Deti milujú rozprávky o čarodejníkoch a okouzlených svetoch, preto tematický koláč „Harry Potter“ bude na slávnostnom stole skvele vyzerať pri narodeninách milovaného syna alebo dcéry.

Dort "Harry Potter" z tmelu

Aby bol koláč skutočne tematický, je najlepšie používať tmelnú dekoráciu. Poďme zistiť, ako pripraviť tortu Harryho Pottera z tmelu.

zloženie:

  • kondenzované mlieko - 3 lyžice;
  • múka - 3 lyžice;
  • granulovaný cukor - 1,5 lyžice;
  • vajcia - 4 ks;
  • kyslá smotana - 2 lyžice;
  • kakaový prášok - 6 lyžíc. l.;
  • sóda - 2 lyžičky;
  • šťava z 1 citróna;
  • maslo - 600 g;
  • tmel;
  • potravinárske farbivo.

Príprava:

  1. Beat vajcia s cukrom. V inej miske zmiešajte kyslú smotanu s 1 šálkom kondenzovaného mlieka a zmiešajte 2 zmesi za dôkladného premiešania.
  2. Múčka sa preosieva dvakrát a pridá sa k celkovej hmotnosti. Pour hasená sóda.
  3. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti.
  4. Vložte jednu časť zmesi do chladničky a do druhej nalejte kakaový prášok.
  5. Vezmite plech na pečenie a výsledné cesto si naň natrite tak, aby ste získali okrúhle koláče.
  6. Pečieme pri 180 ° C po dobu 20 minút, ak sú koláče silné. Ak nie, stačí 150. Výsledkom by mali byť 4 - 5 vrstiev.

Počas pečenia koláčov začnite s krémom. V miske rozšľahajte zmäknuté maslo a nalejte zvyšky kondenzovaného mlieka, t. J. 2 šálky. Vložte do chladničky.

V tomto okamihu budú koláče pripravené, vyberú sa z rúry a namočia sa do ovocného sirupu. Každý z koláčov obaľujeme uvareným krémom a položíme na seba.

Zostáva len ozdobiť.

  1. Vezmite malú vrstvu tmelu a nakláňajte ju valčekom. Výsledný koláč zakryte hotovou plachtou tak, aby zakrývala dezert zo všetkých strán.
  2. Pridajte trochu hnedého farbiva a okrúhlych okrúhlych okuliarov, napríklad Harry Potter, a vložte ich do stredu koláča.
  3. Z rovnakého zloženia hnedej vytvorte čarovnú prútik a položte ju za okuliare.
  4. Pridajte žlté farbivo a sformujte loptu z tmelu - toto bude zlatá guľa, ktorú hráči metlobalu zachytili vo filme. Vo filme je znázornené krídlami, preto sa odporúča kúpiť krídla pripravené ako anjeli.

Torta v štýle Harryho Pottera je pripravená.

Varenie zo smotany

V prvej splátke Harryho Pottera Hagrid vtrhol do jeho úkrytu a zablahoželal mu k jeho narodeninám. V rukách drží krémový koláč, ktorý budeme variť. Takže varte zo smotany.

zloženie:

  • cukor - 2 lyžice;
  • múka - 1,5 lyžice;
  • kakaový prášok - 1. stupeň;
  • prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
  • sóda - 0,5 lyžičky;
  • soľná štipka;
  • vajce - 2 ks;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • rastlinný olej - 0,5 lyžice;
  • vanilka - 2 lyžičky;
  • vriaca voda - 1 polievková lyžica.

Pre smotanu:

  • kyslá smotana - 400 g;
  • cukor - 150 g;
  • ružové a zelené farbivo;
  • vanilkový cukor - 10 g.

Príprava:

  1. Predhrejte rúru na 150 stupňov. Olej na pečenie naolejujte.
  2. Zmiešajte všetky suché prísady (múka, cukor, kakao, prášok do pečiva, sóda, soľ, vanilka) v hlbokej miske a dôkladne premiešajte.
  3. Pridajte zvyšné ingrediencie okrem vriacej vody a dôkladne premiešajte pomocou mixéra.
  4. Nalejte do vriacej vody.
  5. Výsledné cesto nalejeme do pekáča a pečieme jednu hodinu.
  6. Medzitým si pripravte krém. Zmiešajte všetky ingrediencie a dôkladne premiešajte mixérom. Rozdeľte krém na dve časti. Vo filme je pochúťka ružová, takže k jednej polovici krému pridávame ružové farbivo a v druhej zavádzame zelené farbivo na písanie gratulácií k tortu s touto kompozíciou.
  7. Nalejte krém do pečivovej striekačky.
  8. Vyberte koláč z rúry a zakryte úplne ružovou hmotou.
  9. Napíšte „Happee Birthdae Name“ so zeleným krémom - keďže Hagrid nebol príliš vzdelaný, v označení sa vyskytla chyba. Ak je to však potrebné, môže byť nápis napísaný v správnej verzii: „Všetko najlepšie k narodeninám, meno.“

Tematický koláč je pripravený.

S jedlým obrázkom

Cukrovinky ponúkajú mnoho „vynikajúcich“ služieb, medzi ktorými je aj tlač jedlých obrázkov. Využijeme túto príležitosť a zariadime tortu s jedlým obrázkom v podobe knihy.

zloženie:

  • koláče - 4 ks;
  • kyslá smotana - 400 ml;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • banán - 3 ks;
  • jedlý obrázok vo forme obálky - 1 ks.

Príprava:

  1. Dorty sa predávajú okolo, takže na každej z nich nakrájame štvorec. Z ostatkov si môžete urobiť nejaké šperky.
  2. V miske premiešajte kyslú smotanu a cukor, dôkladne premiešajte mixérom.
  3. Na každý z koláčov naneste krém a rozložte nakrájaný banán.
  4. Na vrchnú vrstvu položte jedlý obrázok s obalom knihy. Vynikajúcim riešením by bolo krytie Základy lektvarov.

Pripravená je torta pripravená pre domácich majstrov.

Narodeninové sušienky

Narodeninová sušenka je veľmi chutná, a čo je najdôležitejšie, koláč sa varí rýchlo.

zloženie:

  • sušienky - 1 kg;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • jedlé figúrky z tmelu „Harry Potter“.

Príprava:

  1. V hlbokej miske zmiešajte cukor so zakysanou smotanou, zmes dôkladne premiešajte, aby ste rozpustili ingrediencie.
  2. Nalejte krekry a dôkladne premiešajte tak, aby bol každý koláč nasýtený sladkou kyslou smotanou.
  3. Z výslednej hmoty okamžite koláč zložte do požadovaného tvaru. Môžete si urobiť pravidelné kolo, alebo ho môžete vykonať vo forme lopty, ktorá bude symbolizovať veľmi zlatú guľu z metlobalu.
  4. Koláč nalejte na všetky strany so žltým krémom, napíšte gratulačný nápis a odošlite do chladničky. Pridajte čísla z tmelu.

Ako vyrobiť Potterovu akčnú postavu s vlakom a mastickým hradom

Pri zdobení torty by sa mala osobitná pozornosť venovať postavám vyrobeným z tmelu, pretože vytvárajú tematický vzhľad torty.

Vytváranie Potterovej postavy z tmelu:

  1. Roll loptu z béžovej tmelu - to bude hlava.
  2. Prevráťte telo z akéhokoľvek tmelu, malo by to vyzerať ako sploštený ovál. Pripojte trup a hlavu.
  3. Z tmavo modrej tmely si vytvorte plášť a zakryte telo nášho hrdinu.
  4. Zabaľte si krk šatkou z červeného a žltého tmelu.
  5. Oslepte si malé čierne poháre a prilepte ich na Harryho hlavu.
  6. Pridajte pery s červenou smotanou.

Ak chcete urobiť vlak z tmelu, je to jednoduché, stačí ho rozvinúť a urobiť z neho dlhú klobásu, potom z nej vyrobiť dlhý obdĺžnik, na niektorých miestach pridajte kolesá a maľujte malé okná smotanou.

Ak chcete urobiť hrad tmelu, je potrebné formovať 2 figúrky: kužeľ a valec. Je žiaduce, v rôznych farbách, ale tak, aby boli navzájom kombinované. Spojte dve postavy, dokončite okná a ďalšie dekorácie.

Tematické dobroty s Harrym Potterom sú ideálne nielen pre tie deti, ktoré radi sledujú tento film, ale aj pre všetky deti, ktoré milujú rozprávky o čarodejníkoch.

Súvisiace Software:Viac od autora: