Coacerea de dovleac - 11 rețete simple

Această legumă nu este numai coaptă, ci și o varietate de deserturi sunt preparate pe baza acesteia.

Patiseria de dovleac este un mod delicios de a folosi o recoltă bogată.

Brown Delicious Hash Browns - O rețetă simplă

Acesta este un fel de mâncare însorit care va atrage copiii și va satura corpul cu vitamine.

ingrediente:

• sare;
• dovleac - 420 g;
• ulei de floarea soarelui;
• kefir - 240 ml;
• făină - 155 g;
• ou - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Transformă pulpa de dovleac în piure de cartofi. Folosiți combina.
2. Kefir la sare. Se toarnă ouăle. Se amestecă. Adormi cu făină. Bate.
3. Combinați cu piureul de cartofi. Se amestecă.
4. Turnați ulei în tigaie. Scoateți masa cu o lingură. Se toarnă într-o tigaie. Fry. Ar trebui să apară o frumoasă crustă aurie.

Dovleac dulce copt cu miere

Nu numai util, ci și frumos. O opțiune bună pentru cei care urmează o dietă.

ingrediente:

• dovleac decojit - 450 g;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingură. o lingură;
• miere - 3 lingurițe. lingură.

Mod de preparare:

1. Pulpa unei legume însorite este necesară în felii medii.
2. Amestecați untul cu mierea, care trebuie topită.
3. Toarnă sosul peste felii. Aranjați pe o foaie de copt.
4. Trimiteți la cuptor (180 gr.). Stai o jumătate de oră.

Clatite de dovleac

Celebra mâncare americană este completată delicios cu dovleacul.

ingrediente:

• unt - 35 g topit;
• piure de dovleac - 220 g;
• sare;
• ou - 2 buc .;
• praf de copt - 10 g;
• făină - 220 g;
• lapte - 210 ml;
• zahăr - 4 lingurițe. lingură.

Mod de preparare:

1. Bate ouăle. Adăugați zahăr. Bate.
2. Se amestecă cu piureul de portocale. Se toarnă untul topit. Bate.
3. Se toarnă în lapte. Adormi cu făină. Bate.
4. Adăugați praful de copt. Se amestecă.
5. Preîncălziți tigaia. Nu turnați ulei.
6. Puneți cu o lingură piesa de prelucrat. A prăji.

Cele mai delicioase fursecuri de dovleac

Gustul unei legume portocalii în coacere nu se simte. Delicioasa iese moale si poroasa.

ingrediente:

• dovleac - 250 g;
• cuișoare - 0,3 linguri sol;
• făină - 360 g;
• ghimbir uscat - 0,5 linguri sol;
• soda - 0,3 lingurita;
• ou - 1 buc .;
• nucșoară - 0,5 linguriță;
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
• unt - 150 g (înmuiat);
• vanilie - 1 linguriță;
• zahăr - 210 g.

Mod de preparare:

1. Se toacă dovleacul. Puneți în apă. Se fierbe. Un sfert de oră este suficient.
2. Bateți zahărul granulat cu untul. Folosiți un mixer. Se toarnă oul. Bate.
3. Scurgeți lichidul. Piure de dovleac. Se amestecă cu amestecul de ulei.
4. Se toarnă în vanilie. Se amestecă. Adăugați sodă. Se presară cu mirodenii.
5. Ia o sită. Păstrați peste masa gătită. Așezați făina. Cerne.
6. Framantati. Lingură pe o foaie de copt. Pentru a ușura aluatul, înainte de fiecare porție, umeziți o lingură cu apă.
7. Încălziți cuptorul 200 gr. Se coace o jumătate de oră.

Gătim fructe confiate la cuptor

Pregătiți un tratament sănătos copiilor pe care adulții nu-l vor refuza.

ingrediente:

• lamaie - 1 buc .;
• pulpă de dovleac - 950 g;
• zahăr înghețat;
• zahăr - 270 g.

Mod de preparare:

1. Pulpa va trebui să fie tocată. Faceți cuburi de aceeași dimensiune, astfel încât să se coace în același timp.
2. Tăiați lămâia în jumătate de inele.
3. Pregătiți o oală. Puneți cubulețele de dovleac. Se presară cu zahăr.
4. Întindeți lămâia. Repetați procesul de mai multe ori. Încălzește-te. Întunecat pe foc. Va dura cinci minute în timp.
5. Se lasă la răcit. Nu atingeți cinci ore.
6. Se fierbe. Cook. Datorită acestei manipulări, carnea este înmuiată în sirop și devine moale.
7. Dacă leguma rămâne solidă, apoi repetați procesul de răcire și gătire.
8. Se scurge siropul. Așezați semifabricatele pe o foaie de copt. Curățați în cuptor.
9. Friptura la temperatura de 110 gr. Gătitul este cel mai bine cu ușa deschisă.
10. Va dura aproximativ cinci ore.
11. Se răcește. Se rulează în pulbere.

Placinta cu dovleac slab

Produsele de patiserie cu dovleac vor face apel la toate gospodăriile. Ideal pentru toți iubitorii de dovleac.

ingrediente:

• sare - 1 g;
• făină - 150 g;
• soda - 1 lingurita;
• dovleac aburit - 2 cani;
• semolina - 1 cana;
• ulei;
• zahăr - 4 lingurițe. lingură.

Mod de preparare:

1. Se amestecă făina cu semolina. Adăugați sare. Se amestecă cu zahărul.
2. Pregătiți un formular. Ungeți cu ulei.
3. Împărțiți masa în trei părți.
4. Puneți primul în formă. Distribuie o bucată de dovleac.
5. Întindeți a doua parte a aluatului. Se acoperă cu un dovleac. Întindeți aluatul.
6. Se coace o oră. Modul 190 g

Caserolă pentru dietă

Orice gospodină va putea să gătească ușor produse de patiserie dietetice cu dovleac. Această opțiune este folosită pentru a alimenta persoanele care doresc să slăbească. Când alegeți un dovleac, opriți-vă la o legumă cu o structură densă, care nu are daune.

ingrediente:

• tărâțe de ovăz - 60 g;
• dovleac - pulpa de 220 g;
• vanilină;
• brânză de vaci - 460 g conținut scăzut de grăsimi;
• scorțișoară;
• iaurt - 110 ml fără grăsimi;
• tărâțe de grâu - 60 g;
• ou - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați pulpa în bucăți. Se dă la cuptor. Luați un blender. A macina.
2. Turnați ouăle în caș. Se toarnă iaurt. Se presară cu scorțișoară. Se adaugă vanilina. Bate.
3. Se toarnă tărâțe în masa de caș. Se amestecă. Puneți deoparte o jumătate de oră.
4. Puneți o parte din masa de caș în formă. Întindeți piureul de dovleac. Se acoperă cu caș.
5. Coaceți.
6. Va dura 2/3 ore. Modul 200 gr

Cum se fac tăieturi de dovleac în cuptor?

Ideal pentru mâncare pentru copii. Felul de mâncare este original și colorat.

ingrediente:

• dovleac - 260 g;
• ceapă - 30 g;
• sare;
• varză albă - 250 g;
• ou - 1 buc .;
• piper;
• semolina - 35 g;
• verdeață;
• pesmet - 20 g;
• busuioc;
• ulei - 15 ml măsline.

Mod de preparare:

1. Turnați apă în tigaie. Se fierbe.
2. Se toacă dovleacul. Varza tocata. Puneți în apă clocotită. Se fierbe.
3. Scurgeți lichidul.
4. Aruncați legumele fierte în bolul recoltoarei. Adăugați ceapa. Puneți verdeața. A macina.
5. Se toarnă oul. Adormiți semolele. Sare. Se presară cu busuioc. Se adauga piperul. Se toarnă ulei. Se amestecă.
6. Umezeste-ti mainile. Rotiți golurile.
7. Puneți o foaie de copt. Coaceți. Gatiti la 180 gr.

Dovleac prăjit grecesc cu mirodenii

Datorită adăugării de ierburi, mâncarea este picantă și aromată.

ingrediente:

• dovleac - 420 g;
• usturoi - 2 căței;
• pastă - 1 lingură. lingura de rosii;
• busuioc - 0,5 linguri uscate;
• sare - 0,5 linguriță;
• piper - 0,5 linguri de negru;
• un amestec de ardei - 0,5 linguriță;
• ulei - 2 lingurițe. linguri de masline;
• apă - 20 ml.

Mod de preparare:

1. Se toacă carnea unei legume portocalii în bucăți.
2. Preîncălziți tigaia. Se toarnă ulei. Așezați leguma. A prăji. Ar trebui să se dovedească un maro auriu.
3. Adăugați sare. Se adaugă amestecul de piper. Adăugați ardeiul negru. Se toarnă în pastă de roșii. Se presară cu busuioc. Se toacă usturoiul. Adăugați. Se amestecă. Prăjiți un minut.
4. Toarna apa in forma. Lichidul trebuie să acopere partea inferioară. Puneți dovleacul.
5. Se acoperă cu folie. Coaceți. Durează un sfert de oră. Mod 170 gr.

Cupcake-ul cu dovleac simplu

Vă rugăm oaspeții cu produse de patiserie rapid coapte.

ingrediente:

• dovleac - 350 g;
• soda - 1 lingurita;
• zestă cu lămâie;
• zahăr - 190 g;
• prune - 110 g;
• ulei - 4 linguri. linguri de floarea soarelui;
• făină - 150 g;
• nuc - 8 buc.

Mod de preparare:

1. Gratiți dovleacul. Se presară cu zahăr. Se amestecă.
2. Adăugați sodă. Așezați zestrea. Prune tocat. Se adaugă la masă. Se toarnă ulei. Se amestecă.
3. Tăiați piulița. Se amestecă cu masa. Adormi cu făină. Se amestecă.
4. Se toarnă în mucegai.
5. Se coace 2/3 ore. Modul 180 g

Pot coacere dieta

Delectați-vă la un mic dejun delicios, care nu va deteriora cifra și va aduce multă plăcere.

ingrediente:

• brânză de căsuță fără grăsimi - 220 g;
• scorțișoară;
• dovleac - 170 g;
• stafide - 2 lingurițe. linguri;
• ou - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Tăiați dovleacul în bucăți mici.
2. Turnați oul în caș. Bate. Adăugați dovleacul. Adormi stafidele. Se presară cu scorțișoară. Se amestecă.
3. Pregătiți o oală. Așezați masa. Curățați în cuptor.
4. Friptura la 110 gr. Va dura o oră.

Sfaturi

• Dacă ați rămas din stocurile de dovleac și doriți să vă bucurați de produse de patiserie delicioase, puteți folosi piure de dovleac în borcane pentru gătirea mâncării pentru bebeluși.
• Cele mai gustoase preparate sunt nucsoara.
• Se adaugă zahăr în funcție de calitățile dulci ale dovleacului.
• Bulionul care a rămas din dovleac poate fi folosit pentru prepararea cremei.
• Alegeți o legumă cu carne fermă.
• Pentru ca aluatul să fie uniform în concordanță, carnea trebuie coaptă.
• Pentru a sublinia aroma legumelor de toamnă, adăugați mai multe condimente.
• Este delicios să folosești mâncăruri de dovleac și brânză de căsuță nu numai în formă fierbinte, ci și în formă răcită.