Ostatnio jadalna wiciokrzew zyskuje popularność na działkach ogrodowych, sadzeniu i pielęgnacji, których rozmnażanie i uprawa nie wymaga dużego wysiłku. Jest to krzew z owocami bogatymi w witaminy C, B, A, P, potas, jod, magnez, cynk, żelazo i inne przydatne substancje. Najczęściej na wolności występuje na Syberii i Kamczatce.
Zawartość materiału:
Odmiany wiciokrzewu
W sumie na świecie znanych jest prawie 200 różnych gatunków tego krzewu. Na terytorium naszego kraju można spotkać około 50 jego odmian, z których większość ma trujące jagody żółte, pomarańczowe lub czerwone. Odmiany jadalne mają owoce w odcieniach niebieskiego i fioletu z białą powłoką.
Każdy region ma własny gatunek wiciokrzewu. Najpopularniejsze to:
- Odmiany Ural - Trwałe, Zest, Sineglazka, Czarodziejka, Jagoda;
- Leningrad - Laura, Lenarola, Nimfa, Wołchow, Julia, Malwina;
- Moskwa i środkowe pasy - Sinichka, Fortuna, Kucha Mala, Moskovskaya, Kingfisher;
- Seaside - Dolphin, Dawn, Zarnitsa, Blueberry;
- Syberyjski - Kopciuszek, Selena, Roksana, Duma Bakchara, Sibiryachka, Gerda.
Według cech odmiany można podzielić na typy:
- słodki
- wcześnie
- późno;
- z dużymi owocami;
- odporny na zrzucanie;
- dekoracyjny.
Najlepsze odmiany są uważane za gatunki, które dają duże plony, a jagody rosną do dużych rozmiarów. Należą do nich Morena, Velig, Violet, Laura, Slavyanka.
Jadalne sadzenie wiciokrzewu
Wiciokrzew nie jest uważany za kapryśny krzew, który ma kilka zalet:
- mrozoodporność do - 40 ° С;
- roczna wydajność do 2 lub więcej kilogramów jagód z jednego krzaka;
- długowieczność (żywotność 25-30 lat).
Aby uzyskać bogate zbiory i jednocześnie ozdobić krajobraz, lepiej jest posadzić na stronie więcej niż 3 różne odmiany kultury. Zapewni to dobre zapylenie, a tym samym zwiększy wydajność.
Jak i kiedy sadzić krzak
Najlepszy czas na sadzenie uważa się za wiosnę, ale nie należy sadzić sadzonek, gdy śnieg jeszcze nie stopił się lub pąki już się otworzyły. Najlepszy czas to środek wiosny. Sadzenie wiciokrzewu jesienią jest również możliwe i ma swoje zalety, ponieważ wiosną roślina może zadowolić swoje pierwsze kwitnienie.
Wcześniej przed sadzeniem musisz przygotować glebę:
- wykop dziurę o głębokości 40–45 cm;
- uczyń w nim nawóz;
- ogrzać dziurę, pokrywając ją przez 4-5 dni;
- sadzić, pogłębiając sadzonkę w glebie o 3-5 cm.
Zapotrzebowanie na glebę i wybór miejsca
Wiciokrzew przyniesie owoce podczas sadzenia w dowolnej glebie, ale obszary z gliniastą glebą bogatą w materię organiczną są uważane za najbardziej sprzyjające. Nie zaleca się używania suchych obszarów, dołów i wzniesień.
Wybierając miejsce lądowania, należy wziąć pod uwagę fakt, że krzewy, w zależności od odmiany, mogą dorastać do 2,5-3 m wysokości i puchu do średnicy 2 m. Lepiej ułożyć je wzdłuż ogrodzenia lub użyć jako żywopłotu. Optymalna odległość między sadzonkami wynosi 2,5 -3 m.
Roślina woli rosnąć w jasnych, słonecznych obszarach chronionych przed wiatrem. Po posadzeniu w cieniu nadal będzie owocować, ale może to wpłynąć na jakość i ilość plonu.
Ważne! Nie jest konieczne sadzenie wiciokrzewu na glebach o bliskim występowaniu wód gruntowych.
Jadalna pielęgnacja wiciokrzewu
Zgodnie z jego wymaganiami roślina ta praktycznie nie różni się od zwykłych krzewów, w związku z którymi bardzo łatwo ją pielęgnować.
Podlewanie i karmienie
Wiciokrzew dobrze reaguje na najlepsze opatrunki pochodzenia organicznego i mineralnego. Najważniejsze, aby nie przesycić krzewu nawozem, ponieważ może to prowadzić do niepożądanych konsekwencji, a nawet śmierci rośliny.
Materię organiczną w postaci humusu i kompostu najlepiej stosować na samym początku wiosny lub późnej jesieni, aby nasycić glebę przydatnymi substancjami. Nawozy mineralne działają bardzo szybko i stymulują system korzeniowy, przyczyniają się do rozwoju roślin, tworzenia pędów i owoców. Najlepiej nakłada się je w drugiej połowie wiosny, kiedy następuje tworzenie się nerek. Przydatne nawożenie azotem, fosforem i potasem.
Nawozy można nakładać w postaci płynnej i suchej na różne sposoby: przez korzenie lub przez rozpylanie, na przykład mocznika. W okresie ustawiania jagód przydatne jest karmienie krzaka naparem z popiołu drzewnego.
Roślina jest higrofilna, dlatego podczas kwitnienia i pojawienia się jagód należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie. Podczas suszy można zwiększyć ilość wody dla dorosłego krzewu do 3 lub więcej wiader. Po zerwaniu jagód roślina nie potrzebuje już dużo wody, ale podlewanie powinno pozostać regularne.
Ważne! Wczesną wiosną zaleca się podlewanie krzewu gorącą wodą, aby zwalczyć grzyby i mączniaka prawdziwego.
Poluzowanie i pielenie
Obecność chwastów nie przynosi korzyści żadnej uprawianej roślinie, a jadalna wiciokrzew nie jest wyjątkiem. Pielenie odbywa się w razie potrzeby, a poluzowanie gleby pod krzakiem powinno być regularne.
Aby nie uszkodzić korzeni, zabieg należy przeprowadzić na głębokość nie większą niż 5 cm, co spowoduje nasycenie gleby tlenem i wilgocią. W ramach przygotowań do zimy glebę pod krzakiem można ostrożnie wykopać na głębokość nie większą niż 10-15 cm.
Owocowanie wiciokrzewu
Roślina rośnie bardzo powoli i zaczyna wydawać pierwsze owoce tylko przez 3-4 lata życia. W obecności sadzonek różnych odmian w ogrodzie proces zapylania zachodzi szybko, a wydajność wzrasta.
Jeśli krzew rośnie w sprzyjających warunkach i otrzymuje niezbędną opiekę, żniwa będą roczne i obfite. Dojrzałe jagody zbiera się od końca czerwca przez 3-4 tygodnie. Z jednego dorosłego krzewu można nauczyć się ponad 2 kg owoców. Ale jest mała wada - dojrzałe jagody bardzo szybko kruszą się z krzaka, szczególnie w porze suchej.
To interesujące:sadzenie i pielęgnacja jagód ogrodowych
Przeszczep roślin
Nawet stare krzewy z łatwością przenoszą przeszczep w inne miejsce, chociaż nie jest to takie łatwe, ponieważ korzenie rośliny rosną znacznie. Odpowiednim czasem do przesadzania jest jesień, kiedy liście już opadły. Jama do przeszczepu jest przygotowywana z góry i musi być duża. Ostrożnie umieść wiciokrzew w nowym miejscu, aby uniknąć zranienia gałęzi. Wskazane jest, aby wyprostować korzenie i odciąć uszkodzone części. Po posadzeniu krzew jest obficie podlewany, kłącza pokryte są ziemią.
Przesadzanie jest rodzajem stresu, więc musisz wspierać roślinę, karmiąc ją.
Przycinanie wiciokrzewu
Młode krzewy zwykle nie są przycinane, chyba że są słabe, nie rozwijające się pędy. W krzewach starszych niż 5 lat pojawiają się suche lub uszkodzone gałęzie, które zakłócają rozwój i wzrost. Są usuwane wczesną wiosną, a także dolne krzaki, które rosną, ale nie przynoszą owoców. Punkty cięcia można leczyć farbą olejną.
W niektórych odmianach szczypanie wierzchołka odbywa się w celu kiełkowania pędów bocznych. Procedurę należy przeprowadzić ostrożniej, ponieważ można odciąć miejsca, w których powstają najwięcej kwiatostanów.
Cechy pielęgnacji po owocowaniu
Po zbiorach krzew jest badany pod kątem szkodników. Część korzeniowa nie znajduje się głęboko w glebie, więc gleba u podstawy jest pokryta torfem, próchnicą, ziemią lub świerkowymi igłami.
Późną jesienią suche części rośliny należy usunąć, a zdrowe pędy owinąć liną. Pozwoli to uratować krzak przed zimowymi wiatrami i opadami śniegu, ponieważ gałęzie są bardzo delikatne.
Rozmnażanie jadalnych wiciokrzewów
Istnieje kilka sposobów rozmnażania jadalnej wiciokrzewu:
- Nasiona Najłatwiej jest sadzić nasiona wiciokrzewu, ale dzięki tej metodzie nie wiadomo z góry, jakie będą jagody. Przed siewem wiosennym nasiona moczono w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie wkładano do gleby, posypano piaskiem i przykryto. Pędy pojawiają się za około miesiąc, a po roku sadzonka jest przesadzana.
- Dzielenie buszu przeprowadzane z krzakami, które osiągnęły wiek 6 lat. Roślina jest wykopana, podzielona i posadzona w różnych miejscach. Plasterki są przetwarzane.
- Sadzonki - Najczęstszy sposób reprodukcji wiciokrzewu. Pędy roczne o grubości co najmniej 1 cm są zbierane wczesną wiosną. Są one cięte na kawałki o długości 15-20 cm i sadzone w szklarni. Przy regularnym podlewaniu korzenie pojawiają się w ciągu miesiąca, a sadzonki rosną.
- Zakręty Bardzo łatwo jest rozmnażać wiciokrzew przez gałęzie. Krzewy dorosłej rośliny są zważone, posypane ziemią i podlewane. Dwa lata później sadzonki sadzi się z krzewu macierzystego.
Choroby, szkodniki i metody ich zwalczania
Jak każda uprawiana roślina, wiciokrzew może zarazić chorobę grzybiczą, mączniaka prawdziwego, mszyce lub szkodniki w postaci gąsienic, płazów i innych pasożytów. Często krzaki zaczynają wysychać, a na liściach pojawiają się plamy.
Może to być oznaką takich chorób zakaźnych, jak:
- cętkowanie liści;
- plamienie czerwonych oliwek;
- Wirus mozaiki Rosa;
- Europejski rak i inne choroby.
W walce ze szkodnikami stosuje się preparaty chemiczne, ale należy pamiętać, że opryskiwanie nie odbywa się podczas sadzenia i zbierania jagód. Jeśli kłącza rośliny zostaną uszkodzone przez mole lub inne podziemne szkodniki, podlewaj glebę specjalnymi środkami.
Ważne! Jagody wiciokrzewu cieszą się nie tylko ludźmi, ale także ptakami. Możesz chronić rośliny przed ptakami, używając siatki przeciągniętej przez krzak.
Dwie dekady temu uprawa wiciokrzewu nie była tak popularną działalnością. Teraz ta przydatna jagoda znalazła zastosowanie nawet w kosmetologii. Ekstrakty z tego owocu stosuje się w kremach, szamponach i innych produktach.
- Wiara