Солианка у спором шпорету једно је од најнеобичнијих и најукуснијих јела. Није ограничена на константну листу састојака. Можете одабрати било који производ, а паметни кухињски уређаји ће поједноставити процес кухања и смањити време.

Солианка у спором шпорету - класичан рецепт

Нови кувари могу покушати да направе јаребину по класичном рецепту. Нема ничег сувишног, али месна јуха се узима као основа.

Листа производа:

  • говедина - 0,5 кг;
  • један лук;
  • три краставца;
  • капари - 0,1 кг;
  • парадајз сос - 50 гр .;
  • сунцокретово уље - 35 гр .;
  • димљено месо - 0,3 кг;
  • један ловоров лист;
  • бибер - 3 ком .;
  • топла вода - 2 л;
  • со, зачини, зачинско биље - по укусу;
  • једна кришка лимуна.

Редослед припреме:

  1. Говедину треба опрати и исећи на средње коцкице. Ставили смо их у посуду са више боца, а на врх сипали прокухану воду.
  2. Затворите поклопац и притисните дугме "Гашење" у програмском менију. Време је 2 сата.
  3. Након што је мултицоокер готов, месну јуху проциједите.
  4. Исечену говедину, димљено месо и кисели краставци.
  5. Капари смо резали на кругове.
  6. Баците насјецкани лук у већ чисту посуду. Подесите функцију "Печење". Време кувања - 40 минута.
  7. Пржите кришке лука 7 минута, а затим им додајте преостало сецкано поврће.
  8. Чекамо 5 минута, а након тога тамо ширимо сос од парадајза.
  9. Након 8 минута, димљено месо шаљемо заједно с месом. Након 10 минута додајте чорбу, излијте со и зачине, бацајте лимунски круг.
  10. Пребаците се на функцију "Гашење". Време је 20 минута.
  11. Након што вас спор шпорет обавести о завршетку кувања, причекајте неколико минута, а затим можете супу излити на тањире.

Рецепт за кобасицу

Главни час у кувању одузима месо.Ако вам се жури, уместо говеђег меса можете користити редовне кобасице.

Компоненте рецепта:

  • три кобасице;
  • димљена кобасица или шунка - 0,3 кг;
  • два лука;
  • један лимун;
  • два кисела краставца;
  • једна шаргарепа;
  • парадајз сос - 50 гр .;
  • 2 литра воде;
  • биљно уље - 40 мл;
  • пшенично брашно - 50 гр .;
  • зачини и сол по укусу.

Како кувати:

  1. Кобасице је потребно исећи на коцкице. Исто урадите и са кобасицом.
  2. Ситно насјецкајте лук.
  3. Мрква се мора прерадити на средњој рерни, као и краставци.
  4. Здјелу мултикућице прелијте уљем, додајте тамо лук и шаргарепу.
  5. Подесите ставку "Пржење" у програмском менију.
  6. Након 6 минута, додамо краставце укупној златној маси.
  7. Поврћу масу треба мало преместити на другу ивицу, а на слободном месту пржити брашно.
  8. Сипајте пола литра воде и сос од парадајза. Све заједно измијешајте и кувајте у програму „Чорбе“ 5 минута.
  9. У тави у овом тренутку можете пржити кобасице и кобасице.
  10. У посуду за кухање додајте куване комаде биљној маси.
  11. Поспите зачинима и сољу, прокувајте.
  12. Након што је све спремно, можете ставити кришке лимуна у тањире за украс. Солианка са кобасицама у лаганој шпорет је врло једноставна за припрему, а укус је помало кисео.

Купус у лаганој шпорет

Купус је универзални производ. Солианка са таквим састојком може се послужити не само у облику супе, већ и прилог месном јелу.

Ово је занимљиво: како скувати јаребицу

Требат ће вам:

  • две шаргарепе;
  • једна средња вилица купуса;
  • два лука;
  • парадајзна паста - 60 гр .;
  • зачини, биљно уље и сол - по укусу;
  • вода - 0,3 л;
  • један ловоров лист.

Корак по корак кухање:

  1. Поврће прерађујемо: купус, три шаргарепе нарезане на решетки, лук насјецкамо.
  2. Сипајте биљно уље у посуду и у њему пржите лук.
  3. Након 3 минуте одбацимо купус са мрквом.
  4. Додајте пасту и сипајте воду.
  5. Ставили смо спор штедњак на функцију "Гашење".
  6. Не заборавите да солите и додате зачине. Време кувања - 40 минута.

Како скувати кисели мекани гљиве са гљивама

Састојци

  • печурке - 0,2 кг;
  • купус - 0,5 кг;
  • лимунов сок;
  • 20 маслина;
  • једна шаргарепа;
  • два лука;
  • четири кисели краставци;
  • мало биљног уља;
  • со и зачини по укусу;
  • парадајзна паста - 0,1 кг;
  • зеленка и лаврусхка.

Опција кувања:

  1. Прво што треба учинити је поврће: насјецкати купус, нарибати шаргарепу, ситно насјецкати лук. Гљиве је најбоље скувати, а затим исећи на средње коцкице.
  2. Сипајте уље у мулти-кухало, подесите га у режим програма "Гашење", сачекајте да се уље загреје.
  3. Убаците лук и шаргарепу у посуду, кувајте на постављеном режиму док кришке лука не постану прозирне.
  4. Након тога, на врх треба да ставите гљиве, поспите папром и сољу. Време је 10 минута.
  5. На крају периода можете додати мале квадратиће краставца и парадајз пасте.
  6. Сипајте припремљену масу са потребном количином воде и кувајте у режиму „Кување“. 5 минута пре краја програма ставите зеленило и кришке маслина.

На грузијском

Потребне компоненте:

  • говеђе месо - 0,3 кг;
  • три лука;
  • један парадајз;
  • једну паприку било које боје;
  • коријандер - 10 гр .;
  • један чешањ белог лука;
  • гомила зеленила;
  • један кисели краставац;
  • биљно уље и сол по укусу;
  • парадајз сос - 30 гр.

Корак по корак кухање:

  1. Месо нарежите на коцкице величине 1 к 1 цм. Треба их ставити у посуду, а на врх сипати воду.
  2. Мултицоокер смо ставили на програм "Гашење". Време је 20 минута.
  3. По завршетку програма, извађене комаде извадите из густина и излијте јуху у засебну посуду.
  4. Пржите лук до златно смеђе боје.
  5. На то ширимо краставце и месо. Налијте чорбу по врху. Притисните дугме за гашење. Преостале састојке припремамо и 5 минута пре него што кухињски апарат одабере одређени сигнал, додамо их у здјелу за кухање и кухамо још 10 минута.

Укусан рецепт:хоџа са кобасицама

Са пилетином

Ако желите да уживате у месној ароми мекача, али се истовремено бојите високо калоричних јела, уместо уобичајеног говедине или свињетине, можете користити пилеће месо.

Основни састојци:

  • кувано пилеће филе - 0,8 кг;
  • кисели краставци - 0,4 кг;
  • једна лименка маслина;
  • под од лимуна;
  • парадајз сос - 100 гр .;
  • два лука;
  • једна шаргарепа;
  • уље, сол и бибер по укусу.

Кораци припреме:

  1. Све поврће процесуирајте на горњи начин.
  2. Пржите лук са шаргарепом.
  3. Након што прође 5 минута, пребаците их краставце.
  4. Сипајте смесу у сок од краставца.
  5. Насјецкајте комаде пилећег филета и ставите у посуду са мултикукаром.
  6. Додајте воду, не досежући три центиметра до ивице посуђа.
  7. Убаците кришке лимуна и маслине у супу.
  8. Кувајте у програму „Јуха“ још пола сата.

Уз додатак кромпира

Ако планирате да направите мекољубце, али сте у последњи тренутак приметили да у кухињи нема купуса, уместо њега можете користити кромпир.

Листа компоненти рецепта:

  • димљено месо - 0,3 кг;
  • три кобасице;
  • два гомоља кромпира;
  • печурке - 0,3 кг;
  • три краставца;
  • парадајз сос - 40 гр .;
  • чорба - 2 л;
  • један лимун;
  • пола конзерве капрена.

Како кувати:

  1. Месне производе нарежите на средње кришке.
  2. Огулите кромпир и исеците га квадратима.
  3. У спором шпорету мало загрејте и у њему пржите сламке шаргарепе и лука.
  4. У пржено поврће додајте краставце, печурке и кромпир.
  5. Треба их кухати у режиму печења око 20 минута.
  6. Након што прође време, сипајте јуху и тјестенину у посуду.
  7. Затим ставите димљено месо, капре и кришке лимуна.
  8. Пустите све састојке 30 минута.

Нијансе кухања у мултикухару Редмонд и Поларис

Да бисте спремили заиста укусан ручак у спорој шпорету, требало би да поближе погледате његов модел. Имају неке разлике у програмским модусима и функцијама. Иако је у основи технологија иста за оба произвођача.

Да бисте поврће пржили у сложеном рерну Редмонд, користите функције "Фри", а у Поларису је програм "Печење" најприкладнији за то. У оба модела постоји режим „Мултиповар“. У овом случају, кухињска опрема сама одређује која је температура најоптималнија за кување одређеног јела.

Релатед:Још од аутора: