Zapiekanka z dyni to ciekawe danie. I nawet jeśli nie jesteś fanem dyni, nadal przynajmniej raz spróbuj ją ugotować.

Zapiekanka z dyni - najłatwiejszy przepis

Minimum składników, maksimum smaku i składników odżywczych.

Wymagane produkty:

  • szklanka cukru;
  • dwa jajka;
  • 200 gramów kwaśnej śmietany;
  • około 500 gramów dyni;
  • 150 gramów mąki;
  • trochę sody;
  • około 20 gramów oleju;
  • łyżka cynamonu.

Proces gotowania:

  1. Najpierw musisz przygotować dynię: zetrzyj ją na tarce.
  2. W osobnej misce ubij cukier jajami i wlej powstałą masę do startej dyni. Dodaj śmietanę, sodę i cynamon.
  3. Pozostaje tylko dodać mąkę i wszystko wymieszać.
  4. Otrzymaną masę przenosi się do naczynia do pieczenia i umieszcza w gorącym piekarniku na 60 minut, ustawiając temperaturę na 190 stopni.

Z jabłkami

Zapiekanka z jabłkami - przepis, który nie wymaga mąki. Rezultatem jest delikatna konsystencja i ciekawy smak.

Wymagane produkty:

  • dwa jajka;
  • trochę cukru;
  • około 350 gramów dyni;
  • niektóre jabłka;
  • dwie łyżki kaszy manny;
  • około 30 gramów oleju.

Proces gotowania:

  1. W tym przepisie dynia musi być wcześniej przygotowana. Najpierw jest myte, czyszczone. Następnie pokrój na kawałki i gotuj przez około 20 minut.
  2. Po wyznaczonym czasie, gdy stanie się miękki, musisz usunąć nadmiar wody i zamienić dyni w puree ziemniaczane.
  3. Jabłka należy obrać, usunąć wszystko, co jest w środku, i zmielić.
  4. Przygotuj dobry, głęboki pojemnik, w którym włóż powstałe tłuczone ziemniaki, następnie jabłka, a następnie cukier, lekko zmiękczone masło i semolinę. Pozostaw to na 10 minut.
  5. W tym momencie dobrze ubij jajka, aby masa znacznie wzrosła. Wymieszaj je z resztą składników.
  6. Pozostaje tylko ułożyć wszystko w formie i włożyć do piekarnika na 40 minut. Ustaw temperaturę na 200 stopni.

Twarożek - Zapiekanka Z Dyni

Zapiekanka z twarogiem z dynią jest świetną opcją na śniadanie i jest odpowiednia nawet dla osób na diecie, ponieważ w dyni jest niewiele kalorii, a twarożek można odtłuszczać.

Wymagane produkty:

  • około 300 gramów dyni;
  • około 150 gramów twarogu - zawartość tłuszczu według własnego gustu;
  • jedno jajko;
  • suszone owoce, wanilina, cynamon można dodać w razie potrzeby.

Proces gotowania:

  1. Najpierw umyj dynię, usuń z niej skórkę i zmień ją w małe paski. Przed pieczeniem musisz go ugotować. Po zagotowaniu wody utrzymuj ją na średnim ogniu przez około 20 minut. Po tym czasie pozwól mu nieco ostygnąć i zmielić na grubej tarce.
  2. W pojemniku wymieszaj twarożek z jajkiem. W tym momencie możesz dodać suszone owoce i inne składniki, takie jak miód.
  3. Weź naczynie do pieczenia i zacznij rozkładać produkty. Najpierw połóż dynię, a następnie twaróg. Robimy to tyle razy, aż wszystkie składniki się skończyły. Gotujemy przez około 15 minut w już rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Zapiekanka z dyni z kaszą manną

Prosty deser, który przypomina nieco ciasto. Szczególnie jak ci, którzy kochają potrawy z dyni.

Niezbędne produkty do gotowania:

  • około 450 gramów dyni;
  • trzy jajka;
  • trochę masła;
  • około 150 gramów semoliny;
  • 100 gramów cukru;
  • łyżeczka cynamonu.

Proces gotowania:

  1. Przygotowujemy dyni: usuń z niej skórkę i trzy na drobnej tarce.
  2. W jednym pojemniku zmieszaj cukier ze wstępnie zmiękczonym masłem. A w drugim oddzielamy białka i żółtka. Następnie do cukru dodaje się żółtka i cynamon.
  3. Tę masę należy zmieszać z dynią, wlać semolinę i wymieszać.
  4. Pozostałe białka są dokładnie ubijane, dzięki czemu masa zwiększa objętość, a także wlewają się do dyni i innych składników.
  5. To, co się stało, jest przedstawione w formie i przygotowane przez około 40 minut. Ustaw temperaturę na 190 stopni.

Jak gotować w powolnej kuchence?

Zapiekankę w wolnym naczyniu można przygotować na różne sposoby, stosując zarówno twarożek, semolinę, jak i inne produkty. W każdym razie wynik jest niesamowity.

Niezbędne składniki:

  • około 400 gramów twarogu;
  • niektóre jajka;
  • około 300 gramów dyni;
  • trochę więcej niż 100 gramów cukru;
  • 200 gramów niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
  • trochę sody;
  • 100 gramów semoliny.

Proces gotowania:

  1. Uzbieramy się w mikser i ostrożnie zabijamy najpierw tylko jajka, a następnie z dodatkiem cukru. W tym, co się stało, wlej śmietanę, a następnie zetrzyj na drobnej tarce z dyni.
  2. W powstałej mieszance pozostaje włożyć twarożek, sodę i semolinę. Pozostaw pojemnik na około 15 minut, aby masa puchła.
  3. Po wyznaczonym czasie włóż miksturę do kubka multicooker, ustaw tryb „pieczenia” na 50 minut.

Z dynią i ryżem

Niezwykły przepis, który pomimo zastosowanych składników jest odpowiedni na rodzinny obiad. Najważniejsze jest, aby jeść je w ciepłej formie, ponieważ schłodzone danie nie będzie już tak smaczne.

Niezbędne produkty do gotowania:

  • funt dyni;
  • 150 gramów ryżu;
  • około 100 gramów rodzynek;
  • kawałek masła;
  • kilka łyżek majonezu.

Proces gotowania:

  1. Gotowanie zaczynamy od przygotowania ryżu. Wskazana objętość 150 gramów ma postać suchą. Ryż musi być gotowany. Aby to zrobić, umyj go, poczekaj, aż woda się zagotuje, wlej do niego kasze i gotuj przez około 20 minut na małym ogniu.
  2. Podczas gdy trwa proces gotowania płatków, należy wlać rodzynki przez 10 minut, a następnie spuścić z niego wodę.
  3. Dynia, podobnie jak wszystkie inne warzywa i owoce, musi być dokładnie umyta, oskórowana i pokrojona w kwadraty. Kładziemy to, co mamy, na gorącą patelnię i smażymy przez co najmniej 10 minut.
  4. Gdy dynia stanie się miękka, możesz dalej gotować. Wlać do niego już gotowany ryż i zmiękczone rodzynki. Na tym etapie możesz dodać wszystkie niezbędne przyprawy do swoich upodobań.
  5. Włóż uzyskaną masę do wybranego naczynia do pieczenia, posmaruj majonezem. Można go zastąpić kwaśną śmietaną lub, na przykład, tartym serem. Oczyścić w gorącym piekarniku i przechowywać tam przez co najmniej 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Z kurczakiem

Niskokaloryczne danie, idealne dla osób na diecie. Najważniejsze jest, aby używać tylko kurczaka. Rezultatem jest pełny obiad.

Niezbędne składniki do gotowania:

  • jedna cebula;
  • około 300 gramów kurczaka;
  • niewielka ilość kremu o minimalnej zawartości tłuszczu;
  • zioła i przyprawy do smaku;
  • 50 gramów sera;
  • 300 gramów dyni.

Proces gotowania:

  1. Najpierw przygotuj puree z dyni. Aby to zrobić, obierz go ze skóry, pokrój na kawałki i wyślij do wrzącej wody na 20 minut, aby stała się miękka. Następnie zamieniamy go w tłuczone ziemniaki.
  2. W powstałej masie posmaruj tarty ser, masło i wlej śmietanę. Wszystko to może być trochę pieprzu.
  3. Na gorącej patelni z niewielką ilością oleju najpierw usmażyć krążki cebuli, a następnie dodać kurczaka pokrojonego na małe kwadraty. Najlepiej przykryć pokrywkę, zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
  4. Gdy wszystko będzie gotowe, weź naczynie do pieczenia i włącz piekarnik 200 stopni. Kurczak układany jest w pierwszej warstwie, a następnie w mieszance dyni. W razie potrzeby nadal można polać serem. Przechowywać w piekarniku przez około 20 minut.

Powiązane:Więcej od autora: