Šalát z granátového jablka - 12 receptov na prípravu šalátu s granátovým jablkom

Hlavným vrcholom každého granátového jablka je jeho príjemná tenká kyslosť. Zrná plodov, o ktorých sa diskutuje, sú dokonale kombinované nielen so zeleninou, ale aj s mäsom a morskými plodmi. Môžete ich tiež doplniť všetkými druhmi aromatických bylín.

Šalát z granátového jablka s kuracím mäsom

zloženie:

• ½ kilogramu kurčaťa;
• 150 g pšeničných sušienok;
• 50 g kórejskej paprade
• 150 g pikantnej mrkvy v kórejskom štýle;
• 100 g už nastrúhaného syra;
• 1 veľká štipka soli;
• 1 červená cibuľa;
• 1 zrelé granátové jablko;
• ½ lyžice. majonéza.

Príprava:

1. Varte kuracie mäso a nezabudnite ho priamo ochladiť vo výslednom solenom vývare. Rezané do tenkých tyčiniek.
2. Nalejte kurča do misky s kórejským občerstvením.
3. Pridajte jemne nakrájanú cibuľu, semená granátového jablka a strúhaný syr.
4. Nakoniec pridajte sušienky pšenice.

Slepíme takmer hotový predjedlo s kuracím mäsom a ochutíme ho majonézou.

Semená granátového jablka a krevety

zloženie:

• 12 veľkých kreviet;
• 10 guličiek mozzarelly;
• 1 ks avokádo;
• ½ zrelé granátové jablko;
• 1 ks mango;
• 1 červená cibuľa;
• 2 lyžice. l. olivový olej a toľko limetovej šťavy;
• 1 polievková lyžica. l. horčičná cereálie;
• 1 polievková lyžica. l. tekutý med;
• 1 zväzok šalátovej zmesi;
• soľ a korenie.

Príprava:

1. Umyté a osušené listy opláchnite rukami. Malý môže zostať nedotknutý.
2. Olúpajte a nakrájajte mango na malé kúsky. Nakrájajte avokádovú dužinu (bez jamiek a šupiek) o niečo väčšiu ako predchádzajúca ingrediencia.
3. Nakrájajte cibuľu na najtenšie polkruhy.
4. Krevety poslať na 3 minúty do vriacej vody, a potom odlupovať všetko zbytočné.
5. Semená granátového jablka oddeľte. Syrové guličky nakrájané na polovicu.
6. Dressing s olejom, limetkovou šťavou, medom, soľou, horčicou a korením.
7. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie okrem granátového jablka. Nalejte dresing s dresingom a posypte kyslými zrnami.

Takýto postupný recept sa môže zdať komplikovaný len na prvý pohľad. V skutočnosti bude možné ho ľahko a rýchlo opakovať.

S repou a cesnakom

zloženie:

• 350 g hovädzej vlákniny;
• 1 zväzok čerstvého kôpru;
• 1 polievková lyžica. semená granátového jablka;
• 250 g už nastrúhaného polotvrdého syra;
• 4 varené vajcia;
• 2/3 Čl. klasická majonéza;
• 1 červená repa;
• 80 g jadier vlašských orechov.

Príprava:

1. Opláchnite mäso a kúsok orežte ostrým nožom. Odstráňte všetky filmy a pruhy. Buničina musí zostať úplne čistá.
2. Pošlite hovädzie mäso na varenie až do výberového konania. Tento proces zvyčajne trvá 60 - 70 minút. Pripravené mäso ochladte priamo v bujóne a nakrájajte na malé plátky.
3. Hruby jemne trieť. Nasekajte orechy mierne a hnedé v panvici bez oleja.
4. Repu varíme do mäkka. Chladne, kefou a drsne.
5. Rozložte všetky produkty vo vrstvách v náhodnom poradí. Hlavná vec je začať s mäsom a končiť semená granátového jablka.

Na vrstvu predjedla by malo byť veľké množstvo klasickej majonézy.

Klasický "granátový náramok" s hovädzím mäsom

zloženie:

• 250 g vareného hovädzieho mäsa;
• 1 mrkva;
• 2 zemiaky;
• 1 červená repa;
• 2 vajcia
• 1 hlava červenej cibule;
• 1 granátové jablko;
• soľ, majonéza, rastlinný olej.

Ďalšie materiály:náramok z granátového šalátu

Varenie šalátu „Náramok granátového jablka“:

1. Varte všetky potraviny okrem cibule. Jemne nakrájajte a smažte v horúcom oleji až do zhnednutia.
2. Varené suroviny vychladnite, v prípade potreby ich vyčistite.
3. Prvý naleje malé kocky hovädzieho mäsa na tanier (so sklom uprostred). Vyčistite ich solenou majonézou.
4. Potom rozdeľte nakrájanú mrkvu, zemiaky, vajcia a repu. Každá vrstva štedro ochutená majonézou.
5. Šalát zakryte semienkami granátového jablka.

V prípade potreby môžete ozdobiť granátovým náramkom hovädzím mäsom. Dajte mu dobrú varu.

S čínskou kapustou

zloženie:

• ½ kilogramu čínskej kapusty;
• Semená granátového jablka 350 g;
• 1 polievková lyžica. l. nasekanú petržlenovú vňať;
• 1 lyžička citrónová šťava;
• soľ a čerstvo mleté ​​korenie;
• 150 g pečeného kuracieho filé;
• 1 varené vajíčko;
• olivový olej.

Príprava:

1. Chladené kuracie filé nakrájané na kocky. To isté urobte s predvareným vajcom.
2. Zmiešajte prísady a pridajte k nim granátové jablko.
3. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a jemne nasekanú Peking.

Soľ, korenie a dochutíme zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy.

Varenie s údeným kuracím mäsom

zloženie:

• 1 údená šunka;
• klasická majonéza na vrstvu občerstvenia;
• soľ a korenie;
• 1 granátové jablko;
• 1 sladká cibuľa;
• 3 varené vajcia;
• 3 varené zemiaky;
• 150 g syra už nastrúhané.

Príprava:

1. Z kostí odstráňte kurča a jemne nasekajte.
2. Malé cibuľové kocky odvápnite vriacou vodou a vytlačte prebytočnú tekutinu.
3. Rozoberte granát na zrná.
4. Nakrájajte vajcia a zemiaky na rovnaké malé kúsky.
5. Predjedlo rozložte do vrstiev: kuracie - cibuľa - zemiaky - vajcia - syr - semená granátového jablka.

Ak chcete ochutnať vrstvené s majonézou s korením a soľou.

Šalát z granátového jablka

zloženie:

• 2 údené kuracie stehná;
• 2 ks repa;
• 2 zemiaky;
• 1 hlava červenej cibule;
• 1 granátové jablko;
• 150 g drveného orecha;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 1 polievková lyžica. olivová majonéza a soľ.

Príprava:

1. Varte, kým nie sú pripravené všetky koreňové plodiny, rozmrazte ich a nahrubo ich pretrite.
2. Rezaná cibuľa a kuracie mäso.
3. Rozložte granátové jablko, pridajte majonézu
4. Na tanier položte široké sklo (presne v strede). Okolo neho ležali nastrúhané zemiaky a zeleninová vrstva sa obalila majonézou.
5. Potom položte kura, cibuľu, orechy a repu. Ak je to potrebné, potiahnite ktorúkoľvek z týchto vrstiev omáčkou. Všetko prikryte nasekanou zelenou cibuľou.
6. Ozdobte predjedlo granátovým jablkom. Odstráňte pohár a umiestnite jasné zrná do „krúžku“.

Toto jedlo je podobné klasickému receptu na „Náramok granátového jablka“, ale ukázalo sa, že má trochu inú chuť. Jeho hlavným „trikom“ je použitie zelenej cibule.

S krabími palicami

zloženie:

• 2/3 Čl. suchá ryža;
• 1 balenie chladených krabových tyčiniek;
• 2 veľké čerstvé uhorky;
• 2 varené kuracie vajcia;
• 1,5 lyžice. obilné kukuričné ​​zrná (konzervované);
• ¼ granátové jablko;
• soľ;
• klasická majonéza.

Príprava:

1. Cereálie dobre opláchnite ľadovou vodou a nechajte variť, kým sa úplne neuvaria.
2. Náhodne nasekané šťavnaté krabie paličky. Namiesto toho môžete použiť krabie mäso.
3. Ochladené vajcia a uhorky nakrájame na kocky nakrájanou kožou.
4. Zložky zmiešajte, pridajte k nim granátové jablko a kukuričné ​​zrná.
5. Ochutnajte predjedlo klasickou majonézou.

Tesne pred podaním solte už naplnený šalát.

Vlašské orechy recept

zloženie:

• 4 - 5 ks. zelené cibuľové perie;
• 250 g vareného kuracieho filé;
• 1 hrsť vlašských orechov;
• 1 hrsť semien granátového jablka;
• 120 ml kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
• 5 g horčice;
• mix listov šalátu;
• soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Nasekané varené kuracie filé vo veľkých kockách. Pošlite ich do misy s hrubo roztrhanými listami šalátu.
2. Pripravte dresing z kyslej smotany, horčice a soli. Nalejte ho na mäso a šalát.
3. Nalejte nasekanú zelenú cibuľu, semená granátového jablka a nasekané orechy.

Občerstvenie ihneď podajte na stôl.

Šalát z granátového jablka

zloženie:

• 150 g údeného kurčaťa;
• 2 varené vajcia;
• 1 granátové jablko;
• 1 nakladaná uhorka;
• 1 cibuľová hlava;
• 1 varená repa;
• 50 g varenej ryže;
• klasická majonéza a soľ.

Príprava:

1. Zmiešajte majonézu a soľ. Môže byť použitý na omáčku a akékoľvek korenie. Rozmažte ich prevarenou ryžou a položte krúpy na tanier v tvare veľkého srdca.
2. Na ryžu rozložte kocky údeného kurčaťa a nakrájanú uhorku nakrájanú na majonézu.
3. Nalejte nastrúhané varené vajcia a mini cibuľové kocky.
4. Prísady prikryte nastrúhanou repou a nožmi opatrne orežte strany srdca.
5. Položte strany majonézou a zakryte vrchnú časť šalátu semenami granátového jablka.

Nezabudnite dať desiatu dobré namočenie v chlade.

Snack "Granátové jablko náhrdelník"

zloženie:

• 1 predvarené kuracie prsia;
• 4 až 5 malých varených zemiakových hľúz;
• 1 cibuľová hlava;
• 2 ks Varená mrkva;
• 1 ks varená repa;
• 70 g olúpaných vlašských orechov;
• 3 lyžice. l. vínny ocot;
• 2/3 Čl. klasická majonéza;
• 1 granátové jablko;
• jemná soľ.

Príprava:

1. Nakrájajte cibuľu veľmi jemne a nalejte do octu.
2. Nakrájajte prsia na stredné plátky. Samostatné semená granátového jablka.
3. Potraviny položte striedavo okolo pohára na rovnú dosku (podľa princípu šalátu „Náramok granátového jablka“): nakrájané zemiaky, kuracie mäso, vylisovanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu a repu. V poslednej vrstve nasekané orechy zmiešajte s mixérom.
4. Solené potraviny a namazané klasickou majonézou.

Ozdobte predjedlo semienami granátového jablka a nechajte niekoľko hodín nasiaknuť v chlade.

"Granátové jablko" so šampiňónmi

zloženie:

• 150 g vareného hovädzieho mäsa;
• 1 zelená reďkovka;
• 20 g drveného parmezánu;
• 1/3 Čl. semená granátového jablka;
• 3 perie zelenej cibule, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate a kôpru;
• jemná soľ;
• 1 nakladaná uhorka;
• 5 dezertných lyžičiek olivovej majonézy;
• plátok feferónky.

Príprava:

1. Vyprážajte tenkú slaninu až do zlatohneda.
2. Rozložte granátové jablko na zrná, jemne nasekajte všetky greeny, olúpajte reďkovku a nasekajte ju špeciálnym strúhaním „kórejský“.
3. Na obliekanie sa zmieša majonéza, jemne nastrúhaná uhorka, chilli a kôpor. Pridajte soľ.
4. Položte výrobky do obslužného kruhu vo vrstvách: semená mäso - reďkovka - syr - granátové jablko.
5. Výrobky namažte omáčkou.

Ozdobte predjedlo zvyšnými kúskami zelenej cibule.

Ak chcete urobiť šaláty s granátovým jablkom užitočnejším a nízkokalorickým, mali by ste prestať používať majonézu ako dresing. Nahradí ho nesladený jogurt. Olejové korenené omáčky sú tiež skvelé pre väčšinu šalátov.