Придружите се сада! Данас за вечеру бирамо рецепт за пилећу салату са ананасом и гљивама. Нудим свима који прате фигуру и воле да се маже уз укусну ужину, два начина кувања и оригинални дизајн гурманског јела.
Трикови и препоруке:
- Да бисте створили врло укусну и здраву салату, делове пилетине увек стављајте у врућу воду. Месни сок током такве термичке обраде остаће унутар производа и неће ићи у јуху.
- Додајем мало течности која је остала у тегли са ананасом на крају украса. Ова техника ће учинити посластицу сочнијом и болнијом у устима.
- Да би салата била свечана елегантно и ведро, користим домаћа јаја, чији жуманце имају богату жуту боју.
Садржај материјала:
Класична пилећа салата са ананасима и гљивама
- Време кувања: 30–35 минута.
- Сервис по контејнеру: 8-10.
- Калорије у 100 г: 87 кцал.
- Намена: доручак, вечера, свечани мени.
Састав састојака:
- пилеће месо - 300 г;
- конзервирани шампињони - 250 г;
- тврдо кувана јаја - 3-4 ком .;
- ананас - 200 г;
- тврди сир - 100 г;
- кисели кукуруз - 1 лименка;
- мајонез или јогурт без адитива - по укусу;
- першун - 10 г.
Начин кухања:
- Пилећа прса проширила сам у кипућу и мало засољену воду. Производ прокухајте, охладите, исецкајте на мање комаде.
- У истом облику измрвљена огуљена јаја.
- Нарежите колутиће ананаса на танке тракице или коцкице.
- Сир утрљавам крупним чипсом, гљивама на тањире.
- Комбинујем све припремљене компоненте јела у посуди за салату, зачиним сосом, украсим светлим зрнима кукуруза, гранчицама свежег биља.
Напомена! У Француској се зачињена салата не меша, већ се шири слојевима: прво пилетина, а затим ананас и сир.Мајонез се користи и као прељев, али кришке плода нису прекривене како не би покварили укус тропске делиције. Бирамо могућност израде залогаја у складу са вашим жељама.
Свечано предјело са орасима
- Калорије: 207 кцал.
- Време кувања: 40 минута.
- Сервис по контејнеру: 6–8.
- Намена: ручак, мени за одмор.
Састојци
- пилећа прса - 300 г;
- јаја - 4 ком .;
- шампињони (свежи или конзервирани) - 250 г;
- лук - 1 велика глава;
- тврди сир - 200 г;
- сос од киселе павлаке - 150 г;
- ораси - 1 кашика;
- ананас - 100 г;
- уље за кување - 2 кашике. л .;
- со на укус.
Да ли сте знали да ананас садржи корисне супстанце које побољшавају варење и покрећу процес сагоревања поткожне масти. Сигуран начин уклањања неколико центиметара од струка!
Начин кухања:
- У сланој води скухајте дојку, охладите и исеците на коцкице.
- Шампињоне исечем на половине (крупне, поделим на четвртине), пржим их заједно са сецканим луком 15 минута на средњој топлоти до златне боје.
- У сосу додајте сос од киселе павлаке, пирјајте састав још 5 минута. Хлађење.
- Скухајте тврдо кувана јаја, огулите их од љуске, прођите кроз посебан сецер.
- Сир протрљам крупним чипсом.
- Самљети орахе у блендеру.
- Прављење кришки ананаса.
- Све је спремно за завршну фазу. Производе ширим у слојевима: пилетина, ораси, јаја, састав гљива, комадићи тропског воћа и сира. Врх предјела украсите орасима.
Два једноставна и приступачна рецепта спојила су гомилу предивних укуса, корисних својстава и начина да се укуси дизајн јела. Само напред и маштајте о свом здрављу!
Класична пилећа салата са ананасима и гљивама
Састојци
- 300 г Пилеће месо
- 250 г Конзервиране печурке
- 3-4 ком Тврдо кувана јаја
- 200 г Ананас
- 100 г Тврди сир
- 1 може Кисели кукуруз
- на укус Мајонез или јогурт без додатака
- 10 г Першун
Корак по корак упутства
- Пилећа прса проширила сам у кипућу и мало засољену воду. Производ прокухајте, охладите, исецкајте на мање комаде.
- У истом облику измрвљена огуљена јаја.
- Нарежите колутиће ананаса на танке тракице или коцкице.
- Сир утрљавам крупним чипсом, гљивама на тањире.
- Комбинујем све припремљене компоненте јела у посуди за салату, зачиним сосом, украсим светлим зрнима кукуруза, гранчицама свежег биља
