Strămoșii noștri îndepărtați știau despre puterea de vindecare a ierburilor, dar astăzi multe plante sunt uitate nemeritat, de exemplu, busuiocul, care este folosit mai ales în gătit. Puțini oameni știu că, pe baza acestei plante, puteți crea mulți agenți terapeutici care pot atenua starea în diferite boli, pot consolida imunitatea și pot scăpa de stres.
Continut material:
- 1 Busuioc: compoziție chimică, conținut de calorii
- 2 Beneficiile semințelor și frunzelor de busuioc dulce, violet și lămâie
- 3 Beneficiile busuiocului pentru bărbați
- 4 Busuioc pentru femei
- 5 Cum se folosește busuiocul în medicină?
- 6 Utilizarea plantelor în cosmetologie
- 7 Utilizarea condimentelor pentru pierderea în greutate
- 8 Când este interzis busuiocul?
- 9 Este posibil să plantezi în timpul sarcinii și alăptării?
- 10 Uleiul de busuioc: beneficii și dăune
- 11 Cultivarea plantelor acasă, colectarea și recoltarea
Busuioc: compoziție chimică, conținut de calorii
Locul de nastere al culturii este partea tropicala a Asiei, unde cresc aproape 70 de soiuri din acest condiment. Ele diferă prin aspect, gust și aromă, iar proprietățile lor benefice sunt aproape identice.
Busuiocul a câștigat popularitate în medicina populară datorită compoziției sale chimice bogate.
Semințele, frunzele și tulpinile culturii conțin următoarele substanțe utile:
- vitaminele grupelor A și B;
- acid ascorbic și nicotinic;
- vitaminele E și K;
- tanin;
- o serie de uleiuri esențiale;
- fier;
- magneziu;
- mangan;
- cupru.
La o notă. Busuiocul uscat nu este mai puțin sănătos și bogat în vitamine decât condimentele proaspete. Singura diferență este nivelul de vitamina C, care scade ca urmare a uscării.
Beneficiile semințelor și frunzelor de busuioc dulce, violet și lămâie
Printre un număr mare de soiuri de busuioc, violet, lămâie și parfumate (camfor) au câștigat popularitate specială.
Pentru corpul uman, acestea sunt la fel de utile și, dacă sunt utilizate corect, pot obține următoarele rezultate pozitive:
- normaliza activitatea sistemului cardiovascular și a organelor digestive;
- previn dezvoltarea aterosclerozei, hemoroizilor și cancerului;
- crește coagularea sângelui;
- consolida viziunea și imunitatea;
- îmbunătățește starea oaselor și a cartilajului;
- elimina toxinele din organism;
- amelioreaza stresul si durerile de cap;
- proteja pielea de efectele negative ale mediului și întârzie procesul de îmbătrânire.
Numeroase proprietăți utile ale busuiocului permit utilizarea acestuia în diferite ramuri ale medicamentului, inclusiv în cosmetologie, precum și în programele de slăbit.
Beneficiile busuiocului pentru bărbați
Pentru sexul mai puternic, busuiocul dulce, camfor sau lămâie este o modalitate excelentă de a restabili și păstra potența. Cert este că substanțele sale active contribuie la normalizarea circulației sângelui și a nivelului glicemiei, ceea ce asigură un efect benefic.
- Luând un decoct de frunze, tulpini sau semințe de busuioc doar de două ori pe zi, puteți menține activitatea sexuală până la bătrânețe.
- În plus, condimentul ajută la refacerea forței după stresul fizic sau emoțional datorită prezenței unui număr de vitamine în compoziția sa.
- Și, de asemenea, busuiocul este un arzător de grăsime excelent, care ajută să rămână în formă bună, sub rezerva dietei.
Busuioc pentru femei
- Pentru femei, busuiocul va atenua starea în timpul menstruației, deoarece are un efect analgezic.
- În plus, decocturile și perfuziile vor ajuta la restabilirea vitalității și vor face față slăbiciunii care apare invariabil în aceste zile. Cert este că, în timpul menstruației, fierul este eliminat și din corp împreună cu sângele, iar busuiocul său bogat vă permite să restabiliți echilibrul.
- Semințele acestei culturi ajută la scăparea kilogramelor în plus. Se toarnă cu apă clocotită, iar după umflare, se amestecă cu iaurt sau kefir, se spală cu multă apă.
- Și dacă adăugați o decoct de busuioc în baie, această procedură va ajuta la reducerea pufos și la eliminarea substanțelor toxice din organism, stimulând astfel pierderea în greutate.
Stii O decoct de busuioc este aproape indispensabilă pentru cistită, luând-o de trei ori pe zi, puteți opri rapid atacul.
Cum se folosește busuiocul în medicină?
Proprietățile vindecătoare ale busuiocului îi permit să fie utilizat în tratamentul diferitelor afecțiuni, de exemplu:
- perturbarea tractului digestiv;
- răcelile și alte boli ale organelor respiratorii, inclusiv astmul bronșic;
- probleme cu vezica și rinichii;
- tensiunea arterială scăzută;
- boli dentare;
- nivelul crescut de colesterol și fragilitatea capilarelor;
- stres și dureri de cap;
- scăderea rezistenței corpului la boli;
- lipsa poftei de mâncare;
- sindrom de oboseală cronică;
- încălcarea funcției sexuale.
Decocțiunile și ceaiurile din busuioc pot fi utilizate nu numai în tratamentul complex al acestor boli, ci și ca profilactic.
Utilizarea plantelor în cosmetologie
Pe lângă copierea condițiilor de mai sus, busuiocul este utilizat cu succes și în cosmetologie.
Pe baza sa, fondurile sunt pregătite pentru a combate următoarele probleme:
- acnee și acnee;
- strălucire uleioasă pe față sau uscăciune excesivă a integumentului;
- erupții alergice;
- îmbătrânirea pielii;
- fragilitate crescută și slăbiciune generală a părului.
În plus, busuiocul vă permite să grăbiți procesul de vindecare, dacă este utilizat în tratamentul viermei, și uneori leucoderma.
Utilizarea condimentelor pentru pierderea în greutate
Programele de slabire includ diverse retete cu busuioc.
Există mai multe modalități de utilizare:
- Faceți ceai din 10 g de condimente și 150 ml de apă.
- Țineți semințele plantei în apă clocotită până la umflare, apoi amestecați cu produsul din lapte fermentat.
- Adăugați bulionul la baie și luați procedura cel puțin o jumătate de oră.
Atenție! Ca orice remediu pentru sănătate, busuiocul nu poate doar să beneficieze, ci și să facă rău dacă este utilizat necorespunzător. Din acest motiv puteți lua decocturi sau ceaiuri în cel mult 3 ori pe ziși, de asemenea, înainte de a utiliza acest sau acel remediu pe baza sa, trebuie să vă familiarizați cu lista contraindicațiilor.
Când este interzis busuiocul?
Busuiocul poate cauza grave probleme de sănătate dacă utilizați medicamente pe baza acestuia în următoarele condiții:
- tulburare de sângerare;
- distonie vegetovasculară;
- boli de inimă
- dezechilibru al glicemiei;
- tendința la tromboză;
- accident vascular cerebral și infarct miocardic;
- epilepsie și convulsii de diverse origini.
Consumul de busuioc în condițiile de mai sus poate duce la o deteriorare semnificativă a stării de bine și la dezvoltarea de complicații formidabile.
Este posibil să plantezi în timpul sarcinii și alăptării?
Consumul de busuioc pentru femeile care au un copil este strict interzis.
Acest lucru se datorează faptului că condimentul are un efect tonic pronunțat, ceea ce poate duce la încetarea spontană a sarcinii în stadiile incipiente și la nașterea prematură în al treilea trimestru.
În ceea ce privește utilizarea acestui condiment în timpul alăptării, opiniile experților au fost împărțite. Unii medici consideră că busuiocul în cantități mici nu va dăuna mamei și copilului, în timp ce alții sfătuiesc ca această plantă să fie adăugată la dietă numai după ce bebelușul este transferat la amestecuri artificiale sau alimente „adulte”.
Uleiul de busuioc: beneficii și dăune
Câteva cuvinte ar trebui spuse despre uleiul de busuioc, care este folosit mai ales în cosmetologie. Se obține din frunzele plantelor care conțin cantități mari de compuși esențiali. Produsul este un lichid incolor sau gălbui, cu o aromă pronunțată.
Pe lângă combaterea problemelor dermatologice, uleiul ajută la calmarea durerilor de cap și a durerilor articulare, ajută la vindecarea arsurilor și ameliorează atacurile astmatice. Cu toate acestea, acest instrument minunat, pe lângă elementele de urmă utile, conține și mercur, datorită căruia are o serie de contraindicații. Nu poate fi utilizat în aceleași cazuri ca ceaiuri, decocturi sau perfuzii.
Cultivarea plantelor acasă, colectarea și recoltarea
Busuiocul este ușor de cultivat singur, poate fi găsit adesea pe paturi.
- Semințele sunt plantate pentru răsaduri în primele zile ale lunii aprilie, prin plasarea materialului de plantare în containere la o distanță de 6-7 cm.În acest caz, va fi necesară menținerea unei temperaturi de 12-15 grade în cameră.
- Răsadurile emergente vor trebui subțiate astfel încât „decalajul” dintre standuri să fie de cel puțin 2,5 cm.
- Și la sfârșitul lunii mai, când apar 4 sau mai multe frunze pe ele, tufișurile pot fi plantate în paturi fertilizate la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt. În acest caz, distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin o jumătate de metru.
Plantările vor trebui udate și recoltate în mod regulat, deoarece acestea vor suprima busuiocul. Și condimentele trebuie colectate înainte de înflorire, când apar primii muguri. Dacă faceți acest lucru mai târziu, iarba își va pierde majoritatea proprietăților benefice și va dobândi un miros specific de erori.
Condimentul îți va păstra perfect gustul și aroma în timpul depozitării pe termen scurt, dacă așezi mănunchiurile în pungi de plastic, după ce le-ai învelit cu o cârpă umedă de bumbac și le vei trimite pe raftul mijlociu al frigiderului.
O altă opțiune este să puneți „buchetul” de busuioc într-un pahar cu apă, să-l acoperiți cu o pungă de plastic și să-l atașați cu o bandă elastică, creând astfel un vid, apoi puneți-l la rece.
Când trebuie să pregătiți condimente pentru iarnă, puteți face acest lucru în mai multe moduri:
- Spălați iarba, uscați și așezați în congelator, întinzându-se pe o tavă.
- Se macină frunzele, se presară pe forme de gheață, se umple cu apă și se trimite la îngheț.
- După colectare, întindeți iarba la uscat și după 10-14 zile, așezați-o într-un pachet sigilat.
După ce ai studiat regulile pentru plantarea și depozitarea busuiocului, precum și familiarizarea cu proprietățile și contraindicațiile sale benefice pentru utilizare, poți folosi această cultură nu numai atunci când prepari o varietate de feluri de mâncare, ci și în scopuri de sănătate.