Каша од пире кромпира може бити разноврсна. Припрема се уз додатак гљива, јаја, млевеног меса, меса, сира и свих врста производа које сваки кувар у фрижидеру има. Захваљујући свом неутралном укусу, кромпир се може комбиновати са различитим састојцима.

Класични пире од кромпира са мљевеним месом

Ово јело се припрема у слојевима, изнутра се испоставља сочан надјев. Тепсија у рерни привлачи прелепу кору. Да би се готово јело лако уклонило, а током процеса изглед се не погоршава, потребно је поспите облик дробљеним крекерима добро пре кувања.

Припрема укусне касе од кромпира са мљевеним месом уопште није тешка.

Састојци

  • млевено месо - 270 г;
  • кромпир - 950 г;
  • лук - 2 ком .;
  • млеко - 130 мл;
  • јаје - 2 ком .;
  • хлебне мрвице - 3 кашике. кашике;
  • путер - 25 г;
  • сир - 55 г;
  • сунцокретово уље - 1 кашика. кашика;
  • мљевени црни бибер;
  • со.

Кување:

  1. Сјецкани лук нарежите на коцкице.
  2. Загријте таву, намажите је уљем, ставите млевено месо, додајте со. Додајте лук, пржите. То ће трајати око четврт сата. Поспите бибером, промијешајте.
  3. Огуљени кромпир сипајте са водом, додајте со и кухајте док не омекша. Проциједите течност, гњечите поврће, ставите путер. Сипајте јаја у добијени пире, измешајте.
  4. Поставите рерну на 180 степени.
  5. Образац намажите маслацем, поспите хлебним мрвицама са свих страна. Део кромпира се ставља у облик, изравнава, ставља се пржити. Прекријте преосталим пире кромпиром.
  6. Поспите површину радног предмета нарибаним слојем сира.
  7. Пеците око сат времена.

Пире из кашице у облику јајета

Пире од крумпира са јајима - јефтино јело. Ово је добра опција за доручак.За кување је боље користити разноврсни жути кромпир, боље је кувати, има бујну масу.

Састојци

  • јаје - 6 ком .;
  • кромпир - 8 ком .;
  • зеље - 35 г;
  • лук - 3 ком .;
  • со;
  • млеко - 120 мл;
  • путер - 60 г.

Кување:

  1. Кухајте кромпир у сланој води док не омекша. Исцедите течност.
  2. Изрежите гомоље, треба да добију мале сегменте.
  3. Ољуштите лук. Добијене половине прстена помешају се са клиновима кромпира.
  4. Сипајте јаја у млеко, туците.
  5. Растопите путер, помешајте са млечном смешом.
  6. Улијте калуп, ставите кромпир, прелијте сосом.
  7. Ставите у претходно загрејану рерну, изаберите режим од 180 степени.
  8. Кад се појави лепа златна кора, набавите је.
  9. Сецкајте зеље, поспите јело.

Рецепт за кување са печуркама у рерни

Посуда са печуркама је укусна и нежна. Ово јело је увек релевантно и помоћи ће да прехраните породицу за вечеру.

Кромпир с гљивама - за породицу и госте!

Састојци

  • јаје - 3 ком .;
  • кромпир - 1100 г;
  • црни бибер - 0,5 кашике кашике;
  • сунцокретово уље - 2 кашике. кашике;
  • со - 2 кашике кашике;
  • млеко - 220 мл;
  • печурке - 320 г;
  • лук - 3 ком .;
  • павлака - 3 кашике. кашике;
  • путер - 3 кашике. кашике.

Кување:

  1. Огуљени кромпир скухајте у сланој води.
  2. Гљиве нарежите на кришке, а лук насјецкајте на коцкице.
  3. У шерпу сипати уље, загрејати, ставити лук, оставити да одстоји док не постане прозиран.
  4. Напуните шампињоне, угасите. Сипајте со, додајте бибер, промешајте. Сви састојци морају бити у потпуности припремљени.
  5. Исцедите течност из кромпира.
  6. Закухајте млеко, сипајте у кромпир, месите.
  7. Јаја улијте у пире кромпир, ставите путер.
  8. Део добијене масе ставите у калуп, премажите надјевом.
  9. Ставите кашу. Глатко намастите павлаком.
  10. Пеците на 200 степени. у року од 30-40 минута.

Прочитајте и:кашу од купуса

У спором шпорету

Посуда са мултикукаром је прелепо решење за припрему укусних јела, за то не треба пуно времена.

Састојци

  • кромпир - 550 г;
  • бели лук - 3 режња;
  • со;
  • пилећи филе - 420 г;
  • мајонез;
  • сир - 170 г;
  • мајарон;
  • павлака - 230 мл.

Кување:

  1. Филет самљети, посути мажураном.
  2. Ољуштите бели лук, пошаљите месо, прелијте мајонезом, измешајте. Инсистирајте на четврт сата.
  3. Самељите лук и кромпир на коцкице.
  4. Сир нарибајте крупном рерном.
  5. Улијте зачине у павлаку, промешајте.
  6. Ставите лук у посуду, ставите мало кромпира, ставите пилетину, па опет кромпир. Со укус.
  7. Залијте сосом од киселе павлаке, поспите сиром.
  8. Подесите режим "Печење".

Опција брзе хране са сиром и кобасицом

Храна је невероватног укуса, лако се припрема.

Најједноставнија и најчешћа врста тепсије.

Састојци

  • кромпир - 4 гомоља;
  • кобасица - 230 г;
  • павлака - 220 мл;
  • першун - 15 г;
  • бибер;
  • бели лук - 2 режња;
  • лук - 1 п .;
  • со;
  • крекери (хлеб);
  • јаје - 3 ком .;
  • сир - 120 г;
  • крема - 3 кашике. кашике;
  • маслиново уље - 2 кашике. кашике.

Кување:

  1. Загрејати рерну на 180 степени.
  2. Насецкајте бели лук, лук насјецкајте на коцкице. У тепсију ставите уље и пржите.
  3. Сипајте павлаку у јаја, сипајте врхње, додајте со и поспите бибером.
  4. Нарибајте сир, помешајте са павлаком.
  5. Кобасица, насецкајте зеље.
  6. Кромпир прокухајте без уклањања коре. Охладити, огулити, исећи на кругове.
  7. Облик подмажите уљем, поспите крушним мрвицама, ставите половину кромпира.
  8. Покријте 1/2 дела кобасице, намажите пржење.
  9. Опет слој кобасице, прекријте кромпиром, поспите биљем. Сипајте сос.
  10. Пеците пола сата.

Прочитајте и:рибља каса - рецепт

Како кувати пилетину?

Њежна пилетина савршено се слаже с кромпиром. Стога је вриједно припремити посуду на бази ових производа. Јело ће испасти не само укусно, већ и прелепо, захваљујући златној коре сира.

Састојци

  • пире кромпир - 550 г;
  • пилећи филе - 300 г;
  • путер;
  • лук - 2 ком .;
  • зачини
  • со.

Кување:

  1. Филете ситно насјецкајте, лук, пржите на уљу на јакој ватри, дробећи лопатицом.Посолите, додајте зачине по укусу. Пустите да вари испод поклопца.
  2. Подмажите калуп слојем уља, покријте део куваног пире кромпира. Раширите је тако да се на ивицама формирају ситне ивице. Ставите слој филета, изравнајте. Ставите остатак пире кромпира.
  3. Нарежите сир, ситно поспите комадић по врху.
  4. Пеците 25-30 минута до златно смеђе боје.
  5. Подесите режим рерне на 180 степени.

Са сиром и парадајзом

Захваљујући поврћу, храна је посебно сочна.

Лако, брзо и укусно!

Састојци

  • кромпир - 500 г;
  • млевено месо - 560 г;
  • зачин;
  • лук - 2 ком .;
  • со;
  • Пармезан - 210 г;
  • парадајз - 320 г

Кување:

  1. Скувајте кромпир, пире са млеком и маслацем.
  2. Исецкајте лук, парадајз.
  3. Попржите лук, ставите парадајз, пирјајте неколико минута. Додајте млевено месо, пржите.
  4. Сир нарибајте на ситној рерни.
  5. Ставите пире кромпир у калуп, прекријте слојем млевеног меса, поспите сиром.
  6. Кувајте пола сата.
  7. Режим од 180 степени

Савети

  • Тако да пире кромпир не постане воденаст, немојте прекомерно излагати кромпир у води. Из овог скроб се испере, кромпир није укусан.
  • Није довољно згњечити кромпир, боље је побиједити да добије кремаст изглед. Од тога ће се побољшати конзистенција јела, неће бити грудица.
  • Да бисте спречили да се касета распадне, не додајте пуно јогурта.
  • Ако желите да добијете здравије јело, у пире кромпир можете додати и сир. Нећете осећати укус, а користи ће бити очигледне.
  • Мора се користити маслац или гхее. Ако не додате, база неће радити чврсто.
  • У кромпир можете додати било нарибано поврће, а то ће учинити укус богатијим. Чешњак и ловоров лист ефикасно истичу укус поврћа.

Релатед:Још од аутора: