Muitos se apaixonaram por batatas fritas por sua facilidade de preparação. Isso pode ser feito com qualquer tipo de carne, usando carne picada, cogumelos e até creme. Independentemente de qual camada você escolher, o principal é que o queijo está presente. É a crosta de queijo que dá o sabor e aroma desejados.
Conteúdo material:
Batatas fritas em design clássico
Esta é uma opção para os amantes de comida assada. A carne não precisa ser frita antes de cozinhar.
Ingredientes
- carne de porco - 340 g;
- batatas - 740 g;
- queijo duro - 210 g;
- cebolas - 2 nabos;
- verduras - 35 g;
- sal marinho (grosso);
- pimenta moída;
- maionese - 190 ml.
Cozinhar:
- Prepare batatas, descasque, corte em pedaços. É desejável que você obtenha as mesmas peças, de espessura fina. É conveniente salgar em um recipiente comum misturando cuidadosamente o vegetal com sal. Coloque mais em uma assadeira.
- Lave a carne de porco, corte em camadas, bata com um martelo de cozinha. Adicione pimenta. Salgar.
- Cubra as batatas com carne. É essa sequência que permitirá que o vegetal mergulhe no suco de carne.
- Descasque e pique a cebola. Polvilhe por cima da carne.
- Coloque uma fina camada de batata.
- Desenhe uma rede com maionese.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Asse por 40 minutos.
- Rale o queijo, distribua a camada superior cinco minutos antes de cozinhar.
- Decore com verduras.
Com frango no forno
Batatas fritas com frango - um prato incrivelmente delicado, adequado para qualquer ocasião.
Ingredientes
- queijo duro - 110 g;
- filé de frango - 370 g;
- pimenta preta moída;
- batatas - 970 g;
- cebola - 1 pc .;
- óleo de girassol;
- sal maior (mar);
- tomate - 2 unid .;
- maionese (creme de leite) - 4 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Corte as batatas em círculos, polvilhe imediatamente com pimenta, sal. Mexa.
- Coloque em uma assadeira com uma camada untada de óleo.
- Corte o filé em fatias, coloque por cima das batatas. Salgar.
- Corte a cebola ao meio, cubra por cima.
- Moer os tomates em círculos, coloque na superfície da cebola.
- Espalhe com molho de maionese.
- Rale o queijo em um ralador grosso, polvilhe por cima.
- Coloque o molde no forno.
- Asse por meia hora até a apetitosa crosta marrom dourada.
- Modo de 180 graus.
Com carne picada em um fogão lento
As batatas fritas em uma panela lenta acabam sendo ricas e suculentas, e parecem muito apetitosas.
Ingredientes
- carne picada - 320 g;
- queijo - 85 g;
- cebola - 2 cabeças;
- batatas - 800 g;
- tempero (qualquer);
- sal maior (mar);
- creme de leite - 190 ml;
- óleo de girassol para uma tigela.
Cozinhar:
- Corte os tubérculos de batata descascada até uma espessura de cerca de 0,5 cm.
- Lubrifique a tigela.
- Coloque 1/2 do vegetal, polvilhe com temperos, sal.
- Prepare a carne picada, bata, coloque as batatas.
- Pique as cebolas descascadas, polvilhe a carne picada.
- Distribua as sobras de batatas. Salgar. Para temperar.
- Espalhe o creme de leite uniformemente.
- Polvilhe com queijo ralado.
- Feche a tampa do aparelho.
- Selecione um modo. Para este prato, você precisa de "pilaf / stewing".
- Defina o temporizador para uma hora.
Com cogumelos
A batata com carne picada é muito saborosa e os cogumelos dão um aroma delicado inesquecível.
Ingredientes
- carne picada - 350 g;
- batatas - 5 tubérculos;
- pimenta;
- óleo de girassol;
- sal grosso (mar);
- cebolas - 3 unid .;
- maionese;
- champignon - 400 g;
- queijo duro - 200 g.
Cozinhar:
- Descasque, pique a cebola ao meio.
- Prepare, corte as batatas em círculos.
- Lave os cogumelos, corte os talos. Pique em forma de batata. Em vez de cogumelos, você pode usá-los, mas os componentes da floresta devem ser cuidadosamente limpos e fervidos.
- Adicione carne picada e pimenta. Aleatório.
- Unte uma assadeira com óleo.
- Coloque o arco.
- Distribua batatas.
- Salgar. Polvilhe com pimenta.
- Coloque o recheio.
- Cubra com uma camada de cogumelos levemente salgados.
- Moer o queijo em um ralador grosso.
- Polvilhe com champignon.
- Espalhe com maionese.
- Cozinhe por 50 minutos.
- Modo forno 180 gr.
Isso é interessante:batata na folha no forno - receita
Variação de creme
A carne de estilo francês com batatas fritas com creme é um prato francês incrível. O queijo dá ao prato um sabor único.
Ingredientes
- batatas - 750 g;
- queijo duro - 170 g;
- sal marinho (grosso);
- creme - 430 ml.
Cozinhar:
- Descasque os tubérculos de batata, corte em uma camada fina.
- Ferva o creme. Salgar. Aleatório.
- Coloque as batatas. Deixe ferver, cozinhe por cinco minutos.
- Moa o queijo.
- Coloque metade das batatas em uma assadeira.
- Cubra com um pedaço de queijo.
- Coloque as sobras de batata.
- Re-polvilhe queijo.
- Despeje o creme.
- Cubra com papel alumínio.
- Coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus.
- Asse um quarto de hora. Disposição para verificar com uma faca.
Com tomates
Se você quiser cozinhar um prato delicioso que agrada a todos os convidados, faça batatas fritas no forno com tomates. Este prato parece festivo e definitivamente se tornará a decoração da sua mesa.
Ingredientes
- batatas - 6 peças .;
- tomate - 2 unid .;
- carne de porco - 320 g;
- queijo - 220 g;
- maionese - 160 ml;
- sal;
- pimenta preta;
- cebola - 1 pc.
Cozinhar:
- Corte a carne em fatias finas, que devem ser batidas. Coloque em uma assadeira. Polvilhe com sal. Polvilhe com pimenta. Espalhe com maionese.
- Descasque a batata, corte em círculos finos e planos.
- Coloque as batatas em uma segunda camada. Salgar.
- Espalhe com maionese.
- Pique os anéis de cebola ou meias argolas, dependendo do tamanho.
- Coloque as batatas.
- Tomate espalhado. Polvilhe com sal.
- Espalhe com maionese.
- Defina o forno para 200 graus.
- Após 2/3 horas, pegue o formulário com o prato.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Asse por 7-10 minutos, reduzindo o calor a 170 graus.
