Тјестенина са јајетом у тави куха се брзо и готово без напора. Када користите домаћа јаја са светлим жуманцем, испоставиће се да је јело посебно румен и устима.

Тјестенина са јајетом у тави

Састојци за једноставан рецепт:

  • стандардни пакет тестенина;
  • пилећа јаја - 4 комада;
  • сунцокретово уље;
  • со.

Упутство за кување:

  1. Пошаљите тестенину у лонац са посољеном кључалом водом и мешајте док вода не прокључа. Након тога смањите ватру и кувајте око 5 минута.
  2. Баци тестенину у штапић и исперите је испод славине хладном водом, потпуно је оциједите.
  3. Загријте таву са маслацем и тамо ставите део тјестенине. Мало се загрејте, непрестано мешајући. За љубитеље хрскавих јела, издржите дуже.
  4. Раздвојите јаја у посебну посуду, сипајте део тестенине и пржите док не скувају, све време мешајући. Не држите на штедњаку дуже време.
  5. Уклоните готову посуду са шпорета и одмах је користите врућу. Биће врло укусно са кечапом.

Важно: препоручује се припрема ове количине тјестенине у 2-3 приступа. Иначе се неће пржити на исти начин, део ће бити мекан и прокухан, део може да се сагори.

Са сиром

Компоненте:

  • тјестенина - 200 г;
  • пилећа јаја - 2 комада;
  • путер - 1 кашика;
  • 150 г тврдог сира;
  • 1 велики лук;
  • бибер, со.

Како направити тестенину са јајетом и сиром:

  1. Пенајте, посолите и попаприте јаја. Ситно нарибајте сир.
  2. Комбинујте половину сира са јајима и промешајте. Самељите лук у коцкице.
  3. Кухајте тестенине на уобичајен начин у кипућој води док се не скувају. Не солите, јер се сол већ налази у пуњењу јаја и сланом сиру.
  4. У тави истопите путер и пржите лук док не порумени. Додајте тестенину и кувајте 2 минута, повремено мешајући.
  5. Улијте масу сира и јаја и кувајте око минут. Стално мешајте.
  6. Распоредите храну на тањире и поспите преосталим сиром. Може се послужити.

Са парадајзом

Производи за рецепт:

  • тјестенина 200 г;
  • 1 велика парадајз;
  • 2 јаја
  • гомила зеленила;
  • биљно уље.

Како пржити тањир од парадајза у тави:

  1. Скухајте тестенину и оперите. Оставите сву сувишну воду да се оциједи. Ситно насјецкајте парадајз.
  2. Загрејте путер и пошаљите га у посуду за тестенину. Одмах побијте јаја и кувајте 5 минута. Да узнемиравам сво време.
  3. Убаците рајчицу у садржај таве, добро промијешајте и поклопите. Искључите пећ.
  4. Након 3-4 минута, јело ће бити спремно. Распоредите на тањире и украсите зачинским биљем, можете послужити уз мајонез.

Тепсија од тјестенине са јајетом у тави

Састојци за тјестенину:

  • 0,3 кг тјестенине;
  • 3 јаја
  • 50 г сира;
  • кашика путера и две биљне уља;
  • шака густина;
  • со.

Како направити кашу од тјестенине са јајетом:

  1. Скухајте тестенине у сланој води док не скухају. Исперите хладном водом.
  2. На високој ватри загрејати путер и биљно уље. Ставите тјестенину и пржите неколико минута.
  3. Пена и сол јаја. Сипајте тестенину у тигањ са течношћу од јаја. Нарибајте сир на крупној рерни и поспите поврхом.
  4. Укључите ватру на минимални ниво и оставите 5 минута. Готову тепсију одвојите и украсите копаром пре послуживања.

Укусан рецепт:Морнарска тјестенина са гулашом - рецепт

Са димљеном кобасицом

Шта је потребно за ову методу:

  • 300 г тјестенине;
  • 200 г димљене кобасице;
  • тврди сир - 100 г;
  • 2 пилећа јаја;
  • кашика путера и биљних уља;
  • со.

Како скувати тестенину са јајетом и кобасицом:

  1. Прокухајте воду и сол, потпуно скувајте тестенину. Исперите и зачините маслацем, покријте тепсију. Неко време одложите.
  2. Кобасица да се ослободи коже. Изрежите на округле комаде, а сваки од њих на 4 дела.
  3. Загрејати преко таве са уљем на јакој ватри. Ставите кришке тестенине и кобасице. Поклопите и сачекајте мало.
  4. У то време тукли јаја и протрљали сир. Сипајте тестенину и промијешајте, направите минималну топлоту. Поклопите неколико минута. Затим додајте чипс од сира по врху.
  5. Поклопите поново и кувајте 5 минута. Користите га вруће.

Пуњени рецепт

Састојци за јело:

  • пакет тјестенине;
  • 2 јаја и луковице;
  • 0,4 кг млевене говедине и свињетине;
  • 3 кашике парадајз соса;
  • биљно уље;
  • бибер и со.

Како пржити тестенину са мљевеним месом у тави:

  1. Скухајте тестенину у сланој кључалој води док се не скува и не испере. Оставите течну чашу до максимума.
  2. Ставите млевено месо у посуду за пржење са уљем, равномерно распоредите и затворите. Пустите на лаганој ватри 3 минута.
  3. Лук ситно исецкајте, додајте млевеном месу, додајте бибер и со. Добро промијешајте и кухајте под поклопцем док лук не постане мекан и да месо не порумени.
  4. У посуди мућкати јаја док не постану глатка и послати их у шерпу, све измешати. Сипајте парадајз сос и поново промешајте. Након минут, уклоните са шпорета.
  5. Баци тјестенину тамо, промијешај док не постане глатко. Можете одмах послужити за вечеру.

Како направити вермике од јаја

Производи за кување:

  • 0,3 кг вермицеллија;
  • 3 јаја
  • 1 лук;
  • 4 кобасице;
  • 4 кашике млека;
  • путер - 90 г;
  • 3 г бибера и соли;
  • биљно уље.

Корак по корак кухање с вермицеллијем:

  1. Кухајте вермике док се пола не скува у сланој води.
  2. Јаја и млеко пенасте, направите једноличну течност. Бибер и со. Сјецкајте лук на коцкице, а кобасице нарежите на средње велике кришке.
  3. Загрејте таву са маслацем и пржите лук, па после минуту пошаљите кобасице. Кувајте док не поприме златно браон боју.
  4. Вермицелли послао у шерпу, добро промешао. Сипајте мешавину јаја.
  5. Кувајте на лаганој ватри најмање 10 минута. Након спремности, можете их посипати нарибаним сиром или омиљеном зељом.
  6. Једите љуту вермицелли са јајима.

Важно: танки вермицелли куха се брже од обичних тјестенина.После кључања треба измерити мање времена.

Тјестенина са јајетом биће одличан ручак или вечера када нема времена за кување. Јело је укусно и срдачно, може га послужити уз кечап, мајонез или било који сос.

Сродни:Још од аутора: