Terci de dovleac cu orez în lapte - 7 rețete

Terci de dovleac cu orez în lapte este moale și fraged, cu o nuanță aurie frumoasă. Poate fi consumat la micul dejun, la prânz cu carne sau legume, diversificând mâncarea familiei.

Terci de dovleac cu orez în lapte gătit într-o tigaie

Veți avea nevoie de:

• zahăr granulat - 55 g .;
• lapte - 0,3 l;
• dovleac - 800 gr .;
• o bucată de ulei;
• apă - 100 ml;
• sare - 4 gr .;
• orez - 90 gr.

Algoritmul acțiunilor:

1. Scoateți crusta și semințele din dovleac. Se toacă carnea în cuburi mici și se încarcă într-o cratiță adâncă.
2. Se toarnă bucățile cu apă și se gătește pe aragaz din momentul fierberii timp de 10 minute.
3. Adăugați lapte și așteptați până când lichidul fierbe din nou.
4. Se toarnă zahărul cu sare, se amestecă masa de dovleac.
5. Spălăm orezul sub robinet și îl încărcăm cu produsele. Ar trebui să fie distribuit uniform pe suprafață. Nu îl puteți amesteca cu un dovleac, altfel cerealele vor arde.
6. Reduceți căldura la minim și gătiți timp de o jumătate de oră cu capacul întins.
7. Acum puteți amesteca totul, în timp ce stoarceți bucăți de dovleac cu o lingură. Deci terciul se transformă într-un smoothie.
8. Puneți untul și întindeți deliciosul terci de aburi pe farfurii. Bon pofta!

Mic dejun gustos într-un vas la cuptor

Lista ingredientelor:

• lapte - 0,6 l;
• dovleac - 0,7 kg;
• unt - 50 gr .;
• sare - 6 gr .;
• orez - 80 gr .;
• o mână de stafide - 50 gr .;
• zahăr - 60 gr.

Cum să gătești terci de dovleac cu orez:

1. Scufundați stafidele în apă clocotită. Asteptam 10 minute. După aceea, clătim sub robinet. Un soi de stafide întunecate este considerat mai sănătos.
2. Pulpa proaspătă de dovleac decojit, se toacă în felii, se încarcă într-un blender și se toacă.
3. La masa dovleacului se adaugă orez spălat.
4. Adăugați sare, stafide și zahăr. Se amestecă.
5. Pentru acest volum de produse avem nevoie de 4 vase cu o capacitate de 0,5 litri.
6. În partea de jos a fiecăruia se toarnă 50 ml de lapte.
7. Așezați amestecul de dovleac deasupra și distribuiți uniform peste oală.
8. Turnați 150 ml de lapte în fiecare recipient.
9. Porridge nu trebuie să fie chiar la marginile vaselor, deoarece în timpul coacerii va crește ca dimensiune. Prin urmare, acest punct ar trebui să fie luat în considerare.
10. Aranjați vasele pe o foaie de copt și închideți în cuptor. Încă nu îl încălzim.
11. Setăm temperatura la 180 de grade pentru o jumătate de oră, apoi transpunem indicatorul la 150 de grade și gătim încă 50 de minute.
12. După ce terciul este gătit, puneți o bucată de unt pe el și coaceți încă 10 minute.

Într-un aragaz lent

Produse principale:

• un vârf de sare;
• apă - 150 ml;
• dovleac - 0,5 kg;
• o felie de ulei - 70 gr .;
• lapte - 0,32 l;
• zahăr granulat - 150 g .;
• orez alb - 160 gr.

Mai multe materiale:terci de dovleac într-un aragaz lent

Cum să gătești terci de dovleac cu orez în lapte într-un aragaz lent:

1. Legume de portocale decojite în cuburi mici.
2. Puneți feliile pe fundul vasului multicooker.
3. Umpleți cu apă și adăugați ulei.
4. În meniul aparatelor de bucătărie, faceți clic pe butonul „Coacerea” și gătiți timp de 25 de minute.
5. Când s-a terminat timpul, adăugăm zahărul, orezul spălat și sarea.
6. Se toarnă lapte, se amestecă produsele.
7. Modificăm modul de gătit: „Terci de lapte” sau „Friptură”. Timpul este de 50 de minute.
8. După ce terciul este gata, puteți adăuga orice fructe uscate, dacă doriți.

Terci de orez cu mei

Reteta Ingrediente:

• orez - 90 gr .;
• zahăr - 25 gr .;
• lapte - 0,3 l;
• un vârf de sare;
• apa - 0,3 l;
• mălai - 80 gr.

Pregătirea pas cu pas:

1. Spălăm meiul de mai multe ori sub robinet.
2. Se scufunda într-o oală cu apă și se gătește 5 minute.
3. La acesta adaugam boabe de orez spalate, turnam lapte si gatim inca 15 minute.
4. Rămâne să închideți capacul și să așteptați până când terciul este saturat aproximativ 10 minute.

Terci de dovleac cu orez în lapte pentru un copil

Bebelușii au nevoie de alimente mai moi, fragede, cu un nivel moderat de gras. Pentru ei, vom modifica rețeta terciului obișnuit.

Ce trebuie să luați:

• apa - 0,4 l;
• dovleac - 0,25 kg;
• lapte - 0,8 l;
• orez rotund - 180 gr .;
• zahăr granulat - 70 gr.

Gătirea pas cu pas:

1. Scoateți semințele și coaja din dovleac. Tăiați pulpa în bucăți mari.
2. Clătiți boabele de orez de mai multe ori cu apă.
3. Îl întindem pe fundul tigaiei și îl umplem cu apă.
4. Bucățile de dovleac sunt trase printr-o răzătoare cu legături mari și conectate la cereale.
5. Când aproape toată apa părăsește tigaia cu orez, turnăm laptele la temperatura camerei.
6. Se toarnă zahăr granulat. În loc de zahăr, puteți folosi miere.
7. Gatiti vasul timp de 15 minute.
8. Garnitura moale și fragedă pentru copii este gata!

Tratament de lapte cu dovleac și mere

Dacă nu-ți place terciul prea dulce, adaugă mere acre. Acestea vor oferi vasului un gust ușor acru și o aromă delicată.

Componentele retetei:

• sare după gust;
• mere - 0,1 kg;
• ulei de floarea soarelui - 60 gr .;
• pulpă de dovleac - 150 gr .;
• orez - 0,2 kg.

Algoritmul acțiunilor:

1. Scoateți coaja subțire, miezul și semințele din măr. Tăiem restul cu cubulețe.
2. Tăiați dovleacul decojit de portocale în bucăți mici.
3. Pune dovleacul tocat pe fundul tigaiei. Se toarnă în ulei vegetal.
4. Spălăm orezul de mai multe ori și îl gătim într-un vas separat timp de 10 minute.
5. Jumătate din cantitatea sa se adaugă la dovleac. Nu amestecați.
6. Se toarnă mere deasupra și se întinde pe ele jumătatea rămasă din orez. Se transformă terci cu mai multe straturi.
7. Separat, adu 200 ml de apă la fiert, sare-l și umple conținutul tigaiei.
8. Gatiti pana cand ingredientele sunt moi. Ghetele frumoase delicioase sunt gata.

Cum să gătești terci într-un dovleac?

Dovleacul din terci poate fi nu numai tăiat în bucăți. Porridge poate fi în interiorul dovleacului.

Veți avea nevoie de:

• o mână de stafide;
• dovleac - 2 kg;
• puțină prună;
• un vârf de sare;
• orez - 380 gr .;
• zahăr.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Luați un întreg dovleac rotund. Tăiați partea inferioară cu un cuțit și scoateți semințele cu o lingură.
2. Fierbeți grătarul de orez spălat în apă. Nu uita să o sare.
3. Spălăm prunele cu stafide sub robinet și combinăm cu orez.
4. Turnați zahăr după gust, dacă doriți.
5. Terciul de orez rezultat umple dovleacul. Îl închidem cu o pălărie, care a fost tăiată.
6. Pune această minune în cuptor și coace 45 de minute.
7. Dacă nu doriți ca vasul să se usuce prea mult, turnați lapte sau smântână în dovleac. Buna pofta tuturor!