สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นหมู?

ก่อนที่คุณจะโกหกชิ้นเนื้อที่ยอดเยี่ยมและคุณสงสัยว่าจะปรุงอาหารมื้อเย็นเป็นอย่างไร? ความหลากหลายของอาหารจะทำให้คุณประหลาดใจเมื่อคุณเปิดตำราอาหาร แต่ตอนนี้เราจะพิจารณาวิธีที่นิยมและสูตรอาหารที่เจ้าภาพรีสอร์ทในห้องครัวของพวกเขาที่จะเลี้ยงครอบครัวหรือแขกของพวกเขาในตอนเย็น

สิ่งที่ต้องทำในเตาอบสำหรับอาหารค่ำหมู?

การใช้เตาอบไม่เพียง แต่ช่วยให้ได้เนื้อทอดเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณมีเวลาทำสลัดหรือของหวานเบา ๆ และดูแลตัวเองด้วย

หมูสับฉ่ำในเตาอบ

เพื่อไม่ให้เนื้อแห้งเรามีสองทางเลือกในการทำอาหาร

สำหรับครั้งแรกที่เราต้องการ:

• เนื้อซี่โครง 600 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ 125 มล.;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• แก้วผลึก;
• ช้อนนมขนาดใหญ่หนึ่งคู่

ในสูตรนี้เราจะปิดเนื้อแต่ละชิ้นด้วยเครื่องหายใจเพื่อไม่ให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ

1. เราล้างเนื้อสัตว์ภายใต้น้ำไหลรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินหนีออกมาหรือเช็ดด้วยผ้าเช็ดครัว ตัดด้วยมีดที่คมชัดทั่วเส้นใยเป็น 4 ส่วน
2. เพื่อเพิ่มความนุ่มนวลเป็นพิเศษให้กับแต่ละชิ้นเราตีก่อนแล้วจุ่มเนื้อหมูในน้ำดอง (ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูไวน์และน้ำตาลทราย)
3. เวลาเปิดรับแสงขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นงานและค่าเฉลี่ยจาก 30 ถึง 60 นาที ห้ามเนื้อเกลือขณะดอง มิฉะนั้นมันจะให้น้ำผลไม้ทั้งหมดของมันก่อนเวลาและแห้ง
4. ในขณะที่เราเตรียมแป้งเพียงแค่ตีตีด้วยนมและไข่ ใส่เกลือลงไป
5. นำเขี้ยวแต่ละอันมาใส่ลงในของเหลวนี้แล้วจึงกลิ้งในเกล็ดขนมปังทันที
6. เราแพร่กระจายเนื้อสัตว์บนแผ่นอบซึ่งมีน้ำมัน pre-greased คุณสามารถคลุมแผ่นด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษฟอยล์ก็ได้

เราส่งช่องว่างไปยังเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ชิ้นส่วนสามารถหมุนได้เพื่อให้การทอดสม่ำเสมอทั้งสองด้าน

วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการมีผักที่จะให้น้ำของพวกเขาจึงป้องกันไม่ให้เนื้อหมูแห้ง

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• สันในหมู - 600 กรัม
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• หัวหอม;
• แครอท;
• เครื่องเทศ
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมเนื้อเหมือนกับในกรณีแรก แต่เราจะใช้น้ำมะนาวเป็นน้ำดอง

1. เพิ่มเครื่องเทศทันทียกเว้นเกลือและวางในที่เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในระหว่างนี้ให้ปอกเปลือกและสับผัก
2. เราแพร่กระจายชิ้นส่วนบนแผ่นอบด้านบนของแต่ละเรากระจายแครอทและหัวหอมเกลือ คลุมด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด

เวลาทำอาหารจะต้องใช้เวลามากพอ ๆ กับการทำขนมปังสับ แต่คุณไม่ควรพลิกกลับ

เนื้อฝรั่งเศส

อย่างที่คุณรู้พวกเขามากับจานนี้ในประเทศของเราและเป็นที่นิยมมาก มันเตรียมไว้สำหรับวันหยุดและสำหรับมื้อเย็น

เตรียม:

• เนื้อหมูครึ่งกิโลกรัม
• มันฝรั่งปริมาณเท่ากัน
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• แชมเปญ 400 กรัม
• ใบกระวาน;
• เนยแข็ง 200 กรัม
• เกลือ
• มายองเนส 250 กรัม
• เครื่องเทศ

เนื่องจากเราจะคลุมเนื้อด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" เราจะไม่ดองมัน

1. เพียงแค่ล้างหมูและตัดเป็นเส้นที่มีความหนาเท่ากัน ทุบเบา ๆ ด้วยค้อนเกลือและพริกไทยใส่ชั้นแรกบนแผ่นจารบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
2. เราล้างเห็ดเอาชิ้นส่วนที่เสียหายและตัดเป็นรูปร่างใด ๆ
3. เราทำความสะอาดหัวหอมและฉีก ทอดทุกอย่างในกระทะด้วยการเติมน้ำมันใด ๆ พร้อมกับใบกระวาน แพร่กระจายบนเนื้อ คุณต้องใส่เกลือในแต่ละชั้นของจาน
4. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง ตัดเป็นวงกลมและครอบคลุมเห็ด โรยด้วยเครื่องปรุงและเติมทุกอย่างด้วยมายองเนส ในการก่อตัวของเปลือกที่สวยงามคุณจะต้องทำชั้นสุดท้ายของชีสขูด

เราวางช่องว่างในเตาอบและในครึ่งชั่วโมงมันเป็นไปได้ที่จะโทรหาทุกคนบนโต๊ะ

เตาอบหมูเสียบไม้

คุณคิดว่าคุณไม่สามารถหาบาร์บีคิวที่มีคุณภาพโดยใช้เตาอบได้เปล่า ๆ เทคนิคเล็กน้อยและอาหารที่คุณใช้ทำอาหารปิกนิกจะถูกเตรียมและเสิร์ฟบนโต๊ะทั่วไปในอพาร์ทเมนต์

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเตรียม:

• 800 กรัมของหมูสามชั้น
• 4 หัวหอม;
• มะนาว
• 2 มะเขือเทศ
• พริกไทยดำป่น

ตอนนี้สิ่งสำคัญคือการไม่ทำผิดขนาด ถ้าคุณหั่นหมูเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้านละ 5 ซม. ถ้าน้อยกว่าเคบับก็จะแห้งและอื่น ๆ - ไม่ทอด

ทิ้งไขมันชั้นเล็ก ๆ ไว้เป็นชิ้น ๆ เพื่อให้เคบับชุ่มฉ่ำ

ในสูตรนี้เราจะใช้น้ำมะนาวบีบเป็นน้ำดอง แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญดังนั้นคุณสามารถใช้วิธีการที่เป็นกรรมสิทธิ์ของคุณ

1. ดังนั้นเราจึงสับเนื้อและหัวหอมเราส่งทุกอย่างไปยังชามลึกที่มีน้ำดองและพริกไทยดำ 15 นาทีก่อนเริ่มเค็มทุกอย่าง
2. หากไม่มีปฏักเหล็กให้ร้อยชิ้นเนื้อแล้วสับด้วยพลาสติกมะเขือเทศและหัวหอมบนแท่งไม้ พวกเขาขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมด
3. ตอนนี้ใช้กระทะลึกหรือดีกว่าแผ่นอบ เรากระจายตัวเสียบเพื่อให้เนื้อไม่ถึงด้านล่างและใส่ในเตาอบร้อน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบิดเสียบทุก 5 นาทีเช่นเดียวกับบนตะแกรงและเทของเหลวที่ entrained

ในร้านคุณสามารถซื้อ“ หมอกควันเหลว” จากนั้นซื้อขวดและโรยเนื้อสัตว์เพื่อให้ได้กลิ่นไฟตามธรรมชาติ

แฮมหมูอบกับเปลือกน้ำผึ้ง

ชิ้นเนื้อทั้งหมดจะดูสวยงามบนโต๊ะเสมอ และสูตรง่ายๆนี้จะเพิ่มรสชาติความหวานและเปรี้ยวหวานให้กับหมู

เราได้รับ:

• แฮมกิโลกรัมกับไขมันชั้นเล็ก;
• แยมจากลูกพลัม - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• กระเทียม - 8 กลีบ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• กระวาน, อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• ผักชี - 1 ช้อนชา
• เกลือ

เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อหมู

1. เราล้างออกด้วยน้ำประปาและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ มาทำชิ้นเล็ก ๆ สักชิ้นหนึ่งซึ่งเราใช้กลีบกระเทียมปอกเปลือกและครึ่งหนึ่ง
2. เราแพร่กระจายการเตรียมเนื้อด้วยเบคอนลงไม่ใช่แผ่นซึ่งก่อนหน้านี้ถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่
3. ผสมน้ำผึ้งกับแยมพลัมเครื่องเทศและเกลือในชาม หล่อลื่นแฮมทั้งหมดอย่างทั่วถึงแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้น้ำไม่สามารถไหลออกจากถุงได้
4. เปิดเตาอบที่ 220 องศาและใส่หมูที่นั่น 90 นาทีจะเพียงพอสำหรับการอบ และถ้าคุณต้องการเปลือกโลกให้คลายเกลียวฟอยล์ 20 นาทีก่อนที่จะพร้อม

เบียร์สนับมือ

หากคุณตัดสินใจที่จะอบหมูด้วยวิธีนี้ให้อดทนเพราะจะใช้เวลาอย่างน้อย 2.5 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• สนับมือหมู - 1 ชิ้น (สูงสุด 2 กิโลกรัม);
• น้ำซุปเนื้อ - 2 แก้ว;
• ไลท์เบียร์ - 2 แก้ว;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• พริกไทยป่น
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ
• กระเทียม - 6 ง่าม

โปรดทราบว่าในส่วนของเนื้อหมูชิ้นนี้จะมีการปิดผนึกสัตวแพทย์ซึ่งจะต้องทำความสะอาดและตัดด้วยมีดที่บางมาก

1. ข้อนิ้วมือต้องมีการเตรียมการอย่างระมัดระวัง ขั้นแรกคุณสามารถแช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ชั้นบนของผิวสามารถถูกคัดลอกออกได้อย่างง่ายดาย (เมื่อซื้อดูเพื่อไม่ให้เสียหาย) จากนั้นล้างอีกครั้งแล้วถูด้วยเกลือและพริกไทยและกระเทียม
2. เราใช้จานลึกมาก (คุณสามารถมีกระทะที่มีกำแพงหนา) เราครอบคลุมด้านล่างด้วยวงแหวนหัวหอมวางก้านด้านบนด้วยเยื่อกระดาษลงด้านบางขึ้น
3. เติมน้ำซุปและเบียร์ เราใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา

หลังจาก 2.5 ชั่วโมงในเตาอบของเหลวสามารถต้มได้ดังนั้นคุณต้องเพิ่มอีก ในการทำเช่นนี้เพียงผสมน้ำซุปกับเบียร์ในอัตราส่วน 1: 1

เพื่อให้กระบวนการอบเร็วขึ้นคุณสามารถต้มก้านกับเครื่องเทศในเบียร์ผสมกับน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถส่งเนื้อสัตว์ไปยังเตาอบ

หน้าอกด้วยมันฝรั่ง

ด้วยวิธีนี้คุณจะฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว: ปรุงเนื้อและกับข้าว

ชุดผลิตภัณฑ์ที่นี่มีดังนี้:

• มันฝรั่ง 600 กรัม
• หน้าอก 500 กรัม;
• แก้วครีม
• 3 หัวหอม;
• ชุดของเครื่องเทศ
• สีเขียว;
• 100 กรัมของชีส

ในขณะเดียวกันอัลกอริทึมการทำอาหารง่ายมาก

1. ชั้นแรกควรวางมันฝรั่งซึ่งก่อนหน้านี้มีการปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ โรยด้วยหัวหอมครึ่งวง
2. จากด้านบนจะไปเนื้อหมูหั่นเป็นเส้น
3. ผสมครีมกับเครื่องปรุงทุกอย่างและเกลือเทลงในแผ่นอบ
4. โรยจานด้วยชีสขูดและ - เข้าเตาอบ

หลังจากครึ่งชั่วโมงเราก็นำอาหารออกมาจัดวางบนจานและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ทอดและเคี่ยวในกระทะ

สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการทำอาหารบนเตาก็มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย ลองดูตัวเลือกที่น่าดึงดูดสำหรับคุณ

วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวเนื้อหมู

นี่คือชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และไม่ทราบว่าจะทำอาหาร? ปรุงสตูว์เนื้อวัวอย่างรวดเร็วและปรุงพาสต้าหรือมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• สันในหมู - 500 กรัม
• แครอท;
• หัวหอม;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• Lavrushka;
• ผักใบเขียว

แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถทำอาหารจานนี้ได้ดังนั้นเราจะวิเคราะห์สูตรสำหรับการเตรียมทีละขั้นตอน

1. เราล้างเนื้อสัตว์และหั่นเป็นเส้น เราแพร่กระจายบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันและเริ่มทอด
2. ในเวลานี้เอาชั้นบนสุดจากหัวหอมและสับผัก ส่งในจานร้อนกับเนื้อหมู
3. ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและเริ่มที่จะสัญจร
4. เราใส่มะเขือเทศวางสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเก็บไว้ในกองไฟอีกเล็กน้อย
5. หลังจากนั้นเติมน้ำร้อน 2 ถ้วยและเมื่อเกลือเริ่มเดือดให้ใส่ใบกระวานและเคี่ยวประมาณ 30 นาที

ความพร้อมง่ายต่อการตรวจสอบด้วยส้อม โรยด้วยสมุนไพรปิดเตาแล้วทิ้งไว้สักครู่

สเต็กทอด

ดีถ้าครัวของคุณมีเตาย่างไฟฟ้า แต่คุณสามารถทอดสเต็กในกระทะแบบพิเศษหรือแบบธรรมดาก็ได้

สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับเรา:

• ละลายสเต็กหมู
• เกลือ
• พริกไทยป่น
• น้ำมะนาว

เราทุบเนื้อเกลือและพริกไทยเล็กน้อยทั้งสองข้าง โรยด้วยน้ำบีบจากมะนาว หากชิ้นมันมันก็จะดีกว่าที่จะทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าใส่จาระบีหรือเติมน้ำมันลงในกระทะโดยตรง แล้วดำเนินการรักษาความร้อน

มันจะดีกว่าที่จะเลือกเวลาสำหรับการทอดโดยใช้ตาราง:

อย่าลืมใส่มีดในขณะที่วางโต๊ะ

เนื้อลูกวัวชุบขนมปังทอด

ในการปล่อยน้ำทั้งหมดไว้ในแต่ละชิ้นเราจะทอดเนื้อด้วยแป้ง

เตรียม:

• ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม
• เนื้อสันในหมู 400 กรัม
• สวดมนต์;
• เครื่องเทศ
• เกลือ

หั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ ทุบด้วยค้อน แต่ละด้านหล่อลื่นอย่างดีด้วยเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ แยกจากกันเราเตรียมแป้งโดยการตีไข่และนมด้วยส้อม จุ่มสเต็กแต่ละตัวที่นี่และกลิ้งในเกล็ดขนมปังทันที

ในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชเราถ่ายโอนการเตรียมเนื้อสัตว์ไปยังการรักษาความร้อนเป็นเวลา 4.5 นาทีในแต่ละด้าน

เราใส่มันไว้ในจานแล้วปิดด้วยฝาหรือฟอยด์เพื่อให้อุณหภูมิกระจายทั่วทั้งความหนา จานพร้อมสำหรับอาหารเย็น

หมูย่างในซอสมะเขือเทศ

ความแตกต่างระหว่างจานนี้และสตูว์เนื้อวัวคืออะไร? ลองคิดดูสิ

เราจะต้อง:

• เนื้อหมู - 700 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ใบกระวาน;
• เกลือ

จากองค์ประกอบของส่วนผสมเป็นที่ชัดเจนว่าน้ำเกรวี่จะหนา

1. เราสับเนื้อล้างในรูปแบบใด ๆ และส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ขั้นแรกคุณควรทอดเนื้อชิ้นด้วยความร้อนสูงและจากนั้นคุณต้องลดมัน
2. แยกกันทอดแป้งในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง เราส่งไปที่เนื้อเพิ่มวางมะเขือเทศ lavrushka เกลือและเพิ่มน้ำต้ม
3. หลนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในเปลวไฟเล็ก ๆ จนชิ้นเนื้อนุ่ม

ในหม้อหุงช้า

เป็นเวลานานแล้วที่เราเริ่มใช้อุปกรณ์นี้ซึ่งช่วยในการเตรียมอาหารหลากหลายอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มื้อเย็นแบบหมูก็ไม่มีข้อยกเว้น

pilaf

เราจะทำอาหาร pilaf ร่วนจริง

เรากระจายมันบนโต๊ะ:

• ข้าวสวย 500 กรัม
• เนื้อสันในหมู 500 กรัม
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• 2 หัวหอมใหญ่
• กระเทียม - 1 หัวที่สวยงาม
• sp ช้อนชา แกง, ขมิ้น, Zira, ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, Barberry;
• ใบกระวาน;
• เกลือ

Pilaf ในหม้อหุงช้าจะออกมาดีเสมอดังนั้นอย่ากังวลอะไรเลยและทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. เราทำความสะอาดผักและตัดหัวหอมในวงครึ่งและแครอทในแถบ ทันทีที่เราวางทุกอย่างลงในชามของ multicooker ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เราตั้งค่าโหมด "ทอด" และผ่าน
2. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มชิ้นส่วนของหมูกับเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นกระเทียมและปิดฝาอีกครั้ง
3. หลังจาก 7 นาทีให้เทใบกระวานแจกจ่ายข้าวสวยให้ทั่วแล้วค่อย ๆ แนะนำน้ำครึ่งลิตร เกลือ แต่ไม่ผสมเนื้อหา
4. ในตอนกลางของซีเรียลเราจะเปิดเผยโดยไม่ต้องแยกหัวกระเทียมออก ปิดและตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร / ข้าว" เป็นเวลา 25 นาที

หลังจากสัญญาณควรกำจัดกระเทียมและส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถวางจานบนจาน

เนื้อสโตรกานอฟ

เราเปลี่ยนเมนูของเราเป็นสูตรอื่น

ส่วนผสมสำหรับเนื้อ Stroganoff:

• เนื้อหมู - 350 กรัม
• หัวหอม;
• ครีม - 400 กรัม
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เนย - 40 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ความแตกต่างระหว่างการหั่นเนื้อสำหรับจานนี้คือสำหรับเนื้อสโตรกานอฟที่กว้างและบางกว่า

1. เราตัดเนื้อล้างและเอนกายในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหนีออกมา
2. อันดับแรกในชามของผู้เล่นหลายคนเราลดเนยด้วยหัวหอมซึ่งถูกบีบครึ่งวง ในโหมด "การทอด" มันเพียงพอที่จะผ่านเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเพิ่มเนื้อสัตว์
3. เมื่อเปลือกโลกเริ่มปรากฏขึ้นให้ทิ้งครีมและมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยเปลี่ยนโหมดเป็น "Extinguishing"

เพียงพอ 25 นาทีสำหรับเนื้อหมูที่จะอ่อนนุ่มและอิ่มตัวด้วยรสชาติครีม

หมูชุปป้าในหม้อหุงช้า

หลักสูตรแรกตะวันออกนี้จัดทำขึ้นในหลายรูปแบบ ในบางกรณีแม้ใช้ผลไม้ (พลัมแอปริคอท) แต่เราจะเตรียมซุปข้นยอดนิยมสำหรับมื้อเย็นหมู

เราจะต้อง:

• 4 หัวมันฝรั่ง
• เยื่อกระดาษ 450 กรัม
• พริกหยวก
• แครอท;
• 2 หัวหอม;
• 2 มะเขือเทศ
• Zira และ Suneli กระโดด;
• เกลือ

การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน:

1. ล้างหมูและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราถูกส่งไปยังหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "การอบ" ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
2. เราสับผักที่ปอกเปลือกอย่างหยาบ: หัวหอม - ครึ่งวง, แครอท - เป็นวงกลม, และพริกไทยและมะเขือเทศ - เป็นลูกบาศก์ สตูว์ทุกอย่างอีก 20 นาที
3. เปิดฝาเทมันฝรั่งเพิ่มเครื่องปรุงรส เกลือเทน้ำต้มร้อน (2 ลิตร) และยืดเวลาออกไปอีก 1 ชั่วโมง

หลังจากสัญญาณแล้วให้เทผักสีเขียวและกระจาย shurpa ที่มีกลิ่นหอมบนจานลึก ในภาคตะวันออกนั้นเสิร์ฟในชามลึก

หีบเพลงหมูกับชีส

สูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายที่ช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับมื้อเย็นของหมูดั้งเดิม

เราจะซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอหมู 600 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• 100 กรัมของชีส

ความพยายามจะต้องทำให้น้อยที่สุด:

1. ขั้นแรกให้ล้างเนื้อ จานเรียกว่าหีบเพลงเพราะเนื้อสัตว์ไม่ได้ถูกตัดจากบนลงล่างทุก 2 ซม. เราทำแบบเดียวกัน
2. เราถูชิ้นงานด้วยเครื่องเทศและเกลือ ใส่มะเขือเทศกับชีสลงในแต่ละชิ้น
3. เราเปลี่ยนหีบเพลงเป็นถ้วยผู้เล่นหลายคน ในโหมด“ การอบ” อาหารจะพร้อมใน 2 ชั่วโมง

เป็นการดีกว่าที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ ทันทีหลังจากรอสองสามนาทีเพื่อให้ชีส "จับ" เปลือกโลก

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าที่เตรียมจากส่วนผสมต่าง ๆ แต่ในกรณีของเรามันเป็นสิ่งจำเป็น:

• เนื้อ 300 กรัม
• มันฝรั่ง 450 กรัม
• เครื่องเทศ
• ผักโขม 100 กรัม
• เกลือ
• ชีส;
• หัวหอมเล็ก

ที่จะทำให้เสียจานนี้เป็นไปไม่ได้เกือบ

เพียงติดกับอัลกอริทึมนี้:

1. ล้างหมูและหั่นเป็นชิ้น ต่อไปเราบิดพวกเขาโดยใช้เครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม
2. ใส่เกลือผักโขมสับและเครื่องปรุงรสลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ถูมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบและวางครึ่งหนึ่งไว้ที่ก้นจาระบีของชาม จากนั้นจะมีเนื้อบดซึ่งเราซ่อนอยู่ภายใต้มันฝรั่งที่เหลือโรยด้วยชีส

80 นาทีจะเพียงพอต่อการทนต่อจานในโหมด "การอบ" อาหารมื้อเย็น“ ขี้เกียจ” แสนอร่อยพร้อมแล้ว!