Cookie-urile cu ciocolată sunt o vacanță pentru copii. Delicat, luminos și delicios cu gust! Există multe opțiuni de gătit. Oferim cele mai simple, dar, în același timp, rețete incredibil de delicioase.
Continut material:
Biscuiti cu fulgi de ovăz cu ciocolată
Tratamentul cu ovăz este cel mai popular în multe familii. Vă sugerăm să faceți prăjituri de ovăz cu ciocolată, care vor încânta copiii.
ingrediente:
- făină - 160 g;
- ou - 1 buc .;
- fulgi de ovăz - 110 g;
- bara de ciocolata;
- zahăr - 110 g;
- praf de copt - 1 linguriță.
Mod de preparare:
- Tăiați țiglă. Bucățile ar trebui să fie mici.
- Bateți untul cu zahărul. Se toarnă oul. Se amestecă.
- Turnați ovăzul în făină. Adăugați praful de copt și cubulete de ciocolată. Se amestecă.
- Se toarnă uscat în masa lichidă. A se amesteca.
- Rotiți bilele și aplatizați ușor. Puneți o foaie de copt. Coaceți un sfert de oră. Mod cuptor la 180 de grade.
Gătit american
Acest tip de bunătăți este familiar pentru multe dintre filme. Oameni de toate vârstele se bucură să mănânce un desert uimitor. De asemenea, vă oferim să gătiți prăjituri delicioase americane cu ciocolată.
ingrediente:
- unt –120 g;
- zahăr - 110 g;
- ou - 2 buc .;
- soda - 1 lingura (rascumpara);
- vanilină;
- făină - 320 g;
- amidon - 2 lingurițe. linguri;
- picături de ciocolată - 2 firimituri.
Mod de preparare:
- Picăturile trebuie introduse în congelator în avans.
- Se adaugă sare, făină, sodă, vanilină și amidon.
- Uleiul trebuie să fie moale. Bateți cu un mixer. Adăugați zahăr. Bateți cinci minute. Se toarnă ouăle. Bate.
- Se amestecă două mase. Se toarnă picături și se amestecă. Insistați o jumătate de oră.
- Încălziți cuptorul. Va dura 180 de grade.
- Ungeți o foaie de copt cu ulei. Rotiți bile. Aplatizați și așezați pe o foaie de copt.
- Coaceți un sfert de oră.
Cu nuci
O curățare simplă și gustoasă cu nuci, completată de bucăți delicate de ciocolată, va deveni un favorit în familia ta.
ingrediente:
- făină - 430 g;
- nuci tocate - 220 g;
- soda - 0,4 lingurita;
- ciocolată cu lapte - 240 g;
- zahăr brun - 140 g;
- sare - 1 lingură;
- ou - 2 buc .;
- unt - 220 g;
- zahăr vanilat - 1 lingură;
- zahăr - 160 g.
Mod de preparare:
- Se toarnă sodă în făină și sare.
- Turnați zahărul (două feluri) și vanilia în untul moale. Bate. Se toarnă ouăle și se amestecă.
- Se adauga masa de faina. Bate.
- Se toacă ciocolata în bucăți mici. Luați amarul pentru desert. Trimiteți la aluat cu nuci. Se amestecă. Obțineți o masă groasă, curgătoare.
- Se linge semifabricatele pe o foaie de copt. Se introduce la cuptor. Coaceți un sfert de oră. Mod de 180 de grade.
Cookie-uri cu paine scurta cu ciocolata
Delicatetea friabilă instantanee este ideală pentru consumul de ceai în familie. O aromă delicată vă va umple locuința în timpul coacerii, iar întreaga familie va aștepta cu nerăbdare momentul în care vă puteți bucura de gustul delicios al prăjiturilor.
ingrediente:
- margarină - 200 g;
- bara de ciocolata;
- făină - 450 g;
- zahăr - 160 g;
- praf de copt - 1 linguriță;
- ou - 2 buc.
Mod de preparare:
- Margarina va avea nevoie de moale. Se toarnă zahăr. Luati o furculita si macinati.
- Se toarnă ouăle. Toarna faina (jumatate). Adăugați praful de copt. Se amestecă.
- Se toacă ciocolata. Bucățile ar trebui să fie mici.
- Turnați făina și frământați aluatul. Turnați ciocolată. Framantati. Acoperiți cu o pungă și refrigerați. Va dura jumătate de oră.
- Rotiți și tăiați semifabricatele. Așezați pe o foaie de copt.
- Coaceți un sfert de oră la 180 de grade. Puneți numai într-un cuptor preîncălzit.
O rețetă simplă cu cacao
Dacă nu știți cât de delicios este să vă tratați într-un weekend, atunci vă recomandăm să pregătiți cele mai simple cookie-uri. Picăturile de ciocolată vor face ca gustul să fie saturat și aspectul original.
ingrediente:
- sare - un vârf;
- făină - 200 g;
- zahăr vanilat - o pungă;
- unt - 120 g;
- soda - 0,4 lingurita;
- picături de ciocolată - 100 g;
- zahăr - 120 g;
- ou - 1 buc.
Mod de preparare:
- Se pune la cuptor. Mod de 180 de grade.
- Se macină untul cu zahărul. Masa ar trebui să devină omogenă. Se toarnă oul. Se amestecă.
- Sare făina. Se adaugă zahărul vanilat. Se toarnă sodă. Se amestecă și se trimite la amestecul de ulei.
- Turnați picături. Framantati. Rotiți cârnații. Tăiați în cercuri. Așezați pe o foaie de copt.
- Coaceți un sfert de oră.
Biscuiti cu ciocolata
Ideal pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei de lucru.
ingrediente:
- unt - 170 g;
- picături de ciocolată - 210 g;
- făină - 260 g;
- sare;
- zahăr - 90 g;
- Cacao - 35 g;
- extract de vanilie - 2 lingurițe;
- soda - 0,5 lingurita;
- ou - 1 buc .;
- zahăr brun - 230 g.
Mod de preparare:
- Setați cuptorul la 160 de grade.
- Se încălzește untul într-o tigaie. După topire, gătiți timp de cinci minute. Fulgi maro ar trebui să se formeze în partea de jos. Scoateți din foc. Se răcește.
- Într-un recipient separat, puneți două tipuri de zahăr. Se toarnă cu ulei răcit. Se amestecă.
- Se toarnă ouăle. Se adaugă extractul de vanilie. Se amestecă. Tăiați masa rezultată în două părți.
- Toarnă mai întâi făina (140 g), soda și sarea. Aruncă jumătate din picături. Framantati.
- Turnați picături în a doua. Restul de făină, cacao, sifon. Sare. Framantati.
- Rulează două bile. Se răcește.
- Formați semifabricate. Puneți o foaie de copt și coaceți un sfert de oră la 180 de grade.
Pentru ca aluatul să fie obișnuit și prăjiturile să se formeze ușor, asigurați-vă că păstrați aluatul la frigider cel puțin o jumătate de oră.
Cracare obișnuită
Desertul va încânta ochiul cu o textură interesantă. O aromă și un gust de neuitat te vor face să gătești cookie-uri din nou și din nou.
ingrediente:
- ou - 1 buc .;
- zahăr înghețat - 25 g;
- Cacao - 25 g;
- coniac - 1 linguriță;
- praf de copt - 0,5 linguriță;
- făină - 50 g;
- unt - 25 g;
- zahăr - 90 g.
Mod de preparare:
- Turnați făina în zahăr. Adăugați praful de copt și cacao. Aruncați untul moale tocat în bucăți. Frecați. Se toarnă ouăle, apoi coniacul. Ar trebui să facă o masă moale.Ascundeți-vă la frigider timp de o jumătate de oră.
- Se încălzește cuptorul (200 de grade). Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt. Formați o bilă de aluat. Aplatizați și scufundați în pulbere. Puneți semifabricatele pe o foaie de copt.
- Coaceți un sfert de oră.
Cu ciocolată
Aceasta este o opțiune versatilă pentru cookie-uri. Dacă doriți, atunci pe baza testului propus puteți pregăti o bază delicioasă pentru tort.
ingrediente:
- făină - 420 g;
- lapte - 50 ml;
- unt - 170 g;
- praf de copt - 1 linguriță;
- ciocolată - 100 g de întuneric;
- zahăr - 140 g;
- picături de ciocolată - 50 g;
- sare de mare - 1 linguriță;
- ou - 2 buc.
Mod de preparare:
- Se pune la cuptor. Mod de 180 de grade.
- Uleiul va avea nevoie de moale. Turnați zahărul și bateți.
- Turnați ouăle și continuați să bateți. Se toarnă făină, picături și praf de copt. Framantati. Se lasă la frigider o oră.
- Formați semifabricate. Puneți o foaie de copt. Coaceți un sfert de oră.
- Rupeți bara de ciocolată. Fierbeți laptele și adăugați bucățele de ciocolată. Agitând să se dizolve.
- Cookie-uri reci. Luați o perie de silicon. Înmuiați masa de ciocolată și ungeți prăjiturile. Se lasă o oră.
