ทำพายง่ายเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น! พวกเขาเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันทุกเค้กที่รวดเร็วประทับใจกับรสชาติและกลิ่นของมัน การเลือกของเราจะช่วยให้คุณสามารถเลือกสูตรการทำอาหารและขนมอบแสนอร่อยและค่อนข้างพอใจกับเนื้อปลาหรือไส้ผัก
เนื้อหาวัสดุ:
พาย kefir ด่วนกับกะหล่ำปลี
ด้วยการบรรจุกะหล่ำปลีมันกลายเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำ เค้กนี้จะไม่ทำให้คุณกังวลเกี่ยวกับปอนด์พิเศษเพราะมันทำจากอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพ
สูตรที่คล้ายกัน:พายกะหล่ำปลี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- 1 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันต่ำ
- แป้งพรีเมี่ยม - หนึ่งและครึ่งถ้วย;
- ส่วนผสมพริกไทยป่น
- 1 ช้อนชา ผงฟูใด ๆ
- ครึ่งกะหล่ำปลี
- สีเขียว;
- เกลือ, งา
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- สับกะหล่ำปลีอย่างละเอียดเติมเกลือเล็กน้อยบดด้วยมือของคุณจนนิ่ม เพิ่มสมุนไพรและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าเอาเกลือไปคลุกกับแป้งเล็กน้อย
- ผสมอัตราของแป้งโซดาและ kefir (โยเกิร์ต) เพิ่มเกลือเล็กน้อย ตีไข่ด้วยส้อมหรือมิกเซอร์แยกต่างหาก
- หล่อลื่นจานอบที่เลือกด้วยน้ำมันใด ๆ รวมแป้งเบา ๆ กับไข่
- เทแป้งสำเร็จรูปครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ใส่กะหล่ำปลีทั้งหมดลงไปด้านบน
- มันยังคงโรยด้านบนของชิ้นงานด้วยเมล็ดงา มันไม่จำเป็น แต่การมีอยู่ของมันจะทำให้กะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วสวยงามเป็นพิเศษ
สูตรนี้เหมาะสำหรับการดำเนินการกับการกรอกใด ๆ : มันฝรั่ง, ปลา, เนื้อสับ, เห็ด ปรุงอาหารใหม่ทุกครั้ง!
Apple อบวิปปิ้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แป้ง 340 กรัม
- ครึ่งแพ็คเก็ตของเนยเทียมครีม
- 2 ช้อนชา ผงฟูใด ๆ
- น้ำตาล - 75 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 5 ถึง 6 แอปเปิ้ล;
- ผงอบเชย - asp ช้อนชา
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ในการอบเค้กชาแบบรวดเร็วคุณต้องมีรูปทรงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม. ก่อนอื่นคุณต้องปิดด้วยแผ่นรองอบสำหรับการอบ
- จากนั้นคุณสามารถนวดแป้งด้วยแป้ง, มาการีน, ผงฟู, น้ำตาลและวานิลลา บดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ส้อมหรือเครื่องผสม
- เพิ่มไข่และนวดแป้งเครื่องแบบ ม้วนเป็นลูกบอลห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้ในตู้เย็น
- ในขณะที่แป้งกำลังเย็นตัวให้ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วตัดเมล็ด วางชิ้นผลไม้ในกระทะเพิ่มอบเชยและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนนิ่ม เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะต้องผสม หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวมากให้เติมน้ำตาล
- ถัดไปคุณต้องเปิดเตาอบ ในเวลานี้ควรรีดแป้งครึ่งหนึ่งวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ กองแอปเปิ้ลด้านบนและครอบคลุมพวกเขาด้วยส่วนที่เหลือของแป้ง
- เราส่งบิลเล็ตไปที่เตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้วแอปเปิ้ลพายสามารถโรยด้วยผง
แอปเปิ้ลเปรี้ยวตอนปลายเหมาะที่สุดสำหรับพายชนิดนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลแยมหรือแยม
กับปลากระป๋อง
ขนมอบปลากระป๋องเหมาะสำหรับการกัดกินหรืออาหารเย็น ปรากฎออกมามากมายมีกลิ่นหอมมาก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แป้งพรีเมี่ยมหนึ่งและครึ่ง
- แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง (การแพร่กระจาย);
- sp ช้อนชา น้ำตาล
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็น
- 1 หัวหอม;
- ผักชีฝรั่ง;
- ส่วนของปลากระป๋อง
- พริกไทยป่น
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ร่อนแป้งลงในจานด้วยตะแกรงละเอียดใส่เกลือน้ำตาลทรายใช้ไม้พายและผสมทุกอย่าง ใส่เนยลงในแป้ง ตอนนี้คุณต้องบดขยี้ส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เมื่อเนยละลายแล้วเทในน้ำเย็น แบบฟอร์มลูกบอลห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- ในขณะที่แป้งกำลังเย็นตัวปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต หากต้องการก็สามารถสับด้วยเครื่องปั่น เพิ่มผักชีฝรั่งสับและอาหารกระป๋องบดกับหัวหอม
- นำโดออกมาแยกส่วน for สำหรับด้านบน รีดเค้กออกจากมวลที่เหลืออยู่วางในรูปแบบไขมันเพื่อให้ขอบด้านข้าง
- จัดวางไส้ปลาหลังจากสับขึ้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส แผ่ด้วยช้อน
- ม้วนแฟลกเจลลีบาง ๆ จากส่วนที่เหลือของแป้ง ตัดเป็นเส้นทำเค้กด้วยอวนปลาสวยงาม
- เปิดเตาอบและวางพายที่นั่นประมาณครึ่งชั่วโมง
หั่นขนมอบเป็นสัดส่วนและเสิร์ฟในรูปที่เย็นลงเล็กน้อยในตาราง
เค้กชาด่วน“ ไม่ง่าย”
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 3 ไข่;
- น้ำตาล 125 กรัม
- แป้ง - 210 กรัม
- เชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ตีน้ำตาลกับไข่แช่เย็นในฟอง เพื่อทำให้กระบวนการเร็วขึ้นและง่ายขึ้น
- เทแป้งลงในทั้งหมด เป็นผลให้คุณจะได้รับมวลสัมผัสนุ่ม
- วางองค์ประกอบที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบ greased ระดับบนสุด
- แยกเชอร์รี่ออกจากเมล็ดด้วยมือของคุณหรือใช้อุปกรณ์พิเศษจมผลเบอร์รี่ในแป้งด้วยมือของคุณ
- ส่งอบไปอบจนสุก
รสชาติของการอบนั้นยอดเยี่ยมมาก! มันยากที่จะเชื่อว่าเค้กดังกล่าวกำลังถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว
ด้วยแยม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- kefir 1 ถ้วย
- 0.5 ถ้วยแยมหรือแยม
- 1 ไข่
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- 1.5 ช้อนชา ผงฟูใด ๆ
- วานิล;
- แป้งพรีเมี่ยมหนึ่งและครึ่งแก้ว
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- เท kefir ลงในชามใส่แยมแล้วผสมกับไม้พายเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มโซดาหรือผงฟู
- เทแป้งร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน
- ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาแยกต่างหาก เพิ่มมวลที่เกิดขึ้นกับแป้ง
- ค่อยๆผสมองค์ประกอบหลังจากนั้นสามารถวางในรูปแบบ
- นำชิ้นงานไปอบบนยอดกุหลาบประมาณครึ่งชั่วโมง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความสามารถของเตาอบ
ทำอาหารด้วยชีสกระท่อม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม
- 1 ไข่
- ไข่แดง;
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- แป้ง - 300 กรัม
- 1 ช้อนชา ผงฟู
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ผัดชีสกระท่อมอย่างละเอียดด้วยไม้พายกับไข่ดิบเพิ่มอัตราน้ำตาลและเนยนุ่ม หลังจากนวดคุณจะได้รับความยืดหยุ่นของเต้าหู้ หากคุณต้องการคุณสามารถใส่วานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ร่อนแป้งรวมกับผงฟู เทลงในส่วนของเต้าหู้ค่อยๆนวดแป้งหนา แต่ไม่แน่น
- ใส่ในรูปแบบที่มี parchment เรียบเนียนและไขมันกับไข่แดง
พายไม่ขึ้นมากนักเนื่องจากชีสกระท่อมละลายเนื่องจากอุณหภูมิ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ ด้านบนของหวานมีสีน้ำตาลเข้ม
พายกับไส้ชีสกระท่อมสามารถเตรียมโดยใช้หรือไม่ใส่น้ำตาลก็ได้แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล
พายกล้วยที่นุ่มนวลและรวดเร็วในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เนย - 155 กรัม
- ครีม - 3.5 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำตาล 125 กรัม
- 1 กล้วยขนาดใหญ่
- ผงฟู
- 2 ไข่
- แป้ง - 375 กรัม
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ละลายอัตราน้ำมันในห้องอบไอน้ำหล่อเย็นแล้วเทลงในครีม เทแป้งและอัตราของผงขนม
- ตีน้ำตาลกับไข่อย่างรวดเร็วด้วยพา รวมมวลวิปปิ้งกับแป้งและผสมเบา ๆ
- ครึ่งหนึ่งขององค์ประกอบที่เกิดขึ้นจะถูกวางบนแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบ
- หั่นกล้วยวางบนแป้งแล้วปิดด้วยส่วนที่เหลือ
หากคุณต้องการคุณสามารถเทแป้งลงในแม่พิมพ์วางบนชิ้นกล้วยและบดด้วยผงหรืออบเชย
ด้วยไส้ชีส
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ชีส - หนึ่งในสี่กิโลกรัม
- ผักชีหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
- เนยเทียม - - ซอง
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- ไข่
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- แป้งพรีเมี่ยม - สองแก้วที่ไม่สมบูรณ์
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- จากมาการีนอ่อน ๆ ไข่ครีมเปรี้ยวเกลือและแป้งคลุกยืดหยุ่นได้ไม่เหนียวแป้ง มวลถูกปนกันได้ง่ายไม่เกาะติดกับมือ
- แบ่งออกเป็น 2 ส่วนเหมือนกันแต่ละห่อในกระดาษแก้วและเย็นลงในช่องแช่แข็ง
- ในขณะที่แป้งอยู่ในตู้เย็นให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบตัดผักผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือใบ้ถ้าจำเป็น
- ม้วนเค้กออกมาแล้ววางบนกระดาษรองอบด้วยแผ่นรองอบ วางไส้ชีสไว้ด้านบนและปิดด้วย Tortilla ก้อนที่สอง ยึดขอบสับด้านบนด้วยส้อม
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง
เป็นความผิดพลาดที่เชื่อได้ว่าการอบเป็นเรื่องที่ซับซ้อน วันนี้เพื่อให้พายง่ายไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ การเลือกสูตรอาหารที่มีความสามารถและซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพก็เพียงพอแล้ว การฝึกอบรมเล็กน้อย - และการทดลองทำอาหารจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน!
