Већ неколико миленијума биљка је цењена по свом укусу и неупоредивој ароми. За куваре босиљак је омиљени зачин. Научници су открили још једну позитивну страну - лековито дејство на људске органе. Рећи ћемо вам о корисним својствима и контраиндикацијама босиљка.
Садржај материјала:
Хемијски састав и калорични садржај босиљка

Листови биљке садрже много корисних материја:
- бакар
 - аминокиселине, ензими;
 - витамини (Б2, Ц, ПП);
 - влакно;
 - минерални елементи;
 - танини;
 - танини;
 - жива;
 - захваљујући есенцијалним уљима, зачин има лековита својства и невероватан мирис. Зачин садржи камфор, еугенол, линалоол, октимен, метилхавицол;
 - гликозиди;
 - калијум, манган;
 - фитонциди помажу у уништавању штетних и патогених микроба;
 - влакно;
 - бакар и једноставни шећери;
 - каротен;
 - рутина;
 - биљне масти и протеини.
 
Због ниског калоричног садржаја (27 кцал на 100 грама листова) помаже у борби с вишком килограма.
Колико су корисне семенке и листови слатког, љубичастог и лимуновог босиљка

Без обзира на сорту, зачин се препоручује за:
- артритис;
 - бронхитис;
 - главобоља;
 - туберкулоза
 - реуматизам;
 - АРВИ;
 - гљивичне инфекције;
 - шугави кашаљ;
 - болест мокраћне бешике;
 - несаница;
 - надимање.
 
Босиљак стимулише имуни систем и срчану активност, инхибира раст канцерогених ћелија.Помаже уклањању вишка слузи из плућа и носа. Учесталом употребом меморија се побољшава и нервни систем постаје јачи.
Због бактерицидног деловања стоматолози препоручују употребу усне шупљине: зубни камен, каријес. Помаже у јачању десни.

Лимунски босиљак није погодан за конзумирање након појаве цветова. Током цватње лишће постаје укочено. Зачин има пријатну арому и редовно се користи у кувању. Сок од свјежег лишћа помаже у нормализацији цревне микрофлоре, побољшању пробаве.
Љубичасти босиљак одликује се великим листовима, а по укусу подсећа на арому мириса. Ако се желите ријешити лошег задаха из усне шупљине - жваћите лишће биљке. Инфузија босиљка је идеалан лијек за превенцију глаукома и катаракте. Декоцијом можете излечити цревне колике, гастритис и тровање храном. Добар начин за побољшање апетита.
Мирисни босиљак је добар начин за борбу против вируса грипе и прехладе. Помаже у смањењу високе телесне температуре, бори се против нервних поремећаја.
Сјеменке босиљка:
- уклоните сувишну течност;
 - бори се са прекомерном тежином;
 - нижи холестерол;
 - побољшати варење;
 - уклања токсине.
 
Корисна својства за мушкарце
Захваљујући киселинама које чине биљку, циркулација крви у мушком телу расте, ниво шећера се стабилизује и активност унутрашњих органа се побољшава.

Такође, биљка помаже:
- повећати концентрацију, што је корисно за возаче;
 - тонисати цело тело;
 - анти-инфламаторно средство које нема споредне менталне и неуролошке ефекте;
 - вратити укус за живот;
 - ублажити зубобољу и главобољу;
 - обновити здрав сан;
 - добар утицај на потенцију, помаже јачању сексуалне жеље.
 
За жене

Биљка помаже женама да изгледају боље, наиме:
- одржава лепо стање коже;
 - бори се против упала коже;
 - јача нокте;
 - уклања мале боре;
 - побољшава еластичност коже;
 - побољшава изглед;
 - убрзава раст косе;
 - уклања брадавице;
 - помаже у нормализацији менструалног циклуса;
 - чини косу лијепом и сјајном.
 
Код порођајних болова, босиљак помаже у смањењу боли. Уз сталну употребу пића са семенкама шанса да се добије карцином се преполови.
Медицинска употреба
Љековита својства босиљка широко се користе у медицини.

Зачин се користи у многим областима и лечи многе болести уз његову помоћ:
- Помаже код болести при кретању. Довољно је да држите неколико листова биљке у устима да заборавите на непријатне сензације у транспорту.
 - Састав садржи велику количину бета-кариофилина. Овом супстанцом замењују се медицински лекови.
 - Инфузије на бази листа ублажавају тежину у стомаку. Добро експекторанс.
 - Сок од босиљка помаже у борби против циститиса и кашља. Нормализује варење. Има јачи ефекат на здравље људи уопште.
 - Декоција лишћа ублажава умор очију, лечи кожне болести и бори се са цурењем из носа.
 - Чај од биљке је ефикасан лек против прехладе.
 - Босиљак је укључен у многе лекове и тако помаже у борби против разних болести.
 - Стоматолози користе испирање усне шупљине.
 - Добра ароматична.
 
Употреба у козметологији
Процењена је корист босиљка и козметологије. Биљка се широко користи за припрему тоника и креме.Антиоксиданти се боре са променама на кожи повезаним са старењем и помажу у уклањању ситних бора.

Често се налази у маскама и шампонима за косу. Биљка јача корење и побољшава стање ломљивих нити.
Да би се решили комедона и акни, козметолози препоручују редовно трљање коже лица инфузијом биљке.
Да ли је могуће смршавити једући босиљак

Да изгубите сувишне килограме:
- Семе треба купити само у специјалним продавницама. Састав намењен за садњу није погодан за употребу, јер се обрађује разним хемијским средствима.
 - Ако рецепт предвиђа термичку обраду, да бисте сачували максималну количину витамина, додајте зачин на самом крају.
 - Да бисте побољшали резултат, комбинујте употребу зачина са тренингом. Исцрпљивање себе до потпуне исцрпљености није потребно - само радите свакодневне вежбе.
 - За приметан резултат, биљку је боље користити свежу.
 - У свом чистом облику, велика количина се не препоручује. Једите највише три зачина дневно.
 - Да бисте постигли жељене резултате, биљку додајте у чај, салате, сендвиче и поврће пирјајте са зачином. Најефикаснији лек је чај на бази семенки.
 - Не можете пити декоцију семенки више од 400 мл. Најбоље је пити пола сата након оброка. Не јести пре оброка - зачин изазива апетит.
 - Ток исхране је 3 недеље. Тада би требало да направите паузу најмање месец дана.
 
Есенцијално уље босиљка
Уље из биљке добија се дестилацијом са паром врха стабљике и лишћа у време цветања. Управо у то време босиљак садржи највише уља.
За разлику од засићене боје биљке, добијена маса је скоро безбојна, благо жућкаста, прозирна и текућа.

Такође:
- кад се користи свест се рашчисти;
 - нервоза се брзо елиминише;
 - обнавља се психолошки отпор;
 - расположење расте;
 - развија се интуиција, која помаже пронаћи излаз из превладавајућих ситуација;
 - подстиче размишљање;
 - арома враћа самопоштовање, повећава самопоуздање;
 - диван начин решавања комплекса.
 
Спада међу најбоља уља за лечење зависности, стресног поремећаја и хроничног умора.
Трудноћа и дојење
Стручњаци се не слажу око опасности и користи ове биљке за труднице.

Већина је склона чињеници да:
- зачин изазива тонус матернице, што прети прекидом трудноће или преурањеним породом;
 - може изазвати осип на кожи;
 - може иритирати слузницу једњака;
 - изазивају пробаву.
 
За време дојења зачин можете користити у разумним количинама. Не штети ни мајци ни беби. Декоција листова помаже стимулисању стварања млека.
Контраиндикације и могућа штета
Упркос драгоценим особинама зачина, организам може бити штетан.

Стога, пре него што га укључите у исхрану, проучите могуће реакције:
- Због садржаја живе, особе са хипертензијом и дијабетесом су забрањене.
 - У трудноћи га треба потпуно напустити.
 - Због велике количине уља забрањено је јести више од две велике кашике дневно чисте биљке. Већи број доводи до гастроинтестиналних проблема и изазива тровање.
 - Ако сте алергични на зачин, не можете га користити чак ни у малим дозама.
 - Забрањено предшколцима.
 
Ако се придржавате дозе и не злоупотребљавате зачин, тада ће босиљак вашем организму донети непроцењиву корист.
 
 









