną moc i czas - od 10 do 20 minut.
Czekoladowe ciasto z mikrofalówką
Tak, w kuchence mikrofalowej możesz zrobić na przykład Zebrę. Najpierw na wieczorną herbatę z rodziną, a potem postanawiamy ugotować świąteczny stół.
Weź produkty:
- mąka - potrzebne są 4 łyżki;
- cukier granulowany - ta sama ilość;
- kakao w proszku - 1 łyżka stołowa;
- proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki;
- kawa (potrzebujesz błyskawicznej) - wystarczy łyżeczka do herbaty;
- masło, mleko - trzy łyżki stołowe pierwszej i drugiej;
- jajko
Wlewamy wszystkie płynne składniki do wspólnej miski i ubijamy, aby uzyskać jednorodną kompozycję.
Wlać wszystkie suche składniki (z wyjątkiem kakao i kawy) do innego pojemnika.
Następnie łączymy obie mieszanki w jeden wspólny. Podziel na dwie części, a w jednej wysyłamy kawę i proszek kakaowy, mieszamy, aby uzyskać piękny czekoladowy kolor.
Wykonujemy „Zebrę” - w formie naoliwionej, naprzemiennie, kładziemy jasne i ciemne warstwy ciasta. Jest to dogodnie wykonywane za pomocą łyżki stołowej. Włącz kuchenkę mikrofalową z pełną mocą i odczekaj 4-5 minut. Gotowe! A jeśli wylejesz roztopioną ciemną czekoladę na ciasto i posypiesz orzechami, wyjdzie to niepowtarzalne!
Najsmaczniejsze i najszybsze ciasteczko
Jeśli spróbujesz tego przepisu, możesz bezpiecznie wybrać motto wyrażenie „Szybkie ugryzienie - szybkie pieczenie!”.
Czego potrzebujesz do plików cookie?
- Płatki owsiane natychmiastowe - weź ¼ kilograma;
- jajko - jedno wystarczy;
- mąka - co najmniej 20 gramów;
- olej - 40 gramów.
Ustawiamy moc mikrofal na 600 watów i topimy olej. Wystarczy na te 10 sekund.
Wlać do płatków owsianych, wymieszać. Następnie dodajemy mieszaninę owsianki z jajkiem i mąką i mieszamy po raz ostatni.
Ciasto na ciasteczka jest gotowe. Rozprowadzamy łyżką na olejowanym pergaminie i wkładamy do mikrofalówki. Poprzednia moc urządzenia wynosi 600 W i 9 minut czasu - i możesz chrupać niesłodzone ciasteczka owsiane.
Brownie z czekoladą
Brownie czekoladowe jest stałym ulubieńcem miłośników pieczenia na całym świecie. Przepis na deser o dźwięcznej nazwie jest bardzo prosty i niedrogi. Smakosze mogą sobie poradzić bez odwiedzania restauracji lub kawiarni i pieczenia ciastek w domu.
Do niego będziesz potrzebować:
- cukier granulowany (brązowy jest idealny, ale odpowiedni jest również biały produkt) - kilka łyżek;
- mąka pszenna - ta sama ilość;
- mleko - weź 100 gramów;
- jajko to jedno;
- sól - szczypta;
- kakao w proszku - jedna łyżka stołowa.
Wszystkie suche składniki miesza się we wspólnej misce. Następnie wlewamy tam mleko i łamiemy jajko. Po zmieszaniu powinieneś dostać ciasto o konsystencji podobnej do płynnej śmietany.
Masę w kolorze czekolady wlać do ceramicznego kubka, wypełniając go w 2/3. Wtedy ciasto nie wypłynie, a piec pozostanie czysty.
Ustaw kuchenkę mikrofalową na maksimum i daj jej 5 minut. Ciasto czekoladowe jest gotowe!
Muffin w kubku w kuchence mikrofalowej
Delikatność różni się od zwykłych babeczek z piekarnika tym, że upieczenie zajmuje kilka minut.
Do pieczenia ubitego w półlitrowej filiżance potrzebujesz:
- jajko to jedno;
- cukier granulowany, olej roślinny (bezwonny) - 3 łyżki jednego i drugiego;
- mleko - nie więcej niż 2 łyżki stołowe;
- kakao w proszku - co najmniej łyżka stołowa;
- proszek do pieczenia - wystarczająca łyżeczka;
- żurawina (można ją zastąpić lub uzupełnić rodzynkami, makiem, kawałkami czekolady, orzechami itp.) - jest ich wystarczająco dużo;
- wanilina - szczypta.
Ubij jajko w osobnej filiżance z cukrem i wanilią. Widelec w dłoni jest najlepszym narzędziem do tego. Następnie wprowadzamy tam mleko, kakao i olej roślinny. Do tego wszystkiego wysyłamy z wyprzedzeniem przesianą mąkę i proszek do pieczenia. I zagnieść ciasto, przypominające cienką śmietanę. Ostatnie są jagody.
Nasmaruj filiżankę olejem roślinnym i wlej ciasto do środka - nie więcej niż połowę.
Kuchenka mikrofalowa nie musi być włączana z pełną siłą. Tryb „rozgrzewki” i trzy minuty czasu wystarczą, aby muffin osiągnął pożądany stan. Jogurt, śmietana lub polewę czekoladową na wierzchu - i szybkie śniadanie jest gotowe.
Pizza z pieczarkami, kiełbasą i serem
Nadal pieczenie pizzy w kuchence mikrofalowej jest idealne. A czas jest oszczędzany, a ciasto jest pieczone równomiernie. Farsz za każdym razem, gdy możesz wybrać inny. Na przykład kiełbasa, ser i grzyby.
- Przesiej mąkę do miski (200 gramów). Rozbijamy w nim jajko i wlewamy do niego 120 gramów mleka. Możesz zagnieść ciasto.
- Rozwałkuj ciasto w cienkim kółku. To nasza podstawa do pizzy.
- Przenieś go na płaską płytę do kuchenki mikrofalowej. Rozprowadzamy pastą pomidorową i posypujemy przyprawami.
- Pokrój kiełbasę na możliwie najmniejszą (weź wędzoną kiełbasę, pizza będzie miała przyjemny posmak i aromat), wymieszaj ze smażonymi grzybami.
- Rozlewamy nadzienie na ciasto, posypujemy na wierzch twardym serem przepuszczonym przez średnią tarkę.
- Półprodukty wkładamy do mikrofalówki na 7 minut.
