Orechovú pastu si môžete kúpiť v mnohých obchodoch. Táto pochúťka však nie je vždy užitočná, pretože bezohľadní výrobcovia pridávajú do kompozície škodlivé zložky. Ponúkame vám varenie vlastných cestovín.

Zloženie, obsah kalórií a výhody orechovej pasty

Dobrou alternatívou k orechom je orechová pasta, ktorá obsahuje veľké množstvo zdravých látok potrebných pre zdravie.

Zloženie orechovej pasty:

  • proteíny;
  • jódu;
  • sacharidy;
  • kyselina listová;
  • tuky;
  • kobaltu;
  • proteín;
  • vitamíny (E, A, P, B);
  • vlákna;
  • horčík;
  • sacharidy;
  • vápnik;
  • škrob;
  • draslíka;
  • zinok;
  • fosforu;
  • železo.

Ak produkt nezneužijete, pasta nebude mať vôbec vplyv na hmotnosť osoby. Vláknina a proteín obsiahnutý v zmesi majú vysoký index sýtosti a znižujú hlad.

Sladký výrobok má priaznivý vplyv na prácu:

  • kardiovaskulárny systém. Tuky obsiahnuté v zmesi významne znižujú riziko vzniku srdcového infarktu a iných srdcových chorôb;
  • pečene;
  • tráviace ťažkosti;
  • štítna žľaza;
  • nervový systém.

Pri miernom používaní zlepšuje:

  • stav zubov;
  • metabolizmus;
  • stav pokožky a vlasov.

Vzhľadom na to, že v zmesi nie je žiadny cholesterol, môžu ho používať ľudia s vaskulárnymi chorobami.

Pri pravidelnom používaní sa zvyšuje imunita a zlepšujú sa funkcie mozgu a znižuje sa riziko vzniku rakoviny. Liečba pomáha zvyšovať hladinu testosterónu v mužskej polovici populácie.

Pasta má vysoký obsah kalórií - 576,73 kcal na 100 g produktu. Preto sa vegetariánom a športovcom neodporúča používať viac ako 3 lyžice. polievkové lyžice dobrôt za deň. Rovnaká hmota obsahuje 21,02 g proteínu, 16,45 g uhľohydrátov a 47,35 g tuku.

Neodporúča sa používať produkt pre ľudí trpiacich:

  • osteoartritída;
  • artritída;
  • alergická reakcia na orechy a ďalšie zložky, ktoré tvoria pochúťky.

Orechová pasta

Orechová pasta sa dá dobre uvariť a uložiť do pohárov.

zloženie:

  • vlašské orechy - 320 g;
  • soľ - 1 lyžička;
  • med - 160 ml.

Príprava:

  1. Krájané orechy. Nalejte med a soľ. Porazte mixér.
  2. Uložte liečivo v chladničke.

Ako vyrobiť arašidy

Na varenie sú vhodné pražené alebo pravidelné arašidy, môžete tiež použiť ich zmesi.

zloženie:

  • med - 4 lyžice. lyžice;
  • arašidy - 330 g;
  • rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Príprava:

  1. Arašidy sa musia olúpať. Vložte do mixéra. Brúsiť. Dieťa bude veľmi malé.
  2. Nalejte med a olej. Na soľ. Poraziť. Hustota hmoty sa dá nastaviť pomocou oleja.

Z borovicových orechov

Ak neviete, ako urobiť orechové cestoviny chutné a zdravé, odporúčame vám použiť vynikajúci recept na báze borovicových orechov. Chuť pasty môžete zmeniť pridaním kardamónu, kôry, rôznych sirupov, čokolády, zázvoru, vanilky, papriky a ďalších obľúbených korení.

zloženie:

  • olivový olej - 150 ml;
  • píniové oriešky - 150 g;
  • vlašské orechy - 150 g;
  • cesnak - 7 strúčiky;
  • petržlen - 45 g.

Príprava:

  1. Vložte všetky matice do panvice. Varte na miernom ohni 6 minút. Ochladí sa a plevy sa odstránia. Preneste do mixéra a nasekajte.
  2. Nalejte do panvice. Nalejte polovicu oleja. Fritujte 3 minúty.
  3. Nakrájajte cesnak, bylinky a pošlite do orechov. Doplňte zvyšný olej. Fritujte 3 minúty. Ak je pasta príliš hustá, môžete ju zriediť horúcou vodou na požadovanú konzistenciu.

Orechová orechová pasta

Ľahko pripraviteľná pasta z lieskových orechov. Masa je jemná s arómou karamelu.

zloženie:

  • lieskové orechy - 310 g;
  • cukor - 310 g.

Príprava:

  1. Na varenie potrebujete nádobu so silným dnom. Nalejte trochu cukru. Zapnite minimálny oheň. Varte, kým sa z hmoty nestane karamel. Nalejte zvyšný cukor. Varte karamel.
  2. Pridajte orechy. Zamiešame. Orechy by mali byť úplne pokryté lepivou hmotou. Prevedenie na naolejovaný pergamen. Po úplnom ochladení si ruky zlomte a vložte do mixéra.
  3. Aby sa získala hustá a sladká omáčka, je potrebné drviť v pulznom režime.

Varené cestoviny sa nanášajú na bochník alebo sa používajú na namáčanie koláčov.

Varenie kešu

Vynikajúca pochúťka je veľmi ľahká. Navrhovaný recept neobsahuje prebytočné prísady, ale v prípade potreby ich môžete zadať v ľubovoľnom množstve.

zloženie:

  • cukor - 130 g (možno meniť podľa potreby);
  • kešu oriešky - 470 g;
  • voda - 25 ml (vriaca voda);
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Príprava:

  1. Okamžite je potrebné sušiť orechy v rúre (230 stupňov). Bude to trvať asi 7 minút. Ochlaďte a preneste do mixéra.
  2. Bití bude trvať dlho. Orechy sa najskôr premenia na drobky a potom sa stanú tekutými pastami.
  3. Nalejte cukor. Na soľ. Nalejte vriacu vodu. Zamiešame. Liečivo uchovávajte najviac 1 týždeň v chladničke.

Ako variť orech Nutella vlastnými rukami

Zdravé cestoviny sa dajú pripraviť pomocou akýchkoľvek orechov veľmi rýchlo, a čo je najdôležitejšie jednoducho.

zloženie:

  • mlieko - 1100 ml;
  • maslo - 270 g;
  • Kakao - 120 g;
  • orechy - 220 g;
  • múka - 120 g;
  • cukor - 850 g.

Príprava:

  1. Nalejte múku na kakao, potom na cukor. Zamiešame. Nalejte mlieko do tenkého prúdu. Zamiešame. Nemali by byť žiadne hrče. Usporiadanie v ohni. Je potrebné pomaly a neustále zohrievať.
  2. Keď hmota zhustne, vložte nasekané maslo.
  3. Orechy opečte na panvici. Pohode. Ak existuje šupka, odstráňte ju. Vložte do mixéra a rozdrvte. Oheň nalejte do omše.
  4. Varte 25 minút. Pasta by mala byť hrubá. Po ochladení preneste do nádob a uložte do chladničky.

Mandľový recept

Na začiatku bola pasta predpísaná pacientom po operácii, aby sa obnovila sila. Vďaka svojmu vkusu si rýchlo získal obľubu a stal sa obľúbeným nielen deťom, ale aj dospelým.

zloženie:

  • soľ - 0,5 lyžičky;
  • mandle - 350 g;
  • maslo - 55 g;
  • cukor - 230 g.

Príprava:

  1. Predhrejte rúru. Teplota bude potrebovať 250 stupňov. Dajte orechy na plech. Fritujte 6 minút. Mali by stmavnúť. Ochladí sa a prenesie sa do misky z mixéra. Na dosiahnutie dokonalej konzistencie je potrebné nasekať orechy 13 minút. Prestaňte, aby ste predišli poškodeniu motora.
  2. Pridajte soľ a cukor. Mletie ďalšie 3 minúty. Nalejte olej. Zamiešame.
  3. Farba pasty sa môže podľa potreby meniť. Ak smažíte orechy na kratšiu dobu, potom hmotnosť zhasne, ak je dlhšia - tmavá.

S kondenzovaným mliekom

Úžasne chutné cestoviny, vhodné do zákuskov, koláčov a koláčov. Je tiež vynikajúce ráno nanášať na chlieb.

zloženie:

  • arašidy - 130 g;
  • olej - 260 g;
  • vlašský orech - 120 g;
  • kondenzované mlieko - 260 ml;
  • lieskové orechy - 130 g.

Príprava:

  1. Vložte matice do panvice. Fritujte 4 minúty. Pohode. Brúsiť.
  2. Beat maslo pri maximálnej rýchlosti mixéra.
  3. Kondenzované mlieko je vhodné na akékoľvek varenie. Pri bežnej hmote sa ukáže tekutina. Varené - silné s karamelovou príchuťou. Beat with omrvinky. Potom sa postupne rozšľaháme, aby sa spojili s olejovou hmotou.

Súvisiace Software:Viac od autora: