Desert caș - 12 rețete gustoase și sănătoase, simple

Încă din copilărie, toată lumea știe despre beneficiile brânzei de căsuță, dar mulți nu le place gustul acesteia. Un desert cu brânză de căsuță care poate fi pregătit în câteva minute va veni în salvare. O astfel de mâncare se va bucura nu numai de adulți, copiii se vor bucura de brânză de căsuță cu plăcere. Ne oferim să diversificăm dieta cu cele propuse, cele mai bune deserturi.

Desert cu brânză de casă cu gelatină și fructe

O opțiune foarte bună pentru a face desert fără coacere. Datorită combinației de fructe și brânză de căsuță, delicatesa hrănește organismul cu nutrienți și vitamine.

ingrediente:

• brânză de căsuță moale - 550 g;
• orice fructe, este mai bine diferit - 450 g;
• smantana - 320 ml;
• zahăr după gust;
• apă - 200 ml;
• gelatină - 32 g.

Mod de preparare:

1. Bateti cascavalul cu smantana. Se toarnă zahărul și se amestecă.
2. Turnați gelatina peste apă. Țineți un sfert de oră. Folosiți componente instantanee pentru gătit. Cuptor cu microunde și topitură. Este mai bine să se încălzească pulsat, astfel încât masa să nu fiarbă.
3. Turnați gelatina în masa de caș. Se amestecă.
4. În forma pregătită, așezați fructele tocate și turnați în masa lichidă. Puneți la frigider timp de trei ore.

Rețetă de gătit cu banane

Desertul este fraged, moale și foarte gustos.

ingrediente:

• brânză de vaci - 550 g;
• ciocolată;
• zahăr - 200 g;
• lapte - 550 ml;
• vanilină - 1 buc .;
• banane - 3 buc .;
• gelatină - 40 g;
• smantana - 150 ml.

Mod de preparare:

1. Turnați gelatina peste lapte. Lasă să se umfle. Se încălzește pe foc până se dizolvă complet. Se răcește.
2. Puneți brânză de vaci într-un blender. Se toarnă zahăr. Se adaugă vanilina. Bate. Se toarnă smântână și se bate până când masa devine cremoasă. Se toarnă gelatină și se amestecă.
3. Pregătiți un vas de copt. Turnați jumătate din masa de caș.Întindeți o banană feliată. Turnați un strat subțire de caș și puneți o banană. Repetați până la epuizarea alimentelor.
4. Se acoperă cu o pungă și se pune la frigider timp de opt ore.
5. Coborâți fundul matriței timp de opt secunde în apă fierbinte. Întoarcă desertul cu caș și banane pe farfurie.
6. Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină și presărați o delicioasă.

Paste de caș

Acest fel de mâncare trebuie să fie prezent pe masa de Paști. În funcție de preferințele dvs. gustative, puteți adăuga nu numai stafide în compoziție, ci și fructe uscate, fructe confiate, fructe de pădure, scorțișoară.

ingrediente:

• brânză de vită grea - 550 g (conținut de 20% grăsime);
• nucă tocată - 35 g;
• gălbenușuri - 2 buc .;
• fructe confiate - 120 g;
• zahăr - 80 g;
• lapte - 450 ml;
• zahăr vanilat - 1 lingură;
• unt - 110 g.

Mod de preparare:

1. Îndoiți cheesecloth-ul în două straturi. Așezați cașul și strecurați.
2. Se toarnă zahăr în gălbenușuri și se toacă. Se toarnă în lapte. Amestecați și puneți la foc. Gatiti pana se ingroasa. Nu puteți fierbe.
3. Adăugați untul. Se amestecă. Se toarnă zahăr vanilat. Adăugați nuci și fructe confiate. Adăugați brânză de căsuță în porții mici, de fiecare dată amestecând bine masa.
4. Puneți într-un sac de tifon și agățați timp de 11 ore.
5. Pune masa într-o formă specială și ține la frigider câteva ore.

Desert ușor de brânză de cabană în dieta Ducane

Dacă urmați o dietă, de multe ori doriți să sărbătoriți cu ceva dulce. Oferim rețeta perfectă care va satisface nevoile organismului și nu va încălca dieta. Desertul se prepară rapid fără coacere, dar se pare foarte gustos.

ingrediente:

• gelatină - 15 g;
• suc de lamaie;
• cacao - 30 g fără grăsime;
• lapte - 125 ml;
• înlocuitor de zahăr;
• kefir - 125 ml;
• vanilină;
• brânză de vaci - 250 g fără grăsime.

Mod de preparare:

1. Turnați chefirul în caș. Adăugați îndulcitor după gust. Se toarnă vanilie și se toarnă suc de lămâie după gust. Bate.
2. Se toarnă laptele în gelatină și se încălzește până se dizolvă complet cristalele. Se răcește și se toarnă în masa de caș.
3. Presărați recipientul cu cacao. Se toarnă masa de caș și se pune la frigider pentru a se solidifica. Va dura aproximativ nouă ore.

Pentru prepararea deserturilor, nu puteți folosi brânză de căsuță umedă, dar dacă nu ați găsit alta, atunci puneți tifon și agățați o oră. Excesul de zer în acest timp va curge și brânza de vaci va deveni consistența necesară.

Rulouri dulci cu brânză de căsuță

Această rețetă va atrage în special copiii și va deveni demnă de decorat o masă de vacanță pentru copii.

ingrediente:

• brânză de vaci - 210 g;
• chipsuri de ciocolată - 50 g;
• smantana - 2 linguri. linguri;
• clătite subțiri - 6 buc .;
• ananas - 110 g;
• căpșuni - 10 buc .;
• Kiwi - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Turnați smântână în brânza de căsuță și bateți cu un mixer. Gropile nu trebuie să rămână.
2. Tăiați căpșunile în sferturi și va fi nevoie de kiwi și ananas în bucăți mici.
3. Pe marginea clătitei, așezați masa de caș într-o fâșie. În apropiere loc fructe și căpșuni. Se rulează într-un sul. Acoperiți semifabricatele cu un film și ascundeți-le la frigider timp de două ore.
4. Înainte de a servi, tăiați fiecare sul în opt părți.

Gătit fără prăjituri

Un tort rapid pentru ceai, care nu trebuie să fie copt, va aduna întreaga familie la masă.

ingrediente:

• fursecuri scurte - 650 g;
• nucă - 55 g;
• brânză de căsuță moale - 550 g;
• stafide - 55 g;
• lapte - 210 ml;
• zahăr - 210 g;
• cacao - 2 lingurițe. linguri;
• unt - 160 g moale.

Mod de preparare:

1. Toarna zahar in unt si macina. Adăugați cașcavalul. Bateți cu un mixer. Puneți deoparte două minute. Timpul va ajuta zahărul să se dizolve complet.
2. Se toarnă cacao. Arunca stafide. Se amestecă.
3. Înmuiați fiecare cookie în lapte.
4. Puneți un strat gros pe o farfurie. Se unge cu smântână. Puneți alte trei straturi de biscuiți care împrăștie crema.
5. Întindeți crema pe toată suprafața desertului și presărați cu nuci. Pentru a face delicatesa mai gustoasă, puneți-l la frigider pentru câteva ore.

Cura de desert Blanmange

Delicatetea este ușor de preparat, nu consumă timp, gustos și sănătos.

ingrediente:

• lapte - 120 ml;
• brânză de căsuță fără grăsimi - 260 g;
• smantana - 120 ml;
• vanilină - un vârf;
• zahăr înghețat - 25 g;
• gelatină - 15 g;
• Căpșune - 160 g.

Mod de preparare:

1. Turnați gelatina în lapte și lăsați o jumătate de oră.
2. Turnați zahăr pudră în brânza de căsuță și turnați smântână. Bate. Masa ar trebui să se dovedească magnifică. Se toarnă vanilie.
3. Încălziți laptele până se dizolvă gelatina, dar nu fierbeți. Se răcește și se toarnă în masa de caș. Se amestecă.
4. Feliați fructele de pădure. Căpșunile pot fi înlocuite cu ananas sau orice fructe.
5. Se amestecă boabele cu masa rezultată. Se amestecă și se toarnă într-o formă. Se lasă opt ore la frigider.

Gogoși rapide cu zahăr

O delicatesă îndrăgită de mulți încă din copilărie este gogoșile. Ne oferim să pregătim un desert cu adaos de brânză de cabană.

ingrediente:

• brânză de vaci - 270 g;
• sare - 0,5 linguriță;
• zahăr înghețat;
• ou - 3 buc .;
• soda - 0,5 lingurita;
• faina - 8 linguri. linguri;
• ulei de măsline;
• zahăr - 3 lingurițe. lingură.

Mod de preparare:

1. Turnați ouăle în caș. Se toarnă zahăr și făină. Adăugați sodă. Sare. Se amestecă.
2. Turnați ulei în tocană. Încălzește-te.
3. Se rulează bilele din aluat. Dimensiunea este puțin mai mare decât nuca. Se pune în ulei și se rumenesc pe toate părțile.
4. Așezați pe un prosop de hârtie. Două minute mai târziu, se transferă într-o farfurie și se presară cu pulbere.

„Old Riga” - o rețetă clasică

Tratamentul cu jeleu, în care se adaugă fructe și stafide, este preparat foarte simplu, iar rezultatul vă va încânta cu un gust și aromă de neegalat. În zilele de vară, desertul poate înlocui cu ușurință înghețata dacă o țineți un sfert de oră în congelator.

ingrediente:

• lapte condensat - 100 ml;
• ananas conserve - 650 g;
• stafide - 20 g;
• suc de ananas - 550 ml;
• vanilină - 0,25 lingurițe;
• brânză de vaci - 420 g;
• gelatină - 25 g;
• smantana - 210 ml.

Mod de preparare:

1. Încălziți sucul și turnați gelatina. Puneți deoparte o jumătate de oră.
2. Turnați vanilia în brânza de căsuță, turnați laptele condensat și smântâna. Folosind un mixer, bate masa.
3. Într-o formă de silicon pe partea de jos, așezați jumătate din inelele de ananas. Restul se taie cubulețe și se amestecă cu cașul. Se toarnă gelatină. Turnați stafidele și amestecați. Turnați cercurile de ananas cu amestecul și trimiteți să înghețați în frigider.

Caș și desert de cafea

O aromă de cafea sănătoasă, ușoară și incredibil de delicioasă.

ingrediente:

• banană - 1 buc .;
• brânză de vaci - 210 g;
• cafea instant - 3 g;
• petale de migdale - o mână;
• zahăr brun - 1 lingură;
• ciocolată - 12 g;
• apă clocotită - 2 lingurițe. lingură.

Mod de preparare:

1. Turnați cafeaua în apă și adăugați zahăr. Se amestecă.
2. Puneți o banană într-un blender și bateți. Adăugați brânză de vaci și amestecați.
3. Se toarnă cafea. Se amestecă. Masa nu este omogenă. Mutați-vă într-un bol și trimiteți la frigider.
4. Ia-l în două ore. Presărați cu chipsuri de ciocolată și petale de migdale. Fișier imediat.

Cheesecake pentru dietă

De obicei, brânza de brânză se dovedește a fi foarte bogată în calorii, dar vă sugerăm să folosiți ca ingredient principal cașcavalul fără hrană grasă, făcând astfel tratamentul util și alimentar.

ingrediente:

• zahăr - 4 lingurițe. linguri;
• iaurt - 100 g;
• fursecuri scurte - 240 g;
• ou - 3 buc .;
• amidon - 1,5 linguri. linguri;
• brânză de vaci - 650 g fără grăsime;
• suc de mere - 50 ml;
• coji de fructe;
• suc de lămâie - 50 ml.

Mod de preparare:

1. Transformă cookie-urile în firimituri. Se toarnă suc de mere. Amestecați și tamponați în matriță. Formați părțile laterale.
2. Turnați sucul de lămâie în iaurt. Adăugați zestrea și zahărul cu brânza de căsuță. Se toarnă amidon, se toarnă ouă. Amestecați și puneți fursecuri.
3. Se introduce într-un cuptor încins timp de o oră. Mod de 170 de grade.

Souffle de casă cu brânză de casă

Se dovedește uimitor de blând și aerisit. Felul de mâncare este foarte ușor de preparat și oferă o oportunitate nelimitată de a experimenta cu diferite arome.

ingrediente:

• ou - 2 buc .;
• brânză de vaci - 320 g;
• zahăr înghețat - 120 g;
• măr dulce - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Cojiți merele. Se taie în bucăți și se bate cu un blender. Strângeți sucul.
2. Adăugați cașcavalul și gălbenușurile la mere. Amestecați până la neted.
3. Bate veverițele. Turnați pulbere în părți, biciuind în mod constant. Masa va fi groasă și aerisită. Transferați ușor în brânză de căsuță și agitați.
4. Introduceți în forme și dați la cuptor pentru o jumătate de oră. Mod de 190 de grade.