O chá de menta é uma bebida incrível, famosa não apenas pelo sabor, mas também pela cura. O mais importante é poder cozinhá-lo corretamente.
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Benefícios e malefícios do chá de menta
Os benefícios do chá de hortelã-pimenta se estendem a todo o corpo, mas tem um efeito particularmente benéfico no nível ácido do estômago, normalizando-o. E também a bebida ajuda a lidar com resfriados mais rapidamente.
Além disso, existem outros aspectos positivos:
- remove o excesso de líquido do corpo devido ao efeito diurético, além de toxinas e substâncias nocivas.
- ajuda com dores no estômago ou intestinos, pois alivia espasmos;
- age como um sedativo suave, alivia o estresse e a tensão, promove um bom sono;
- reduz a inflamação interna e fortalece o sistema imunológico;
- remove dores de cabeça e músculos, alivia a condição durante a menstruação;
- refresca bem no calor e economiza da sede na forma de uma bebida gelada, e mesmo com a adição de gelo.
Quanto aos aspectos negativos do chá de hortelã-pimenta, existem poucos, mas ainda assim, antes de usá-lo, você deve se familiarizar com as contra-indicações.
- Você não deve tomar esse chá para pessoas que sofrem de varizes, bem como para quem tem pressão baixa, pois isso pode agravar ainda mais a situação.
- Reação alérgica à hortelã.
- A bebida não é adequada para crianças menores de cinco anos.
Como preparar chá de menta fresca
Para sentir todas as propriedades e apreciar o sabor, você precisa saber como preparar o chá de menta.
Este processo é simples, basta lembrar de algumas regras e nuances.
- Para preparar uma bebida, use apenas material de vidro adequado, que deve ser de vidro ou porcelana.
- Beba chá apenas fresco, não prepare para uso futuro e não saia para amanhã. Após esse período de tempo, propriedades úteis não estarão mais nele.
- Apesar de ser costume derramar chá com água fervente, nesse caso, a água a cerca de 75 a 80 graus é ideal. É essa temperatura que preservará todas as vitaminas.
- Se você der uma bebida a uma criança, a quantidade de hortelã deve ser reduzida.
Cozinhar
- Lave algumas folhas de hortelã fresca, coloque-as em uma tigela.
- Despeje a água fervente já levemente esfriada e deixe descansar por 10 minutos.
- Coe a bebida e sirva.
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Bebida saudável com mel
O chá de menta com mel é uma bebida ideal para o inverno, ajuda a aquecer, animar e aliviar significativamente a condição com um resfriado.
Para a fabricação de cerveja, você precisará de:
- uma colher pequena de mel;
- limão a gosto;
- 0,25 litros de água quente;
- três talos de hortelã.
Processo de cozimento:
- Coloque as folhas de hortelã em um recipiente e coloque uma fatia de limão no mesmo lugar.
- Despeje o conteúdo com água quente, cubra com uma tampa, insista por cerca de 10 minutos.
- Adicione uma colher de mel, misture bem e coe a bebida.
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Cozinhando com Gengibre
Se você quiser algo incomum, saboroso e saudável, não deixe de experimentar o chá de menta e gengibre.
Para a fabricação de cerveja, você precisará de:
- um copo de água quente;
- pequena raiz de gengibre fresco;
- vários raminhos de hortelã;
- açúcar ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- A água é aquecida até a temperatura desejada, até cerca de 80 graus.
- Em um recipiente adequado, mergulhe as folhas de hortelã e as fatias de gengibre, que devem ser previamente descascadas e picadas.
- Despeje água fervente sobre o conteúdo, feche a tampa e insista por pelo menos 10 minutos, todos os 15 são melhores.
- Se desejado, o chá pode ser filtrado para que as folhas e o gengibre não interfiram, mas você também pode usá-lo. O açúcar é colocado ao seu gosto.
Chá de menta verde com hortelã-pimenta seca
Se não houver plantas frescas em lugar algum, não se preocupe, porque você pode tomar uma bebida igualmente saborosa de hortelã seca.
Para a fabricação de cerveja, você precisará de:
- uma colher pequena de hortelã seca;
- um copo de água quente;
- açúcar ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- Você pode fazer chá verde menta apenas a partir de uma planta seca ou com a adição de outras folhas de chá. Então eles precisarão tanto quanto hortelã.
- Coloque a hortelã seca em um recipiente, despeje água fervente, que não deve ser superior a 80 graus.
- Cubra os pratos com algo e deixe por cerca de 5-7 minutos.
- Coe a bebida, adicione um pouco de açúcar, se desejar, e aproveite.
Receita marroquina
A bebida marroquina apareceu há muito tempo. Geralmente é feito de menta fresca e chá preto de ganpauder. Mas se essa espécie não pôde ser encontrada, é bem possível fazer isso com qualquer outra. Mas é importante que seja de alta qualidade.
Para a fabricação de cerveja, você precisará de:
- alguns talos de hortelã fresca;
- uma colher pequena de chá preto;
- quatro xícaras de água fervente;
- 2-3 colheres de sopa de açúcar.
Processo de cozimento:
- Primeiro, encontre o copo certo para a bebida e depois lave com água fervente.
- Despeje o chá preto, despeje uma xícara de água quente, deixe descansar por cerca de um minuto e despeje o conteúdo em um copo.
- Repita este procedimento, mas o resultado deve ser drenado e não derramado em outro recipiente.
- Encha a chaleira com água um pouco mais da metade e adicione o que foi colocado no copo e depois aqueça.
- Lave a hortelã, separe as folhas, coloque-as na chaleira quando o conteúdo começar a ferver.
- Despeje o açúcar e deixe ferver novamente.
- Despeje a bebida várias vezes através de um copo, ou seja, despeje em outro recipiente e volte a colocá-la na chaleira. Essas etapas precisam ser repetidas cerca de 4-5 vezes, após as quais o chá pode ser derramado.
Bebida quente com limão
Para a fabricação de cerveja, você precisará de:
- uma colher de sopa de folhas de hortelã fresca;
- uma fatia de limão;
- açúcar ao seu gosto;
- um copo de água quente.
Processo de cozimento:
- Trazemos a água com antecedência a uma temperatura adequada de 80 graus.
- Coloque as folhas de hortelã picadas ou simplesmente rasgadas em um copo. Observe que você deve lavá-lo primeiro.
- Encha o conteúdo com água, cubra com uma tampa e aguarde cerca de 10 minutos.
- Nós filtramos a bebida, adicionamos uma fatia de limão e açúcar, conforme desejado. O chá está pronto para beber.
- Você também pode colocar folhas de hortelã com limão na gaze, fazer algo como um saco, colocá-lo em um copo e derramar água fervente sobre ele. Após a infusão, a bebida pode ser servida. Além disso, o último não precisa ser filtrado.
Chá de hortelã com leite
Chá com menta e leite é muito específico, mas definitivamente merece atenção.
Para a fabricação de cerveja, você precisará de:
- uma colher de sopa de hortelã fresca ou uma colher de chá de folhas secas;
- açúcar e limão ao seu gosto;
- um copo de água quente e tanto leite.
Processo de cozimento:
- Para começar, coloque as folhas de hortelã em uma xícara ou bule, despeje água quente e deixe por 5-10 minutos.
- Coe a bebida e combine-a com o leite, que também precisa ser levemente aquecido. Deve estar um pouco quente.
- Misture o chá e sirva. Para tornar o sabor mais saturado, você pode espremer o suco de limão em um recipiente separado e despeje um pouco de açúcar.
- Adicione a mistura resultante à bebida.
Existem muitas receitas para uma bebida saudável com hortelã, você pode adicionar uma grande variedade de ingredientes, de folhas de chá a frutas secas. Vai bem com frutas e xaropes. Além disso, é delicioso quente e frio.
