Свињетина са кромпиром у саксији укусно је прилично задовољавајуће јело које воле и дјеца и одрасли. Кувати није тешко, али резултат је изван сваке похвале. Комбинација конвенционалних, на први поглед, производа ствара јединствен склад укуса и невероватну арому. Ако желите да скухате нешто укусно за ручак или вечеру, нудимо неколико једноставних, али врло укусних рецепата које ће дефинитивно поштовати ваша породица и пријатељи.

Кромпир свињетина са кромпиром - једноставан рецепт

Укусно јело које не захтева много времена. Производи који се користе у рецепту налазе се у фрижидеру сваке домаћице.

Потребни производи:

  • свињетина - 700 гр .;
  • кромпир средње величине - око 700 гр .;
  • лук - 2 - 3 ком .;
  • шаргарепа - 1 средње величине .;
  • брашно - 1 кашика. л;
  • бели лук - 3 зуба;
  • рафинирано сунцокретово уље;
  • вода - 500 гр .;
  • зачини.

Метода кувања

  1. Свињско месо се сече на мале порције.
  2. Умочите насјецкану свињетину у брашно и лагано је распоредите у претходно загрејаној тави на биљном уљу. Кувајте док не поприме златно браон боју.
  3. Ољуштите лук, исечен на танке колутове.
  4. Мркву нарибајте.
  5. Припремљено поврће пржите у истој тави у којој се месо кухало.
  6. Оперите, огулите, исеците кромпир на мање кришке.
  7. Узимамо лончиће, на дно посуђа стављамо пржено поврће. Следећи корак су кришке свињетине. На врх положите кромпир.
  8. У посебној посуди помешајте воду са ситно сецканим белим луком и осталим зачинима (по вашој жељи). Готов прелив сипајте у саксије, око 50 мл у свакој.
  9. Кувајте око 40 минута на 190отприликеЦ.

Сретни апетит свима!

Кување свињетине у саксији са кромпиром и печуркама

Ово јело је познато од давнина. Некада се пекла у рерни. Предлажемо да се направи у рерни. Иако су технологије за његову припрему савремене, али испоставило се да нису ништа мање укусне и ароматичне него у рерни.

Требат ће вам:

  • свињетина - 800 гр .;
  • кромпир - 9 ком .;
  • шампињони - 450 гр .;
  • домаћа павлака - 350 гр;
  • лук - 2 - 3 ком .;
  • бели лук
  • со, бибер;
  • биље;
  • сунцокретово уље.

Поступак кувања

    1. Гљиве темељно оперите и нарежите на кришке.
    2. У тави загрејте биљно уље, гљиве пржите на средње јакој ватри 10 минута. Со укус.
    3. Ољуштите лук, исечен на коцкице.
    4. Свињску кашу нарежите на мање комаде тако да их је згодно стављати у саксије.
    5. По жељи свињетину можете претходно пржити у тави 10 минута, додајући со и бибер по укусу.
    6. Претходно опрани кромпир исечен на мале коцкице или мале кришке.
    7. У посуди комбинујте киселу павлаку, бели лук, зачине и сушено зачинско биље, преливени кроз пресу. Добро промијешајте.
    8. Ставите састојке у саксије. Прво ставите лук, а затим месо. Додајте мало соли. Следећа посуда су печурке, а врх прелив са павлаком.
    9. На врх ставите кришке кромпира.
    10. Пошаљите лончиће у претходно загрејану рерну. Пеците јело 45 минута на температури од око 200 степени.

Важно! Ако месо нисте пржили у тави, време кувања треба да се повећа на 1 сат.

Пот печено

Ово јело је вин-вин опција и за ручак и за вечеру. Припремајући овај рецепт, укусно ћете нахранити чак и врло бројну породицу.

Састојци за 6 оброка:

  • кромпир - 10 ком .;
  • свињетина - 500 гр .;
  • шаргарепа - 1 велика или 2 средње .;
  • два мала лука;
  • 3 звонасте паприке .;
  • парадајз - 2 ком .;
  • лук - 3 ком .;
  • павлака са ниским садржајем масти - 150 гр;
  • парадајз сос - 100 мл;
  • сунцокретово уље;
  • зачини, сушено биље, со, бибер.

Рецепт

  1. Прво оперите, огулите и исецкајте кромпир на мање кришке.
  2. Пржите кришке у загрејаној тави док се не појаве једва приметне златне коре.
  3. У лончиће ставимо половину прженог кромпира, а на врху додајемо мало.
  4. Свињски филе нарезан на порције, шаргарепа - на кришке.
  5. Пржите месо и шаргарепу.
  6. Добијену смешу ставите на кромпир у саксији.
  7. Поспите преостале комаде кромпира.
  8. Затим насјецкајте лук, пор, бели бибер.
  9. Натопите састојке у слојеве у саксији.
  10. Завршни слој је парадајз у круговима.
  11. Посуду премажите киселим врхњем и парадајз сосом. По укусу поспите сухим биљем и млевеном паприком.
  12. Да би јело било добро печено, додајте у свако јело 50 мл кључале воде. Кувати је потребно 30 минута на температури од 180 степени. Јело је спремно!

Ово је занимљиво:рецепт за свињетину и кромпир споро свињетина

Са поврћем

Након што је једном скувао такву печену свињетину, сигурно постаје омиљен код целе породице. Укусно, сочно, ароматично. Овај рецепт ће сигурно ценити и родбина и гости.

Потребни производи:

  • свињски филе - 500 гр .;
  • 2 до 3 лука;
  • шаргарепа - 2 ком .;
  • парадајз - 3 ком .;
  • бибер - 3 ком .;
  • кромпир - 5 ком .;
  • мали патлиџан;
  • копар;
  • рафинирано сунцокретово уље;
  • со, млевена паприка.

Начин кухања:

  1. Темељито оперите и осушите састојке.
  2. Патлиџан исеците на кругове, посолите, након 20 минута исперите хладном водом, обришите папирним пешкиром.
  3. Мркву нарежите на тракице или рендану, лук и бибер - на коцкице.
  4. Парадајз ољуштите кипућом водом, исеците и исеците на пола прстена.
  5. Месо нарезано на ситне кришке пржите у тави загрејаној биљним уљем док се не појави кора.
  6. Кромпир нарежите на неколико кришки.
  7. Формирамо саксије. На дно ставите кромпир, а затим посуду напуните слојевима са луком, месом, шаргарепом, паприкама, патлиџаном и парадајзом.
  8. Посолите по укусу, посуде прелијте врућом водом.
  9. Пеците на 200 степени око 1 сат.

Послужите вруће са ситно сецканим копром.

Кувајте са задовољством!

Са киселим краставцима

Укусан и једноставан рецепт са нотама новости. Покушајте да кувате, свидеће вам се.

За јело вам је потребно:

  • 500 гр. свињетина;
  • 300 гр кромпир;
  • 2 мала лука;
  • 1 средња шаргарепа;
  • 3 киселе краставце;
  • 150 гр. павлака;
  • кашика парадајз соса;
  • 60 гр путер;
  • со, бибер, лековито биље;
  • мајонез.

Процес кухања:

  1. Месо нарежите на комаде, посолите, попаприте, кисели мајонез ставите око 10 минута.
  2. Лук насјецкамо на пола прстена, шаргарепу и кромпир у сламке, краставце на коцкице.
  3. У дубокој посуди помешајте киселу павлаку, парадајз сос. Четком за пециво намажите дно и ивице саксија.
  4. Ставите слојеве у посуђе. Прво месо стављамо у саксије, затим краставце, кромпир. Након тога, мало посолите.
  5. Следећи слој су лук, шаргарепа, подмазани мајонезом. Опет, сол по укусу, поново поспите кромпиром. На крају додајте мало соли, мајонеза и мали комад путера.
  6. Тестирамо јело у рерну на 60 минута.

Пеците на 180 степени. Послужите са зачинским биљем.

Добар апетит!

Свињетина са кромпиром у саксији испод коре од сира

Сирна коре су врхунац овог јела. Заједно са месом и кромпиром ствара невероватно пријатан укус и врло укусну арому.

Требаће вам следећи производи:

  • свињетина - 400 гр .;
  • кромпир - 6 ком .;
  • лук средње величине - 2 ком .;
  • једна шаргарепа;
  • тврди сир - 70 гр .;
  • мајонез (за сваку посуду 1 кашика л.);
  • со, бибер, зачинско биље по укусу.

Упутства за кување:

  1. У свињетину додајте со и бибер, исецкајте га на ситне комаде и пржите филе у тави око 3 минута.
  2. Кромпир нарежите на коцкице, шаргарепу - на тракице, лук - на пола прстена, сир кроз крупну рерну.
  3. У лонцима распоредите месо, лук, шаргарепу, кромпир.
  4. Садржај напуните врућом водом две трећине.
  5. Загрејати рерну на 180 степени. Теглице стављамо 20 минута.
  6. Затим пажљиво извадимо јело, напунимо га ренданим сиром и прелијемо мајонезом и ставимо га у рерну на још 10 минута.

Јело је спремно!

Рецепт од парадајза

Месо са парадајзом је класик који је освојио срца многих. Управо парадајз додаје јелу посебну сочност и њежну, пријатну арому.

Производи за јело:

  • свињско месо - 500 гр;
  • 3 мала парадајза;
  • павлака - 100 гр;
  • Сасетли сос - 2 кашике. л;
  • першун;
  • со, бибер.

Принцип кухања:

  1. Осушите филе свињског меса, исечен на ситне комаде (мањи од роштиља).
  2. Насјецкајте парадајз.
  3. Ставимо састојке у лончиће: благо посолимо месо, затим додамо мало млевене паприке, затим першинове гранчице, сецкани парадајз, напунимо павлаком, јело зачинимо грузијским сосом (по жељи га можете заменити сосом од парадајза или кечапом).
  4. Напунимо резервоаре врућом водом.
  5. Држите посуде у рерни 50 минута на температури од 200 степени.
  6. Служите као главно јело са ситно сецканим зачинским биљем.

Слично:Још од аутора: