Muitas donas de casa gostam de cuidar de suas famílias com deliciosas sobremesas de sua própria produção no dia de folga. Especialmente macios e de dar água na boca são bolos, queijos, salsichas, tortas, pãezinhos à base de biscoitos. Para surpreender agradavelmente os parentes durante uma festa do chá, você pode fazer um bolo original com os biscoitos de peixe, que certamente agradarão a todos os gulosos!
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Bolo rápido feito de biscoitos de peixe com creme de leite
Quando resta muito pouco tempo antes da chegada dos convidados e você precisa criar algo saboroso com urgência, uma receita simples para a sobremesa de biscoitos e creme azedo ajudará.
Tal tratamento não requer tratamento térmico, uso de ingredientes inacessíveis ou manipulações complexas durante o processo de cozimento.
Um bolo é preparado a partir dos biscoitos Rybka sem assar com muita rapidez e facilidade, que até um chef inexperiente pode lidar com ele.
Produtos Necessários:
- Biscoitos "Peixe" - 0,45 kg;
- creme de leite - 0,7 kg;
- uma pitada de baunilha;
- açúcar curto - 200 g;
- chocolate picado - 20 g.
Cozinhar:
- Coloque o creme de leite em um recipiente esmaltado, misture com açúcar, adicione vanilina e mexa vigorosamente até ficar homogêneo.
- Despeje os biscoitos na massa resultante, misture e deixe por um quarto de hora para que os biscoitos fiquem saturados com creme de leite e levemente inchados.
- Cubra o fundo de uma tigela funda com filme plástico, transfira a mistura de sobremesas e leve à geladeira por três horas.
- Após esse tempo, vire o bolo congelado em uma bandeja e polvilhe com raspas de chocolate.
Um bolo de dar água na boca e saboroso feito de biscoitos rybka com creme azedo está pronto. Resta cortá-lo em triângulos e servi-lo com chá quente ou café preto.
Cozinhar com leite condensado
Uma deliciosa sobremesa de bolachas com leite condensado e queijo fresco agrada a adultos e crianças. O bolo tem uma textura delicada e sabor incrível, e você pode fazê-lo em sua cozinha em apenas meia hora!
Produtos Necessários:
- iogurte (natural) - 0,45 kg;
- queijo cottage (gordura média) - 300 g;
- bolachas "Peixe" (sem sal) - 0,32 kg;
- manteiga de nata - 95;
- nozes - 60 g;
- leite condensado - 55 ml.
Cozinhar:
- Tome uma forma pequena, cubra com papel de alimento e preencha com uma camada de biscoitos com cerca de 3 cm de espessura.
- Despeje os biscoitos uniformemente com iogurte e envie por duas horas para um local frio para impregnação.
- Para fazer o creme, você precisa combinar a manteiga inundada com o queijo cottage e o leite condensado. Misture bem até obter uma massa elástica e macia.
- Depois disso, pegue a peça congelada do biscoito e corte-a ao meio.
- Unte uma parte do bolo com creme, coloque a outra metade por cima e cubra-a com uma massa doce, prestando atenção nas superfícies laterais.
- Quebre as nozes em pedaços pequenos, depois pique vários “peixes”, misture os produtos e encha-os de sobremesa.
A iguaria cozida também pode ser decorada com marmelada e quadrados de chocolate. Guarde o produto na geladeira até servir.
Como fazer uma sobremesa de banana
Para os amantes de sobremesas de frutas, há uma receita maravilhosa de bolo rápido feito de biscoitos com ameixas e bananas. Tal tratamento tem um aroma perfumado, um sabor agradável e cremoso e proporciona verdadeiro prazer durante uma festa de chá.
Produtos Necessários:
- três bananas maduras;
- Biscoitos "Peixe" - 0,37 kg;
- ameixas frescas - 6 peças .;
- creme de leite (30%) - 500 g;
- açúcar branco - 185 g;
- gelatina - 23 g;
- vanilina - 2 g.
Cozinhar:
- Dissolva a gelatina em água morna e deixe por quinze minutos para inchar.
- Despeje a baunilha no creme de leite, adicione o açúcar e moa bem com uma batedeira.
- Depois disso, coloque a gelatina na massa batida e misture.
- Descasque as bananas, corte em círculos grossos.
- Lave as ameixas e corte em quatro partes.
- Coloque círculos de bananas no fundo do prato volumoso, coloque os biscoitos “Peixe” (160 g) por cima e processe-os com metade do creme de leite.
- Em seguida, coloque uma camada de ameixas secas, então - o resto dos biscoitos e despeje o bolo com o creme restante.
Coloque a sobremesa na geladeira por 5 a 6 horas, para que fique bem encharcada. Em seguida, vire de cabeça para baixo com uma camada de banana, cubra-a com flocos de coco e faça uma tentativa caseira.
Bolo Snickers com biscoitos de peixe e amendoins
O magnífico bolo, composto por camadas de biscoito de chocolate, bolachas, amendoins e creme, lembra o popular chocolate Snickers com sua aparência e sabor. Delicadeza doce e exuberante parece impressionante, por isso é perfeita para uma mesa festiva.
Produtos Necessários:
- farinha de trigo - 250 g;
- quatro ovos;
- kefir (2,5%) - 90 ml;
- açúcar granulado - 140 g;
- biscoitos "peixe" - 120 g;
- refrigerante - 10 g;
- Cacau - 60 g;
- leite condensado - 100 g;
- uma pitada de sal;
- leite condensado cozido - 130 g;
- amendoim - 170 g;
- barra de chocolate escura;
- creme (gordo) - 160 ml.
Cozinhar:
- Quebre os ovos em um copo, separe as gemas das proteínas e bata-as individualmente com a mesma quantidade de açúcar.
- Em uma tigela funda, misture o kefir com o cacau. Em seguida, adicione farinha e ovos batidos, adicione refrigerante, sal e misture bem.
- Lubrifique o molde com manteiga, polvilhe levemente com farinha e encha com a massa resultante.
- Coloque o biscoito em um forno quente e asse por quarenta minutos a 175 graus.
- Arrefecer o bolo acabado e cortá-lo longitudinalmente em duas partes.
- Despeje as nozes na panela e frite-as até que fiquem douradas.
- Misture amendoim torrado com biscoitos e leite condensado fervido, mexa.
- Coloque no prato uma parte do biscoito cortado e unte com uma massa de noz.
- Misture o leite condensado com o creme e bata vigorosamente no liquidificador.Em seguida, distribua o creme resultante sobre o biscoito com nozes e cubra com outro bolo.
- Derreta o chocolate em água fervente, despeje o creme de leite e deixe ferver por três minutos até engrossar.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo e decore-o como achar melhor.
Deixe a sobremesa no frio por cerca de oito horas, depois divida-a em porções e trate todos. É aconselhável oferecer leite morno ou chá com limão.
Passo a passo de cozimento com kiwi
Para uma festa de família, você pode fazer um bolo de bolachas e creme de leite com a adição de kiwi e uvas. Frutas brilhantes e saudáveis darão ao tratamento final um sabor fresco e rico, aroma delicado e uma aparência muito sedutora.
Produtos Necessários:
- açúcar granulado - 220 g;
- dois pacotes de biscoitos "peixe";
- Kiwi - 6 peças .;
- uvas roxas (sem sementes) - 200 g;
- manteiga - 180 g.
Cozinhar:
- Coloque a manteiga amolecida no liquidificador, despeje o creme de leite, adicione o açúcar e bata bem até ficar fofo. Depois disso, misture o creme cozido com biscoitos.
- Cubra o formulário com filme plástico, coloque o kiwi cortado em círculos no fundo e nas paredes e, em seguida, distribua suavemente, adicione as uvas.
- Coloque metade da mistura de creme e biscoito por cima, coloque uma camada de uvas e cubra com o restante da massa batida.
- Cubra o produto com papel alumínio, coloque na prateleira inferior da geladeira e deixe repousar por quatro horas.
Transforme o bolo acabado em um prato de servir e remova cuidadosamente o filme. Sirva a sobremesa fria com suas bebidas favoritas.
De bolacha com iogurte
Um bolo feito de biscoitos na forma de peixe e iogurte é preparado com muita simplicidade e acaba sendo extraordinariamente delicioso. Tal tratamento pode ser um café da manhã completo antes do início de um dia agitado ou servir como um lanche agradável após o almoço.
Produtos Necessários:
- biscoitos "peixe" - 0,5 kg;
- iogurte (framboesa ou morango) - 230 g;
- marmelada colorida - 100 g;
- abacaxi em conserva - 80 g;
- açúcar de cana - 23 g;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 120 g.
Cozinhar:
- Despeje os biscoitos em uma tigela e misture com a geléia cortada em fatias pequenas. Adicione o abacaxi fatiado em quadrados à massa resultante e misture.
- Coloque a mistura de alimentos em uma tigela coberta com papel de alimentos, despeje sobre o iogurte e leve à geladeira por três horas.
- Após a solidificação completa, vire o produto para uma travessa grande e plana e decore com geléia, migalhas de confeitaria e frutas cristalizadas.
Corte o bolo acabado em pedaços, arrume em pratos e prove. A sobremesa combinará bem com cacau quente, suco de frutas ou chá fresco.
Leia também:bolo de biscoitos sem assar - receita
Bolo "Formigueiro" dos biscoitos "Peixe"
Uma receita interessante para um bolo de bolacha com o nome incomum “Formigueiro” deve ser anotada por todos os amantes de doces. Não será difícil cozinhá-lo, e o resultado o surpreenderá agradavelmente com sua aparência de dar água na boca e sabor multifacetado.
Produtos Necessários:
- Biscoitos "Peixe" - 0,4 kg;
- leite condensado cozido - uma jarra;
- óleo (82%) - 250 g;
- nozes trituradas - 180 g;
- flocos de coco, chocolate ralado - para decoração.
Cozinhar:
- Despeje os biscoitos em uma tigela funda e misture com as nozes.
- Para fazer um creme, é necessário derreter a manteiga, adicione o leite condensado e bata com uma batedeira até obter uma consistência densa e exuberante.
- Despeje biscoitos com nozes na massa triturada e misture bem com uma colher.
- Coloque a mistura doce em uma bandeja, dê a forma de uma pirâmide e depois polvilhe com chocolate picado e coco.
O "Formigueiro" fresco deixa na geladeira por cerca de 2 a 3 horas. Quando o tratamento ficar mais denso, corte em fatias e coloque sobre a mesa. Cozinhe com prazer!
