Konzervovaná fazuľová polievka - 8 receptov s červenou a bielou

Konzervovaná fazuľová polievka je najjednoduchšou verziou prvého kurzu, ktorý sa pripravuje v priebehu niekoľkých minút. Dá sa nekonečne vylepšiť podľa vašich predstáv, napríklad pridaním mäsa, zeleniny, omáčok, obľúbených korenín. V každom prípade získate perfektný obed pre celú rodinu.

Konzervovaná fazuľová polievka - klasický recept

Fazuľa z plechoviek v polievke sa dobre hodí k rôznym druhom zeleniny.

Kombinácia s červenou paprikou, cibuľou a zemiakmi dáva miske špeciálne bohatstvo. Na prípravu klasickej verzie budete potrebovať: niekoľko polievkových lyžíc paradajkovej pasty, 800 ml vody, oleja, soli, korenie podľa chuti. A, samozrejme, plechovka z červenej konzervovanej fazule.

1. Zemiaky sa nakrájajú na malé obdĺžniky.
2. Na vyprážanie sa všetka nasekaná zelenina zmäkčuje v rafinovanom oleji. Proces začína cibuľou, potom je do nej poslaná mrkva a potom korenie.
3. Asi po 7 až 8 minútach sa do misky vloží paradajková pasta a všetko sa varí spolu ešte niekoľko minút.
4. Poter sa odosiela do nádoby s mäkkými zemiakovými kockami.
5. Fazuľa sa premyje studenou vodou a pridá sa k polievke.
6. Podľa potreby môžete do misky pridať akékoľvek korenie a bylinky.

Stáva sa, že fazuľa z plechoviek je mierne kyslá. V tomto prípade sa 0,5 polievková lyžica pridá do polievky 5 minút pred varením. granulovaný cukor.

Recept na mäso

Pre uspokojivejšie jedlo by ste mali pridať mäso, napríklad 250 gramov hovädzieho mäsa. Okrem mäsovej časti budete potrebovať: 600 gramov bielej fazule, 2 bielej cibule, 60 gramov paradajkovej pasty, pár strúčikov cesnaku, 2 lyžičky.horčičné semená, niekoľko hľúz zemiakov, 130 gramov slaniny, soli a korenia podľa chuti.

1. Cesnak a cibuľu opražte do horúcej panvice s olejom.
2. Keď sa zelenina stane priehľadnou, môžu sa k nej pridať horčičné semienka a malé kúsky mäsa.
3. Spoločne sa zložky dusia na miernom ohni počas 25 minút za stáleho miešania.
4. Na konci označeného času sa paradajková pasta odošle na panvicu.
5. Do nádoby sa naleje liter vody a privedie sa k varu. Ihneď po objavení sa prvých bublín sa do nádoby pridá obsah panvice, fazuľa z pohára bez kvapaliny, soli a nasekané zemiaky.
6. Miska sa varí až do varenia asi 25 minút.

Slanina sa nakrája na tenké prúžky, vypráža sa na drvenie masla alebo ghí a pred podávaním na večeru sa rozloží v každej porcii polievky.

Podobný recept:fazuľová polievka - recept

Konzervované červené fazule a údená polievka

Hustá bohatá polievka s údeným mäsom a fazuľou, zvlášť ako samčia polovica. Na varenie budete potrebovať okrem plechovky z červenej konzervovanej fazule: 420 gramov údeného mäsa podľa vašej chuti, každý z cibule, paradajok a mrkvy, pár zemiakov, pár strúčikov cesnaku, soľ, olej.

1. Strukoviny pripravené na použitie v konzervovaných potravinách sa nalejú vodou a trochu sa povaria. Kvapalina je podľa chuti solená.
2. V miskách s akýmkoľvek druhom oleja sú vyprážané plátky v malých kockách údeného mäsa vyprážané.
3. Mäso sa prenesie do samostatnej nádoby. Pripravené na okrúhlicu cibule so zlatou strúhankou. Potom sa mrkva a paradajky, jemne nasekané, nastrúhajú na strednom strúhadle. Ingrediencie sa dusia niekoľko minút na minimálnom ohni.
4. Vyprážané údené mäso sa umiestni do hrnca s fazuľami. Pridajú sa sem kocky zemiakov.
5. Zostáva vložiť vyprážanie do polievky, soľ, korenie podľa chuti a variť dovtedy, kým sa zemiaky úplne neuvaria.

Pred podávaním je ošetrená tekutina posypaná jemne nasekaným cesnakom.

Na východe

Orientálne tóny fazuľovej polievky dodajú špeciálnu zmes korenín a sójovej omáčky. Na to je potrebné použiť štipku rasce, muškátového orecha a nového korenia. Budete tiež musieť vziať: plechovku z červených fazúľ, 850 ml zeleninového vývaru, každú mrkvu a cibuľu, pár paradajok a bobkových listov, 40 ml sójovej omáčky, štipku soli, olej.

1. Brúsenú cibuľu, mrkvu a smažte v tuku alebo akomkoľvek druhu oleja.
2. Paradajky sa oparia vriacou vodou, zbavia sa semien a pridajú sa do rastlinnej hmoty. Veci všetko doplňte malým množstvom vývaru a bobkové listy 10-15 minút.
3. Fazuľa a rasca v zvyšnej časti vývaru jemne povarte.
4. Obsah panvice, sójovej omáčky a muškátového orecha sa odosiela do fazuľovej panvy.
5. Miska sa varí po dobu 5 až 7 minút, na konci procesu sa mierne premieša mixérom.

Polievka sa podáva pri stole s bielymi alebo čiernymi sušienkami.

Kuracie polievka s bielymi konzervami

Táto jednoduchá ľahká polievka určite osloví nielen dospelých, ale aj najmenších gurmánov. Na jej prípravu si musíte vziať: plechovku z bielych fazúľ, 1,3 litra kuracieho vývaru a varené mäso z jedného prsníka, 1 vajce, 2 zemiaky, veľa čerstvých bylín, soľ.

1. Varené vajce uvarte.
2. Pripravte vývar do varu, potom otrite zemiaky, nakrájajte na kocky a hydinové mäso vtiahnuté do vlákien.
3. Polievka bude hotová, keď budú zemiaky mäkké.
4. Na konci zostáva jedlo soliť.

Kuracie mäso podávané s nakrájaným vajcom a nakrájanými bylinkami.

V pomalom sporáku

Obzvlášť pohodlné a rýchle varenie fazuľovej polievky v pomalom hrnci pomocou akéhokoľvek modelu zariadenia. Na príslušné jedlo sa používajú: 4 stredne veľké zemiaky, plechovka s červenými fazuľami, cibuľou a mrkvou, 4 strúčiky cesnaku, 40 ml kečupu bez prísad, zväzok koriandra, soľ, olej.

Chutný recept: Fazuľová polievka - recept na červené fazule

1. V režime „Pečenie“ nasekajte cibuľu do priehľadného stavu. Ďalej sa mrkva a kečup nastrúhajú na hrubom strúhadle. Smažte všetky ingrediencie, kým nebude zelenina mäkká.
2. Požadovaný objem vody sa naleje do viacvrstvovej misky, vylejú sa zemiaky a fazuľa nakrájané na kocky strednej veľkosti spolu s tekutinou z plechovky.
3. Miska podľa chuti osolíme pridaním korenia.
4. Ošetrenie sa varí v režime „dusené mäso“ počas 35 minút.

Pred podávaním večere je každá misa polievky veľkoryso posypaná jemne nasekanou čerstvou koriandrom.

Konzervované fazule v paradajkovej omáčke

Paradajková omáčka sa hodí do polievky s červenými fazuľami. Hotové jedlo je ľahké a diétne. Na tento účel sa používa: 1 kus cibule a mrkvy, 400 gramov konzervovanej fazule, 6 zemiakov, štipka soli a mletého korenia, olej.

1. Kockové zemiaky sa vložia do vriacej vody a varia sa do mäkka.
2. Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, môžete zeleninu jednoducho nasekať akýmkoľvek vhodným spôsobom a nechať surovú. Ak taký účel neexistuje, je lepšie variť z cibule a mrkvy smažiť v malom množstve oleja.
3. Obsah plechovky spolu s tekutinou sa pridá do zemiakovej panvice. Fry tam ide.
4. Polievka sa solí, korením a varí sa ďalších 15 minút.

Pred podávaním musíte dať liečebnému času trochu trvať.

Jednoduchý a chutný recept na polievku z pyré

V chladnom a chladnom dni nie je na obed nič lepšie ako hustá polievka z pyré. Dokonale zahreje a rýchlo uspokojí hlad a veľmi ľahko sa pripravuje. Na občerstvenie budete potrebovať: 2 plechovky červenej fazule, kus cibule, papriky a mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 5 paradajok, 1,5 lyžice. paradajková pasta bez prísad, 800 ml rastlinného vývaru, 3 kvapky tabascoovej omáčky, olej, soľ.

1. Paradajky sa prevaria vriacou vodou a zbavia sa kôry.
2. Jemne nakrájanú cibuľu vyprážame na masle do mäkka, potom sa k nej pridá sladká paprika, mrkva a cesnak.
3. Po ďalších pár minútach vyprážania sa paradajky nakrájajú na panvicu, nakrájajú na 4 časti a šťavu, ktorá vynikne. Všetky prísady sa dusia na pár minút.
4. Obsah panvice sa prenesie na panvicu s vriacim bujónom, posiela sa tam polovica premytých fazúľ, paradajková pasta, soľ. Polievka sa varí na miernom ohni 25 minút.
5. Potom sa hmota vyberie zo sporáka a rozdrví.
6. Zostávajúce fazule sa pridajú do polievky, potom sa opäť uvedú do varu a vypnú.

Tabasco omáčka je voliteľnou zložkou. Do misky pridáva korenie. Nalejte ju do polievky bezprostredne pred podávaním.