Na dieta de cada pessoa deve estar presente sopa diária. Todo mundo quer que o prato seja saboroso, perfumado e saudável. Oferecemos as melhores receitas para a sopa de cavala.

Sopa de Cavala Fresca com Arroz

A receita ajudará a diversificar a dieta. Para uso futuro, o cozimento não é recomendado. As qualidades de sabor mudarão no dia seguinte.

Ingredientes

  • sal;
  • batata - 4 unid .;
  • orégano - 0,5 colher de chá;
  • cavala recém-congelada - 0,5 carcaças;
  • óleo - 1 colher de sopa. uma colher;
  • Lavrushka - 1 folha;
  • cenoura - 0,5 pcs .;
  • pimenta da Jamaica;
  • cebola - 0,5 unid .;
  • arroz - 0,3 xícaras.

Cozinhar:

  1. Pique os tubérculos de batata. Cenouras picadas. Pique a cebola.
  2. Despeje em um pedaço de peixe e deixe ferver. Coloque as fatias de batata.
  3. Despeje grãos de arroz.
  4. Despeje o óleo em uma panela. Coloque as cebolas e as cenouras. Frite. Envie uma sopa.
  5. Despeje o orégano. Jogue um lavrushka. Adicione pimenta e sal. Insista por cinco minutos.

Com grumos de milho

Tente cozinhar sopa de peixe com milho. Ele resultará não apenas perfumado, mas também muito útil. Krupa ajudará a fazer um ensopado grosso e rico.

Ingredientes

  • cavala - 1 carcaça;
  • verduras - 15 g;
  • água - 2.350 ml;
  • caril;
  • milho - 4 colheres de sopa. colheres;
  • óleo vegetal;
  • batata - 3 unid .;
  • ervas aromáticas;
  • cenoura - 0,5 fruta;
  • sal;
  • cebola - 1 pc .;
  • alho - 2 dentes;
  • pimentão - 0,5 pcs .;
  • tomate - 3 unid .;
  • pimenta vermelha moída.

Para remover a amargura do milho, você precisará derramar água fervente sobre o cereal por cinco minutos de antecedência.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola e pique os dentes de alho.
  2. Dicesar vai precisar de pimenta e batatas. Tomates cortados. Coloque em uma peneira e moa.
  3. Rale as cenouras. Açougue da carcaça. O peixe será necessário na forma de filetes. Chop.
  4. Despeje o óleo na panela. Coloque as cenouras e as cebolas. Polvilhe curry. Frite. Jogue alho. Adicione pimenta.Coloque os tomates. Guisado por sete minutos.
  5. Ferva água. Jogue os grãos. Cozinhe por um quarto de hora. Coloque as batatas. Cozinhe por oito minutos.
  6. Jogue pedaços de peixe e frite. Polvilhe com ervas e pimenta. Salgar.
  7. Pique as verduras e polvilhe a sopa.

Sopa de creme suave

O creme ajudará a dar ao prato um sabor delicado e macio.

Ingredientes

  • cavala - 1 carcaça;
  • salsa;
  • milho - 2 colheres de sopa. colheres;
  • Lavrushka - 1 folha;
  • creme - 360 ml;
  • sal;
  • batata - 3 unid .;
  • cebola - 1 pc .;
  • açafrão
  • pimentão - 1 un.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola. Corte a pimenta em cubos. Batatas precisam de canudos.
  2. Estripar a carcaça. Chop. Envie para a água. Salgar. Retire e esfrie os pedaços de peixe. Retire a carne do osso. Coe o caldo.
  3. Frite em cubos de pimenta e fatias de cebola em óleo. Enviar para caldo. Adicione batatas e milho. Polvilhe com açafrão.
  4. Coloque a salsa e a salsa. Retorne os pedaços de peixe para a sopa. Despeje o creme. Ferva.
  5. Obter salsa e lavrushka. Ligue o liquidificador e bata.

Receita saborosa:sopa de peixe enlatado

Receita incomum de camarão

Frutos do mar podem saturar e dar uma aparência especial a qualquer sopa.

Ingredientes

  • cenoura - 1 pc .;
  • camarão - 310 g;
  • alho-porro - 1 talo;
  • molho de soja - 100 ml;
  • alho - 3 dentes;
  • shiitake - 10 peças .;
  • óleo vegetal;
  • chili peppers - 0,4 vagens;
  • macarrão de arroz - 100 g;
  • Cavala - filé de carcaça.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola. Pique as cenouras. Moer o peixe.
  2. Mergulhe macarrão de arroz e shiitake.
  3. Coloque o macarrão em uma frigideira. Frite. O produto deve adquirir um tom dourado.
  4. Despeje em pedaços de peixe. Despeje o molho de soja. Ferva. Espalhe o camarão. Ferva por três minutos. Adicione o macarrão. Cozinhe um minuto.
  5. Jogue círculos de cenoura, shiitake e cebola.
  6. Pique pimenta e dentes de alho. Coloque em caldo. Cozinhe por cinco minutos.

Receita saborosa:sopa de salmão em conserva rosa

Sopa de peixe em conserva

Sopa de peixe enlatado muitos na infância. Oferecemos para recordar o gosto esquecido por todos e cozinhar um ensopado incrível.

Ingredientes

  • sal - 1 colher de chá;
  • pimenta preta - 7 ervilhas;
  • batatas - 3 peças .;
  • salsa;
  • cenouras - 1 pc .;
  • cebola - 1 pc .;
  • Lavrushka - 2 folhas;
  • cavala em óleo - uma lata.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola. Cenouras picadas.
  2. Pique as batatas. Ferva água. Coloque a cebola. Cozinhe por cinco minutos.
  3. Adicione as cenouras. Jogue batatas com lavrushka. Coloque os grãos de pimenta. Ferva um quarto de hora.
  4. Transfira o conteúdo da lata para a sopa. Ferva. Ferva por três minutos. Polvilhe com sal.
  5. Pique a salsa. Polvilhe ensopado pronto.

Cozinhe em chinês

A rica composição da sopa fará com que o ensopado seja nutritivo e com poucas calorias.

Ingredientes

  • cenoura - 1 pc .;
  • filete de cavala - 370 g;
  • sal;
  • água - 5 xícaras;
  • Repolho chinês - 450 g;
  • especiarias;
  • arroz redondo - 110 g;
  • suco de limão - 1 colher de sopa. uma colher;
  • ervilhas - 110 g;
  • molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres;
  • azeite de oliva - 2 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Despeje o óleo na panela. Despeje o arroz. Frite.
  2. Pique as cenouras. Pique o repolho. Coloque no arroz. Frite.
  3. Despeje o molho de soja. Despeje a água previamente aquecida. Ferva um quarto de hora. Adicione ervilhas.
  4. Corte o filé. Despeje o suco de limão. Segure por cinco minutos. Envie uma sopa. Ferva um quarto de hora. Salgar. Apimentar. Aleatório.

Awesome fish hodgepodge

Royal, um prato maravilhoso que irá saturar e encantar toda a família.

Ingredientes

  • cenoura - 1 pc .;
  • pimenta - 5 ervilhas;
  • limão - 3 fatias;
  • batatas - 470 g;
  • água - 2,450 ml;
  • pasta de tomate - 100 ml;
  • cavala - carcaça;
  • sal - 1 g;
  • cebola - 1 pc .;
  • azeitonas - 100 g;
  • picles - 3 peças .;
  • verduras - 20 g.

Cozinhar:

  1. Descongele a carcaça. Intestino. Chop. Salgar.
  2. Ferva água. Pique as batatas. Adicione à água.
  3. Pique a cebola. Cenouras picadas. Coloque em uma frigideira com manteiga. Frite, corte pepinos.
  4. Coloque o peixe nas batatas. Ferva. Adicione os cubos de pepino. Mexa. Despeje em pasta de tomate. Mexa.
  5. Coloque a fritura. Salgar. Jogue um lavrushka.Adicione pimenta. Feche a tampa. Cozinhe por um quarto de hora. Coloque as azeitonas. Adicione o limão. Insista um quarto de hora.

Cavala gorda Orelha

Pouco tempo é gasto na preparação da sopa e todas as famílias ficarão satisfeitas com o resultado.

Ingredientes

  • verduras - 20 g;
  • cavala - 2 carcaças;
  • Lavrushka - 2 folhas;
  • batata - 4 unid .;
  • pimenta da Jamaica;
  • água - 2300 ml;
  • sal;
  • cebola - 1 pc .;
  • sêmola - 3 colheres de sopa. colheres;
  • cenoura - 2 unid.

Cozinhar:

  1. Açougue da carcaça. Vai demorar um filé. Corte em pedaços e despeje em água. Salgar.
  2. Pique as cenouras e descasque apenas a cebola. Coloque em caldo. Ferva por meia hora.
  3. Pique as batatas e adicione ao ensopado. Ferva por sete minutos. Despeje a sêmola. Misture instantaneamente. Cozinhe por cinco minutos.
  4. Pique os verdes. Envie para a sopa. Adicione as folhas de louro com pimenta. Salgar. Cozinhe por três minutos.
  5. Cubra com uma tampa. Separe por meia hora. Insista sem fogo.

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