Przystawka z frytkami jest uważana za jedną z najpopularniejszych przystawek. Można go przygotować z różnych składników, które są przyjemne dla twojej duszy. Jeśli zrobisz to dobrze, przystawka z frytkami okaże się niezwykle delikatna, pachnąca i po prostu rozpłynie się w ustach.
Zawartość materiału:
Frytki z paluszkami krabowymi
Przekąski krabowe są bardzo popularne. Są one gotowane w tartalkach, z chlebem, na chlebie pita, ale najdelikatniejszą i pachnącą przekąską są chipsy z paluszkami krabowymi.
Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- ulubione frytki 10-15 szt.
- paluszki krabowe 120-130 g.
- twardy ser 100 g
- 50 majonezów
- czosnek 2 zęby.
Lepiej jest wziąć zimne paluszki krabowe do robienia przekąsek, ale nie zamrożone. Musimy je przycinać tak dokładnie, jak to możliwe. Ser można posiekać tarką lub też pięknie go pokroić. Umieść te dwa składniki w osobnym talerzu i odłóż na chwilę. W małej misce wymieszaj majonez z czosnkiem i dodaj powstały sos do paluszków krabowych. Połóż frytki na płaskim naczyniu i delikatnie ugotuj nadzienie na wierzchu. Każdą porcję możesz ozdobić liściem mięty lub natką pietruszki.
Świąteczna przystawka z kawiorem
Przystawka z podstawą z frytkami może być zwykła - na zwykły stół lub na świąteczny. Można go przygotować z drogim nadzieniem i elegancko podać, tworząc piękną prezentację. Jedną z opcji oryginalnego nadzienia jest czerwony kawior. Ten przysmak doda wyrafinowania i szyku każdemu daniu.
Na przekąskę z czerwonym kawiorem potrzebujemy:
- 1 słoik czerwonego kawioru.
- masło 50-70 g.
- czosnek 1 ząbek.
- pół paczki żetonów.
Masło zostawiamy w temperaturze pokojowej, aby zmiękło.Obierz i posiekaj czosnek, dodaj do oleju i wymieszaj. Rozłóż powstałą masę na chipsach, połóż czerwony kawior na wierzchu.
Oryginalna przekąska Pringles Chips
Ten rodzaj frytek jest uważany za jeden z najbardziej odpowiednich do gotowania takich potraw. Ponieważ mają prawidłowy kształt, nie kruszą się (jak to często ma miejsce w przypadku towarów niskiej jakości) i są duże, co pozwala robić dobre porcje.
Chipsy Pringles są przygotowywane z następujących składników:
- awokado 1 szt.
- krem pomidorowy 2–3 szt.
- krem 50 g
- krewetki 100 g
- natka pietruszki 1-2 gałęzie.
Awokado obierz i zmiksuj „mięso” płodu w jednorodny kleik. Dodaj śmietanę i posiekaną natkę pietruszki. Pokrój pomidory w małe kostki i wyślij je do awokado ze śmietaną. Krewetki będą łatwiejsze, jeśli są już obrane. Następnie dodajemy je do pozostałych składników i wszystko miksujemy. Chipsinki należy układać na płaskiej powierzchni i na wierzchu każdego farszu na żywo.
Gotowanie Krewetek
Krewetki to produkt, który może ozdobić wiele potraw. Przekąska w tym przypadku nie była wyjątkiem. Przystawka z frytkami może również idealnie składać się z innych owoców morza, co tylko poprawi smak potrawy i sprawi, że będzie bardziej nasycona. Na świątecznym stole hostessy z wielką przyjemnością układają danie z owocami morza. Ponieważ zawsze podoba się gościom i staje się główną postacią uczty. Możesz również dodać nadzienie z krewetek, dodając ulubione warzywa: pietruszkę, koper, rukolę lub kolendrę.
Wybierając krewetki, należy sprawdzić datę ważności produktu i wybrać te, na których nie ma lodu lub minimalnej ilości zamrożonej wody.
Mówi o wielokrotnym zamrażaniu i znacznie zwiększy koszt krewetek.
Przepis z łososiem i awokado
Ryba jest bardzo przydatnym produktem, dlatego można ją znaleźć w wielu potrawach: zupach, sałatkach, zapiekankach. Okazuje się również, że jest to niedoścignione nadzienie na przekąskę na chipsach.
Aby go ugotować, musisz wziąć:
- duże frytki 15-20 szt.
- krem 50-70 g.
- koperek 2 gałęzie.
- awokado 1 szt.
- łosoś o słabym soleniu 100 g.
Kroimy ryby na cienkie plasterki i odkładamy na bok. Obierz awokado i posiekaj miąższ na małe kawałki, tak samo jak siekamy łososia. Wymieszaj te dwa składniki i dodaj śmietanę. Koper drobno posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Mix. Układamy frytki w jednej warstwie na talerzu do serwowania, kładziemy nadzienie na każdym chipie i podajemy na stole.
Z pomidorami i serem
Przekąski Istnieje wiele przepisów kulinarnych. Każda szanująca się gospodyni ma w swoim arsenale kilka przepisów na specjalny przypadek i oczywiście opcje są proste. Które można szybko ugotować, a jednocześnie zadowolić ich przyjaciół i krewnych. Do przygotowania ekspresowych przekąsek na chipsach potrzebne są następujące składniki:
- niesolony ser 100 g
- dojrzałe pomidory, ale gęste (aby nadzienie nie zmieniło się w owsiankę) 2-3 szt.
- majonez 70 g.
- frytki 1 opakowanie.
- natka pietruszki 2 gałązki.
- czosnek 1 bolec.
Czosnek należy obrać i posiekać, wymieszać z majonezem i odłożyć na bok, aby sos był nasycony. Pietruszkę opłukać bieżącą wodą i drobno posiekać. Umyj pomidory i pokrój środkową (część płynną). Pomidory pokroić w kostkę. Ser, aby zrobić to samo. Dopraw te trzy składniki dressingiem majonezowym i połóż łyżkę nadzienia na chipsach wcześniej ułożonych na płaskim talerzu. Każdą porcję udekoruj liściem pietruszki i możesz ją podać. Ta opcja przekąsek z pomidorami i serem z pewnością przypadnie do gustu rodzinie.
Z koreańską marchewką
Każda gospodyni może gotować marchewki po koreańsku. Sałatka ta, prosta w przygotowaniu, ma jasny aromat i pikantny smak. Jest uzupełniony różnymi składnikami, które są kochane w konkretnej rodzinie. Gospodyni przygotowuje również pyszne przekąski z koreańską marchewką. Poniżej znajduje się przykład jednego z nich. Bierzemy:
Koreańska marchewka 100 g
- kiełbaski salami 100 g.
- frytki 1 opakowanie.
- majonez 100-150 g.
- koperek 2-3 gałęzie.
Sałatkę z marchewki wkładamy do głębokiego talerza, gdzie wygodnie będzie wymieszać składniki do nadzienia. Pokrój salami i dodaj do sałatki, dopraw majonezem i wymieszaj. Rozprowadzamy jedną łyżkę deserową gotowego nadzienia na każdym z chipsów, kładąc je na płaskim talerzu. Udekoruj gałązkami koperku.
Jak wybrać odpowiednie frytki na przekąskę
Kupując główny składnik wszystkich powyższych przekąsek, musisz wybrać go poprawnie. Kupowanie żetonów to prosta sprawa. Ale które lepiej wybrać?
Głównym zadaniem nabywcy, który chce kupić produkt naturalny, jest sprawdzenie wszystkich danych na opakowaniu, zaczynając od producenta, składu, kończąc na adresie zakładu i dacie produkcji. Jeśli pakiet z żetonami nie zawiera tych informacji lub brakuje przynajmniej części, włóż go z powrotem i przejdź dalej.
Jeśli chodzi o osobny skład, lepiej nie kupować chipów zawierających składnik E621 (glutaminian sodu). Substancja ta może poprawić smak produktu i powodować uzależnienie przy regularnym stosowaniu.
Aromaty muszą być naturalne, a jeśli producent pisze, że jest bliski naturalności, jest to w 100% chemia.
Dlatego możesz ominąć takie żetony!
Ważnym punktem jest data produkcji produktu. Specjaliści w dziedzinie gastronomii nie zalecają kupowania chipsów wyprodukowanych ponad miesiąc temu. Po miesiącu składniki zaczynają się pogarszać, uwalniając szkodliwe substancje. Im świeższe opakowanie z frytkami, tym lepiej!
