Salada de Frango Cozida - 11 Receitas

Você já pensou em qual salada cozinhar e servir na mesa de festas? Tente fazer uma salada com frango cozido. É muito gratificante, saudável, saboroso e, ao mesmo tempo, não gordo.

Salada de frango e cogumelos

A combinação clássica de produtos proporcionará um sabor agradável e aroma delicado.

A composição da receita:

• ovo - 3 unid .;
• queijo de leite - 160 gr;
• filé de frango - 0,3 kg;
• milho enlatado - 110 g;
• maionese - 120 gr.

Passo a passo de cozimento:

1. Ferva a carne de frango com antecedência salgando a água. Precisamos que quando a salada estiver preparada, o filé já esteja resfriado.
2. Cozinhe os ovos em uma panela pequena, deixe esfriar.
3. Pique o frango em pedaços pequenos.
4. Moa um pedaço de queijo com um ralador.
5. Pique os ovos descascados finamente com uma faca.
6. Combine os ingredientes preparados em uma saladeira, adicione o milho a eles, depois de drenar o líquido da lata.
7. Tempere com maionese, misture os ingredientes e a salada está pronta. Sirva em cima da mesa.

Com feijão vermelho enlatado

Você precisará de:

• cebola - 1 pc .;
• sal a gosto;
• frango - 700 gr;
• feijão vermelho - 400 gr;
• ovo - 2 peças .;
• duas cenouras;
• três picles;
• molho de maionese - 200 gr.

Algoritmo de ações:

1. A carne já cozida é picada em cubos.
2. Pegamos pepinos em conserva da lata e picamos com uma faca.
3. Limpamos todos os vegetais. Processe as cenouras em um ralador e pique a cebola em pedaços.
4. Cozinhe os ovos cozidos e pique finamente depois.
5. Abra uma lata com feijão, retire a água.
6. Combinamos todos os produtos acabados em uma tigela grande ou saladeira.
7. Você pode polvilhar um pouco de sal, despeje maionese, misture tudo. Bom apetite!

Receita concurso com frango, abacaxi e milho

A salada combina perfeitamente legumes, frutas, carne e ovos. Mas o lanche permanece muito leve, delicado e saboroso.

Lista de produtos:

• três ovos cozidos;
• molho de maionese - 150 gr;
• abacaxi em lata - 300 gr;
• um peito de frango;
• milho enlatado - 300 gr.

Como fazer salada de frango e milho cozida:

1. Corte o frango cozido em quadrados.
2. Você pode comprar abacaxi enlatado pronto em fatias - depois basta escorrer o suco deles. Ou pegue um abacaxi inteiro, descasque e pique.
3. Coloque os ingredientes moídos em um prato bonito.
4. Resta colocar milho lá, despeje maionese e misture tudo com uma colher.
5. Você pode adicionar um pouco de sal e decorar o aperitivo com salsa fresca. Bom apetite!

Com brócolis e queijo

Uma opção de lanche fácil para quem monitora seu peso.

Ingredientes da receita:

• um garfo de brócolis;
• maionese com sal a gosto;
• dois peitos de aves;
• queijo de leite 250 gr.

Instruções passo a passo:

1. Preparamos a carne de aves em água e sal com antecedência.
2. Assim que esfria, arrancamos pequenos pedaços dele.
3. Em outra panela, coloque brócolis, despeje água e sal. Cozinhe por 4 minutos.
4. Dividimos o repolho resfriado em inflorescências.
5. Em uma tigela grande de salada, espalhamos o frango, pedaços de brócolis, despeje o queijo picado em um ralador. Para a picada, você pode espremer um dente de alho.
6. Adicione maionese ou azeite. Misture tudo e a salada nutritiva está pronta!

Salada de frango com sopro

Um prato muito saboroso que ficará bonito em cima da mesa festiva.

Você precisará de:

• cogumelos - 100 gr;
• queijo - 50 gr;
• molho de maionese - 200 gr;
• quatro cenouras;
• frango - 400 gr;
• ovo - 2 peças .;
• três tubérculos de batata.

Algoritmo de ações:

1. Cozinhe as raízes de cenoura descascada, batatas e ovos em uma panela.
2. Moer produtos cozidos e queijo.
3. Separe metade dos ingredientes amassados, prepare uma bela saladeira transparente e comece a colocar as camadas: batatas, cenouras, ovos, queijo. Despeje a maionese.
4. Pique o frango cozido em pedaços. Colocamos na maionese.
5. Em seguida, vêm os cogumelos.
6. Temos metade de todos os ingredientes restantes. Nós os colocamos em cima na mesma sequência.
7. Decore o prato com ervas e leve à geladeira por 3 horas.
8. Durante esse período, a salada tomará forma. Bom apetite!

Com queijo defumado

Os principais ingredientes da receita:

• queijo de rabo de porco - 200 gr;
• cinco picles;
• biscoitos - 60 g;
• maionese a gosto;
• três tomates;
• filé de aves - 300 gr;
• três ovos;
• sal e verduras a gosto.

Opção de cozinha:

1. Ferva a carne de frango e, quando esfriar, pique os pedaços.
2. Cozinhe os ovos no fogão por 15 minutos. Depois disso, colocamos em água fria.
3. Corte os ovos descascados e resfriados ao meio.
4. Os tomates e picles lavados são picados com uma faca.
5. O queijo pigtail é dividido em fibras e cortado em pedaços.
6. Misture os produtos em uma tigela, adicione uma pitada de sal, despeje a maionese como quiser, polvilhe a salada com croutons, misture.
7. Decore o aperitivo com ervas e sirva o prato picante à mesa.

Salada "noiva" - passo a passo

A composição da receita:

• um queijo processado;
• duas batatas;
• maionese - 180 gr;
• cebola - 1 pc .;
• uma pitada de pimenta do reino;
• frango cozido - 300 gr;
• ovo - 3 unid.

Cozinhar uma deliciosa salada bonita:

1. Corte a carne de frango cozida acabada em cubos pequenos com uma faca.
2. Ferva batatas descascadas e cortadas em pedaços.
3. Separadamente, deixe ferver a água e coloque ovos de galinha. Após 10 minutos, retire, esfrie, separe as proteínas e as gemas e processe-as em um ralador.
4. Moa a cebola com um cortador de legumes.
5. Não removemos o ralador, mas processamos com queijo processado.
6. Resta colocar os produtos em camadas em um recipiente fundo. Revestimos cada camada de salada com maionese.
7. A primeira camada é frango, seguido de cebola, depois batatas, gemas, queijo e proteínas.
8. E, de fato, a salada acaba sendo como o véu branco de uma noiva.

Donzela de frango com couve chinesa

Você precisará de:

• creme de leite - 40 gr;
• dois dentes de alho;
• filé de frango cozido - 0,3 kg;
• meio garfo de couve chinesa;
• pimentão amarelo;
• pimentão vermelho;
• molho de soja - 15 ml;
• duas cebolas;
• uma pitada de sal;
• mostarda - 10 gr;
• Três setas de cebola verde.

Como cozinhar:

1. Separamos o frango em fibras. Coloque-os em uma tigela.
2. Os pimentões processam e cortam em canudos. Transferir para o pássaro.
3. Transforme a cebola descascada em meias argolas finas e coloque no mesmo recipiente.
4. Classifique o repolho de Pequim, pique e adicione à salada.
5. Misture os ingredientes.
6. Agora faça o reabastecimento.
7. Para fazer isso, misture o molho de soja, creme de leite, alho picado e mostarda.
8. Nós trocamos esses produtos em um frasco com tampa, fechamos, agitamos e despejamos a mistura de salada sobre a mistura resultante. Bom apetite!

Receita da salada do girassol

Essa salada irá decorar a sua mesa de férias e os convidados vão gostar.

Ingredientes básicos:

• queijo de leite - 100 gr;
• chips - 100 gr;
• frango - 0,2 kg;
• azeitonas - 70 gr;
• cogumelos - 0,3 kg;
• molho de maionese - 90 gr;
• ovo - 3 unid .;
• três gemas separadamente.

Instruções passo a passo:

1. Lanche girassol colocado em uma tigela funda em camadas.
2. A primeira camada são pequenos pedaços de carne de frango cozida.
3. A segunda camada é apresentada os cogumelos fritos picados. Champignon é desejável.
4. A próxima camada é de ovos cozidos ralados.
5. Atrás dele, há uma camada de queijo ralado.
6. Embebemos cada uma das camadas com molho de maionese.
7. O acorde final da salada são as gemas cozidas, amassadas com uma colher. Borrar essa camada com maionese não é necessário.
8. Pegamos azeitonas da lata, cortamos em duas fatias e colocamos nas gemas. Estas são as nossas sementes de girassol.
9. Feche o prato na geladeira por 8 horas. Durante esse período, a salada é embebida em maionese e assume uma forma estável.
10. Resta pegar as batatas e decorá-las com salada nas bordas. Estas são as pétalas.

Salada picante de frango e pepino

Vamos precisar de:

• um ovo de galinha;
• dente de alho;
• mostarda - 5 gr;
• filé de frango - 60 gr;
• sal a gosto;
• pepinos frescos - 0,2 kg;
• vinagre - 10 gr;
• óleo vegetal para vestir;
• três setas de cebola verde;
• molho de soja - 80 ml;
• açúcar - 5 g.

Opção de cozinha:

1. Deixe esfriar o filé de pássaro cozido. Corte a carne em tiras finas.
2. Quebramos o ovo de galinha em um copo e agitamos com um batedor. Despejamos em uma panela e fritamos na forma de uma omelete.
3. Pepinos descascados desfiado em meias argolas.
4. Moer as penas de cebola verde.
5. Despeje fatias de pepino no frango, cebola verde picada, coloque a mostarda.
6. Temperamos a salada com molho de soja, óleo e vinagre. Nós misturamos tudo.
7. Despeje um pouco de sal e açúcar. Retiramos a comida da geladeira por uma hora.
8. Um ovo frito com uma faca bem picada e polvilhe com uma salada fria. Bom apetite!

Caesar clássico com filé

Leve, perfumado e picante, César será uma decoração em qualquer mesa.

O que você precisa levar:

• mostarda - 20 gr;
• tomate cereja - 250 gr;
• chefe de salada romano;
• maionese - 90 gr;
• filé de frango - 500 gr;
• creme de leite - 230 gr;
• queijo de leite - 100 gr;
• uma pitada de sal;
• croutons:
• dente de alho;
• um pão branco;
• Ervas secas da Provence;
• azeite e sal a gosto.

Passo a passo de cozimento:

1. Primeiro faça croutons. Corte o pão em pequenos quadrados, coloque-o no fundo da panela, pique o alho. Molhe o pão com óleo, adicione sal, alho e ervas.
2. Asse no forno até dourar.
3. Lavamos a cabeça, estripando-a nas folhas. Nós os rasgamos com as mãos e os colocamos em uma saladeira.
4. Dividimos o filé cozido em fibras e transferimos para folhas de salada.
5. Dividimos os tomates em metades e enviamos para o frango.
6. Cozinhar vestir para vestir. Esprema o alho por uma prensa. Nós esfarelar em uma mistura de creme de leite, mostarda e maionese. Sal e misture.
7. Despeje sobre o molho. Misture os ingredientes com uma espátula. Despeje o queijo ralado e sirva à mesa com croutons em um prato separado. Bom apetite!