Zemiaky sú chutné zeleniny, ktoré pôsobia ako nezávislé jedlo, ale zároveň dokonale dopĺňajú rôzne jedlá. Plnené zemiaky vyzerajú lákavo a pikantne, hrdo zaujal hlavné miesto na stole.

Plnené zemiaky

Vynikajúce slovanské jedlo sa získava nielen krásne, ale aj chutný. Na varenie môžete použiť akékoľvek mleté ​​mäso.

Jedlo je veľmi chutné a šťavnaté.

zloženie:

  • zemiaky - 10 hľúz;
  • mleté ​​mäso - 450 g;
  • syr - 50 g;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice;
  • vajce - 1 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • koreniny;
  • korenie;
  • soľ.

Príprava:

  1. Nalejte vajcia, korenie, soľ, korenie. Pridajte polovicu strúhaného syra, nakrájanú cibuľu, všetko premiešajte.
  2. Pre pohodlie a krásu servírovania použite zemiaky rovnakej veľkosti.
  3. Nakrájajte na stred lúpané zemiaky, pre pohodlie môžete použiť lyžičku. Odrežte spodnú časť hľuzy, dostanete tvar hlavne. Prípravky nasolte a povrch namažte olejom.
  4. V namazanej forme roztierajte prírezy zeleniny otvorom, z ktorých každý je vyplnený polotovarom z tepelne upraveného mäsa.
  5. Pečte asi hodinu v dobre vyhrievanej rúre, použite režim nie viac ako 180 stupňov.
  6. Pred ukončením procesu zvyškový syr rozložte a nechajte v rúre 10 minút.

V pomalom sporáku

Zemiaky v pomalom hrnci sú pre mnohé ženy v domácnosti záchranou. Pomocou pripraveného mletého mäsa a zemiakov sa výživná múčka pre celú rodinu ukáže veľmi rýchlo.

zloženie:

  • zemiaky - 15 ks;
  • mleté ​​mäso - 350 g;
  • vajce - 1 ks;
  • kyslá smotana - 50 ml;
  • mrkva;
  • cibuľa - 2 hlavy;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • slnečnicový olej;
  • greeny;
  • korenie;
  • soľ.

Príprava:

  1. Pomocou noža urobte v predvarených zemiakových hľúzach dutiny.
  2. Mleté mäso zmiešame s vajcom, nakrájaným cesnakom, soľou, korením podľa chuti, zalejeme kyslou smotanou, premiešame.
  3. Naplňte hľuzy.
  4. Mletú cibuľu, mrkvovú mriežku.
  5. Nalejte olej do misky, vyberte režim "Smaženie", pridajte zeleninu. Po 5-7 minútach pridajte paradajkovú pastu, trochu namočte.
  6. Vložte naplnené polotovary, doplňte vodou tak, aby bola tekutina na úrovni zemiakov, podľa potreby soľ.
  7. Teraz je potrebné v závislosti od spoločnosti s viacerými podnikmi nastaviť režim. Vyberte „Polievka“ alebo „Stew“ a nastavte časovač na jednu hodinu. Pred podávaním ozdobte greeny.

Zemiaky plnené slaninou

Dobrou možnosťou je pripraviť niečo príjemné pre svojho partnera, pripraviť jedlo na romantický večer.

Je možné ju pripraviť na denné aj slávnostné večere, ako aj na nedeľné recepcie.

zloženie:

  • zemiaky - 2 ks;
  • olivový olej;
  • korenie;
  • slanina - 6 prúžkov;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • majonéza - 100 ml;
  • paradajka - 1 ks;
  • strúhaný chren - 0,5 lyžičky;
  • Bulharský korenie - 1 ks;
  • syr - 70 g.

Príprava:

  1. Zemiaky dôkladne opláchnite, môžete použiť kefu.
  2. Zeleninu prepichnite vidličkou, namažte olejom a položte na plech.
  3. Pečieme v rúre jednu hodinu pri výbere režimu 190 stupňov.
  4. Nakrájajte cibuľu, nakrájajte kúsky slaniny a papriky, paradajka na kocky.
  5. Najskôr smažte slaninu, potom zeleninu.
  6. Ochladené zemiaky nakrájame na dve časti, dužinu vyberiete lyžičkou, kašou, zmiešame s vyprážaním, pridáme soľ a dochutíme korením. Miešajte, dajte na zemiaky, namažte majonézou.
  7. Obrobok posypte strúhaným syrom zmiešaným s chrenom.
  8. Vložte späť do rúry a pečte, kým sa neobjaví krásna kôrka.

Plnené zemiaky

Plnené zemiaky v rúre sú skvelým spôsobom, ako diverzifikovať stravu.

zloženie:

  • mleté ​​mäso - 250 g;
  • maslo - 1 lyžica. lyžica;
  • zemiaky - 900 g;
  • slnečnicový olej - 1 lyžica. lyžica;
  • kôpor - 15 g;
  • kyslá smotana - 160 ml;
  • cibuľa - 1 ks;
  • múka - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • vajce - 1 ks;
  • paradajková šťava - 200 ml;
  • korenie;
  • soľ.

Príprava:

  1. Zemiaky by sa mali vyberať väčšie a rovnakej veľkosti. Veľké hľuzy sa ľahšie plnia. Odroda je najvhodnejšia pre žltú, potom sa jedlo stane drobivým a obzvlášť chutným.
  2. Umyté hľuzy vložte do kôry so slanou vriacou vodou a nechajte štvrť hodiny variť, kým nebude hotová. Odstráňte šupku, odstráňte časť buničiny.
  3. Nakrájanú cibuľu, zmiešame s mletým mäsom, pridáme nakrájaný kôpor, nalejeme do vajíčka, oleja, pridáme korenie, soľ a dôkladne premiešame.
  4. Naplňte pripravenú hmotu hľúz.
  5. Pečiacu plachtu prikryte fóliou, polotovary dajte na vrch a nalejte kyslou smotanou.
  6. Zakryte fóliou zo všetkých strán.
  7. Pečte asi hodinu v rúre.
  8. Nalejte olej na panvicu, nalejte múku cez sito, smažte, zalejte kyslou smotanou, paradajkovou pastou, privarte k varu, soľ a korenie.
  9. Nalejte hotové jedlo.

Na panvici

Pečené zemiaky sa dajú variť nielen v rúre, ale aj na panvici. Jedlo sa vďaka svojej ľahkosti a originalite môže stať obľúbenou súčasťou vašej rodiny.

Kreatívny nápad na neobvyklé výdatné raňajky.

zloženie:

  • zemiaky - 7 ks;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • voda - 300 ml;
  • mleté ​​mäso - 320 g;
  • vavrín - 2 listy;
  • cibuľa - 1 ks;
  • greeny;
  • kyslá smotana - 340 ml;
  • korenie;
  • soľ.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, zmiešajte s mletým mäsom, pridajte soľ a posypte korením. Zamiešame.
  2. V zemiakoch urobte zárezy, veci.
  3. Na dno panvice položíme uvarené zemiaky, lavrushku, nasekané strúčiky cesnaku, nalejeme do vody, pridáme soľ a korenie. Nalejte do kyslej smotany.
  4. Varte 45 minút pod vekom. Pred podávaním posypte bylinkami.

Predjedlá na húb

Milovníci húb budú mať túto pochúťku radi.

zloženie:

  • zemiaky - 7 ks;
  • múka - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • maslo - 55 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • krém - 210 ml;
  • syr - 160 g;
  • šampiňóny - 570 g;
  • korenie;
  • soľ.

Príprava:

  1. Rezané huby, cibuľa.
  2. Vložte maslo, huby a cibuľu do panvice, smažte, soľ, korenie a zalejte múkou.
  3. Nalejte smotanu, varte šesť minút.
  4. Zemiaky opláchnite, zabalte do fólie, pečieme v rúre.
  5. Vyberte, ochlaďte, nakrájajte každú hľuzu, dajte dužinu lyžičkou.
  6. Vložte náplň na voľné miesto.
  7. Obrobok posypeme strúhaným syrom.
  8. Pečte štvrťhodinu v peci pri 200 ° C.

Zemiaky plnené syrom a šunkou

Pokúste sa pripraviť originálny pokrm z najjednoduchších jedál.

S originálnymi receptami môžete zaobchádzať so svojimi blízkymi.

zloženie:

  • zemiaky - 11 ks;
  • soľ;
  • cibuľa - 2 ks;
  • kôpor;
  • šunka - 170 g;
  • majonézy;
  • syr - 160 g;
  • slnečnicový olej;
  • vajce - 1 ks.

Príprava:

  1. Zemiaky varte bez odstránenia šupky, cool.
  2. Nakrájajte šunku, nastrúhajte syr.
  3. Nakrájanú cibuľu necháme nakrájať na olej, položte šunku, opečte.
  4. Nakrájaný kôpor, premiešajte s vyprážaním, pridajte syr, nalejte majonézu. Zamiešame.
  5. Hľuzy zo šupiek zemiakov, krájané.
  6. V každej časti vyberte buničinu, položte poter.
  7. Usporiadajte do pekáča.
  8. Odošlite do horúcej rúry, čas - pol hodiny, režim 180 g.

Zemiakové člny v rúre

Farebné výdatné jedlo vyhrá vaše srdce a poteší deti.

Zemiakové člny plnené do rúry sú chutné, uspokojivé a úplne originálne.

zloženie:

  • zemiaky - 4 ks;
  • zelený korenie;
  • konzervovaná kukurica - 2 lyžice. lyžice;
  • syr - 210 g;
  • paprika - 1 ks;
  • zelená cibuľa - 25 g;
  • žltá paprika - 1 ks;
  • kôpr - 6 vetiev;
  • soľ.

Príprava:

  1. Nastavte rúru na 200 stupňov, plech na pečenie prikryte fóliou.
  2. Umyte zemiaky usporiadajte šupkou, prikryte fóliou a pečte jednu hodinu.
  3. Vystrihnite ochladené hľuzy a získajte jadro.
  4. Mleté korenie na malé kocky, kotleta greeny, nastrúhaný syr.
  5. Kusy zemiakov premieňajte na šťouchané zemiaky, zmiešajte s polovičnými hoblinami syra, zakryte greeny. Miesto papriky s kukuricou, soľ podľa chuti.
  6. Vložte náplň do obrobku a posypte zvyškom syra.
  7. Pečieme štvrť hodiny.
  8. Pre krásnu zásobu nakrájajte zelenú papriku na trojuholníky, nasaďte špáradlo, prilepte na okraj obrobku a dostanete plachetnicu.

Súvisiace Software:Viac od autora: