Парне пилеће котлете - 8 рецепата за кухање дијеталних котлета

Парећи пилећи котлети нису само једноставно и лако јело, већ су и врло здрави, посебно они који покушавају да прате свој лик и здравље.

Парне пилеће котлете - основни рецепт

Ову опцију кухања мора се не само испробати, већ и запамтити. Савршен рецепт за здраву исхрану.

Потребни производи:

• једно јаје и онолико лука;
• око 500 грама млевене пилетине;
• 100 милилитара млека;
• зачини по укусу;
• мали комад хлеба.

Процес кухања:

1. Млевене пилеће котлете врло су једноставне. За почетак млетите лук и помешајте га са месом.
2. У посебној посуди поделите хлеб на мање комаде и сипајте млеко. Уклонимо вишак течности и ставимо оно што имамо до млевеног меса.
3. Затим улијемо у јаје и додамо зачине по нашем укусу.
4. Остаје само да маса постане хомогена, модне мале куглице и ставите их у лончић или таву. Сипајте воду тако да допире само до средине куглица и држите је испод поклопца око 20 минута, постављајући малу ватру.

Са шаргарепом и зачинским биљем у рерни

Парећи пилећи котлети у спором шпорету још је један начин да набавите дијетално јело. Само неколико састојака и готови сте!

Потребни производи:

• једна шаргарепа и једно јаје;
• биље и зачини по вашем укусу;
• око 450 грама млевене пилетине;
• кришка хлеба и 50 милилитара млека.

Процес кухања:

1. Започињемо сецкањем намирница. Мркву нарибајте, лук исеците на мање квадрате и све пошаљите месу.
2. Ставите хлеб неко време у млеко да се навлажи, извадите га и ставите на остале састојке.
3. Додајте претходно сецкано зеље, разбијте јаје и сипајте изабране зачине.
4. Обликујемо мале куглице, стављамо их на жичани сталак и шољу напунимо обичном водом. Постављамо режим „паре“ на 20 минута.

Парне котлете с хлебом

Хлеб је потребан како се облик не би изгубио током процеса кувања. Може бити или бела или црна.

Потребни производи:

• 50 милилитара млека;
• 350 грама млевене пилетине;
• било који зачин по вашем укусу;
• један лук и јаје.

Процес кухања:

1. Хлеб претварамо у кашу уз помоћ млека. Додајте га у млевено месо.
2. Возимо јаје и лук, а затим и зачине.
3. Остаје само да направите округле колаче, ставите их у посуду за кување, лагано прелијте водом и кувате испод поклопца око 20 минута или користите двоструки бојлер.

Укусан рецепт:парне котлете у спорим шпоретом

Уз додатак каше

Због каше, месни производи су веома бујни и нису толико калорични као у рецепту са хлебом.

Потребни производи:

• два јаја и исто толико лука;
• 100 грама каше;
• било које зачине и зачинско биље по жељи;
• око 700 грама млевене пилетине.

Процес кухања:

1. Ако већ имате млевено месо, само сецкајте лук и помешајте га са месом.
2. Тамо возите јаја, сјецкано биље и, наравно, сол и друге зачине.
3. Задњим кораком сипајте кашу и све доведите до хомогености. Не можете почети одмах са кувањем, масу требате оставити 30 минута да би житарица набрекла.
4. Након тог времена правимо мале котлете у величини и кувамо за пар, користећи решетку или двоструки котао. Неке домаћице употребљавају додатак за воду, затворите поклопац и ставе лонац воде.

Са овсеном кашом

Висококалорични хлеб можете заменити не само кашом, већ и другим житарицама. Покушајте направити јело с овсеном кашом.

Основни састојци:

• 800 грама млевене пилетине;
• 100 грама зобене каше;
• два јаја;
• чаша млека;
• један лук;
• зачињивање по избору.

Процес кухања:

1. Почињемо са припремом зобене каше. Да бисте то учинили, помешајте млеко са јајима и сипајте пахуљице овом масом. Чекамо око 30 минута.
2. Након тога добијену смешу раширимо на месо, тамо додамо лук, исечен на ситне комаде и одабране зачине.
3. Изрежемо котлете било ког облика и доведемо их у приправност паром, на шпорету у тави са високим странама или у шпорету.

Са сиром

Наравно, сир није баш дијетални производ, али одлично се слаже с пилетином, што значи да ће јелу дати богатство.

Потребни производи:

• зачини по укусу;
• 100 грама сира;
• једно јаје;
• отприлике 600 грама млевене пилетине.

Процес кухања:

1. Све што требате је да помијешате састојке, након што сир нарежете на мање квадрате или можете нарибати на крупној рерни. Не заборавите да додате зачине.
2. Модне куглице средње величине и кухајте у спорим шпоретима у режиму „Кување“ око 25 минута или у посебном двоструком котлу.

Парне пилеће котлете

Сјецкани пилећи котлети сочнији су и њежнији због чињенице да се месо не прекида превише.

Потребни производи:

• со, бибер и друге зачине по вашем нахођењу;
• 700 грама пилећег филета;
• један лук и једно јаје.

Процес кухања:

1. Месо се мора исећи на мале квадрате. Од великих комада биће незгодно формирати производе. Исто урадите и са луком
2. У пилетину додајте све остале производе, зачините зачинима по укусу.
3. Направите мале равне пљескавице, ставите их у плех и кухајте око 25 минута. Можете користити спор штедњак или обичну таву.

Рецепт за дијеталне парне дијете

Кухање дијеталних котлета моћи ће чак и они који кухињу уопште не воле. Они ће сигурно испасти укусни и мекани.

Потребни производи:

• једно јаје;
• зачине по вашем укусу;
• мали лук;
• 500 грама млевене пилетине или филета.

Процес кухања:

1. Ако је млевена готова, само туците јаје, додајте сецкани лук и зачине. У случају комада филета, можете га исећи на мање комаде или победити, а затим помешати са осталим састојцима.
2. Након што скувамо месо, правимо округле куглице, уклањамо их на решетку пећнице и шољу напунимо водом до жељеног нивоа и кувамо 20 минута. Када користите конвенционални двоструки бојлер, требат ће вам око 30 минута и кухати само на лаганој ватри.