Omeleta v mikrovlnnej rúre - 9 receptov

V živote hostesky môže nastať situácia, keď sa raňajky musia pripravovať v terénnych podmienkach - bez prístupu k sporákom. Existuje veľa trikov, ako to urobiť. Napríklad môžete variť omeletu v mikrovlnnej rúre. Ukázalo sa, že to nebude horšie ako pri pečení obvyklým spôsobom.

Klasická omeleta s mliekom v mikrovlnnej rúre

Najčastejšie sa pripravuje diskutovaná pochúťka na báze kravského mlieka. Dosť pol pohára produktu. Namiesto toho si môžete vziať tukovú smotanu. Zvyšok prísad: 5 ks. kuracie vajcia, 35 g masla, pár štipky soli.

1. Najskôr sa všetky vajcia rozbijú na šálku a nasolia sa. Porazte ich dobre.
2. Po pridaní studeného mlieka sa postup opakuje.
3. Výsledná zmes sa naleje do naolejovaných misiek. Pod vekom ide do mikrovlnnej rúry s priemerným výkonom 2,5 - 3 minúty.
4. Polovica vareného jedla sa premieša a znovu sa pošle na varenie súčasne.

Presný čas varenia závisí od modelu zariadenia, takže je nainštalovaný empiricky.

Diéta recept pre deti.

Táto možnosť misky je ideálna pre najmenších členov rodiny a pre chudnutie. Zloženie: hrsť rozmanitej mrazenej zeleniny, 3 ks. vajcia, 130 ml odstredeného mlieka, štipka morskej soli. Ako variť omeletu v mikrovlnnej rúre je popísané nižšie.

1. Surové vajcia sa pretrepávajú, kým nevznikne ľahká pena. Bez toho, aby ste prestali pracovať s vidličkou alebo šľahačkou, musíte do nich naliať mlieko a pridať morskú soľ.
2. Zmes zeleniny sa naleje do vhodnej sklenenej misky.
3. Vajcová základňa sa vysype zhora. Pri plnom výkone sa jedlo bude variť 8-9 minút.

Môžete si vziať akúkoľvek zeleninu okrem zemiakov.

Ako variť so syrom?

Za zmienku stojí za to nielen tvrdý syr, ale aj zrelé šťavnaté paradajky. Zloženie: 3 ks. vajcia, 90 ml kravského mlieka, soľ na špičke lyžičky, paradajka, 40 g syra.

1. Kuchynský riad sa bude používať sklo alebo keramika. Objem musí byť dobre naolejovaný.
2. Vajcia sú solené a kombinované s nechladeným mliekom. Komponenty sa musia dôkladne premiešať. Môžete ich dokonca ľahko poraziť.
3. Ak chcete, aby sa syr cítil v miske, musíte ho nakrájať na malé kocky. Paradajky - v tenkých kruhoch.
4. Do pripravenej nádoby sa naleje zelenina a syr a na ňu sa naleje vaječný základ.

Príprava raňajok po dobu 5 až 6 minút pri maximálnej kapacite zariadenia.

S hubami a paradajkami

Toto jednoduché, ale veľmi uspokojivé jedlo sa ukázalo byť prekvapivo chutné. Môžete si vziať akékoľvek huby - čerstvé šampiňóny (110 gramov) sú perfektné. Zloženie: 4 kuracie vajcia, veľké paradajka, 2 veľké polievkové lyžice mlieka, pár vetvičiek petržlenu, malá cibuľa, soľ, zmes papriky podľa chuti, kúsok masla.

1. Do sklenenej misky sa nalejú cibuľové kocky, plátky paradajok a huby. Roztopené maslo sa vyleje cez vrch. Nádoba je zakrytá a odoslaná na 3 minúty do mikrovlnnej rúry. Počas tejto doby je potrebné výrobky zmiešať jedenkrát.
2. Solené mlieko s vajcami, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou sa šľahá osobitne.
3. Hmota sa naleje do panvice, prikryje sa vekom a varí sa v prístroji rovnaký čas pri maximálnom výkone.

Nevyžaduje sa žiadny špeciálny režim. Postačuje obvyklé vykurovanie.

Omeleta v mikrovlnnej rúre v hrnku

Ak doma doma nie je špeciálne náradie pre mikrovlnnú rúru, urobí sa obyčajný pohár. Preto je obzvlášť výhodné variť omeletu pre jednu osobu. Zloženie: 1 vajce, 2 ml olivového oleja, štipka soli.

1. Vajíčko sa naleje do hlboko naolejovaného pohára. Je solený a šľahaný. Aromatické bylinky môžu byť pridané podľa chuti.
2. Príprava omelety v mikrovlnnej rúre v hrnku za 1 minútu pri maximálnom výkone zariadenia.

Je chutné pridať do takejto misky rozdrvený cesnak a zeleninové kocky.

S klobásou a syrom

Toto je najobľúbenejšia možnosť stravovania v moderných rodinách. Jeho milenky sa obzvlášť zaujímajú o rýchlosť varenia. Zloženie: 4 ks. vajcia prvotriednej kvality, 3 - 4 šálky varenej klobásy, 60 g akéhokoľvek syra (tvrdého), hrsť konzervovanej kukurice, 60 ml mlieka, soľ na špičke lyžice.

1. Rozbité vajcia sa kombinujú s mliekom. Zmes je podľa chuti solená.
2. Po dobu 2-3 minút musí byť hmota dôkladne premiešaná pomocou mixéra.
3. Klobása sa nakrája na kocky, syrové tenké kocky.
4. Všetky pripravené prísady a kukurica sa zmiešajú a nalejú sa do mikrovlnných nádob. Najprv ho musíte naolejovať.
5. Pri plnom výkone sa jedlo bude variť 12 až 14 minút.

Podávajte so všetkými horúcimi omáčkami.

Dusená receptúra

Aby ste znížili množstvo tuku v jedle, musíte ho uvariť na pár. To sa dá urobiť aj v mikrovlnnej rúre. Zloženie: 4 ks. vajcia, 90 ml mlieka, veľa kôpru, paradajka, 90 g tvrdého syra, soľ podľa chuti.

1. Vajcia sa bijú s mliekom až do hladkého stavu. Kvapalina musí byť do nich pridaná teplým a tenkým prúdom.
2. Paradajky bez kože sa nasekajú na kocky. Kôpor - jemne nasekaný.
3. Zelenina a zelenina sa posielajú do vaječnej hmoty. Všetky komponenty sú znova šľahané. Na ochutenie je hmota solená.
4. Nakoniec sa strúhaný syr pridá k budúcej omelete.
5. Ak je na sklade špeciálny formulár na varenie pre pár, môžete ho použiť. Alebo dosku zakryte špeciálnym vekom na mikrovlnné rúry.
6. Raňajky sú pripravené po dobu 4 minút pri maximálnej kapacite zariadenia.

Podávame s čerstvo vyrobenými ražnými hriankami a plátkami tvrdého syra.

Proteínová omeleta

Tento variant omelety je obzvlášť obľúbený u športovcov. Zloženie: veľká lyžica mlieka, 3 ks. vajcia, soľ.

1. V prvej fáze musíte vajcia starostlivo rozdeliť na komponenty. Ďalšie použitie bude vyžadovať iba proteíny.Sú špeciálnou dýzou mixéra šľahačkou do sviežej peny.
2. Výsledná hmota sa nasolí a naleje do pripravenej pekáčky na pečenie v mikrovlnnej rúre.
3. Pod pokrievkou pri maximálnom výkone zariadenia sa pokrm varí 3 minúty.

Ozdobený množstvom čerstvých bylín.

Talianska fritata

Zaujímavé je, že nasledujúci recept obsahuje zemiaky. 3 hľuzy sa budú musieť vopred variť „v uniforme“. Zvyšok prísad: 4 ks. kuracie vajcia, cibuľa, 230 g údenej slaniny, 90 g holandského syra, soľ.

1. Slanina sa nakrája na malé kocky. Namiesto toho môžete tiež použiť údenú klobásu alebo kurča.
2. V hlbokej miske sa drvená ingrediencia kombinuje s vajcami. Hmota je solená.
3. Cibuľa sa nakrája na polovičné krúžky, varené zemiaky na kocky. Spoločne sa táto zelenina vypráža v predhriatom tuku.
4. Cibuľa a zemiaky sú usporiadané v skle. Zmes klobásy a vajec sa naleje na vrch.
5. Pri maximálnom výkone zariadenia bude ošetrenie trvať 4-5 minút.
6. Po asi 3,5 minútach sa nádoba na omeletu vyberie z mikrovlnnej rúry a sype sa množstvom strúhaného syra. Môžete pridať nasekaný cesnak, aby ste získali pikantnú chuť.

Na zrýchlenie procesu prípravy raňajok ráno sa oplatí pripraviť potrebné výrobky vopred.