Лаваш пециво са лососом - 9 рецепата

Њежна пецива пита хлеба са лососом није буџет, већ невероватно укусна залогаја. Основа за то може се припремити самостално или купити у продавници. Одличан додатак ролни ће бити сиреви разних врста и поврће.

Једноставна пита ролада са лососом и маслацем

Састојци за 300 грама мало засољеног лососа: ½ паковања путера, танки широки пита хлеб.

1. Риба се реже велика и пошаље у блендер.
2. Тамо се додаје претходно омекшали путер.
3. Састојци се прекидају до глатка.
4. Добијена паста се наноси на пита хлеб.

Лагано котрља ролу. Није га потребно снажно стиснути како пуњење не би испуцало.

Такву ролницу добро исеците оштрим, широким ножем намоченим у воду са лимуновим соком.

Кување са крем сиром

Састав компоненти на 300 грама мало засољеног лососа: 2 велика пита хлеба, „пладањ“ крем сира, краставац, гомила свежег копра.

1. Прва пита је великодушно подмазана сиром.
2. Поврх тога се положе танке кришке свежег краставца. Ако се унапред ријешите коже, онда ће снацк бити посебно њежан.
3. Први слој је прекривен преосталим пита хлебом, који је такође подмазан топљеним сиром.
4. Преко њих се распореде кришки мало посољене рибе, а здробљени свежи копар се мрви.
5. Чврста рола.

Добијено предјело са топљеним сиром добро охладите и резите врло оштрим ножем. Топ ролу можете украсити по властитом нахођењу. На пример, половине трешања.

Лаваш пеци са лососом и сиром

Састојци: 2 пита хлеба, паковање грама на 300 слане рибе, 150 грама скуте, гомила листа зелене салате, ½ свежег краставца, сол, прстохват оригана.

1. База лаваша прекривена је сиром, а на врху се стављају опрани и осушени листови салате.
2. На њих је постављен други лист пита хлеба и такође је подмазан сиром.
3. Преко њега се расподељују дугачки дебели комади рибе који су преливени ориганом.
4. Положите врх са танким слојем краставца. Поврће се слани.
5. Пита је чврсто умотана, прекривена филмом и охлађена.
6. Након четврт сата, ужина се може сећи.

Добијене пита пецива са лососом и сиром лепо се стављају на равно тањур.

Рецепт за краставце

Састојци: танки крушни пита, 3 свежа краставца, до 200 грама мало засољене рибе, топљени сир без додатака, павлака, перје лука и копар.

1. Лосос се реши и најмањих семенки и реже се на танке кришке.
2. Краставци се такође сјецкају. Најприкладније је то учинити помоћу пилинга.
3. Сир се меша вилицом, помешан са павлаком. Потоњи се може заменити класичним мајонезом или незаслађеним јогуртом.
4. Сва сецкана зелена сипа се у добијену смешу сира.
5. Готова маса је прекривена великим пита хлебом. Риба и краставци исечени на танке тракице распоређени су на врху.

Ваљани пита хлеб са лососом и краставцем прекривен је фолијом или лепљењем фолије, охлађен.

Ролат од лаваша са лососом и крем сиром

Састојци за 400 грама црвене рибе: крупни свежи пита хлеб, 60 г копра, 200 грама меког крем сира.

1. Зелење се испере леденом водом, положи на папирне пешкире и сеце.
2. Сир помешан са копаром.
3. Риба пинцетом уклања кости и сече на мале комаде.
4. Пита је одмотана, мазана кремастом масом. То није лако учинити, јер се стално котрља, али морате покушати равномерно распоредити сав сир по површини.
5. Комади лососа су распоређени одозго.
6. Ролована ролица се креће у замрзивач за четврт сата.

Остаје да насјецкате снацк крем сир на танке кришке.

Са белим сосом

Састојци: до 300 грама скуте, иста количина мало засољене рибе, 50 грама зелене салате, 3 - 4 кашике масне киселе павлаке, исто толико мајонеза, бели лук, 2 пита хлеба.

1. Кисела павлака се комбинује са мајонезом, додаје се пире бели лук.
2. Пикант сос се маза листовима пита. На захтев кувара, можете повећати количину белог лука, али и додати паприку.
3. На врху соса је зелена салата која је прекривена другим листом хлеба.
4. Горња основа намазана је сиром, на који се стављају рибље траке.

Рола је увијена и уклоњена да се охлади.

Запечени пита ролат са црвеном рибом и сиром

Састојци: 1 кг рибљег филета, 2 пита хлеба, 300 грама сира, маслиново уље, 2 - 3 кашике француског сенфа, 1 кашика кашике. мед, сок лимете, суво ароматично биље, со.

1. Уље (1/3 кашике) помеша се са сенфом, лимуновим соком (1 кашика) и медом.
2. Сир се меље преко рерне.
3. Основа два пита хлеба намазана је маслиновим уљем, преко којег се распоређују рибље тракице.
4. Преко њих се надрију рендирани сир, суво биље и со.
5. Формира се ролат, исечен на комаде. Постављају се на лим за печење са надјевом и заливају преливом од првог корака.

Грицкалица се пече у рерни пола сата и сервира врућа.

Поспите конзервираним лососом

Састојци: пита хлеб, 80 г полутврдог сира, лименка лососа (конзервирана храна), 4 кашике киселе павлаке.

1. Лосос се згужва и прелије са павлаком.
2. Сир се трља одвојено.
3. Рибље надеве дистрибуирамо преко пита хлеба.
4. Сирни чипс се сруши одозго.

Формирана рола. По жељи, може се припремити и са сиром.

Ролат од лаваша са лососом и парадајзом

Састојци на 300 грама рибе: 150 г меког сира, 5 - 6 парадајза, неколико режња белог лука, танки пита хлеб.

1. Парадајз се уклања са коре и меша са меким сиром и пиреом од белог лука.
2. Смеша се рашири на дну и на њу распореде тракице лососа.
3. Ролл ролл.
4. Радни комад мора бити добро охлађен.

Парадајз чини такву ролу са лососом и меким сиром још сочнијим.

Предложени предјели постају укуснији ако им дате времена да правилно инзистирају на хладноћи пре него што послужите госте. Да бисте то учинили, грицкалицу можете једноставно умотати у кесу, али још је повољније користити фолију или лепљив филм.