Mango je tropické ovocie, ktoré má príjemnú chuť a výraznú arómu. Buničina z ovocia je celkom sladká, toľko ľudí zaujíma, koľko kalórií je v mangoch.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie a nutričná hodnota
Mango má jedinečné chemické zloženie.
Medzi hlavné látky patrí:
- minerály (horčík, vápnik, fosfor, zinok, selén, mangán);
- komplex vitamínov;
- organické kyseliny;
- polyfenoly;
- cukor;
- škrob.
Pri pravidelnom používaní manga má ovocie nasledujúce pozitívne účinky na ľudské telo:
- Normalizuje a zrýchľuje metabolizmus.
- Zlepšuje spánok.
- Zvyšuje toleranciu voči stresu.
- Posilňuje imunitný systém.
Lekári okrem toho poznamenávajú, že používanie manga je dobrou prevenciou rakoviny. Aby ste to dosiahli, musíte jesť až 300 g ovocnej vlákniny denne.
Obsah kalórií a mango BJU
Obsah kalórií v mango (čerstvé) - 67 kcal na 100 g.
V tomto prípade je zloženie BJU takéto:
- proteíny - 0,5 g;
- tuky - 0,4 g;
- uhľohydráty - 14,9 g.
Ako vidíte, množstvo uhľohydrátov v ovocí je dosť veľké. Odborníci to však stále odporúčajú počas stravovania. Ide o to, že čerstvé mango sa týka výrobkov s negatívnym obsahom kalórií. Na jeho spracovanie telo trávi niekoľkokrát viac kalórií, ako je v dužine ovocia.
Mangá majú rôzne hmotnosti, takže je veľmi ťažké presne určiť obsah kalórií jedného ovocia.
Priemerné ovocie dosahuje 350 g, čo znamená, že za 1 ks. čerstvé mango 235 kcal.
Ale v sušených mangách je oveľa viac kalórií.Na 100 gramov produktu, 314 kcal. Tento jav sa vysvetľuje celkom jednoducho: v priebehu technologického procesu sú plátky manga pokryté množstvom cukru, karamelu, masla a ďalších látok, ktoré zvyšujú trvanlivosť výrobku.
Obsah vitamínov a minerálov
Exotické ovocie obsahuje veľa užitočných stopových prvkov:
- Beta karotén. Mnoho odborníkov to považuje za skutočný „elixír mládeže“. Raz v tele sa čiastočne premieňa na vitamín A. Užitočné vlastnosti: pôsobí ako prírodné antidepresívum, je zodpovedný za regeneráciu buniek, zlepšuje videnie, chráni telo pred predčasným starnutím.
- Vitamín C. Zvyšuje imunitu, podporuje vstrebávanie železa, posilňuje kapiláry. Maximálne množstvo vitamínu C je prítomné v nezrelých mangách. V zrelom ovocí je jeho koncentrácia vyššia ako 40,4%
- Vitamíny skupiny B. Prispievajú k normalizácii tráviaceho traktu, zlepšujú metabolizmus, stabilizujú hladinu glukózy v krvi.
- Meď. Je to špeciálny enzým, ktorý je zodpovedný za absorpciu proteínov a uhľohydrátov, nasýtenie buniek a tkanív kyslíkom.
Toto ovocie je obzvlášť užitočné v zime na udržanie imunity a na zabránenie prechladnutia.
Užitočné vlastnosti exotického ovocia na chudnutie
Je možné jesť ovocie pri chudnutí? Odborníci na výživu poznamenávajú, že jej obsah kalórií (čerstvý) je pomerne nízky.
V takom prípade sa musia dodržiavať osobitné pravidlá:
- Jedzte najviac 300 g vlákniny denne.
- Je žiaduce jesť ovocie v prvej polovici dňa (maximálne do 15:00). Je to spôsobené skutočnosťou, že mango obsahuje veľké množstvo cukru, ktorý nemusí mať čas stráviť pred spaním, čo povedie k výskytu tukových usadenín v bruchu a stehnách.
- V mangoch prakticky neexistujú žiadne proteíny. Bez proteínov nebude mať človek dostatok sily a energie. To je dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú jesť mango, vypiť ho mliekom alebo pripraviť smoothie. V takom prípade je vhodné zvoliť mlieko s najnižším percentuálnym obsahom tuku.
Výhody manga počas chudnutia sú nepopierateľné. Ovocie plní niekoľko funkcií:
- zlepšuje metabolizmus;
- normalizuje tráviaci trakt;
- podporuje odbúravanie tukov.
Kandované mango počas diéty sa neodporúča.
Kontraindikácie použitia manga
Mango má množstvo kontraindikácií.
Ovocie môže byť škodlivé pre tieto choroby:
- diabetes mellitus (typ 2.3);
- individuálna neznášanlivosť ovocia;
- gastritídu;
- exacerbácia gastrointestinálnych chorôb;
- diatéza;
- žihľavka.
Za zmienku tiež stojí, že mango je silný alergén.
Preto by ju mali s veľkou starostlivosťou jesť tehotné ženy, ženy počas laktácie a deti do 3 rokov.
Mango je považované za exotické ovocie, ale na pultoch veľkých supermarketov sa nachádza po celý rok. Dužina ovocia je šťavnatá, aromatická, má sladkú chuť s nádychom kyslosti.
Energetická hodnota manga nie je príliš vysoká, takže ovocie sa môže konzumovať počas stravovania. Je dôležité dodržiavať odporúčania uvedené v článku.
Je však lepšie odmietnuť kandizované mango. Ich obsah kalórií je oveľa vyšší ako v čerstvom produkte. Je tiež lepšie nepridávať konzervy z manga do vašej každodennej stravy. Jeho obsah kalórií je nadhodnotený a po technologických procesoch spracovania nie je veľa užitočných stopových prvkov.
