Припремите лагану лагану шпорет и уживајте у његовом богатом, зачињеном, нежном укусу. Ово јело се припрема од поврћа и меса, а изгледа здраво и здраво. Спор штедњак ће вам пружити више слободног времена.

Класична јањетина у јањетини мултиокер

Требат ће вам:

  • једну паприку;
  • резанци - 0,2 кг;
  • три чешња белог лука;
  • јагњеће месо - 0,5 кг;
  • три гомоља кромпира;
  • со по укусу;
  • вода - 1 л;
  • пола ротквице;
  • прстохват млевене паприке;
  • једна шаргарепа;
  • парадајз сос - 2 гр;
  • један лук.

Како кувати јањетину лагман:

  1. Комади меса се очисте од вена или филмова и исецкају на мале коцке.
  2. Сво поврће се обрађује испод славине, љушти се.
  3. Ситно насјецкајте лук, а мркву провуците кроз средње везе рерне.
  4. Кромпир нарежемо на коцкице.
  5. Лук белог лука ситно насјецкамо.
  6. Сламе слатку паприку и пола ротквице.
  7. Јагње полажемо у посуду за више кухања, притиснемо дугме за печење и пржимо га до златно смеђе боје.
  8. Затим баци сјецкану шаргарепу, ротквице и лук. Све заједно пролазимо 12 минута.
  9. Пржено поврће и месо сипајте водом, посолите сољу и бибером. Кухамо јело сат и по у програму "Пирјање".
  10. У посебној лонцу на шпорету кувајте резанци у сланој води. Перемо је у пресвлаци испод славине.
  11. Чим дође време на контролној табли, бацамо насјецкано свјеже зеље.
  12. Остаје да сложите по тањиру и да се дивите ароми. Добар апетит!

Како се куха са пилетином

Храна је лакша и њежнија.

Листа производа:

  • шаргарепа - 1 ком .;
  • зачини по укусу;
  • пилетина - 0,5 кг;
  • бели бибер - 1 п .;
  • резанци - 150 гр;
  • гомољи кромпира - 2 ком .;
  • парадајзна паста - 35 гр;
  • половина ротквица;
  • со по укусу;
  • три чешња белог лука;
  • лук - 1 п .;
  • шака свежег биља.

Како направити пилећи лагман:

  1. Перадно месо оперемо и нарежемо на порције.
  2. Поврће чистимо од љуски, семенки, преграда и кожица.
  3. Лук са белим луком ситно сецкан ножем.
  4. Бели бибер и ротквице изрезати на коцкице. Мркву нарибати на рерни.
  5. Нарежите гомоље кромпира са средњим коцкицама.
  6. Ставили смо спор штедњак на програм "Пржење". Сипајте путер и загрејте га.
  7. Мешајте сецкани лук, шаргарепу и бели лук 5 минута.
  8. Укрцавамо пилеће месо и све заједно пржимо док комадићи птице не позелене.
  9. Сипајте ротквицу, кромпир, паприку, додајте парадајз пасту и кувајте 3 минута на истом режиму.
  10. Сипајте воду у мултикукалу тако да поврће мало прекрије месо.
  11. Изаберите ставку „Шницла“ и време - 60 минута, посолите и попаприте.
  12. У ово време резанце можете бацити у лончић. Не заборавите да солите воду.
  13. Нагните производ од тијеста за пресвлаку и исперите.
  14. Све смо спремни. Остаје да сложите на тањире, поспите насјецканим зачинским биљем и одмах послужите укусно јело за паре до стола. Добар апетит!

Срдачни свињски лагман

Главни састојци:

  • две слатке паприке;
  • свежи першун - 50 гр;
  • свињско месо - 0,6 кг;
  • резанци - 100 гр;
  • једна шаргарепа;
  • вода - 0,5 л;
  • парадајз сос - 40 гр;
  • један лук;
  • со по укусу;
  • један коријен целера;
  • прстохват црног бибера;
  • три кромпира.

Кување корак по корак:

  1. Свињско месо ситно нарежемо. Товаримо у посуду за више кухала.
  2. Пржите свињетину у режиму "Пржење" уз додатак сунцокретовог уља пола сата.
  3. Ољуштите огуљено поврће: лук нарежите на пола прстена, целер и шаргарепу на мале коцкице.
  4. У месо сипајте насјецкано поврће.
  5. Слатку паприку нарежите на сламке, а кромпир - на коцкице.
  6. Сипајте поврће у шпорет са додатком парадајз соса.
  7. Сипајте со, бибер и друге зачине по вашем укусу.
  8. На плочи кухињског уређаја притисните дугме "Гашење" и кувајте 1,5 сат.
  9. За то време резанци можете кухати у сланој води на шпорету.
  10. Сачекајте док мултицоокер заврши свој посао. Ако не можете да сачекате да седнете за сто и испробате лагман, ставите резанце у тањир и напуните јелом с више кухала.
  11. Сипајте мало зеленила и почните вечерати.

Традиционално јело од говедине

Компоненте рецепта:

  • три чешња белог лука;
  • једна шаргарепа;
  • парадајзна паста - 35 гр;
  • говедина - 700 гр;
  • две паприке;
  • со по укусу;
  • три кромпира;
  • зачини по укусу;
  • један коријен целера;
  • два лука;
  • пола свежег першуна.

Како скувати говеђи лагман:

  1. Опрано месо исечемо на средње комаде.
  2. Чистимо и перемо сво поврће испод славине.
  3. У менију програма за вишеструко кухање изаберите режим "Пржење". Ту преместимо месо и пролазимо га пола сата.
  4. За то време целер и шаргарепу можете насецкати коцкицама, а лук - пола прстена.
  5. Чим дође време, месо бацамо насјецкано поврће.
  6. Нарежите бибер и кромпир на сламу.
  7. Додајте их јелима уз зачине и со. Следећи прелијте сосом од парадајза.
  8. Посуду напунимо водом тако да је његов ниво већи од поврћа и меса.
  9. Пирјајте јело 2 сата у програму „Стев“.
  10. Као и обично, резанце скувајте у сланој води. Обрађујемо га у другру.
  11. То је све. Кад дође вријеме, ставите резанце у тањир и сипајте лагман. Добар апетит!

Узбекистански лагман

Шта треба да узмете:

  • бели лук по укусу;
  • јањетина - 1 кг;
  • два кромпира;
  • три парадајза;
  • пола гомиле першуна и килантро;
  • три шаргарепе;
  • две прстохват црног бибера;
  • паковање резанци;
  • три лука;
  • со по укусу;
  • једна љута паприка.

Како скувати лагман у спорој шпоретици:

  1. Опрали смо јањетину нарезане на комаде.
  2. Сипајте кришке у шпорет, напуните га са два литра воде и крчкајте 60 минута.
  3. Након пола сата, почнемо да крпамо огуљено поврће. Лук насјецкамо на пола прстена, шаргарепу у танке тракице, кромпир у средњим коцкама, паприку у малим коцкицама, а парадајз у облику полукруга.
  4. Чим прође сат времена од почетка кувања меса, на њега сипајте насјецкано поврће, сипајте разне зачине, сол и млевену паприку.
  5. Ако у мултицоокер-у нема довољно течности, додајте мало воде.
  6. Оставите јело да се пирја још 50 минута.
  7. У овом тренутку, кухајте резанце 10 минута. Можете купити специјалне резанце за лагмане, а ако га нема, било који ће то учинити. Не заборавите да солите воду.
  8. Пред крај кувања лагмана отворите спор шпорет и улијте килантро, сецкани першун и бели лук. Кога оштрије воле - баци сецкане паприке чилија.
  9. Остаје само да комбинирамо резанци и укусну мирисну супу из мултикухара и почнемо да једемо. Добар апетит!

Нијансе кухања у спорим шпоретима: Редмонд, Поларис

Квалитет јела и количина утрошеног времена на њега могу варирати, у зависности од марке уређаја за кухање. У једном јелу се може пећи, у другом се може прегревати, мада је време одабрано исто. Анализирајмо могућности популарних мултицоокер модела - Редмонда и Полариса.

  1. Моћ и Редмонда и Полариса је иста, то јест, лагман се припрема у једном временском периоду.
  2. Имајући бренд Редмонд, можете да ставите јело у режим за брзо кухање. Тада ће бити спреман много брже. Поларис нема такву функцију.
  3. У обе спорије шпорета, месо са поврћем за лагман пржи се у програму "Пржење" или "Печење".

У основи су оба модела слична, али Редмонд ће захваљујући експресној функцији кухања помоћи да брже спремите вечеру.

Слично:Још од аутора: