Dietne výrobky - zoznam a tabuľka nízkokalorických potravín

V snahe o ideálne formy by človek mal začať túto náročnú cestu úpravou výživy. Vytvorenie ponuky nie je také ľahké, ako sa zdá na prvý pohľad. Je potrebné venovať pozornosť kalorickému obsahu jedál a ich výživovej hodnote. Aby sme vám to uľahčili, vybrali sme si pre chudnutie tie najchutnejšie a najzdravšie výrobky, pričom uvádzame kalorické hodnoty každého z nich.

Faktory ovplyvňujúce obsah kalórií v potravinách

Kalórie sú potrebné pre osobu, ktorá prijíma energiu.

Existujú však uspokojivé potraviny, ktorých nadmerná konzumácia má negatívne následky:

• metabolická porucha;
• choroby gastrointestinálneho traktu;
• obezita atď.

Preto je dôležité venovať pozornosť kalorickému obsahu jedál pre každého, ale najmä pre tých, ktorí sledujú jeho postavu.

Počet kalórií prijímaných v tele do značnej miery závisí od toho, do akej miery je energetická hodnota produktu absorbovaná v zažívacom trakte.

Počas normálneho fungovania orgánov a pri absencii chorôb sa látky absorbujú v týchto množstvách:

• tuky - 9,3 kcal / g;
• proteíny - 4,5 kcal / g;
• uhľohydráty - 4,1 kcal / g.

Množstvo kalórií obsiahnutých v surových potravinách sa môže líšiť v závislosti od nasledujúcich faktorov:

1. Tepelné spracovanie. Varenie a vyprážanie zvyšuje nutričnú hodnotu jedál.
2. Mletie a miešanie. Výrobky v konzistencii zemiakovej kaše sa v tele ľahšie vstrebávajú s minimálnou stratou energetickej hodnoty.

Látky, ktoré by telo nemohlo absorbovať, sa ukladajú do tukovej vrstvy. Z tohto dôvodu je notoricky známa nadváha.

Tabuľka: obsah kalórií v produktoch na chudnutie podľa skupín

Tu sú hlavné produkty, ktoré sa tradične „žijú“ na našom stole a označujú počet kalórií. Z dôvodu prehľadnosti je kalorická tabuľka výrobkov rozdelená do skupín.

Zelenina a zelenina

Táto kategória výrobkov je najmenej kalórie a pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, by mala byť základom denného menu.

Ovocie a bobule

Spolu so zeleninou sa ovocie a bobule považujú za nízkokalorické potraviny.

Ale s touto kategóriou rastlinných potravín musíte byť veľmi opatrní - sladké ovocie neprispieva k chudnutiu.

Obilniny, fazuľa a obilniny

Väčšina z týchto potravín sú pomalé uhľohydráty, ktoré organizmu dodávajú energiu po dlhú dobu.

Z tohto dôvodu, napriek pomerne vysokému obsahu kalórií, musia byť obilniny a fazuľa zahrnuté do jedálnička.

Ryby a morské plody

Všetky druhy morských plazov a mastných rýb sú neoceniteľným zdrojom omega-3. Alternatívne je možné tieto kyseliny získať v dostatočnom množstve iba z olejov, ktoré vôbec nepatria do potravinových výrobkov.

Preto musia byť morské plody na stole každej osoby najmenej raz týždenne, bez ohľadu na to, akú stravu dodržiava.

Mäso, hydina a vajcia

Táto kategória výrobkov je hlavným zdrojom živočíšnych bielkovín. Každý sa rozhodne o potrebe jeho zaradenia do stravy.

Pekáreň s nízkym obsahom kalórií

Samozrejme, že je lepšie odmietnuť chlieb a iné pečenie na diéte.

Ale ak je to psychologicky ťažké, mali by ste vedieť, ktoré kategórie pekárskych výrobkov majú najmenej kalórií.

Orechy a maslo

Napriek príliš vysokému obsahu kalórií musia byť tieto výrobky prítomné aj v potrave, aby sa zabezpečil príjem hodnotných tukov v tele.

Najlepšie je ochutiť šaláty olejmi a drvenými orechmi - chutné, zdravé a bez poškodenia pásu.

Nízkokalorické nápoje

Ponuka nízkokalorických nápojov je pestrá. Tabuľka ukazuje, koľko kalórií je v každom pohári.

Rastlinné šťavy neobsahujú tuky.

Skupina „orechy a oleje“ má najvyšší obsah kalórií. Ich použitie je však nevyhnutné na vstrebávanie tukov v tele. Okrem toho sú veľmi užitočné. Vypočítajte denný príjem tuku pre vaše telo a jesť orechy a oleje v obmedzenom množstve.

Zoznam nízkokalorických potravín

Nízkokalorické potraviny pomáhajú korigovať formy a zlepšujú zdravie. Ak menu zostavíte správne, pocit hladu sa neobťažuje.

Pomer BJU v potrave by sa mal udržiavať v norme bez ohľadu na zvolenú stravu. Nedostatok určitých zložiek môže spôsobiť vážne patológie

1. Proteíny. Na výpočet proteínovej normy je potrebné vynásobiť svoju hmotnosť v kilogramoch 1,5. Je vhodné, aby väčšina stravy pozostávala z rastlinných bielkovín.
2. Tuky. Denný obsah tuku pre ženy je 85 - 115 gramov. Tuk nemožno úplne vylúčiť. V opačnom prípade bude telo oslabené a vystavené množstvu chorôb a budete musieť úplne zabudnúť na krásu vlasov a pokožky.
3. Sacharidy. Sacharidy sú potrebné predovšetkým na výrobu energie. Preto ich denná sadzba závisí od veku a stresu. Napríklad pre ženu 30 rokov, ktorá sa venuje športu trikrát týždenne, je potrebných 95 gramov uhľohydrátov denne. Podrobnejšie tabuľky nájdete v špeciálnych online analyzátoroch.

Zoznam proteínových výrobkov na chudnutie:

1. Turkey.
2. Kurča.
3. Chudé hovädzie mäso.
4. Teľacie.
5. Králik.
6. Šťuka.
7. Pollack.
8. Pike.
9. Platýz.
10. Karas.
11. Kuracie a prepeličné vajcia.
12. Tvaroh 5–9%.
13. Kefír.

Nízkokalorické potraviny stratia svoje vlastnosti, ak sú uvarené s veľkým množstvom oleja. Preto by sa mali dusiť, variť alebo pečiť vo fólii.

Aké potraviny môžem jesť pri chudnutí?

Ponúkame vám, aby ste sa zoznámili so zoznamom najnižších kalórií:

1. Brokolica. Je to hypoalergénna, veľmi zdravá a nízkokalorická zelenina. Môže sa jesť surové aj varené. Pripravuje sa rýchlo, len pár minút. Neodporúča sa to preháňať tepelným spracovaním, aby sa zabránilo strate užitočných vlastností.
2. Mrkva. Vitaminizovaná a chutná zelenina. Je univerzálny a užitočný v akejkoľvek podobe. Najmenej kalórie však budú vo varenej mrkve. Avšak aj užitočné látky.
3. Čili korenie Korenie sa používa ako preventívne opatrenie proti rakovine, ochoreniam kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálnemu traktu.
4. Artičok. Je to veľmi zdravý rastlinný produkt bohatý na vápnik, horčík a železo. Okrem toho artičok normalizuje metabolizmus, ktorý pomáha v boji proti nadváhe.
5. Tea. Najnižší kalorický čaj je zelený. Spravidla nemá žiadne kalórie. Ochutením produktu a pridaním cukru sa do nápoja pridajú kalórie. Malo by sa pamätať na to, že tento nápoj zvyšuje viskozitu krvi, ktorá do istej miery inhibuje metabolizmus.
6. Uhorka. Zelená zdravá zelenina, ktorej použitie je povolené v akomkoľvek množstve.
7. Grapefruit. Nízkokalorický spaľovač tukov. Jedinou negatívou je, že nie každému sa páči jeho horká chuť.
8. Šalát. Zelení, bohaté na vitamíny a minerály.
9. Cibuľa. Zelenina je užitočná, ale neodporúča sa na používanie vo svojej čistej forme vo veľkých množstvách.

Svoju stravu by ste si nemali pripravovať iba z vyššie uvedených produktov. Existuje celý rad nízkokalorických jedál, ktoré pomôžu udržať vašu váhu pod kontrolou a zároveň sa necítite hlad.

Tabuľka zložitých uhľohydrátov a ich zloženie v potravinách

Sacharidy sú dôležitými prvkami pre normálne fungovanie tela. Dostatok z nich zlepšuje duševnú a fyzickú výkonnosť a dodáva energiu. Z tohto dôvodu sa neodporúča zníženie ich počtu, výživa by sa však mala upravovať pre zložité (pomalé) a jednoduché (rýchle) uhľohydráty.

Väčšinu dennej stravy by mali tvoriť komplexné uhľohydráty. O tom, aké výrobky obsahujú, sa dozvieme v tabuľke.

Potraviny bohaté na rýchle sacharidy vyvolávajú obezitu. Preto by mali byť v potrave v minimálnom množstve. A v ponuke na chudnutie je všeobecne lepšie ich vylúčiť. Hovoríme o všetkých druhoch sladkostí, múčnych výrobkov a cukru.

Priemerný denný príjem kalórií pre ženu je 2000 kcal. Všetko záleží na veku, fyziológii a povolaní. Priemerná miera chudnutia žien je 1500 kcal. Na výpočet správnej dávky kalórií na chudnutie je potrebné odpočítať 500 kcal od jeho normy.