Пуфф предјело са минималном количином састојака - савршено рјешење за било коју гозбу. Ово јело је хранљиво, а времена му понестаје. Постоји пуно опција за припрему саламе од мимозе с рижом и конзервираном храном, тако да свако може одабрати прави рецепт за себе.
Садржај материјала:
Класични рецепт за салату од мимозе
Да бисте припремили салату, неопходно је припремити следеће производе:
- кувани пиринач - 1 чаша;
- било која риба у конзерви - 1 лименка;
- јаја - 4 комада;
- шаргарепа - 2 комада;
- лук - 1 комад;
- со - 1 кашика;
- мајонез - 50-70 грама.
Сакупљамо саламу од мимозе с пиринчем и конзервираном храном:
- Потребно је припремити рибу. Да бисте то учинили, излијте сок из конзерве, извадите видљиве кости и кашиком темељито измешајте рибу.
- Скувајте и огулите јаја и шаргарепу.
- Одвојите беланца и жуманце. Фино их обришите на рерни у различитим посудама.
- Лук исечен на мале коцкице.
- Рижу ставите у широку посуду и на њу налијте пуно мајонеза, додајте мало соли.
- Затим у следећи слој ставите конзервирану рибу и лук. Подмажите мајонезом.
- Даље се стави шаргарепа која се такође намочи у сосу.
- Горњу салату лагано поспите мрвицама жуманаца.
- Тако припремљено предјело чисти се у фрижидеру 60 минута да се натапа.
Салата од мимозе са пиринчем и конзервираном рибом је спремна!
Јело по овом рецепту је најчешћа опција за кување. А ако желите нешто посебно, можете експериментирати са састојцима.
На пример, припремите салату са израженим кремастим укусом. Рецепт је у овом случају користан без употребе поврћа, али са додатком сира и путера.
Кување без шаргарепе и кромпира
За овај начин кухања требат ће вам сљедећи производи:
- ружичасти лосос или скуша у конзервираној храни - 1 лименка;
- јаја - 6 комада;
- комад тврдог сира - 150 грама;
- путер - 50 грама;
- лук - 1 комад;
- мајонез - 100 грама;
- со на укус.
Како направити салату:
- Ставите комад путера у замрзивач на 20 минута.
- Скухајте јаја, додајте беланца са жуманаца и ситно их нарибајте.
- Лук оставите у леденој води и ситно сецкајте.
- Рибу нарежите на комаде.
- Ситно нарибајте сир.
- Положите салату у следећем редоследу: беланца, рендан сир, конзервирана храна, мајонез, лук, рибани путер. Затим, опет протеини, сир, конзервирана храна, мајонез. Поврх салате се пуни жуманцима, тако да нема празнина.
Рецепт без шаргарепе и кромпира свидјет ће се онима који воле прозрачне и њежне залогаје.
Укусна салата са пиринчем, конзервираном храном и краставцем
Уз овај рецепт, предјело је оригинално, а не сви добијају познату Мимозу. Све је у додавању свежег краставца који даје изузетан укус.
За лиснато мимозе потребни су следећи састојци:
- конзерва саури - 1 лименка;
- велика шаргарепа - 1 комад;
- лук - 1 комад;
- пилећа јаја - 4 комада;
- краставац - 2 комада;
- мајонез - 100 грама;
- кувани пиринач - 1 шоља;
- со, бибер.
Монтажа салате:
- Прво се на јело ставља конзервирана храна са мајонезом.
- Затим долази слој куваног пиринча.
- Следи нарибани протеин и такође је размазан сосом.
- Трећи слој је краставац, исечен на мале коцке.
- Кухана нарибана шаргарепа ставља се на слој краставца. Врх је натопљен мајонезом.
- Пети слој је сјецкани лук. Овај слој је лагано посут сољу и бибером по укусу.
- Завршни слој, према традицији - нарибани кувани жуманце. По жељи можете да ставите гранчицу зеленила - копар или першун.
Узгред, опција са краставцем може бити и без додавања пиринча. Све зависи од тога које предјело вам је потребно - хранљиво или лагано.
Мимоза без сира са кукурузом
Потребни производи:
- 2 лименке сардине;
- 2 комада црвеног лука;
- 7 комада јаја;
- 1 лименка слатког кукуруза;
- 0,5 конзерви соса од сола (павлака);
- 1 шоља сувог пиринча;
- гомила зеленила;
- со и бибер.
Кување:
- Исперите декларисану запремину пиринча и скувајте у две чаше слане течности.
- Скухајте јаја у другој тави, одвојите протеине од жуманаца. Фино решетка.
- Ослободите срделе од уља и исеците.
- Лук нарежите на мале колутове.
- Рижу ставите у посуду за салату, посолите и намажите сосом.
- Положите кукуруз.
- Затим разградите протеине и конзервирану храну.
- Ставите лук на рибу.
- Сала намажите киселом павлаком, сољу и премажите жуманцима.
- Лагано насјецкано зелено на жуманце.
Укусна грицкалица треба да се хлади натапање два сата. Салата од мимозе са пиринчем, конзервираном храном и кукурузом мање је хранљива и није превисоко калорија. То се постиже чињеницом да се куха без сира, али са додатком киселе павлаке. Да бисте постали зачињени, додајте мало црног бибера и соли павлаци.
А ако служите Мимозу према било којем од рецепата на оригиналан начин, на пример, тако што ћете је распоредити у стаклене здјеле или провидно јело, ниједна свечана гозба не може без ове једноставне, али веома укусне салате.
