Рибља чорба од конзерве припрема се врло брзо и увек се испостави да је укусна и ароматична чак и за почетника кувара. Конзервирана храна не захтева дуготрајну термичку обраду, па се додаје на самом крају кухања.

Укусна рибља чорба од лососа

Конзервирани ружичасти лосос садржи мало калорија, па се супа припремљена на његовој основи односи на дијетална јела. Истовремено, добро засити и опскрбљује тијело корисним супстанцама.

Рибља чорба од конзерве припрема се врло брзо и увек се испостави да је укусна и ароматична.

Листа састојака:

  • 1500 мл воде за пиће;
  • 250 г ружичастог лососа у сопственом соку (1 лименка);
  • 2 кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 1 лук;
  • 20 г пасте од парадајза;
  • 30 мл уља за пржење;
  • 2 ловорова листа;
  • со, црна паприка на укус.

Кораци за кување.

  1. Огуљени кромпир се исече на мале коцке, пошаље у лонац са водом и скува након кључања на слабој ватри.
  2. Сјецкани лук пржите на уљу до златне боје, додајте рендану мркву и пржите још 3 минута.
  3. У таву ставите парадајз пасту, промијешајте и кухајте под поклопцем још 3-4 минута.
  4. Комади рибе се изваде из конзерве, очисте гребен. Превелики комади су раздељени вилицом.
  5. Ружичасти лосос, садржај таве, ловоров лист, со и бибер ставите у шерпу на пола куваног кромпира.
  6. Јуха се кува под поклопцем још 7 минута.

Савет: конзервирана риба већ садржи сол, па морате солити мање супе него иначе.

Са шприцама у сосу од парадајза

Рецепт укључује производе који су доступни свима, а супа постаје мирисна, укусна и хранљива.

Састав:

  • 240 г папра у парадајзу;
  • 80 г просо;
  • 2 л пречишћене воде;
  • 2 гомоља кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 1 лук;
  • 1 парадајз;
  • 1 ловоров лист;
  • 8 грашака црног бибера;
  • со.

Фазе кувања:

  1. Просо се испере три пута, сипа у кипућу воду и куха 10 минута, након уклањања пена.
  2. Ситни сецкани лук пржи се у кипућем уљу до прозирног.
  3. У лук додајте сецкану шаргарепу и пржите пар минута док не поприми златну боју.
  4. Парадајз је подељен на мање комаде, стављен у тигањ и све заједно пирјано 7 минута.
  5. Додајте уситњени кромпир, со и грашак у надолазеће просо.
  6. Након 15 минута, ставите садржај посуде и мрљу из тегле заједно са течношћу у тепсију.
  7. Након кључања супа се кува још 3 минута.

Богата сора од конзервиране конзерве

Саури - масна морска риба - идеалан је за припрему укусне хранљиве супе. Рецепт је користан за савремене жене које не желе да троше пуно времена на кување.

Јуха је једно од брзих јела.

Требат ће вам:

  • 1 лименка сауре у уљу;
  • 3 мала кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 1 велики лук;
  • 40 г просо;
  • 2 л воде;
  • 20 мл биљног уља;
  • по укусу со и црни бибер;
  • 2 ловорова листа.

Технологија кувања.

  1. Кромпир се исече на коцкице, прелије хладном водом и стави на шпорет.
  2. Једном када вода прокључа, додајте опрано просо.
  3. Сјецкани лук и шаргарепа прже се на загрејаном уљу и пошаљу у лонац са кромпиром и просојем.
  4. 20 минута након кључања вода додајте саури. Претходно га месите виљушком.
  5. Закључно, у тепсију се стави ловоров лист, бибер и сол. Чорба се кува на лаганој ватри још 4 минута.
  6. Пре сервирања, јело се инсистира на затвореној тави четврт сата.

Са пиринчем

Према овом рецепту, за само 30 минута можете скувати супу за лагану, али задовољавајућу вечеру.

Неопходне компоненте:

  • 1,8 л чисте воде;
  • 30 г сувог пиринча;
  • 1 шаргарепа;
  • 20 мл уља за кухање;
  • 4 кромпира;
  • 250 г сардине у уљу;
  • 1 лук;
  • со и сви зачини.

Поступак кувања.

  1. Мрква се исецка на пола круга, кромпир - кришке.
  2. Читав кромпир и огуљени лук ставите у шерпу са хладном водом.
  3. Мрква се пржи у уљу и додаје поврћу након што вода прокључа.
  4. Након 5 минута, опрана житарица се сипа у посуду.
  5. Јуха је посољена и зачињена.
  6. Кухајте јело испод поклопца још 10 минута, а затим додајте сардине.
  7. Пусти се да супа кључа још 3 минута и шпорет се искључује.
  8. Јело се сервира на столу када се 15 минута пива.

У спором шпорету

Кухињски апарати помажу у припреми укусног, мирисног и веома лепог јела.

Конзервирана рибља чорба у спором шпорету припрема се од најједноставнијих и најјефтинијих производа који су вам увек при руци.

Биће потребно:

  • 240 г скуше у сопственом соку;
  • 1,5 литара воде;
  • 1 лук;
  • 1 средња шаргарепа;
  • 1 жута паприка;
  • 3 кромпира;
  • 40 г пиринча;
  • 15 г перја зеленог лука;
  • 30 мл сунцокретовог уља;
  • со.

Корак по корак рецепт.

  1. Паприке, шаргарепа и лук се исецкају на мање комаде, ставе у посуду са мултикукаром и кувају на програму печења 7 минута.
  2. Додајте коцкице кромпира, прстенове зеленог лука, чист пиринач и конзервирану храну.
  3. Све компоненте се преливају хладном водом и посољују.
  4. Рибље чорбе из конзерве у спором шпорету кухају се помоћу програма пирјања постављеног 40 минута.

Срчана супа од сардине у уљу

Јело припремљено по овом рецепту испада да је врло нежно, задовољавајуће, са пријатном рибљом аромом.

Листа производа:

  • 2 л филтриране воде;
  • 250 г конзервиране сардине у уљу;
  • 3 средње гомоља кромпира;
  • 2 мале шаргарепе;
  • 1 лук;
  • 20 мл биљног уља;
  • 70 г малих резанци или „шкољки“;
  • со;
  • зачини по вашем укусу.

Технологија кувања.

  1. Огуљени кромпир се исече на тракице.
  2. У посуду се сипа хладна вода, кромпир се спусти у њу и стави на укључени горионик.
  3. Мркву и лук ситно насецкајте, а потом пржите у кашичици уља до пријатног златног сјаја.
  4. Риба се вади из конзерве, крупни комади се одвајају вилицом, вертебрални гребени се уклањају.
  5. Када кромпир почне да кључа, уклања се пена са површине и додаје се тестенина. Јело се повремено меша.
  6. Пржено поврће распоредите у таву.
  7. Након 10 минута, додајте сардину у уљу.
  8. Након још 3 минута, јело се слани, зачињава и оставља се на искљученој шпорет испод поклопца 10 минута.

Конзервирани кисели краставчић са бисерним јечмом

У традиционалном краставцу нема рибе, додавање конзервиране хране помаже да се класичном јелу дода нови укус.

Кување киселог краставца уз конзервирану храну доступно је и почетницима.

Требат ће вам:

  • 250 г конзервираног лососа;
  • 2 л воде;
  • 2 киселе краставце;
  • 1 глава лука;
  • 3 кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 40 г бисерног јечма;
  • 1 чешња чешњака;
  • пола лимуна;
  • 20 г парадајз пасте;
  • со;
  • зачињено биље;
  • уље за пржење.

Фазе кувања.

  1. Јечам се припрема унапријед тако што га намочите у хладној води најмање 3 сата.
  2. Кромпир се исече на коцкице.
  3. Резан кромпир и надувана каша шаљу се у кипућу воду.
  4. Прво сецкани лук пржи на уљу, затим нарибана шаргарепа, а затим ситно сецкани краставци.
  5. Након 15 минута, пржење се додаје у таву.
  6. После још 3 минута овде се шири конзервирана риба, паста од парадајза, здробљени бели лук и лук од пола лимуна.
  7. Након 3 минуте, супа се слани, допуњује зачинима и уклања са штедњака.

Рибља чорба од конзерве послужује се врућа одмах након кувања. Такво јело не подлеже дуготрајном чувању, па је боље да га једном скувате и не загревате. Савршен додатак рибљој чорби биће крутони, крекери, крекери са луком, свеже зачинско биље и павлака.

Релатед:Још од аутора: