Striedanie bielkovín a uhľohydrátov sa líši od väčšiny diét v tom, že pomáha zbaviť sa tuku na maximum, pričom v tele zanecháva vodu a svaly. Strava môže byť náročná, ale výsledky potešia o niekoľko dní.
Obsah materiálu:
- 1 BEACH strava na chudnutie: zásady a pravidlá
- 2 Povolené produkty pri striedaní bielkovín a uhľohydrátov
- 3 Čo je zakázané používať
- 4 Striedanie bielkovín a uhľohydrátov na chudnutie: ponuka na týždeň, na 8 dní
- 5 Recepty na dosiahnutie súladu so spoločnosťou BEECH
- 6 Výhody a nevýhody stravy
- 7 kontraindikácie
BEACH strava na chudnutie: zásady a pravidlá
Ako vyzerá táto strava:
- Aby sa telo mohlo zbaviť tuku, musí najskôr spotrebovať glykogén. To sa dá dosiahnuť znížením príjmu uhľohydrátov. Ale ak ich úplne opustíte, telo začne pociťovať stres. To povedie k deštrukcii svalov a až potom - tuku. Preto prvé dva dni konzumujú bielkoviny a počas tejto doby sa konzumuje glykogén a časť tuku. Spotrebujte 3-4 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti. Sacharidy - 1 - 1,5 g.
- Na tretí deň jedia sacharidy. Dopĺňajú množstvo glykogénu a vedú telo do radostného zmätku, čo mu pomáha normálne fungovať. Jedzte 5 - 6 g uhľohydrátov na 1 kg a bielkoviny v množstve 1 g.
- Posledný deň zahŕňa konzumáciu oboch druhov potravín. To normalizuje metabolizmus. Potrebujete asi 2 - 2,5 g bielkovín a 2 - 3 g uhľohydrátov na 1 kg hmotnosti.
Potom sa všetko opakuje v rovnakom poradí. Jeden kurz je 4 týždne, ale môžete zvýšiť počet dní. Jediná podmienka: musí byť deliteľná štyrmi.
Príjem kalórií by mal byť 1200 - 1400 kalórií denne, v závislosti od hmotnosti a pohlavia. Počas stravovania je užitočné venovať sa telesnej výchove alebo športu.
Odporúča sa rozdeliť jedlo 5 - 7 krát denne. Okrem štandardného občerstvenia si pred spaním môžete zariadiť aj jeden veľmi ľahký pokrm.Hlavná časť kalórií by sa mala jesť na raňajky a obed a ďalšie jedlá by mali byť ľahšie.
Dôležité: dodržiavanie pitného režimu je povinné - minimálne 2 litre čistej vody denne. Bielkoviny zaťažujú obličky, usadzujú sa v nich. Musíte piť dostatok vody, aby sa vaše zdravie nezhoršovalo.
Povolené produkty pri striedaní bielkovín a uhľohydrátov
Zoznam jedál s proteínovými dňami:
- kuracie prsia bez kože;
- králičie mäso;
- tvaroh a mäkké syry - Adyghe, mozzarella, tofu, syr feta;
- vajcia (najlepšie iba bielkoviny);
- odrody rýb s nízkym obsahom tuku (odporúča sa morské);
- iné morské plody.
Výrobky na sacharidové dni by mali obsahovať komplexné uhľohydráty:
- obilniny (okrem krupice), niekedy proso;
- huby;
- fazuľa, šošovica, fazuľa a hrach;
- zelenina - uhorky, tekvica, baklažán, cuketa, paprika, zelenina.
Čo je povolené jesť v kombinovaných dňoch:
- červené mäso;
- strukoviny - sója;
- zelenina - zelený hrášok, ružičkový kel, špargľa;
- akékoľvek bobule;
- šťavnaté ovocie;
- sušené ovocie.
Pri varení sa odporúča pridať horúce korenie - prispieva k spaľovaniu tukov.
Čo je zakázané používať
Oplatí sa opustiť všetky potraviny obsahujúce tuky:
- maslo a zelenina;
- orechy, semená;
- mastné mäso a ryby;
- vaječné žĺtky;
- plnotučné mlieko;
- avokádo, olivy.
Čo iného sa nedá jesť:
- rýchle uhľohydráty - cukor, med, banány, hrozno;
- cukrovinky;
- polotovary - kotlety, knedle;
- chipsy, sušienky, ľahké pochutiny;
- kúpené omáčky, kečup, majonéza;
- údené jedlá a jedlá z oleja.
Striedanie bielkovín a uhľohydrátov na chudnutie: ponuka na týždeň, na 8 dní
Tabuľkové menu pre 2 diétne cykly vám pomôže vytvoriť menu na týždeň:
| Veverka deň | • ráno - omeleta z 3 kuracích bielkovín a lyžice mlieka, 100 g tofu; • druhé raňajky - kefír s nízkym obsahom tuku, pohár; • obed - 150 g bieleho kuracieho mäsa, 200 g parenej brokolice; • popoludňajšie občerstvenie - 200 g nízkotučného tvarohu; • večera - 250 g grilovaných rýb, malý zeleninový šalát. |
| Veverka deň | • ráno - omeleta z 5 proteínov a paradajka; • desiata - kastrol tvarohu bez cukru s vajcom a škoricou; • deň - parné ryby, 3 malé uhorky; • desiata - 150 g tvarohu s bylinkami; • večer - dusený králik v kyslej smotane. |
| Sacharidový deň | • raňajky - ovsené vločky na vode s pridaním sušeného ovocia; • desiata - zeleninový šalát a krajec chleba; • obed - hnedá ryža a húb; • jablko a mrkva s ľahkým jedlom; • večera - dusená fazuľa v paradajke. |
| Kombinovaný deň | • ranné jedlo - cereálie v mlieku; • desiata - hrsť bobúľ; • denné jedlo - hovädzie mäso so zeleninou v rúre; • desiata - tvaroh s medom; • večerné jedlo - morské plody s ryžou. |
| Veverka deň | • raňajky - omeleta z 3 proteínov s tvarohom; • desiatu - pohár ryazhenky; • obed - rybia polievka so zeleninou; • desiata - prírodný jogurt; • večera - zajac pre pár. |
| Veverka deň | • raňajky - tvaroh so zelerom; • druhé raňajky - veveričky z 3 uvarených vajec; • obed - kuracie mäsové guľky so šalátom; • desiata - varenety; • večera - kurča v proteínovom cestíčku v peci. |
| Sacharidový deň | • ranné jedlo - ryža v mlieku; • desiata - 2 broskyne; • denné jedlo - zeleninový guláš; • popoludňajší čaj - prírodný jogurt; • večerné jedlo - akákoľvek kaša. |
| Zmiešaný deň | • ráno - pečené jablká s medom; • desiata - syrniki bez cukru s hrozienkami; • deň - pohánka s prsiami, zeleninová polievka s mäsovými guľkami; • desiata - tvaroh a bobuľová hmota; • večer - jačmeňová kaša a morské plody. |
Jedlá zo stola je možné meniť, prepracovať ich podľa svojho vkusu. Je dôležité dodržiavať všetky odporúčania a uplatňovať iba tie výrobky, ktoré sú povolené.
Recepty na dosiahnutie súladu so spoločnosťou BEECH
Želé s morskými plodmi:
- Nalejte 2 lyžice želatíny pohárom vody a nechajte napučať.
- Varte krevety a kalamáre. Nalejte 3 šálky vývaru do hotovej želatíny a zahrejte, ale nevarte.
- Položte morské plody na taniere a nalejte do nich vývar. Nechajte vychladnúť, kým úplne neztuhne.
Pečený Pollock:
- Zbavte ryby kostí a kože, nakrájané na kúsky. Dajte to na rukáv.
- Jemne nasekaný kôpor, cibuľu alebo petržlenovú vňať. Pošli na ryby.
- Tesne utesnite a varte v rúre pol hodiny pri teplote 190 ° C
Ryža v paradajke:
- Umyte pohár hnedej ryže tečúcou vodou a pošlite na panvicu.
- Nalejte dvoma pohármi vody a pohárom paradajkovej šťavy.
- Varte, nechajte zohriať minimálne a varte asi 20 minút. Skontrolujte pripravenosť av prípade potreby varte ďalších 5 minút.
Šošovicová polievka s kuracím mäsom:
- Plne uvarte 2 kuracie prsia bez kože v 5 litroch vody a vyberte z vývaru.
- Hodiť šošovicu do vývaru. Počas varenia nasekajte 1 mrkvu, cibuľu a 100 g zeleru. Hodiť za 10 minút.
- Nakrájajte kurča na plátky a pripevnite ho po 20 minútach.
Kuracie karbonátky:
- Otočte mlynčekom na mäso 1 kg kurčaťa a 1 cibuľu. Porazte 4 vaječné bielky a pridajte mleté korenie.
- Vytvárajte malé guľky na mäso a varte vo vriacej vode na vysokej teplote.
- Aby sa nerozpadla, rozotrite ju na suchú plochu so štrbinovou lyžicou.
- Môže sa podávať s bylinkami alebo zeleninou. Ďalšou možnosťou je varenie polievky.
Dôležitá informácia: Varenie sa môže uskutočniť akýmkoľvek spôsobom. Napríklad môžete variť mäso na suchej panvici. Ale nemôžete pridať olej.
Výhody a nevýhody stravy
Pozitívne momenty BEACH:
- obmedzenie kalórií je takmer nepostrehnuteľné;
- proteínové dni prispievajú k zachovaniu objemu svalov;
- v kombinovaných a uhľohydrátových dňoch dostáva telo normálne množstvo glukózy, aby šetrilo energiu;
- takáto strava podporuje spaľovanie tukov a nie odstránenie vody alebo zníženie objemu svalov;
- telo má dostatok energie na telesnú výchovu alebo šport;
- výsledok je viditeľný po prvých 4 dňoch a zostáva dlhý čas;
- zlepšený metabolizmus;
- zvyčajne neexistuje pocit hladu, pre mnohých je ľahké tolerovať takúto stravu;
- Rozmanitý zoznam povolených produktov.
Negatívne stránky striedania proteínov a sacharidov pri chudnutí:
- výskyt nepríjemného dychu;
- zvýšené potenie;
- vzhľad akné;
- vzhľad vlasov a nechtov sa zhoršuje;
- poruchy hormonálneho systému;
- možnosť exacerbácie akýchkoľvek chronických chorôb.
kontraindikácie
Kto by nemal chudnúť týmto spôsobom:
- počas tehotenstva alebo dojčenia;
- po pôrode, potratoch alebo potratoch budete musieť čakať 2 roky;
- po operácii akéhokoľvek druhu musíte počkať 1 rok;
- s vírusovými alebo bakteriálnymi infekciami;
- v dospievaní alebo v starobe;
- s chorobami obličiek, močového ústrojenstva alebo pečene;
- ak existuje problém s gastrointestinálnym traktom;
- s problémami so štítnou žľazou;
- keď sa vyskytnú nádory, cysty, zápaly;
- tí, ktorí majú duševné poruchy.
Ak sa budú dodržiavať všetky odporúčania, výsledok bude rýchly. Hmotnosť sa nevráti, ak po striedaní bielkovín a uhľohydrátov prejdete na správnu výživu. Pred začatím by ste sa mali poradiť s lekárom. Ak sa necítite dobre, mali by ste prestať so stravou.
