Pizza de casă este un fel de mâncare incredibil de gustos pe care îl adoră toți copiii și adulții. În funcție de preferințe, este gătit cu o mare varietate de umpluturi, iar pentru a încerca ceva nou, puteți face o pizza neobișnuită cu ananas. Un aperitiv suculent cu o aromă unică de fructe tropicale va fi un delicat excelent pentru familie și va oferi o dispoziție minunată pentru întreaga zi.

Pizza hawaiana cu ananas si pui

Rețeta pentru pizza hawaiană cu ananas și pui este simplă și nu necesită mult timp de gătit.

Pizza trebuie coptă din aluat de drojdie neîndulcit, iar pentru umplere, culege ananasuri proaspete sau conserve, carne și brânză tare. Pentru turnare, trebuie făcut sos de roșii.

Produse folosite (pentru 2 produse):

  • făină - 0,4 kg;
  • punga cu drojdie instantanee;
  • apă - 180 ml;
  • zahăr și sare mică - după gustul tău;
  • ulei de măsline - 45 ml;
  • trei roșii;
  • amidon - 20 grame;
  • doi căței de usturoi;
  • Ierburi italiene - 4 grame;
  • ananas copt - 380 grame;
  • Brânză Mozzarella - 0,3 kg;
  • piept de pui (fiert) - 320 de grame.

gătit:

  1. Într-un bol volumetric, combinați drojdia cu făina cernută, apoi turnați sare și puțin zahăr.
  2. După aceea, adăugați apă, ulei de măsline și amestecați până când se formează o masă elastică.
  3. Acoperiți aluatul rezultat cu o cârpă curată și lăsați-l să stea timp de 45 de minute.
  4. Când baza de făină crește în dimensiune și devine mai moale, împărțiți-o în două bucăți. Apoi le rostogoliți în prăjituri cu grosimea de aproximativ 2 cm.
  5. Acum ar trebui să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, puiul fiert trebuie tăiat în cuburi dreptunghiulare. Cojiți ananasul și tocați felii subțiri. Se macină brânza pe o răzătoare cu găuri mari.
  6. Pentru a face sosul, scaldă roșiile cu apă clocotită, apoi decojeste-le și toacă pulpa cu un cuțit ascuțit. Apoi adăugați ulei, aruncați ierburile și sarea.
  7. Pune amestecul pe foc, fierbe și gătește timp de cinci minute. Apoi turnați amidonul, amestecați bine și puneți usturoiul pisat sub presă. Gatiti inca un minut, apoi lasati deoparte si raciti.
  8. Puneți bucățele de aluat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, apoi ungeți-le cu sos. Pune felii de pui și ananas deasupra și presară brânză.
  9. Pune pizza la cuptor, încălzită la 195 de grade și coace timp de cincisprezece minute.

Transferați produsele finite pe plăci plate și tăiați în triunghiuri. Apoi puneți pe masă și tratați-i pe toți cei prezenți.

Gătit cu creveți

Un aperitiv minunat perfect pentru o cină fierbinte este pizza cu creveți, legume și ananas conserve.

Fructele de mare congelate trebuie mai întâi fierte, dar nu mai mult de trei minute, deoarece din tratamentul termic prelungit devin rigidizate și își pierd gustul.

Produse utilizate:

  • aluat - 0,3 kg;
  • pasta de rosii - 50 de grame;
  • masline (fara seminte) - 12 buc .;
  • un ardei gras (galben);
  • ananas - 100 de grame;
  • Parmezan - 120 grame;
  • ceapa mov;
  • zece creveți mari:
  • condimente uscate pentru carne și legume - după gust.

gătit:

  1. Pentru a prepara aluat elastic, din plastic, pentru pizza cu creveți și ananas. Apoi se rulează subțire, se presară cu condimente parfumate și se pune pe o foaie de copt, procesată cu grăsime.
  2. Se spală ardeiul, se curăță de semințe și se taie în fâșii.
  3. Tăiați inelele de ceapă, tăiați măslinele în cercuri, ananasul în pătrate.
  4. Parmezanul s-a transformat în chipsuri mici.
  5. Clătiți creveții, scufundați în apă clocotită și îndepărtați după două minute. Apoi se răcește și se împarte în bucăți mici.
  6. Ungeți o prăjitură plată pe o foaie de copt cu pastă de roșii și puneți pe ea toate ingredientele - mai întâi fructe de mare, apoi ceapă, măsline și ardei. Întindeți brânza uniform deasupra.
  7. Introduceți produsul la cuptor și coaceți o jumătate de oră.

Pizza cu creveți și ananas este frumoasă, aromată și își păstrează gustul timp de câteva zile. Puteți mânca băuturi răcoritoare imediat sau puteți păstra la frigider și încălziți în cuptorul cu microunde.

O rețetă simplă cu șuncă într-o tigaie

O opțiune excelentă pentru micul dejun este pizza cu ananas și șuncă, care este gătită în doar zece minute într-o tigaie. Aperitivul are o textură delicată și un gust incomparabil, care va fi apreciat de toate gospodăriile în timpul mesei de dimineață.

Produse utilizate:

  • roșii mari;
  • două ouă de pui;
  • făină - 170 grame;
  • brânză - 0,15 kg;
  • ananas conserve - 120 grame;
  • maioneza - 45 de grame;
  • șuncă - 0,2 kg;
  • smantana - 25 grame;
  • ceapă verde - 4 pene.

gătit:

  1. Combina smantana cu maioneza, apoi adauga ouale crude si, adaugand treptat faina, amesteca usor compozitia. Rezultatul ar trebui să fie un aluat lichid.
  2. Tăiați șunca în cubulețe, tăiați brânza în fâșii.
  3. Clătește ceapa verde cu apă și toacă.
  4. Turnați ulei vegetal în tigaie și umpleți-l cu aluat.
  5. Puneți deasupra șuncă tocată și felii de ananas. Apoi se toacă ceapa și se întinde brânza.
  6. Acoperiți tigaia pentru pizza cu un capac, puneți la foc mediu și coaceți gustarea timp de 8 până la 12 minute.

Când produsul este acoperit cu o crustă crocantă pe părțile laterale și inferioare, acesta poate fi considerat finisat. Pizza cu ananas și șuncă se recomandă pentru a fi servită fierbinte cu ceai de fructe și cafea neagră.

Pizza de casa cu ananas si ciuperci

O altă rețetă simplă pentru pizza cu ananas - cu adaos de ciuperci. Cu siguranță trebuie să încerce!

Pentru un fel de mâncare, puteți culege șampanii obișnuiți, dar uleiul, ciupercile, ciupercile sau canderele îi vor oferi o aromă specială „de pădure”.

Produse utilizate:

  • ciuperci proaspete - 0,25 kg;
  • ceapa;
  • o conservă mică cu ananas;
  • ketchup - 50 grame;
  • oregano - 20 de grame;
  • Brânză olandeză - 0,2 kg;
  • drojdie - 10 grame;
  • apă - 170 ml;
  • ananas - 130 grame;
  • ulei vegetal - 23 ml;
  • făină de grâu - 180 grame;
  • sare grosieră - 4 grame.

gătit:

  1. Combinați drojdia cu făina, apoi adăugați apă, adăugați ulei vegetal și sare. Amestecați produsele și lăsați un sfert de oră.
  2. După, frământă aluatul elastic, acoperă-l cu o cârpă groasă și pune-l la loc cald timp de o jumătate de oră.
  3. Când crește baza de făină, trebuie frământată, apoi transformată într-o prăjitură și pusă pe o foaie de copt.
  4. Apoi spălați ciupercile și tăiați-le în farfurii, curățați și tocați ceapa în jumătate de inele.
  5. Combinați legumele și prăjiți până când sunt roz.
  6. Întindeți o prăjitură cu ketchup și presărați cu oregano măcinat.
  7. Pune ciuperci prăjite pe ea, adaugă felii de ananas și toarnă firimituri de brânză.
  8. Coaceți pizza într-un cuptor preîncălzit timp de douăzeci de minute.

Se răcește tratamente proaspete, apoi se taie și se pun pe masă. Fanii mâncărurilor condimentate în timpul gătitului pot folosi ketchup fierbinte, ierburi și o varietate de mirodenii.

Cu slănină

Pizza cu ananas și slănină este destul de hrănitoare și arată foarte apetisant. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de un timp minim și de ingrediente disponibile în orice supermarket.

Produse utilizate:

  • bază de făină - 0,5 kg;
  • slănină - 230 grame;
  • brânză (râșnită) - 0,2 kg;
  • ananas - 0,14 kg;
  • pasta de tomate - 60 grame;
  • plante aromate, condimente - după gust;
  • ardei gras (roșu) - 70 de grame;
  • zece măsline.

gătit:

  1. Aluat de pizza pentru a cumpăra în magazin sau a face singur. Apoi rostogoliți-l și așezați-o pe o foaie de copt acoperită cu făină.
  2. Adăugați condimente uscate pe pasta de tomate, amestecați și distribuiți compoziția rezultată pe bază de făină.
  3. Tăiați slănină în bețișoare lungi, ardei gras în fâșii subțiri. Tăiați măslinele în inele, ananasul în cubulețe.
  4. Întindeți toate produsele de pe suprafața produsului și presărați-le cu brânză rasă.
  5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți pizza în el și gătiți timp de douăzeci și cinci de minute.

Aperitiv cu slănină și ananas este recomandat să fie utilizat imediat după coacere. Îi poți oferi o salată ușoară de legume verzi.

Cum se face pizza închisă

Este plăcut să surprinzi familia și oaspeții în timpul prânzului cu o pizza închisă cu ananas și două tipuri de brânză. Tratamentul original are un gust incomparabil, o aromă seducătoare și poate fi un înlocuitor demn pentru prăjiturile sau rulourile de casă.

Citește și:reteta de batute de pizza

Produse utilizate:

  • aluat de drojdie - 0,6 kg;
  • ananas (feliat) - 110 grame;
  • ceapa;
  • doi căței de usturoi;
  • Mozzarella și parmezan - 80 de grame fiecare;
  • două roșii.

gătit:

  1. Împărțiți aluatul în două părți și rostogoliți-l cu un știft.
  2. Puneți o bucată de mâncare pe o foaie de copt unsă și așezați pe ea felii de ananas, felii de roșii, ceapă tăiată și usturoi zdrobit de presă.
  3. Împărțiți mozzarella în cuburi mari, tocați parmezanul cu pătrate. Apoi se presară cu felii de brânză produse deja decorate.
  4. Acoperiți tortilla cu al doilea strat de aluat și acoperiți cu atenție marginile din jurul perimetrului.
  5. Trimite produsul la cuptor, încălzit la 210 grade și coace timp de cincisprezece minute.

Răciți puțin aperitivul fierbinte și tocați-l în mod arbitrar. Serviți pizza închisă pe un fel de mâncare frumos în combinație cu sos adjika sau smantana.

Pizza cu ananas de pui afumat

Un tratament copios cu ananas și pui afumat, pregătit pentru cină, va oferi emoții pozitive și va restabili puterea după o zi aglomerată. Datorită ingredientelor bine alese, gustul felului de mâncare este luminos, bogat și foarte plăcut.

Produse utilizate:

  • aluat - 0,4 kg;
  • pui afumat (sân) - 0,3 kg;
  • ananas - 0,2 kg;
  • usturoi - 3 căței;
  • trei roșii fără piele;
  • brânză („rusă”) - 175 de grame;
  • ceapă verde, cilantro - la discreția ta.

gătit:

  1. Transformați aluatul într-un strat în formă rotundă de 2 cm grosime.
  2. Ananasul și puiul tăiat în cuburi medii.
  3. Se macină roșiile și usturoiul într-un blender.Apoi sare sare de roșii și adaugă o lingură de ulei de măsline.
  4. Pune tortul de aluat pe tava la cuptor, pune puiul pe ea, apoi ananasul și toarnă sosul de roșii.
  5. Întindeți brânza deasupra și presărați aperitivul cu ierburi tocate.
  6. Coaceți preparatul un sfert de oră într-un cuptor cu temperatura de 195 de grade.

Transferați produsul finit într-o tavă, împărțiți-l în porții și serviți cu băuturile preferate. Bon pofta!