Рођенданске салате: 22 једноставна и укусна рецепта за кување

Обично се пуно гостију окупи за њихов рођендан, а одмах за хостесе питање постаје хитно: "Али чиме да их све нахранимо?" У помоћ ће вам доћи једноставне и укусне рођенданске салате, чије рецепте можете пронаћи у наставку. Будите сигурни да ћете бити задовољни и ви и ваши гости!

Краљевска салата са куваном говедином

Требат ће вам:

• говедина - 0,6 кг;
• кисели краставчићи - 4 ком .;
• кромпир - 4 ком .;
• мајонез - 3 кашике. кашике;
• репе - 1 ком .;
• со;
• зачини.

Поступак кухања: корак по корак:

1. За почетак оперите говедину, пребаците је у велику посуду и потпуно напуните до врха хладном водом.
2. Прокухајте, додајте со и наставите кухати на лаганој ватри сат и по док се потпуно не скува.
3. Затим извадите говедину и оставите да се охлади неко време до прихватљиве температуре.
4. Оперите цвеклу, сипајте их у лончић са водом и доведите течност до кључања. Затим смањите топлоту на минимум и наставите да кувате сат времена.
5. Након тога, оциједите воду и оставите да се репе охлади.
6. Кромпир добро исперите и ставите да проври пола сата до жељеног степена мекоће.
7. Намочите ситно сецкани лук у мешавини воде и сирћета 15 минута. Након назначеног времена, течност проциједите.
8. Кад се говедина охлади, исеците је на мале коцке. Исто урадите и са киселим краставцима.
9. Нарибајте кувано поврће.
10. Започните полагање салате у слојевима: прво лук, затим говедина са мајонезом и кромпир помешан са њим.
11. Затим долазе краставци и на крају - цвекла.
12. На крају, предјело украсите узорком мајонеза и зачинским биљем.

"Фок капут" са харингом и гљивама

Требат ће вам:

• мало сољена харинга - 200 г;
• печурке - 150 г;
• лук - 1 п .;
• јаја - 2 ком .;
• мајонез - 3 кашике. кашике;
• шаргарепа - 1 ком .;
• кромпир - 2 ком .;
• раст. уље - 2 кашике. кашике.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Кромпир скувајте без пилинга и оставите да се охлади. Тврдо кувана јаја 8-10 минута.
2. Грил гљиве. Најбоље је користити конзервиране или смрзнуте шампињоне. Пржите их са мало сунцокретовог или маслиновог уља и додајте сецкани лук.
3. Мркву нарибајте на крупној рерни и лагано пирјајте до 5 минута. Можете користити само сирово поврће. Важно је да шаргарепа остане хрскава.
4. Харис нарежите на мале коцкице и помешајте са малом количином мајонеза. Важно је не претјерати.
5. Огулите и нарибајте кромпир, па их ставите у посуду за салату. Не куцкајте - само спљоштите.
6. Следе јаја помешана са мајонезом, а потом охлађене печурке. Такође их треба изравнати.
7. На врху се поставља харинга која је посута мрквом.

Више материјала:салата од лисице капута

Салату је пожељно послужити одмах након кувања. Не препоручује се чување грицкалица у фрижидеру дуже од једног дана.

Салата од лиснатих ракова - брза и укусна

Требат ће вам пакет палица од ракова:

• конзервирана храна. кукуруз - 400 г;
• три велика јаја;
• пиринач - трећина чаше;
• зелени лук;
• мајонез - колико ће требати салата;
• зелени.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Пре свега скухајте пиринач. Исперите је и пресавијте у јеж.
2. Лук ситно исецкан ножем и помешан са мајонезом и пиринчем.
3. Нарежите штапиће или их нарибајте на рерни. Оставите малу количину за украс, а остатак помешајте са мајонезом.
4. Исперите кукуруз да бисте уклонили сувишну течност.
5. Скухајте јаја и рендати, или ситно исецкати кришком јаја. Додајте им мајонез.
6. Започните слој предјела у слојевима. Прво ставите пиринач са луком, затим кукуруз и ракове штапиће са јајима.
7. По врху поспите нарибане штапиће и послужите гостима.

Празничка салата с димљеном шунком

За 300 грама шунке требаће вам:

• свака шаргарепа, шипак, цвекла и јабука;
• кромпир - 4 гомоља;
• јаја - пар великих;
• неколико киселих краставаца;
• парче сира сто грама;
• мајонез;
• чешањ лука

Поступак кухања: корак по корак:

1. Кромпир и шаргарепу скувајте без љуштења.
2. Кухајте и репу и оставите да се охлади на прихватљиву температуру. Вријеме кухања трајат ће око сат и по.
3. Испеците репе на крушној решетки.
4. Краставце нарежите на мале коцкице.
5. Јаја морају бити тврдо кухана, а потом здробљена сјецкалицом за јаја.
6. У овом тренутку, кромпир и шаргарепа су већ требали да се охладе. Огулите их и нарежите на средње велике сламке.
7. Шунка се исече на коцкице, попут краставца.
8. Почните сакупљати слојеве салате у тањир. Пре свега, ставља се кромпир. Сваки слој се маза са само пар кашика мајонеза. Слиједите овај редослијед: краставци, шунка, рибана јабука (након што можда неће бити потребно ставити мајонез), јаја, шаргарепа, сјецкани бијели лук, цвекла и семе шипак.

Оставите да грицкалица вари неколико сати и послужите.

"Малахита наруквица" са грудима

Необична комбинација воћа и пилетине у овој салати мало кога оставља равнодушним.

Требат ће вам:

• пилећи филе - 0,5 кг;
• Киви - 2 ком .;
• шаргарепа - 1 ком .;
• јаја - 4 ком .;
• јабуке - 2 ком .;
• бели лук - 2 режња;
• мајонез - 250 г;
• кашика лимуновог сока.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Закухајте, за почетак, филете, шаргарепу и јаја.Оставите да се охлади на прихватљиву температуру.
2. Пилетину нарежите на мале коцкице.
3. Огулите шаргарепу и исеците је на ситне тракице. Или само трљајте.
4. Јабука се такође трља одозго пошкропите лимуновим соком да не потамни док радите на остатку састојака салате.
5. Један киви исеците на танке кришке, који ће се користити за декорацију, а други на коцке.
6. За кухана јаја одвојите жуманце од протеина. Оба дела режите и ставите у различите посуде.
7. Бели чешњак самељите у малтер или прешу од белог лука и помешајте са мало мајонеза. Додајте га мало по мало сваком састојку осим жуманаца.
8. Ставите округли теглу на средину тањира и почните да сложите састојке у слојевима следећим редоследом: пилетина, киви, протеин, шаргарепа, јабука.

Премажите салату мајонезом, а затим је украсите ренданим протеином и кришкама кивија.

Салата од димљене пилетине, шљиве и сира

Требат ће вам:

• димљена пилетина - 300 г;
• 3 велика јаја;
• добра сува шљива;
• пар киселих краставаца;
• ораси - 80 г;
• шипка сира по сто грама;
• мајонез.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Изрежите пилетину и нарежите месо на мале коцкице.
2. Самљети орахе на било који прикладан и вама познат начин у ситне мрвице.
3. Скухајте јаја и одвојите њихове протеине од жуманаца. Режите их и распоредите у одвојене посуде.
4. Сир нарежите на ситну рерну.
5. Краставци се секу на коцкице.
6. Оперите шљиве и намочите 5-10 минута у топлој води да омекша и набубри. Исеците га након ситних трака.
7. Започните ширење грицкалица у слојевима, размазујући сваки слој мајонезом. Пратите редослед: пилетина, протеини, суве шљиве, помешани са орасима, краставцима и жуманцем.

Предјело можете украсити зеленилом и семенкама шипа.

Оригинално предјело са туном и сиром

На конзерви рибе конзервиране хране требаће вам:

• пар јаких краставаца;
• једна шаргарепа;
• три велика јаја;
• до 150 грама боћастог сира;
• мајонез - 3 кашике. кашике.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Мркву скувајте без огуљења и оставите да се охлади на прихватљиву температуру.
2. Скувајте јаја.
3. Сир нарежите на велике траке или га само нарибајте.
4. То урадите исто са протеинима, ставите их на дно тањира у којем ћете служити салату.
5. Подмажите слој јаја танким слојем мајонеза и ставите пире од туњевине вилицом. Препоручљиво је испустити уље.
6. Краставац нарежите на мале тракице - ово ће бити следећи слој салате. По жељи може бити и мало соли. Ако је поврће превише воденасто, вишак влаге размажите убрусом или пешкиром. Слој краставца такође се маже мајонезом.
7. Следи кувана шаргарепа, рендирани сир и као украс, мрвице жуманца.

Пре послуживања, украсите свежим биљем.

Цлассиц Биртхдаи Сунфловер

Требат ће вам:

• пилећи филе - 0,6 кг;
• тврди сир - 150 г;
• лименка киселих гљива;
• паковање чипса;
• пар јаја;
• мајонез - 2 кашике. кашике;
• маслине - 200 г.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Филет исперите и кухајте у благо осољеној води пола сата.
2. Скухајте тврдо кувана јаја.
3. Кад се филе охлади, исеците га на средње велике коцке.
4. Нарибајте груби сир.
5. Гљиве се режу на комаде.
6. За припрему грицкалица, боље је користити коштице маслина. Одрежите сваку на две половине.
7. Одвојите жуманце од протеина и рендати, па их распоредите на различите тањире.
8. Започните полагање салате по слојевима, направите мрежу мајонеза на сваком слоју.
9. Прво се ставља пилетина, а затим сецкани шампињони, протеини, сир и жуманце.

Сада ставите маслине - то ће бити „семенке“ сунцокрета. Ставите чипс око себе као „латице“ и оставите салату у фрижидеру неколико сати.

Салата са свињетином, поврћем, сиром

За 200 грама куване или пржене свињетине, требаће вам:

• пар месних парадајза и киселих краставаца;
• један под паприка;
• 4 јаја
• Рамен корејске шаргарепе;
• зелени лук;
• до 200 грама боћастог сира;
• мајонез - 4 кашике. кашике;
• зелени.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Свињетину нарежите на мале коцкице или тракице.
2. Скухајте јаја и исецкајте их на исте коцкице као и свињетина.
3. Лук изрезати, извадити језгру и самљети поврће на сламке.
4. Краставци се секу на коцкице.
5. Сир се реже на исти начин као и краставци.
6. Зелено исперите и ситно насјецкајте, остављајући неколико гранчица за украс.

Све састојке комбинујте у посуди и зачините мајонезом, а затим послужите предјело гостима.

Црвена капуљача

За четвртину килограма филета требат ће вам:

• јаја - 2 ком .;
• класични повртни сет - лук, шаргарепа и кромпир;
• један шипак;
• тврдог боћастог сира - до 200 грама;
• мајонез;
• ораси - 2 кашике. кашике;
• било које зеленило које би изабрала домаћица.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Скувајте јаја. Затим их оставите да се охладе, огулите и исецкајте кришком јаја.
2. Кухајте поврће осим лука. Такође се морају охладити. Након тога, исеците их на мале коцке.
3. Пилећи филе нарежите и насјецкајте на ситне тракице.
4. Самљети орахе у мрвице на било који начин који вам је познат.
5. Сир нарежите на рерну или исецкајте на мале тракице.
6. Лук се кисели. Да бисте то учинили, разблажите у ½ шоље воде једну кашику сирћета (9%), кашику шећера и мало соли. У добијену маринаду ставите лук на 20 минута.
7. Почните ширити салату у слојевима. Да би сервирање било лепше, ставите прстен за послуживање на средину тањира. Сваки слој танко премажите мајонезом.
8. Први слој је пилетина. Слиједите овај редослијед: кисели лук (вишак течности унапријед убрусом убрусом), шаргарепа, кромпир, сјецкани ораси, јаја, рибани сир.

На крају кулинарског истраживања, семенке грашка и зеленила постављају се за украс.

Гнездо од дивљача - прелепи класик

Требат ће вам:

• пилећи филе - 0,5 кг;
• пар свежих краставаца;
• 4 кромпира и јаја;
• мајонез и биљно уље;
• лук;
• а у "гнезду" неколико препелица.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Пилетину скухајте и ситно насецкајте.
2. Слично ситно насецкајте и лук, а затим сипати врућу воду 10 минута. Ово је неопходно како би се оставила горчина.
3. Огулите сирови кромпир, исецкајте га на мале тракице, а затим испржите са доста уља. Препоручује се то у серијама, у противном се кришке поврћа могу зближити.
4. Скувајте јаја. Бјелањке одвојите од жуманаца и оба дела трљајте на средњој рерни.
5. Краставци се секу на танке тракице.
6. Зелено насјецкајте.
7. Одвојите део кромпира за украс, а остатак помешајте са осталим састојцима.
8. У предјело додајте мајонезни прелив. Ставите салату на тањир.

На средини направите кружну удубину и тамо ставите зеленило. Око је положен кромпир, а у средини су кухана препелице. Цаперцаиллие Нест је спреман!

Пуфф салата са пилећом јетром и гљивама

Требат ће вам:

• пилећа јетра - 400 г;
• шампињони (пожељни шампињони) - 200 г;
• кисели краставац;
• јаја - 3 ком .;
• мајонез;
• топљени сир;
• шаргарепе и велики лук.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Пилећу јетру скувајте у води са зачинима. Затим оставите да се охлади и утрљајте у сламу на крупној рерни.
2. Скувајте јаја и изгњечите их помоћу сецера за јаје.
3. Шампињони се могу узимати сирови или у конзерви. Ситно их насјецкајте и пржите.
4. Смрзнути крем сир, па рендати.
5. Лук се исече на коцкице, а мрква се исече на тракице. Пред кување није неопходно.
6. Поврће пржите у тепсији, додајући мало количине уља. Кад лук постане мало прозиран, уклоните пржење са шпорета. Проциједите вишак уља и масти папирним пешкиром.
7. Почните да ширите салату у слојевима, не заборавите да између њих направите решетку мајонеза. Прво долазе кухана пилећа јетра, затим пржење поврћа, гљиве, рендирани сир и сјецкана јаја.
8. На врху можете нацртати шаре с мајонезом. Са страна положите нарезане краставце.

Пре послуживања, салату намочите у сосу и сокове неколико сати на хладном.

Лагана рођенданска салата од поврћа

Салате без мајонеза ће се свидети присталицама исхране и здраве хране. Винаигретте ће бити одлична закуска за празник.

Требат ће вам:

• три кромпира и шаргарепе;
• неколико комада краставаца и репе;
• лук;
• 200 грама киселог купуса;
• биљно уље колико желите;
• зелени.

Поступак кухања: корак по корак:

1. За почетак припремите унапред све потребне састојке за салату.
2. Кромпир скувајте са шаргарепом. Оставите их да се охладе, огулите и исеците на коцкице.
3. Краставци се такође исецкају на коцкице. Препоручљиво је узети их мало посољене како се салата не би показала превише киселог укуса., јер ће такође садржавати кисели купус.
4. Кухајте репе најмање један сат. Затим оставите да се охлади, огулите и исецкајте на коцкице, као и остало поврће.
5. Сјецкајте зеленило.
6. Комбинујте све састојке у великој посуди за салату, додајте кисели купус и зачините биљним уљем.

Пустите да виногреб мало вари, а затим га послужите гостима.

Предјело са пилетином и ананасом

За четврт килограма пилетине и теглу ананаса требат ће вам:

• сир - 150 г;
• мајонез - 2 кашике. кашике;
• ораси - 100 г;
• бели лук - 2 режња.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Пилетину исеците, огулите и нарежите месо на мале коцкице.
2. Ананас прелијте у додатак за струју и одлијте вишак течности, а затим их исеците.
3. Орежите орахе блендером или ручно, сипајте их у кесу и котрљајте котачићем по равној површини.
4. Сир нарибајте на средњој рерни.
5. Чешњак је млевен помоћу преса за бели лук.

Све састојке помешајте у посуди за салату и зачините мало киселе павлаке или мајонеза. На врху украсите пар прстенова ананаса и послужите грицкалицу својим гостима.

"Гарнет наруквица" са говедином

Требат ће вам:

• говеђа каша - 350 г;
• свеже печурке - 300 г;
• кромпир - 3 ком .;
• јаја - 3 ком .;
• лук - 1 п .;
• конзерва кукуруза;
• ораси - 60 г;
• суве шљиве - 150 г;
• шипак - 1 ком .;
• мајонез.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Кромпир темељито исперите и прокувајте у кожама, лагано додајући соли у воду.
2. Када је поврће довољно мекано, огулите и истресите у сламке или једноставно исеците ножем.
3. Следећи корак је обрада говедине. Оперите га, посолите. Уклоните вене, остатке костију и филм. Ставите месо у тепсију, налијте водом и пошаљите да се кува сат и по. Када се на површини формира филм, обавезно га уклоните. Након што месо постигне потребни степен мекоће, уклоните таву са шпорета.
4. Јаја прокухајте, а затим нарибајте или исецкајте помоћу сецера за јаја.
5. Печурке опрати, ситно сецкати и пржити. Извадите шампињоне из таве и помоћу убруса уклоните вишак уља и масноће.
6. Сјецкајте лук што је мање могуће. Затим је натопите 10 минута у хладној води тако да се ослободи сва горчина коју дају есенцијална уља.
7. Намочите шљива у топлој води 5 минута да постане довољно мекана, а затим је исецкајте на мале тракице.
8. Шунке ставите у посуду блендера са орасима и исеците на једноличну мрвицу.
9. Започните слојевање салате у слојевима. За почетак, ставите прстен за послуживање или чашу на средину тањира. Сваки слој намажите мајонезом и мало премажите.
10. Прво долази кромпир, затим говедина, пржене шампињони, сецкани лук, јаја, мешавина шљиве и орашастих плодова.

На крају равномерно распоредите семенке грашка на површину и пажљиво уклоните чашу.

Предјело "царски капут" са лососом и кавијаром

Заиста луксузна салата за величанствену гозбу!

Требат ће вам:

• лосос - 300 г;
• месо ракова - 200 г;
• лимун - 1 п .;
• кромпир - 4 ком .;
• репе - 1 ком .;
• авокадо - 1 ком .;
• црвени кавијар - 2 кашике. кашике;
• павлака - 1 чаша;
• мајонез - 4 кашике. кашике.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Припремите потребне састојке за кување.
2. Авокадо се нарезати на коцкице и попрскати лимуновим соком.
3. Скувајте репу, оставите да се охлади. Након тога огулите и нарибајте.
4. Кромпир ољуштите и нарибајте или исеците на тракице.
5. Припремите сос мешањем мајонеза са павлаком. Можете користити једну ствар ако не желите превише масно јело.
6. Лосос нарежите на мање комаде.
7. Започните намакање састојака у слојевима, почевши од куваног кромпира. Затим долази риба, сецкани авокадо, месо ракова, кувана репа. У средини се у кашику стави неколико кашика црвеног кавијара.
8. Сви слојеви осим авокада и кавијара мазани су танким узорком мајонезног соса.

Једри са чипсом и пилетином

Требат ће вам:

• кукуруз - 4 кашике. кашике;
• димљена пилетина - 200 г;
• Корејска шаргарепа - 80 г;
• чипс;
• мајонез - 4 кашике. кашике;
• јаја - 2 ком.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Месо и огулите пилетину. Месо исеците на мале коцкице.
2. Одмах почните да положите салату у слојевима, јер вам кување неће требати пуно времена.
3. Прво долази пилетина, мазана танким слојем мајонеза. Следећа је корејска шаргарепа. Ако је предуго, онда се још увек може резати.
4. Ширите конзервирани кукуруз након што уклоните вишак течности из њега.
5. Не заборавите да заглађујете ивице. Затим ставите кувана, резана сламка јаја.
6. Нарежите мало чипса у мрвице, а преостале чипс ставите у салату окомито - то ће бити једра.

"Цезар" са класичним преливом

Мислите како направити салату за рођендан мог мужа? Једноставан класик - Цеесар ће вам прискочити у помоћ!

Требат ће вам:

• зелена салата - 3 листа;
• крекери - 60 г;
• сир - 50 г;
• пилећи филе - 200 г;
• јаја - 2 ком .;
• лимун - 1 п .;
• зачини
• мршаво уље;
• бели лук - 1 чешањ;
• зрна горушице - 2 кашике. кашика.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Можете користити оба готова крекера или их направити сами. Да бисте то учинили, узмите нехлађени хлеб. Кору исеците и исеците на коцкице, а затим је осушите у рерни или попржите у тави преливеном уљем.
2. Нарибајте сир или исецкајте на тракице.
3. Филете скувајте у сланој води и исеците на ситне комаде.
4. Направите дресинг за салату. Да бисте то учинили, помешајте 7 кашика маслиновог уља са соком пола лимуна, сецканим белим луком и неколико куваних жуманаца. Све се то помеша у хомогену масу без грудвица.
5. Салату добро исперите и нарежите руком.
6. Помешајте све састојке и зачините их добијеним сосом. По жељи можете додати мало незаслађеног јогурта.

Кување са сосом од говедине, краставаца и соје

Требат ће вам:

• паприка са паприком;
• краставци - 3 ком .;
• лук - 1 п .;
• соја сос - 4 кашике. кашике;
• сирћета 5% - 2 кашике. кашике;
• бели лук - 2 режња;
• говедина - 300 г;
• четири кашике биљног уља;
• љута паприка према жељи;
• со - 1 кашика;
• шећер - 1 кашика кашике.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Краставце добро исперите, одрежите врхове. Поврће прережите прво на пола, а затим сваку половину на неколико крупних комада.
2. Ставите их у посуду, поспите сољу и оставите да се још мало пирја.
3. Месо говедине нарежите на тракице и пржите на јакој ватри.
4. Огулите лук, а затим га исецкајте на пола прстена.
5. Кад краставци сипају сок, сипајте га. Додајте им сецкани бели лук, црвену паприку, шећер и мало коријандера.
6. Ставите лук у шерпу да говедина.
7. У месо додајте сојин сос.
8. Уклоните језгру са паприке и исеците је на тракице, преливене сирћетом. Помијешајте састојке салате и послужите гостима.

Лагана грчка рођенданска салата

Требат ће вам:

• краставци - 2 ком .;
• паприка са паприком;
• Фетаки сир - 200 г;
• парадајз - 2 ком .;
• зелена салата - 3 ком .;
• маслине - 150 г;
• слатки лук - 1 п .;
• уље - 4 кашике. кашике;
• лимунов сок - 2 кашике кашике;
• зачини.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Извадите језгру из бибера и исецкајте је на велике траке.
2. Парадајз се такође нареже на велике комаде. Прво их можете исећи на кришке, а затим чак и на пола.
3. Краставци се секу у кругове и, попут парадајза, деле се на пола.
4. Изрежите лук на пола прстена. Дајте предност слаткој сорти. Обични лук није погодан за припрему грчке салате и може му дати непријатну горчину због есенцијалних уља.
5. У мању посуду сипајте маслиново уље и додајте му лимунов сок, сол и зачине.
6. Све поврће ставите у посуду и прелијте их добијеним преливом од уља.
7. Изрежите Фетаки на коцкице и заједно с маслинама пошаљите остале састојке.

Као што видите, имате лагану и укусну салату која се може послужити у уобичајена времена и на празничном столу за рођендан.

Италијанска салата са палачинкама

Необично предјело за љубитеље италијанске и медитеранске кухиње.

Требат ће вам:

• димљена пилетина - 200 г;
• јаја - 5 ком .;
• бели лук - 3 режња;
• кромпиров скроб или брашно - 2 кашике. кашике;
• зеље;
• мајонез.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Пре свега, да бисте припремили ову салату, морате да пржите палачинке. Да бисте то учинили, туците јаја шкробом у хомогену масу средње густине. Истовремено, водите рачуна да се не формирају грудице. У тесто додајте со. Ако се испоставило да је превише густ, можете додати мало млека - буквално једну кашику.
2. Палачинке треба да буду танке. Почните пржити. Немојте се превише бавити - за јело нам је потребно само 5 комада.
3. Након што се палачинке охладе, исеците их на танке тракице или кришке.
4. И пилетину насјецкајте. Ако немате пушену дојку, онда можете користити кувани филе. У исто време, треба га мало посолити.
5. Уситните бели лук и помешајте са мајонезом. Не узимајте превише масноће, јер ће иначе салата испасти не укусна.
6. Све састојке промијешајте у посуду за салату и додајте ситно сецкано зеље.

Након тога, послужите госте грицкалицом на столу.

Салата са шунком, печуркама и краставцима

Још један једноставан и укусан рецепт за салату за празничним столом.

Требат ће вам:

• шампињони (свежи) - 200 г;
• шунка - 200 г;
• краставци - 2 ком .;
• јаја - 2 ком .;
• Пармезан - 100 г;
• лук - 1 п .;
• мајонез.

Поступак кухања: корак по корак:

1. Шунка се исече на мале коцкице. Ако га немате, можете користити обичну кувану или "лекарску" кобасицу.
2. Лук и шампињоне ситно исецкајте. Затим их лагано пржите у тави, додајући мало уља.
3. Кад се пржење охлади, размажите га убрусом или папирним пешкиром како бисте уклонили сувишну масноћу након кувања.
4. Јаја тврдо кувајте и исецкајте их резачем јаја или само ножем у мању сламку.
5. Пармезан се протрља на средњој рерни. Сир, попут јаја, може се исећи на тракице обичним ножем.
6. Помијешајте састојке у посуди за салату, додајте зачине. Зачините предјело мајонезом или немасном павлаком.

Ако ћете салату ширити у оброцима, формирајте мали тањир на тањирима и украсите гранчицом зеленила.